Babka-raap is een relatief nieuwe, hoogproductieve variëteit die alle kenmerken van de klassieke cultivar in zich draagt. Ideaal voor elke tuin en geliefd bij alle raapliefhebbers.
Wie en wanneer heeft de Babka-variëteit ontwikkeld?
De Babka-variëteit is ontwikkeld door medewerkers van Agrofirm Aelita LLC. Het werd in 2015 gekweekt door een groep kwekers: Kachainik V.G., Gulkin M.N., Karmanova O.A., Matyunina S.V.
Beschrijving van de Babka-raap
De Babka-raap heeft een halfrechtopstaande rozet. De bladeren zijn vrij lang, waardoor de wortels gemakkelijk uit de grond te trekken zijn. De bladeren zijn groen met gebogen uiteinden.
De Babka-variëteit produceert middelgrote, ronde wortels. Ze zijn glad, uniform en kunnen platrond of kortcilindrisch zijn. Het gemiddelde gewicht van een rijpe wortel is 200-300 gram. De kleur is geel, met een glad oppervlak. Het vruchtvlees is stevig, sappig en mals, met een goudgele tint.
Smaak en doel
De Babka-raap heeft een uitstekende smaak. Precies zoals een echte raap hoort te zijn. Rijk, lichtzoet, met een vleugje bitterheid.
Belangrijkste kenmerken
De Babka-raap is een hoogproductieve, vroegrijpe raap met een opbrengst van 3,5-3,9 kg per vierkante meter. Van kieming tot technische rijpheid duurt het gemiddeld 45-55 dagen voordat de wortels volledig rijp zijn, met een maximale rijpheid van 60-80 dagen.
Het ras wordt zelden ziek en heeft met name een hoge resistentie tegen knolvoetziekte van kruisbloemige planten.
Voor- en nadelen
Tuinders vonden geen noemenswaardige tekortkomingen bij dit ras.
Landingsvoorzieningen
Het kweken van rapen is, vergeleken met veel andere tuinbouwgewassen, vrij eenvoudig. Rapen zijn over het algemeen vrij winterhard, dus ze worden meestal in de volle grond gezaaid, maar zaailingen kunnen desgewenst ook worden gebruikt, vooral in noordelijke streken.
- ✓ De optimale bodemtemperatuur voor het zaaien van Babka-raapzaad mag niet lager zijn dan +5°C.
- ✓ Om schade door kruisbloemige aardvlooien te voorkomen, kunt u in de eerste weken na het zaaien naast es ook een afdekmateriaal gebruiken, bijvoorbeeld spunbond.
Landingskenmerken:
- De Babka-raap groeit het beste op een zonnige plek. Schaduw is nadelig voor de oogst en de rijping van grote wortelgewassen.
- Rapen worden gezaaid met het oog op de gewenste oogst. Als een zomeroogst gewenst is, worden rapen zo vroeg mogelijk gezaaid, van 20 april tot 10 mei, afhankelijk van de klimaatomstandigheden. Voor een latere oogst, bijvoorbeeld in de herfst en winter, is het raadzaam om te zaaien tussen 10 en 15 juli.
- Het optimale plantpatroon is 20x15 cm. Graaf kleine sleufjes voor het planten. Plant de zaden op een diepte van 1-2 cm.
Verzorging van rapen
Rapen vergen niet veel werk van tuinders; de teelt ervan vereist minimale landbouwkundige handelingen. Om grote, sappige wortelgroenten te kweken, moeten rapenbedden worden bewaterd, omgeploegd en onkruidvrij gemaakt.
- Wanneer de zaailingen 1-2 echte bladeren ontwikkelen, dun ze dan uit. De tweede dunning gebeurt 10-12 dagen na de eerste.
- Zodra de zaailingen opkomen, is het aan te raden om de bedden te bestrooien met houtas. De optimale laagdikte is 0,5 cm. Dit voorkomt de verspreiding van kruisbloemige aardvlooien.
- Voor het opnieuw mulchen is het aan te raden om stro of hooi te gebruiken in plaats van as. Dit type mulch vermindert de hoeveelheid ploegen, wieden en water geven, en voorkomt ook de vorming van een korst, waar rapen erg gevoelig voor zijn.
- De plant heeft overvloedig en regelmatig water nodig, dus vertrouw niet op regen. Het is vooral belangrijk om rapen water te geven tijdens periodes van hitte en droogte. De beste tijden om water te geven zijn 's ochtends en 's avonds. Het is het beste om de grond altijd licht vochtig te houden. Vermijd echter overmatig water geven; overmatige wateroverlast wordt afgeraden.
- De watergeeffrequentie is ongeveer vier keer per week, twee keer 's ochtends en twee keer 's avonds. De aanbevolen watergift is 10 liter per vierkante meter. Gebruik bij voorkeur regenwater of bezonken water op kamertemperatuur. Water geven is het belangrijkst tijdens de periode van echte bladvorming en intensieve wortelgroei. Een week voor de oogst wordt de watergift tot een minimum beperkt. Als het regent, mogen rapen niet bewaterd worden, omdat dit kan leiden tot barsten.
- Rapen worden een of twee keer per seizoen bemest, rond juli. Hiervoor worden kaliummeststoffen gebruikt. Het is ook aan te raden om 300 gram houtas toe te voegen (dit bevat ongeveer 5% kalium). Bij slechte groei, voeg kaliumsulfaat toe in een verhouding van 10 gram per 10 liter water (volume per vierkante meter).
- × Gebruik geen koud water voor het bewateren, omdat dit stress bij de planten kan veroorzaken en de wortelgroei kan vertragen.
- × Laat de grond niet uitdrogen tijdens de periode dat de wortels zich vormen, omdat dit scheuren kan veroorzaken.
Bestrijding van plagen en ziekten
Rapen zijn gevoelig voor plagen en ziektes die veel voorkomen bij kruisbloemige gewassen, waardoor ze ongewenste buren en voorlopers zijn.
De Babka-variëteit is niet gevoelig voor infecties en insectenvraat, maar als deze wijdverspreid voorkomen, als de landbouwpraktijken ernstig worden geschonden en als de verzorging slecht is, kan het gewas ziek worden of door plagen worden aangetast.
De gevaarlijkste plagen voor rapen zijn: aardvlooien, koolmotten, koolluis, snuitkevers, koolrupsen en kool- en raapwit. Babka-rapen worden zelden aangetast door knolvoet. Andere gevaarlijke ziekten zijn phoma, vaat- en slijmerige bacteriële ziekten, grauwe schimmel en zwartbenigheid.
| Methode | Efficiëntie | Toepassingsperiode |
|---|---|---|
| Houtas | Hoog tegen kruisbloemige aardvlo | De eerste weken na het zaaien |
| Afdekmateriaal | Hoog tegen alle plagen | Totdat er 2-3 echte bladeren verschijnen |
| Afkooksels van toppen | Gemiddeld tegen bladluizen en motten | Bij het eerste teken van ongedierte |
Hoe oogst en bewaar je gewassen?
Bij vroege zaai worden rapen selectief uitgetrokken voor consumptie wanneer de wortels een diameter van 5-8 cm hebben bereikt. Herfstrapen worden in één keer geoogst, vóór de vorst. Het is belangrijk om rapen snel uit de grond te halen; te lang oogsten leidt tot taai vruchtvlees en een verminderde smaak.
Rapen worden geoogst op een zonnige, droge dag. Een hooivork kan worden gebruikt om de wortels uit de grond te halen. Het is belangrijk om ze niet te beschadigen; beschadigde rapen zijn niet goed te bewaren en zullen bederven.
Na de oogst worden de toppen afgesneden, waarbij de bladstelen ongeveer 2 cm lang blijven. De rapen worden met een doek van aarde ontdaan, enkele uren in de zon gedroogd en op grootte gesorteerd.
Rapen kunnen tot een week direct in de tuin worden bewaard, afgedekt met hooi of stro (12-15 cm dik). De wortels worden vervolgens naar de kelder verplaatst. De optimale bewaartemperatuur is +2…+3 °C. Rapen worden bewaard in kisten, bestrooid met zand of turf. Op deze manier kunnen rapen enkele maanden worden bewaard.
Beoordelingen
De Babka-raap is een uitstekende keuze voor liefhebbers van raapsoorten. Deze variëteit combineert uitstekende commerciële kwaliteiten en een superieure smaak met goede agronomische eigenschappen. Deze gele raap is zeer productief, winterhard en vorstbestendig.