French Breakfast-radijs is een uitstekende keuze voor wie met minimale inspanning heerlijke, hoogwaardige groenten wil kweken. Door het lage onderhoud en de bestendigheid tegen ongunstige omstandigheden is het een veelzijdige en betrouwbare optie voor elke tuin. Door eenvoudige verzorgingsrichtlijnen te volgen, kunt u grote hoeveelheden produceren.
Geschiedenis van selectie
De teelt ervan werd in 2003 officieel goedgekeurd en is ontwikkeld door specialisten van het wetenschappelijke en productiebedrijf Russian Seeds.
Introductie tot de variëteit
French Breakfast is de naam van een populaire radijssoort. Deze wordt al jaren met succes geteeld en is het hele seizoen door succesvol.
Beschrijving van de tops
De plant vormt een halfrechtopstaande bladrozet. Ze zijn geelgroen, matig behaard en omgekeerd eirond van vorm. De bladstelen worden gekenmerkt door een anthocyaankleuring.
Vorm, kleur en grootte van het wortelgewas
De groenten zijn langwerpig en cilindrisch en wegen ongeveer 12 gram per stuk. De diameter is gemiddeld 2-3 cm en de lengte 4-5 cm. De krop is plat en de schil is helderrood met een roze punt. De vruchten zijn uniform, met sappig en matig stevig wit vruchtvlees.
Smaak en gebruik
Deze groenten zijn licht pittig en pikant. Ze hebben een breed scala aan toepassingen: ze worden vers gegeten als een gerecht op zichzelf of gebruikt in koude soepen (zoals okrosjka), zomersalades en hapjes.
Rijping
Ongeveer 23 tot 25 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten is het gewas klaar om te oogsten, hoewel dit in sommige gevallen wel 30 dagen kan duren.
Productiviteit en houdbaarheid
Tuinders oogsten gemiddeld 1,3 kg per vierkante meter, wat vrij veel is voor deze teelt. In een koele ruimte of koelkast met een temperatuur van maximaal 4 °C kunnen radijzen meer dan 30 dagen bewaard worden zonder hun verkoopbare uiterlijk te verliezen.
Waar is het aan te raden om deze plant te kweken?
Een van de belangrijkste voordelen van het gewas is de veelzijdigheid: het kan zowel buiten als in beschutte gebieden met succes worden geteeld. Radijsjes passen zich goed aan verschillende klimaten aan en groeien daarom in alle regio's van het land goed.
Zaden klaarmaken voor zaaien
Plantgoed voor gebruik in kassen behoeft geen extra behandeling. Voor vollegrond is echter een zorgvuldigere voorbereiding vereist: selecteer de planten op grootte en gewicht.
- ✓ Optimale zaadgrootte: 2,1-2,3 mm in diameter, zonder mechanische beschadiging van de schil.
- ✓ Soortelijk gewicht: niet minder dan 0,85 g/cm³ bij onderdompeling in zoutoplossing.
- ✓ Vochtigheidsgraad van de zaden vóór het weken: 8-10%, overschrijding hiervan leidt tot rotting tijdens de kieming.
- ✓ Houdbaarheid: maximaal 3 jaar vanaf de oogstdatum, met een jaarlijks verlies aan kiemkracht van 15-20%.
Controleer de zaden door ze in een zoutoplossing van 5% te leggen. Verwijder de zaden die boven komen drijven en spoel de overige zaden af onder stromend water. Week ze vervolgens enkele dagen in een vochtige doek of gaas, totdat ze beginnen te ontkiemen.
Kenmerken van de teelt
Deze radijssoort wordt het hele jaar door geteeld: van april tot september in de tuin en de rest van het jaar in een kas. Met de juiste verzorging zal hij u belonen met een overvloedige oogst.
In de open grond
Kies vruchtbare, zonnige, goed gedraineerde locaties met een laag stikstofgehalte. Houd rekening met de voorgaande teelten om optimale groeiomstandigheden te garanderen en mogelijke problemen te voorkomen.
- Voeg 14 dagen voor het zaaien dolomietmeel toe in een hoeveelheid van 400-500 g/m² om de pH te normaliseren naar 6,0-6,5.
- Binnen 7 dagen moet de grond tot een diepte van 25-30 cm worden losgemaakt en moet tegelijkertijd humus worden toegevoegd (4-5 kg/m²).
- 2 dagen voor het zaaien egaliseert u het oppervlak door de bovenste laag aan te stampen met een wals van 50-70 kg.
Radijsjes groeien goed na de volgende gewassen:
- peulvruchten;
- ui;
- aardappel;
- knoflook.
Plant French Breakfast niet na:
- rapen;
- kool;
- bieten;
- wortels.
- × Kritische kiemtemperatuur: onder de +1°C treedt onherstelbare schade aan het embryo op.
- × Maximale dagelijkse temperatuur: boven de +25°C veroorzaakt 80% van de planten binnen 3 dagen doorschieten.
- × Temperatuurverschillen tussen dag en nacht: meer dan 12°C zorgt ervoor dat wortelgewassen barsten.
Zaai het hele seizoen door met tussenpozen van 14-21 dagen om een lange oogst te garanderen. De kieming vindt plaats bij 2 °C, maar de optimale temperatuur voor wortelvorming ligt rond de 18 °C.
Stapsgewijs algoritme:
- Plaats de zaailingen in vochtige voren op een diepte van ongeveer 1,5 cm. De afstand tussen de rijen moet 15-20 cm zijn en tussen de zaden 5 cm, zodat uitdunnen niet nodig is.
- Totdat de eerste scheuten verschijnen, dekt u het bed af met plasticfolie. Verwijder de folie overdag.
- In de winter kun je het proces vereenvoudigen door de zaden met een speciale lijm op papieren strookjes te lijmen. Dit verkort de planttijd, omdat je de strookjes alleen nog maar in de sleufjes hoeft te leggen.
Geef de radijs twee keer per week water en zorg ervoor dat u de grond om de dag losmaakt.
In de kas
Plant ze nadat komkommers, paprika's en tomaten binnen zijn gekweekt. Radijsjes groeien niet goed als ze na kool, rapen, wortelen en bieten worden geplant.
- ✓ Optimale luchtvochtigheid: 65-70%, indien deze hoger is dan 80%, neemt het risico op schimmelziekten met 60% toe.
- ✓ CO2-concentratie: 400-600 ppm, wanneer deze onder de 300 ppm daalt, vertraagt de fotosynthese met 35%.
- ✓ Luchtstroomsnelheid: 0,3-0,5 m/s om luchtstagnatie te voorkomen en een gelijkmatige temperatuurverdeling te garanderen.
- ✓ Lichtintensiteit: 15-20 duizend lux gedurende 12-14 uur per dag.
Gebruik biologische verwarmingsmethoden: strooi een laag rottende mest over de grond en bedek deze vervolgens met aarde. Gebruik echter verwarmingsapparaten als er strenge vorst wordt verwacht.
Zorgfuncties
Een goede gewasverzorging is essentieel voor het behalen van een hoge kwaliteit en opbrengst. Regelmatige irrigatie, temperatuurregeling en optimale groeiomstandigheden bevorderen een gezonde wortelontwikkeling en voorkomen ziekten.
Water geven
Maak de grond na elke behandeling los. Pas de frequentie aan om uitdroging te voorkomen. Geef de zaailingen bij warm weer dagelijks water. Doe dit matig, niet vaker dan 2-3 keer per week, om voortijdige bloei te voorkomen en de grond vochtig te houden.
- • Gebruik druppelirrigatie met een snelheid van 1,2-1,5 l/m² per uur om een constante luchtvochtigheid van 70-75% te handhaven.
- • Breng een mulchlaag aan van 3-4 cm verrot zaagsel om de verdamping met 40% te verminderen.
- • Controleer het vochtgehalte in de bodem met een tensiometer en zorg dat de waarden tussen de 15 en 25 cbar liggen.
Uitdunnen
Verwijder zwakke planten vijf dagen na de kieming om schaduw en strekking van de scheuten te voorkomen. De toppen hebben voldoende ruimte nodig om zich goed te ontwikkelen; de optimale afstand tussen de zaailingen is 2-3 cm.
Basisregels voor uitdunnen:
- Voer de procedure 's avonds uit, vooral na het water geven;
- Wanneer u spruiten uit de grond haalt, houdt u de grond met één hand vast;
- Druk na het uitdunnen de grond rond de overgebleven planten stevig aan.
Herhaal de procedure een maand na het zaaien. Houd gedurende deze periode een tussenruimte van 5-6 cm aan. Wied de bedden om onkruid te verwijderen en de bodem beter te beluchten.
Topdressing
Geef organische meststoffen in de herfst tijdens het bewerken van de grond. Geef in het voorjaar, vóór het planten, een minerale meststof. In vruchtbare gebieden is de organische stof die het voorgaande jaar is toegevoegd in de herfst voldoende. Voeg humus, compost of een minerale meststof toe voor extra verrijking.
| Meststoftype | Deadline voor indiening | Verbruikspercentage | Stikstofgehalte | Geldigheidsduur |
|---|---|---|---|---|
| Vee humus | Herfst | 5-6 kg/m² | 0,5% | 8-10 maanden |
| Groentecompost | Lente | 3-4 kg/m² | 0,8% | 4-6 maanden |
| Kippenmest | 30 dagen voor het zaaien | 0,5-0,7 kg/m² | 2,5% | 3-4 maanden |
| Biohumus | Bij de landing | 1-1,5 kg/m² | 1,2% | 5-7 maanden |
Plagen en ziekten
Het is cruciaal om radijsjes regelmatig te bemesten en te voeden om hun immuunsysteem te versterken. Onjuiste verzorging kan onaangename gevolgen hebben:
| Ziekte/Plaag | Tekenen | Methoden van strijd |
| Vasculaire bacteriose | Zwart worden van de nerven, vergeling, afbrokkelen en afvallen van de bladeren. | Bespuit met een 1% oplossing van Bordeaux-mengsel. |
| Zwarte been | Misvorming en vergeling van het blad, zwartverkleuring aan de basis van de rozet. | Verwaarloos de aanplant niet; behandel ze met een oplossing van 16 gram kopersulfaat en 50 gram wasmiddel.
|
| Echte meeldauw | Poederachtige aanslag op de bladeren, vervorming en uitdroging.
| Behandel met fungiciden of Bordeaux-mengsel. |
| Kila | Verwelking en vergeling van het blad, bolvormige groei op de wortels. | Besproeien met een oplossing van gebluste kalk (240 g per 10 l water). |
| Kruisbloemige aardvlo | Kleine zwarte insecten knagen aan bladeren, waardoor de groei stopt en de bladeren uitdrogen. | Geef tijdig meststof, behandel met poeder van tabaksstof en houtas (1x per week). |
| Witte vlinder | Rupsen eten bladeren. | Behandel met een oplossing van 80 gram mosterd, 80 gram zout en 10 gram chilipeperpoeder per 10 liter water. |
| Koolvlieg en koolmot | De larven voeden zich met het sap van wortelgewassen. De planten verwelken. | Gebruik malathion en biologische producten ter bestrijding. Verwijder plantenresten in de herfst. |
| Kruisbloemige insect | Door de oranjegestreepte insecten drogen wortelgewassen uit. | Bespuit met een aftreksel van bilzekruid of doornappel. |
Problemen bij het groeien
Franse ontbijtradijs is relatief gemakkelijk te kweken, maar er kunnen problemen ontstaan tijdens de teelt door onjuiste verzorging. Laten we eens wat beter kijken:
De zaden kiemen niet. Slechte zaadkwaliteit, diep zaaien.
- Er vormt zich geen wortelgewas. Dichte gewassen, te veel water geven aan het bed, onvoldoende verlichting, teveel stikstof in de grond.
- Bittere vruchten. Ongelijkmatige vochtverdeling.
- De radijs barst open. Een plotselinge verandering in de vochtigheid in het tuinbed.
Soms ondervinden tuinders problemen met overmatige bladgroei en bloei. Dit komt door overmatig wieden, losmaken, uitdunnen en overmatige bemesting.
Oogsten en bewaren
De oogst is vrij eenvoudig, omdat ze gelijktijdig rijpen. Gebruik houten kisten met ventilatiegaten en bewaar ze in een kelder met een temperatuur van 4 tot 8 °C.
- × Bij bewaartemperaturen lager dan +2°C treedt na 7-10 dagen glazigheid van het vruchtvlees op en smaakverlies.
- × Een relatieve luchtvochtigheid van minder dan 85% zorgt ervoor dat wortelgewassen uitdrogen, met een gewichtsverlies van maximaal 25% per week tot gevolg.
- × Bewaring bij appels en peren versnelt de kieming door de afgifte van ethyleen.
Vergelijkbare variëteiten
| Naam | Wortelvorm | Schilkleuring | Droge stofgehalte | Weerstand tegen bloei |
|---|---|---|---|---|
| 18 dagen | Afgerond | Rood-roze | 4,2% | Gemiddeld |
| Polinka | Cilindrisch | Felrood | 4,8% | Hoog |
| Basis | Ovaal | Rood met witte punt | 5,1% | Hoog |
| Lange vingers | Langwerpige cilindrische | Rozerood | 4,5% | Gemiddeld |
| Angelica | Cilindrisch | Felrood | 4,7% | Hoog |
French Breakfast deelt kenmerken met andere variëteiten die zich onderscheiden door hun cilindrische vruchtvorm. Hieronder vallen de volgende vroegrijpe variëteiten:
- 18 dagen - 18-25 dagen.
- Polinka - 20 dagen na het zaaien.
- Basis – met een rijpingstijd van 21 tot 23 dagen.
- Damesvingers - Klaar voor de oogst in 21 dagen.
- Angelica – geoogst 21 dagen nadat de spruiten verschijnen.
Positieve en negatieve eigenschappen
Voordat u het gewas gaat telen, is het belangrijk om de voor- en nadelen te begrijpen om mogelijke problemen te voorkomen. French Breakfast heeft vele voordelen:
Beoordeling van beoordelingen
De Franse ontbijtradijs is een populaire keuze onder Russische tuinders. Dit komt door de geringe verzorging en uitstekende smaak. Deze variëteit kenmerkt zich door een vroege rijping en resistentie tegen ongunstige weersomstandigheden en ziekten. Het is belangrijk om alle kenmerken van dit gewas, de voordelen, verzorgingsmethoden en mogelijke problemen te begrijpen.