Voor een vroege radijsoogst zaait u de radijs in de herfst. Winterradijs rijpt aanzienlijk sneller dan in het voorjaar geplante radijsjes. Om een goede oogst te garanderen, moet u echter het juiste ras kiezen, op het juiste moment zaaien en de radijs regelmatig verzorgen.
Voordelen van herfstradijsjes
Het planten van radijsjes in de herfst brengt geen enkel risico met zich mee: september biedt ideaal weer voor de groei en ontwikkeling van dit koudebestendige gewas.
Voordelen van winterradijs:
- Je hoeft je niet te haasten met septemberradijsjes: ze blijven prima in de tuin. Je hoeft de oogst niet te haasten tot de eerste vorst.
- Ook als de tuinier laat is met oogsten, zullen radijzen de kou gemakkelijk overleven. Het is een kouderesistent gewas en kan vorst tot -2 °C verdragen.
- Herfstradijsjes zijn minder vatbaar voor aardvlooien en wortelvliegen, omdat hun activiteit tijdens het groeiseizoen afneemt. Deze plagen verdragen de herfstkoude niet goed, waardoor de radijsopbrengst hoger zal zijn dan in het voorjaar.
Herfstvariëteiten
| Naam | Rijpingstijd (dagen) | Wortellengte (cm) | Opbrengst (kg/m2) | Houdbaarheid (maanden) |
|---|---|---|---|---|
| Rode Reus | 50-55 | 12-14 | 3-3,5 | 4 |
| Herfstreus | 28-30 | 14-16 | 3,5-4 | 3 |
| Saxa | 35 | 4 | 1,5 | 2 |
| Zenit | 40 | 15 | 3 | 3 |
| Dungan | 50-55 | 10-12 | 3,5 | 3 |
Voor de herfstoogst worden rassen met specifieke agronomische kenmerken gebruikt. De rijpingstijd is belangrijk – deze mag niet langer zijn dan twee maanden; de grootte – er worden voornamelijk rassen met grote vruchten gezaaid; en de houdbaarheid – herfstradijswortels zijn goed te bewaren in een kelder.
De beste soorten herfstradijs:
- Rode reus. Rijpt in 50-55 dagen. De lange wortels groeien tot 12-14 cm. Er wordt 3-3,5 kg wortels per vierkante meter geoogst. Uitstekende smaak en tot 4 maanden houdbaar.
- Herfstreus. Een ultravroeg ras, rijpt in 28-30 dagen. De wortels wegen 140-150 gram. Ze zijn wit van kleur en elliptisch van vorm. Ze zijn 3 maanden houdbaar.
- Sachs. De groeiperiode tot aan de oogst bedraagt 35 dagen. De wortels zijn ovaal, helderrood, tot 4 cm in diameter en wegen tot 30 g. De opbrengst is 1,5 kg per vierkante meter.
- Zenit. Rijpt in 40 dagen. Kleur: roze-karmijnrood, cilindrisch van vorm: 15 cm lang, 3 cm in diameter. Gewicht: 70-80 g. Oogst tot 3 kg per vierkante meter. De wortels steken iets boven de grond uit.
- Dungan. De oogstperiode bedraagt 50-55 dagen. Het gewicht bedraagt 35-45 gram. Per vierkante meter wordt 3,5 kg wortelgroenten geoogst.
- ✓ Bestand tegen lage temperaturen 's nachts.
- ✓ Kan lang bewaard worden zonder smaakverlies.
Optimale planttijden
Herfstradijsjes met grote vruchten, die tot de midden- en laatseizoensgroepen behoren, worden aanbevolen om eind juli of begin augustus te zaaien. De wortels zijn dan in september rijp; de exacte rijpingstijd hangt af van de variëteit, het weer en de groeiomstandigheden.
Als je radijzen in de aangegeven periode zaait, groeien ze niet alleen lekker en mooi gevormd, maar zijn ze ook goed houdbaar. Als je de wortels echter niet wilt bewaren en ze geleidelijk opeet – rechtstreeks uit de tuin – kun je het zaaien uitstellen tot later en ze eind augustus planten.
Groeiomstandigheden
Radijsjes zijn geen bijzonder veeleisende gewassen, maar als je hoopt op een grote, hoogwaardige oogst, moet je gunstige omstandigheden creëren. De bodemkwaliteit, eerdere oogsten en planttechniek zijn allemaal belangrijk.
Voorgangers
In het voorjaar en de zomer zijn er al diverse groenten in de tuin gegroeid, waardoor er vrijwel geen onbenutte perken overblijven. Daarom moeten radijsjes in de herfst na de recent geoogste voorouders worden gezaaid.
Radijsjes groeien goed na:
- knoflook;
- komkommers;
- vroege aardappelen;
- erwten en bonen;
- tomaten.
Radijsjes kunnen in principe na een breed scala aan gewassen gezaaid worden, maar er zijn groenten die de groei en ontwikkeling negatief beïnvloeden. Dit geldt bijvoorbeeld voor kruisbloemige gewassen, die vatbaar zijn voor dezelfde ziekten als radijsjes en die ze gemakkelijk via de grond oplopen.
Radijsjes mogen niet gezaaid worden na:
- radijzen;
- daikon;
- kool;
- mierikswortel;
- waterkers en andere kruisbloemige groenten.
Bodemvoorbereiding
In de zomer is er weinig tijd om na te denken: de grond moet zo vroeg mogelijk worden voorbereid om radijsjes op tijd te kunnen planten. Er moeten immers minstens een paar weken zitten tussen de oogst van de vorige teelt en het bemesten.
Hoe je een perceel voor herfstradijsjes aanlegt:
- Maak de bedden grondig schoon van de vorige teelt en verwijder alle plantenresten.
- Spit de grond om en verwijder daarbij de onkruidwortels.
- Voeg meststof toe vóór het spitten: 25-40 gram superfosfaat en ammoniumnitraat, en dezelfde hoeveelheid kaliumsulfaat. Dit is de aanbevolen dosering voor 1 vierkante meter perk. Ervaren tuinders raden aan om de korrels vooraf in water op te lossen en de meststof als oplossing toe te dienen, volgens de aanbevolen dosering.
- Als uw grond arm is, bemest deze dan met organisch materiaal – humus of compost. Gebruik 10 liter meststof per vierkante meter.
- Maak de grond na het aanbrengen van alle meststoffen grondig los met een hark. De aanbevolen losmaakdiepte is 20 cm. Hoe langer de wortelgroenten, hoe dikker de losmaaklaag moet zijn.
- Bewater de voorbereide grond met behulp van een regensproeier.
Radijsjes planten in september
Zomerzaai verschilt van voorjaarszaai in de frequentie van zaaddistributie: er wordt minder vaak gezaaid. Telkens wordt rekening gehouden met de grootte van de wortelgewassen, aangezien deze aanzienlijk kan variëren.
Geschatte zaaihoeveelheid:
- Voor grootvruchtige rassen adviseren wij 8-10 rijen per strook te zaaien. De afstand tussen de stroken is 40-45 cm en tussen de rijen 12-14 cm. De zaden worden gezaaid met een tussenruimte van 6-7 cm.
- Per vierkante meter wordt ongeveer 1 gram zaad gezaaid. Of iets meer – 10-15%. Er zitten ongeveer 120 radijszaadjes in 1 gram.
Hoe zaai je radijzen voor de herfst:
- Laat de zaden een nacht weken.
- Maak groeven volgens bovenstaand diagram.
- Druk de bodem van de groeven aan met je vingers en geef ze water. Het beste kun je ze besproeien met een plantenspuit.
- Plaats de zaden in de grond, met een onderlinge afstand van 5-7 cm (afhankelijk van de soort).
- Bestrooi de zaden met losse aarde.
De diepte van de zaadplaatsing hangt af van de bodemstructuur:
- op dichte bodems - 1,5 cm;
- op losse en zandige grond - 2,5-3 cm.
Als je de zaden te diep plant, duurt het lang voordat de zaailingen uitkomen. Plant je ze te ondiep, dan hebben de wortels de neiging dieper te groeien, wat uiteindelijk tot misvorming leidt.
Voor grootschalige zaai is het raadzaam om de zaden te kalibreren. Om het kalibreren te versnellen en te vergemakkelijken, kunt u speciale zeven gebruiken die zaden van verschillende groottes scheiden: 2,5 mm, 3 mm en kleiner dan 2 mm.
Verzorging van radijzen
Voor de verzorging van herfstradijsjes gelden een aantal standaard landbouwpraktijken: de bedden worden periodiek losgemaakt (tussen de rijen), bewaterd, bemest en, indien nodig, uitgedund en beschermd tegen ongedierte.
Hoe radijzen te verdunnen
Bij het kweken van septemberradijsjes is het belangrijk om de zaailingen uit te dunnen, tenzij het zaaien is gedaan met speciale zaaimachines die de zaden gelijkmatig verdelen.
Voordelen van uitdunnen:
- het gebied wordt beter verlicht - het gewas groeit intensiever, de wortelgewassen worden sappiger en groter;
- Het voedingsoppervlak per plant neemt toe, wat een positief effect heeft op de grootte van de wortelgewassen en de opbrengst verhoogt.
Regels voor het uitdunnen van herfstradijsjes:
- De eerste uitdunning van de zaailingen vindt 7 dagen na de kieming plaats, of een paar dagen eerder. Ga niet te snel met uitdunnen; het doel is om uniforme, hoogwaardige zaailingen te laten opkomen.
- Voordat u overtollige planten verwijdert, moet u de grond water geven, bij voorkeur met een plantenspuit. Bevochtig de grond tot een diepte van 2-3 cm.
- Overtollige zaailingen worden voorzichtig uit de grond getrokken, zodat de exemplaren die in de bedden groeien niet beschadigd raken.
- De afstand tussen aangrenzende planten is afhankelijk van de variëteit (grootte van de wortelgewassen), meestal bedraagt de afstand 4-5 cm.
- Twee tot drie dagen na het uitdunnen trekken tuinders de radijzen met de grootste wortels eruit – ze zijn klaar voor consumptie. Na de tweede uitdunning zet je de planten 8-10 cm uit elkaar.
Bemesten en water geven
Radijsjes hebben vooral water nodig tijdens de wortelvorming. Een goede watergift is bepalend voor de ontwikkeling van de radijsjes en de kwantiteit en kwaliteit van de oogst.
Hoe geef je radijzen water:
- watergeefmethode: gieter of tuinslang met regensproeier, het is belangrijk dat de bladeren niet kapot gaan of op de grond worden gedrukt;
- Geef de eerste dagen na het planten dagelijks water met een plantenspuit;
- watergeeffrequentie: eens per 3 dagen, bij warm weer - eens per 2 dagen;
- op zanderige en lichte grond kunnen radijzen dagelijks worden bewaterd;
- de beste tijd om water te geven is 's avonds;
- waternorm: 7-14 liter per 1 m²
Om ervoor te zorgen dat radijzen krachtig groeien, gezond en sterk zijn en grote wortels produceren, moeten ze tijdens het groeiseizoen worden bemest, afhankelijk van de soort. Als de grond vruchtbaar is, is bemesting mogelijk niet nodig; anders wordt organische stof aanbevolen.
Radijsbedden bemesten:
- Verdun de suspensie 1:10 met water. Voeg 20 g superfosfaat en 15 g kaliumsulfaat toe aan een emmer oplossing (kaliumchloride en kaliumzout zijn niet geschikt). 10 liter van het mengsel is voldoende om 2-3 vierkante meter te bemesten.
- Als de radijzen niet goed groeien, geef ze dan opnieuw meststof met ammoniumnitraat. Verdun 1 gram meststof in 10 liter water en geef de bedden water. De aanbevolen dosering is 10 liter oplossing per vierkante meter.
Voorzichtigheid is geboden bij het toedienen van stikstofmeststoffen. Ze stimuleren niet alleen de bladgroei, maar bevorderen ook de vorming van holle wortels. Deze wortels zijn onaangenaam, bederven snel en rotten. Bovendien hopen nitraten zich op in de vruchten en zijn schadelijk voor de gezondheid.
Bestrijding van plagen en ziekten
Een van de meest voorkomende radijsplagen — de kruisbloemige aardvlo. Hoewel zijn activiteit aan het einde van de zomer afneemt, kan hij nog steeds aanzienlijke schade aanrichten. Onder gunstige omstandigheden kunnen ook andere plagen actief worden.
Wat en wie schaadt radijzen:
- Kruisbloemige aardvlo. Dit zijn kleine kevertjes, 2-3 mm lang. Ze kunnen radijzenzaailingen binnen enkele dagen vernietigen. Een insecticide zoals Aktara kan worden gebruikt, maar tuinders redden het meestal zonder chemicaliën. Het sproeien van mosterdpoeder of gemalen hete peper – 1 theelepel per vierkante meter – helpt vlooien af te weren.
Nadat er een afstotende stof over de bedden is gestrooid, worden deze afgedekt met folie of ander afdekmateriaal. Zo wordt een broeikaseffect gecreëerd met giftige stoffen die schadelijk zijn voor vlooien. - Koolvlieg. De schade wordt veroorzaakt door larven – kleine witte wormpjes die de binnenkant van de wortel aanvreten. Het sproeien van tabaksstof met een dosering van 5 gram per vierkante meter helpt de plaag te bestrijden. Dit insect schijnt selderij te wantrouwen, dus het is aan te raden om het in de buurt van radijsbedden te planten.
In uitzonderlijke gevallen worden insecticiden gebruikt - Actellic, Aktara, Mukhoed, Medvetoks of hun analogen (volgens de instructies). - Kila. Dit is een schimmelziekte die groei en zwellingen veroorzaakt op wortelgewassen. De ziekte wordt veroorzaakt door een verhoogde zuurtegraad van de grond. De ziekte kan worden ontzuurd met krijt, kalk of dolomietmeel, waarbij respectievelijk 200, 300 en 350 gram van elk per vierkante meter wordt aangebracht.
Houtas is ook nuttig om de zuurtegraad van de grond te verlagen; strooi het tot een diepte van 1 mm op de grond. In ernstige gevallen kunnen fungiciden zoals Fitosporin-M, Fundazol, Topaz, Trichodermin of vergelijkbare middelen worden gebruikt.
Veel voorkomende fouten
Als je radijzen voor het eerst in de zomer zaait om ze in september te oogsten, bestaat het risico op teeltfouten. Onjuiste aanplant, verzorging of de keuze van het verkeerde ras kunnen allemaal leiden tot een lagere opbrengst en een lagere kwaliteit van het wortelgewas.
Fouten bij het kweken van septemberradijsjes:
- De brandende zon. Herfstradijsjes moeten in de zomer worden gezaaid, wanneer er warme en zonnige dagen heersen. Het gewas, vooral in de vroege groeifase, verdraagt uv-straling niet goed en de planten kunnen verbranden of verwelken. Om dit te voorkomen, kunt u de planten afschermen tijdens periodes met veel zonlicht.
- Vaste grond. Als de grond na het water geven hard wordt, wordt de kieming van zaailingen belemmerd. Terwijl ze zich door de hard geworden grond worstelen, raken ze misvormd en beschadigd, en kiemen ze veel later dan in lossere grond. Mulchen met fijn zaagsel of rivierzand kan korstvorming voorkomen.
- Bittere of droge radijs. In de zomer, wanneer de herfstradijsoogst groeit, is de hitte vaak intens. De grond droogt uit en de wortels worden bitter. Om dit te voorkomen, is het belangrijk om de bedden dagelijks water te geven.
Door radijzen in de zomer te zaaien, kun je deze traditionele voorjaarsoogst al in september oogsten. De wortels die in het vroege najaar worden geoogst, kun je niet alleen gebruiken in je favoriete salades, maar ook lang bewaren – als je de juiste rassen kiest.







