Hoe plant en kweek ik daikon-radijs?

Daikon is een groente met grote witte wortels. Hoewel het nog niet zo populair is als de gewone radijs, waarderen veel tuinders het vanwege de voedingswaarde, hoge opbrengst en het kweekgemak. Laten we eens kijken wat deze groente uniek maakt en hoe je het plant en kweekt.

Daikon

Daikon heeft zoet, sappig vruchtvlees.

Daikon verdraagt ​​vorst goed.

Beschrijving van daikon-radijs

Daikon is een groente die gekweekt wordt om zijn wortels. Deze wortelgroente is een ondersoort van de gewone radijs, een lid van de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae).

De naam "daikon" betekent in het Japans "grote wortel". Deze groente staat ook bekend als Chinese radijs en witte radijs. Oorspronkelijk afkomstig uit Azië, is hij erg populair in Japan en China.

Beschrijving van daikon-wortelgroente:

• Formulier. Afhankelijk van de soort – cilindrisch of rond.
• Kleur. Bij raszuivere planten zijn de wortels zachtwit, terwijl ze bij hybride planten lichtgroen zijn.
• Gewicht. Afhankelijk van de variëteit. Het gewicht varieert van 0,5 tot 2-3 kg. In Japan worden wortels tot 15-16 kg gekweekt.
• Maat. De wortelgroenten worden 60 cm lang en 10 cm in diameter.
• Smaak. In tegenstelling tot radijs heeft daikon geen bittere smaak. Hij heeft een aangenaam, subtiel aroma en het vruchtvlees is sappig en lichtzoet.

Kenmerken van de cultuur:

• Opbrengst: 5-10 kg per m².
• De gemiddelde rijpingstijd bedraagt ​​60-70 dagen.
• De bladeren kunnen, net als de wortels, als voedsel gebruikt worden.
• Kan op elke grondsoort groeien, maar geeft de voorkeur aan losse, vruchtbare grond.
• Het is vorstbestendig en kan temperaturen tot -4°C verdragen.
• Het is een tweejarige plant. In het eerste jaar ontwikkelt zich de wortelknol en in het tweede jaar de stengel met bloemen.
• Na de oogst kunnen wortelgewassen 2 tot 3 maanden bewaard worden.

Daikon is een kortedaggewas. Het is het beste om het eind juli of begin augustus te planten.

Daikoncultivars en -variëteiten, hun kenmerken

Daikon is een Japans gewas, dus de classificatie ervan is door de Japanners ontwikkeld. De groente is onderverdeeld in een groot aantal cultivars, elk met zijn eigen specifieke groeiseizoen en andere kenmerken.

Daikon-variëteitengroepen per groeiseizoen:

1. Aki (herfst). De grootste groep variëteiten. Ze worden in de nazomer gezaaid en in de herfst geoogst. Ze onderscheiden zich door grote wortels die gekookt, ingelegd en, in zekere mate, vers gegeten kunnen worden. Deze groep omvat de volgende variëteiten:
   • Nerima. Zeer grote wortels, tot 60-70 cm lang en 10 cm in diameter. Ze zijn spoelvormig of cilindrisch. Bijna de hele wortel zit in de grond, slechts een derde of een kwart steekt boven de grond uit.
   • Miyashige. De wortels zijn stevig en korter dan die van nerima. Lengte - tot 50 cm, diameter - 7-9 cm.
   • Shiroagari. Kan groeien in zware kleigrond. De wortels zijn 25-30 cm lang en 6-7 cm in diameter. Ze zijn cilindrisch van vorm, met een licht afgeronde punt. Twee derde tot driekwart van de wortel steekt boven de grond uit.
   • Shogoin. Onderscheidt zich van andere variëteiten door zijn ronde wortels met een diameter van 15-20 cm. De meeste wortels bevinden zich boven de grond, slechts een kwart of zelfs een vijfde zit in de grond.
2. Natsu (zomer). Vroegrijpe rassen, gezaaid in mei-juni. De wortels en bladeren worden vers gegeten. Deze rassen verdragen de zomerhitte goed. De Minowase-cultivar behoort tot deze groep. Rassen in deze groep hebben een verhoogde hittetolerantie en ziekteresistentie.
3. Fuyu (winter). Deze zijn uitsluitend bedoeld voor subtropische klimaten en produceren verse producten in de winter. De Sakurajima-variëteit behoort tot deze groep. Deze variëteiten produceren zeer grote wortels, tot wel 16 kg zwaar.
4. Haru (bron). Deze rassen hebben een verhoogde weerstand tegen stengelvorming. Ze worden vóór de winter of vroeg in het voorjaar gezaaid.

Er zijn tot nu toe meer dan 400 daikonvariëteiten en hybriden ontwikkeld. Ze lijken allemaal erg op elkaar, omdat ze afstammen van dezelfde soort. In Japan zijn Sakurajima en Aokubi daikon de populairste variëteiten. Deze doen het echter niet goed in Rusland. Voor onze tuinliefhebbers hebben veredelaars variëteiten ontwikkeld die zijn aangepast aan het Russische klimaat.

De meest populaire daikonsoorten voor de teelt in Rusland:

• Sasja. Een vroegrijpe variëteit met een gewicht van 200-400 g. De vorm is rond of licht langwerpig. Vijftig procent van de wortel steekt boven de grond uit. Het worteluiteinde is stomp, waardoor hij gemakkelijk uit de grond te halen is. Het vruchtvlees is sappig, met een zoet-pittige smaak, en de schil is dun en mals.
  De variëteit is resistent tegen stengelrot en bacterieslijm. De "Sasha"-variëteit is vorstbestendig, rijpt gelijkmatig en heeft een uitstekende smaak. Hij kan in alle regio's van de Russische Federatie worden geteeld. De opbrengst bedraagt ​​4-5 kg ​​per vierkante meter.
  
• Minovasi. Een vroegrijpe variëteit met grote wortels, tot 1,5 kg zwaar. De vorm is cilindrisch en loopt taps toe naar de punt. De schil is wit, lichtgroen bij de rozet. De smaak is mild. De bitterheid is alleen aanwezig in het onderste deel van de wortel.
  De toppen zijn weelderig en mals en worden gebruikt in salades. De bladeren verwelken echter snel na het snijden, waardoor ze niet commercieel verkrijgbaar zijn. De wortelknol steekt ongeveer 10 cm boven de grond uit. De opbrengst is tot 13 kg per vierkante meter. Twee oogsten per seizoen zijn mogelijk.
  
• Russische maat. Een vroegrijpe hybride variëteit, rijp in 40-45 dagen na zaai. De wortels hebben een dunne witte schil en sappig, knapperig vruchtvlees. De wortels zijn lang – tot 50-60 cm lang, met een diameter van 10-12 cm. Ze wegen tot 2 kg. De opbrengst bedraagt ​​5-10 kg per vierkante meter.
  
• Dubinushka. Een middenseizoensras met cilindrische wortels van 30-45 cm lang en 5-8 cm in diameter. De schil is wit met een lichtgroen puntje. Het vruchtvlees is mals en sappig, sneeuwwit en stevig. Het ras vereist een gronddikte van 50-75%. Het gewicht is 0,5-2,2 kg. De smaak is zoet en verfrissend, zonder scherp te zijn. Opbrengst: 5-7,5 kg. Dit ras is goed houdbaar en resistent tegen verwelkingsziekte.
  
• Draak. Een middenseizoensras met lange, cilindrische wortels. Lengte: 30-60 cm, diameter: 6-8 cm. De schil is wit, het vruchtvlees is mals, sappig, stevig en wit. Vereist een gronddikte van 50-75%. Gewicht: 0,9-0,95 kg. Opbrengst: 5 kg per vierkante meter.
  
• Keizer. Een variëteit met helderrode, ijspegelvormige wortels. Rijpt in 60-75 dagen. Het vruchtvlees is stevig, wit en sappig. De wortels staan ​​voor 2/3 onder de grond. Gewicht: 0,6 kg. Opbrengst: 4 kg per vierkante meter. Ziekteresistent.
  
• Caesar. Een middenseizoensras met witte cilindrische wortels. De houdbaarheid is kort, ongeveer drie weken. De smaak doet denken aan radijs. Opbrengst: 3-5 kg ​​per vierkante meter.
  
• Slagtand van een olifant. Een hybride voor het middenseizoen. Rijpt in 80 dagen. De wortels zijn cilindrisch en steken twee derde boven de grond uit, wat de oogst vergemakkelijkt. De wortels zijn tot 25 cm lang, hebben een diameter van 7-8 cm en wegen 0,5-0,6 kg. Deze variëteit is droogtebestendig en levert een consistente opbrengst.
  

Gunstige eigenschappen

Zelfs in grond die oververzadigd is met minerale meststoffen, neemt de groente alleen nuttige stoffen op. Chinese radijs bevat geen schadelijke stoffen zoals nitraten, pesticiden, enz. Maar dit geldt alleen voor echte daikon, niet voor hybriden van twijfelachtige oorsprong.

Daikon wordt veel gebruikt in de voeding. De wortels bevatten weinig calorieën en veel vitamine C. De groente bevat een enorme hoeveelheid gezonde stoffen, waardoor hij zeer gunstig is voor de gezondheid.

Geneeskrachtige werking van Chinese radijs:

• verwijdert overtollig water uit het lichaam en verlicht zwellingen;
• normaliseert de stofwisseling;
• reinigt het lichaam van afvalstoffen en gifstoffen;
• verwijdert radionucliden en vermindert het risico op kanker;
• verbetert de werking van het hart en de longen;
• normaliseert de werking van het zenuwstelsel en het spijsverteringsstelsel;
• verhoogt het werkvermogen;
• verbetert de stemming.

Daikon is een van de drie groenten die nierstenen kunnen oplossen. De enige andere groenten met deze eigenschap zijn mierikswortel en radijs.

Voorzaaiwerkzaamheden

Daikon is een makkelijke en productieve groente, maar om optimaal te profiteren van elke vierkante meter grond, is een goede voorbereiding op het planten noodzakelijk.

De keuze van de daikonvariëteit hangt af van de bodemgesteldheid. Deskundigen adviseren onze tuiniers om hybriden te kweken, omdat deze winterharder, productiever en beter aangepast zijn aan de Russische omstandigheden.

Een locatie op de site selecteren

Daikon is een van de gewassen die het minst veeleisend is wat betreft bodemkwaliteit. Het kan op elke grondsoort een oogst opleveren, maar heeft wel voorkeuren. De opbrengst wordt niet alleen beïnvloed door de bodemgesteldheid, maar ook door de voorgaande teelt.

Kenmerken bij het kiezen van een locatie voor daikon:

• Bodem. De groente groeit het best op losse leemgronden en zandleemgronden. Bijzonder winterharde soorten kunnen zelfs in kleigrond een goede opbrengst opleveren, maar de wortelgroenten die daar groeien, zijn minder smaakvol.
• Zuurgraad. De optimale pH-waarde is 6-8.
• Verlichting. Zonnige, goed verlichte plekken worden aanbevolen.
• Grondwater. Hoge grondwaterstanden zijn niet toegestaan.
• Voorgangers. Daikon groeit goed na wortelen, komkommers, aardappelen, bieten en tomaten. Plant het niet na radijsjes, rapen, kool en koolraap.

Bodemvoorbereiding

Ongeacht de gekozen variëteit is het essentieel om de grond goed voor te bereiden op het planten. Het perceel voor het planten van daikon wordt in de herfst voorbereid. De grond wordt omgespit en indien nodig bemest.

Voeg 1 kg compost of humus per vierkante meter grond toe. Als u in het voorjaar wilt planten, verdient het de voorkeur om minerale meststoffen in korrelvorm te gebruiken.

In de herfst kunt u op 1 vierkante meter grond het volgende aanbrengen:

• ureum – 20 g;
• superfosfaat – 40 g;
• ammoniumsulfaat – 30 g.

Bemest de grond in de lente opnieuw met 10-15 gram nitroammophoska per vierkante meter. U kunt ook de complexe meststof "Kemira Universal" gebruiken.

Bij zeer zure grond 0,1-0,5 kg kalk per vierkante meter toedienen. De interval tussen bemesting en kalktoediening bedraagt ​​twee weken.

Zaadbehandeling

Het is aan te raden om daikonzaden voor te bereiden voordat u ze plant. Deze behandeling bevordert de kieming en zorgt voor sterke, gezonde scheuten.

Hoe zaden voorbereiden voor het planten:

• Dompel de zaden onder in water op kamertemperatuur. Gooi de zaden die boven komen drijven weg.
• Desinfecteer de zaden in een verzadigde oplossing van kaliumpermanganaat. Laat ze er 15-20 minuten in weken.
• Verwarm de zaden in heet water (50 °C). Doe hiervoor de geselecteerde en ontsmette zaden 20 minuten in een thermoskan.
• Haal de zaden uit de thermoskan en doe ze direct in koud water.
• Nadat u de zaden een paar minuten in koud water hebt gelegd, haalt u ze eruit en legt u ze een dag in de koelkast, in de groentelade.

Zaaitijden in verschillende regio's

Om daikon succesvol te kweken, is het belangrijk om de zaden op tijd te zaaien. Houd er rekening mee dat deze groente het goed doet op korte dagen, en als het licht langer dan 12 uur aanhoudt, zal de plant bloemstelen produceren.

Daikon houdt niet van hitte. De optimale temperatuur voor de ontwikkeling van deze groente ligt tussen de 18 en 20 °C.

Wanneer daikon in de volle grond zaaien:

1. In het voorjaar. Vroege rassen kunnen worden gezaaid zodra de sneeuw smelt en de grond droog is. In de gematigde zone begint het zaaien in april, en in Siberië en de Oeral in mei. Daikon is winterhard en kiemt bij temperaturen vanaf 3 °C.
2. In de zomer. In zuidelijke streken is het beter om daikon in de zomer te planten, omdat deze in het voorjaar doorschiet. In gematigde klimaten worden vroegrijpe variëteiten in de zomer geplant – ze hebben dan de tijd om te rijpen vóór de vorst. In het zuiden wordt daikon gezaaid van ongeveer 20 juli tot 15 augustus; in gematigde klimaten, zoals de Oeral en Siberië, van 20 juni tot 15 juli.

Het moment waarop u de zaailingen zaait, hangt af van het klimaat en het type teelt: of het gewas in de volle grond of binnenshuis groeit.

Geschatte data voor het zaaien van zaailingen:

• In centraal Rusland – begin april.
• In de Oeral en Siberië vindt het zaaien een halve maand later plaats – in de tweede helft van april.
• In de zuidelijke streken kan begin tot half maart worden gezaaid.

Als daikon in een kas wordt gekweekt, is de zaaitijd afhankelijk van het type kas. In een onverwarmde kas worden zaailingen geplant bij een temperatuur van minimaal +10…+15 °C; in een verwarmde kas kunnen ze op elk gewenst moment worden geplant.

Om de zaaitijd voor zaailingen te berekenen, moet u 35-40 dagen rekenen vanaf de verwachte plantdatum.

Daikonzaden zaaien in de volle grond

Daikonzaden kunnen op twee manieren worden gezaaid: nestzaaien of vorenzaaien. Bij de eerste methode worden vooraf gaten gegraven, bij de tweede methode worden voren gebruikt.

Volgorde van het zaaien van zaden in voren:

• Maak voren van 4-5 cm diep. Houd een afstand van 60 cm tussen de rijen aan.
• Geef de voren water met warm water.
• Zodra het water is opgenomen, plant u de zaden in de voren. Plaats de zaden 20-25 cm of 25-40 cm uit elkaar, afhankelijk van de soort.
• Bedek de zaailingen met aarde, druk licht aan en mulch met turf of droog hooi. Dek de bedden af ​​met plasticfolie totdat de zaailingen opkomen.
• Na 5-7 dagen, wanneer de zaailingen verschijnen, verwijdert u de folie.

Als de zaden in gaten worden gezaaid (meestal 3-5 cm diep), plaats dan 2-3 zaden in elk gat. Zodra de scheuten verschijnen, verwijder je de overtollige zaden, zodat de sterkste exemplaren overblijven.

Meer informatie over het juiste tijdstip voor het planten van daikon vindt u in de volgende video:

Zaailingen kweken

In sommige regio's wordt daikon de voorkeur gegeven voor de vermeerdering van zaailingen. Om zaailingen te verkrijgen, worden de zaden ongeveer 40 dagen voor het planten in de volle grond of kas in zaaipotjes gezaaid.

Zaaien voor zaailingen

Voor het kweken van zaailingen kunt u het beste potten gebruiken met een diepte van 10-12 cm, omdat daikon vrij lange wortels heeft.

Volgorde van zaaien:

1. Vul de potten met kant-en-klare potgrond. Of maak een potgrondmengsel van tuinaarde met veenmos (1:1). Je kunt ook turfkorrels gebruiken voor het kweken van zaailingen.
2. Plant 1-2 zaden in elk potje, op een diepte van 1,5-2 cm.
3. Geef de zaden water en dek ze af met transparant materiaal zoals folie of glas. De zaailingen verschijnen binnen ongeveer een week.

De folie/het glas wordt dagelijks 20-30 minuten verwijderd om te voorkomen dat er te veel vocht onder de afdekking ontstaat.

Zorg voor zaailingen

Om sterke en gezonde zaailingen te laten groeien, moet u ze 35-40 dagen verzorgen voordat u ze in de grond plant.

Hoe verzorg je daikonzaailingen:

• Geef de gewassen matig water en voorkom dat de grond uitdroogt of te nat wordt.
• Dun de zaailingen uit zodra er twee echte bladeren verschijnen. Knip zwakke scheuten weg en laat slechts één, de sterkste, plant per pot over.
• Geef de zaailingen na het uitdunnen een speciale complexe meststof voor wortelgewassen.
• Begin twee tot drie weken na het zaaien met het afharden van de zaailingen. Zet ze elke dag buiten. Begin met 20 minuten en verleng de tijd geleidelijk tot 2 tot 3 uur tegen de tijd van planten. Laat de zaailingen de laatste dagen voor het planten een nacht buiten staan.

Zaailingen planten in de volle grond

Zodra de temperatuur stabiliseert op +10°C, kunnen de zaailingen in de grond worden geplant.

De procedure voor het verplanten van zaailingen:

• Maak plantgaten. De afstand tussen aangrenzende gaten is 20-30 cm. Tussen de rijen is dat 40-60 cm. De diepte van de gaten in de volle grond is 8-10 cm en in een kas 5 cm.
• Geef de zaailingen 2-3 uur voor het planten water, zodat ze gemakkelijker kunnen worden verplant.
• Geef de gaten water met warm water – 1 liter per gat.
• Zet de zaailingen, samen met de kluit, in de plantgaten. Bedek de wortels met aarde en druk deze licht aan.
• Bedek de grond met veen, stro of humus.

Daikon planten in de winter

Daikon kan vóór de winter gezaaid worden. Hiervoor worden vorstbestendige rassen gekozen. De zaden worden in de late herfst, in november, vlak voor de vorst, geplant om uitlopen te voorkomen.

In het zuiden wordt de winterplantmethode toegepast. Plantgaten worden van tevoren gegraven, zodat de zaden in bevroren grond kunnen worden gezaaid. De grond wordt in een schuur bewaard om voortijdige bevriezing te voorkomen. Vervolgens worden turf, humus en bladeren over de zaden gestrooid.

Zorgen voor het gewas

Om een ​​hoge opbrengst daikon te verkrijgen, die voldoet aan de door de initiatiefnemer gestelde normen, heeft de plant regelmatige verzorging nodig.

Water geven

Daikon houdt van overvloedig en regelmatig water geven. Het is belangrijk om niet te veel water te geven om wateroverlast te voorkomen.

Kenmerken van het bewateren van daikon:

• Als de zaailingmethode wordt gebruikt, worden de planten na het planten bewaterd met een snelheid van 1-2 emmers water per vierkante meter.
• Watergeeffrequentie: elke 2-3 dagen.
• De beste tijd om water te geven is 's avonds. Als het warm is, is het aan te raden om vroeg in de ochtend water te geven.
• Zodra het gewas rijp is, stopt het watergeven.

Wieden en losmaken

Na het water geven raakt de grond snel overwoekerd met onkruid, dus na het water geven van de daikon is het essentieel om de bedden los te maken. Keer de grond niet om, maar maak hem voorzichtig los om de zuurstof- en waterstroom naar de wortels te verbeteren. Gebruik schoffels, hakselaars en gewone tuinharken om de bedden los te maken.

Als er onkruid in de perken verschijnt, moet dit met de hand of met een schoffel worden verwijderd. Let er bij het wieden op dat u de planten niet beschadigt. Het is het beste om onkruid te verwijderen na het water geven.

Topdressing

De meeste meststoffen worden vóór het planten aan de grond toegevoegd. In vruchtbare grond hebben jonge planten mogelijk geen extra meststof nodig. Bij arme grond worden minerale meststoffen tijdens de grondbewerking toegevoegd.

Kenmerken van daikonvoeding:

• Wanneer de gewassen in de volle grond worden geteeld, worden ze maximaal twee keer per seizoen bemest.
• De plant reageert goed op organische stof. Geef de beplanting indien nodig water met drijfmest. In plaats van dierlijke mest kan gefermenteerd grasextract worden gebruikt. Meststoffen worden in de beginfase van de vegetatie toegediend.
• Midden in het groeiseizoen kan daikon worden bemest met superfosfaat of kaliumsulfaat. Houtasinfusie is een uitstekende vervanger voor minerale meststoffen.

Grote plagen en ziekten

De opbrengst van daikon kan aanzienlijk afnemen als gevolg van ziekten of plagen.

De belangrijkste plagen van Chinese radijs:

• Kruisbloemige aardvlo. Deze kleine insecten vreten gaten in bladeren. Regelmatig houtas over de gewassen strooien helpt om ze te bestrijden. Deze plaag kan een gewas volledig verwoesten.
• Tuinuil. De rupsen van deze vlinder kunnen, door het eten van het blad, planten volledig vernietigen. Een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat helpt om rupsen te bestrijden.
• Slakken. Deze vraatzuchtige insecten verslinden toppen en wortels, en dat doen ze razendsnel. Als ze te lang wachten, verwoesten de slakken de oogst. Houtas helpt beschermen tegen deze plaag.
• Bladluis. Zwermen van deze kleine insecten zuigen het sap uit planten, waardoor ze verzwakken en sterven. Bespuiten met een brandnetelextract helpt tegen bladluizen.

Chinese radijs is niet vatbaar voor ziekten. Problemen ontstaan ​​meestal onder ongunstige omstandigheden en onjuiste verzorging. Overbewatering is vooral gevaarlijk, omdat het bacterieslijm veroorzaakt, dat in de tweede groeifase ontstaat.

Daikon wordt ook beïnvloed door:

• zwarte poot;
• vasculaire bacteriose;
• kiel;
• mozaïek;
• voelde ziekte.

Daikonziekten worden bestreden met preventieve maatregelen. De volgende maatregelen helpen virus- en schimmelziekten te voorkomen:

• het planten van rassen die resistent zijn tegen schimmelziekten en andere ziekten;
• ontsmetting van zaden vóór het zaaien;
• onkruid- en ongediertebestrijding;
• het schoonmaken en vernietigen van plantenresten.

Oogsten en opslaan van gewassen

Daikon bereikt technische rijpheid 40-70 dagen na aanplant. De rijpingstijd varieert per ras.

Reinigings- en opbergfuncties:

• Stop een week voor de oogst met water geven.
• Stel de oogst niet uit. Zodra de wortelgroenten rijp zijn, moeten ze snel geoogst worden – in de grond verliezen ze hun voedingswaarde en smaak.
• Er wordt alleen schoongemaakt bij zonnig weer.
• Bij losse grond worden de wortelgewassen met hun toppen uit de grond getrokken, bij kleigrond worden ze uitgegraven.
• Voordat de wortelgroenten worden opgeslagen, worden ze één of twee dagen in de zon gedroogd.
• Gedroogde daikon wordt in dozen of zakken bewaard op een koele, droge plaats. Voor een betere houdbaarheid worden de wortels bestrooid met zand of mos.
• De optimale bewaartemperatuur is 0…+5°C.
• Aanbevolen luchtvochtigheid: 50-70%.

Als daikonwortels goed worden bewaard, behouden ze hun smaak en verkoopbare uiterlijk gedurende 1 tot 2 maanden.

Na de oogst van daikon wordt het perceel omgespit en alle plantenresten verwijderd. Hoewel deze groente een kort groeiseizoen heeft, haalt hij veel voedingsstoffen uit de grond. Na Chinese radijs mogen er geen kruisbloemige gewassen worden geplant; tomaten, aardappelen, pompoenen en bonen zijn wel acceptabel.

Een ervaren tuinier deelt de geheimen van het kweken van daikon:

Beoordelingen van het kweken van daikon

Dankzij aangepaste variëteiten en hybriden is het mogelijk om in het Russische klimaat hoge opbrengsten daikon te kweken. Met minimale inspanning kunnen tuinders grote, vitaminerijke wortels kweken met unieke gezondheidsvoordelen.

Veelgestelde vragen