Radijsjes planten vóór de winter om in het voorjaar van smakelijke, sappige vruchten te genieten, is de droom van elke tuinier. Om dit te realiseren, is het niet alleen belangrijk om de juiste variëteit te kiezen, maar ook om de zaden op het juiste moment te zaaien en ze vervolgens grondig te verzorgen.
Voordelen van het kweken van radijzen in de winter
Het zaaien van radijzen in de winter heeft vele voordelen, waardoor tuinders ze ondanks het risico op een mislukte oogst toch planten. De belangrijkste voordelen van het telen van radijzen in de winter zijn:
- Mogelijkheid tot oogsten in meiWortelgewassen rijpen 2-3 weken eerder dan die welke in het voorjaar zijn geplant. Door het bed af te dekken met plasticfolie kan deze tijd met nog eens 7-10 dagen worden verkort.
- De oogst is van hoge kwaliteitAlle zieke en zwakke zaden sterven af in bevroren grond. Alleen de sterkste zaden blijven over, waaruit gezonde radijzen groeien.
- In het vroege voorjaar hoeven de zaden niet bewaterd te worden.Voor de kieming hebben ze alleen het vocht nodig dat ze tijdens het smelten van de sneeuw uit de grond halen.
- Planten zijn resistent tegen plagen, omdat hun voornaamste vijanden, de wortelvlieg en de kruisbloemige aardvlo, nog slapen.
- Vorstbestendigheid van gewassenGewassen die de winter overleven, ondervinden geen hinder van de voorjaarsvorst.
Als het zaad van slechte kwaliteit is en niet kiemt, zal de tuinier niet zonder oogst blijven zitten. Hij heeft altijd de mogelijkheid om in het voorjaar nieuwe bedden te zaaien.
Herfstradijsrassen voor winteraanplant
| Naam | Rijpingsperiode | Vorstbestendigheid | De behoefte aan licht |
|---|---|---|---|
| Warmte | 15 dagen | Hoog | Laag |
| Ochtendgloren | 18-25 dagen | Hoog | Laag |
| Rozerood met een witte punt | 25-30 dagen | Gemiddeld | Gemiddeld |
| Kampioen | 20-25 dagen | Hoog | Gemiddeld |
| Presto | 16-20 dagen | Hoog | Laag |
Kiezen variëteit van radijs Bij het planten in de winter moet u op drie hoofdcriteria letten:
- weerstand tegen bouten;
- goede vorstbestendigheid;
- weinig behoefte aan zonlicht.
De beste radijssoorten die geschikt zijn om in de herfst te planten, vindt u in onderstaande tabel:
| Naam van de variëteit | Rijpingssnelheid | Smaakkwaliteiten | Productiviteit |
| Warmte | Vroeg rijp, na opkomst kan er binnen 15 dagen geoogst worden. | Fijne, licht pittige smaak. | Hoog. |
| Ochtendgloren | De vruchten rijpen vroeg en kunnen 18-25 dagen na opkomst geoogst worden. | Zachte smaak met een lichte pittigheid. | Hoog. Deze variëteit gedijt het beste in omstandigheden met weinig licht. |
| Rozerood met een witte punt | Middenvroeg. Oogst 25-30 dagen na het planten. | Aangename, delicate smaak. | Hoog. |
| Kampioen | Vroeg rijpend. De oogst kan 20-25 dagen na opkomst plaatsvinden. | De smaak is zoet, met een lichte bitterheid. | Gemiddeld. Van 1 vierkante meter kun je ongeveer 1 kg fruit oogsten. |
| Presto | Vroeg rijpend. De oogst kan 16-20 dagen na opkomst plaatsvinden. | Licht pittige smaak. | Hoog. Van 1 vierkante meter kun je ongeveer 2,5 kg radijs oogsten. |
De genoemde radijssoorten zijn geschikt voor winterteelt, omdat ze het beste tegen vorst kunnen.
Omstandigheden voor het telen van radijzen in de winter
Om in het voorjaar een langverwachte radijsoogst te krijgen, moet je de zaden in de late herfst op de juiste manier planten. Hiervoor moet je aan vijf voorwaarden voldoen:
- Het bed moet op een verhoogd platform staan.Hiermee wordt voorkomen dat de zaden overstroomd raken als de sneeuw smelt.
- De voorlopers van winterradijszaden kunnen komkommers, tomaten, peulvruchten en aardappelen zijnPlant geen wortelgroenten op plekken waar voorheen mierikswortel, waterkers, kool of radijsjes groeiden. Radijsjes groeien niet goed in perken waar voorheen kruisbloemige groenten groeiden. Plant ze niet drie jaar achter elkaar op dezelfde plek, zelfs niet met bemesting.
- Voor het zaaien in de winter moet u twee keer zoveel zaden nemen als in het voorjaar.Hierdoor wordt de kans op oogstverlies door gewassterfte of slechte kwaliteit verkleind.
- Het is belangrijk om de zaden te kalibreren voordat u ze aan de grond toevoegt. Om dit te doen, worden ze een paar minuten in zout water gedompeld. Alleen de zaden die naar de bodem zinken, worden geplant. Alle zaden die naar de oppervlakte drijven, worden weggegooid.
- Na het drogen worden de zaden gedesinfecteerdEen zwakke oplossing van kaliumpermanganaat is hiervoor geschikt. De toekomstige radijzen moeten maximaal een half uur geweekt worden. Na het verwijderen van de zaadjes moeten ze gedroogd worden. Zo kunnen ze vocht opnemen en opzwellen, maar niet ontkiemen.
Als u deze aanbevelingen opvolgt, kunt u het risico op zaadschade minimaliseren en een hoge radijsopbrengst behalen.
Plantdata
Het moment waarop winterradijs geplant moet worden, hangt af van de regio in Rusland, aangezien het klimaat sterk varieert. Het is ook belangrijk om rekening te houden met de weersomstandigheden ten tijde van het zaaien.
De optimale bodemtemperatuur is -1 tot 0 graden Celsius. Onder deze omstandigheden bevriest de grond licht. Een constante vorst is essentieel. Anders zullen de zaden tijdens de dooi ontkiemen en bevriezen wanneer het kouder wordt.
In de regio Moskou worden winterradijsjes in de tweede helft van oktober geplant. In de noordelijke regio's van Rusland worden de zaden eerder gezaaid, begin oktober. Inwoners van de zuidelijke regio's kunnen al begin november zaaien.
Er is geen exacte datum voor het planten van radijzen in de winter. Het is belangrijk om rekening te houden met de weersvoorspelling voor een bepaald jaar. Plant wanneer je er zeker van bent dat de temperatuur niet boven het vriespunt uitkomt. Een maankalender voor tuinieren, afgestemd op jouw specifieke locatie, kan je helpen de juiste tijd te bepalen.
Bodemvoorbereiding
Het perceel moet goed verlicht zijn. Schaduwrijke plekken zijn niet geschikt om radijsjes in de winter te planten. Hoe beter de grond opwarmt, hoe eerder de eerste scheuten verschijnen. Bovendien zorgt onvoldoende zonlicht ervoor dat de radijsjes blaadjes krijgen en de radijsjes zelf klein blijven.
- ✓ De optimale zaaidiepte bedraagt minimaal 4 cm, maar maximaal 5 cm, om de zaden voldoende tegen vorst te beschermen.
- ✓ Om te voorkomen dat de zaden door het smeltwater worden weggespoeld, moet het bed op een helling van minimaal 5 graden worden geplaatst.
Als de grond te compact is, voeg dan vooraf turf of zand toe. In de winter verliest de grond zijn losheid, waardoor de zaden moeilijk de zon kunnen bereiken.
Als de grond arm is, moet deze worden bemest. Organische meststoffen zoals humus of compost zijn hiervoor geschikt. Breng 1 kg meststof per vierkante meter aan. U kunt ook mineralen gebruiken die fosfor en kalium bevatten. Breng deze aan volgens de instructies. Radijsjes geven de voorkeur aan grond die rijk is aan as, dus u kunt een kopje van deze meststof aan het bed toevoegen.
Zorg er vooraf voor dat je warme grond hebt om de zaden te bedekken. Hiervoor moet je de zaden een tijdje in een warme kamer zetten.
Maak de bedden klaar voordat de vorst inzet. Het maken van voren en het aanbrengen van meststoffen op harde, bevroren grond is lastig.
Nadat de radijsplantplaats is bemest, wordt de grond omgespit en worden er voren in het bed getrokken. Deze voren moeten ongeveer 4 cm diep zijn. De minimale afstand tussen de voren is 10 cm. Indien de tuinruimte dit toelaat, kan deze afstand met nog eens 5-10 cm worden vergroot. Zorg ervoor dat het bed vrij is van stenen en kluiten. De zaden gedijen alleen in losse grond. Gebruik bij zeer zure grond gebluste kalk.
Om te voorkomen dat de voorbereide grond door regen of wind wordt weggespoeld, wordt deze afgedekt met plastic. Ongeacht de planttijd moet het bed in de eerste helft van oktober worden voorbereid.
Kenmerken van het planten van radijsjes in de herfst
Om te voorkomen dat radijszaad beschadigd raakt door wintervorst, moeten bij het planten in de herfst bepaalde voorzorgsmaatregelen in acht worden genomen. Deze verplichte regels zijn onder andere:
- Zaden mogen niet dieper dan 5 cm in de grond worden geplant en moeten droog zijn.
- Voor een betere zichtbaarheid worden de zaden vooraf gemarkeerd. Ze worden ongeveer 3 minuten geweekt in een 1% jodiumoplossing. Vervolgens worden de zaden bestrooid met krijt. Dit zorgt ervoor dat ze gelijkmatiger over het bed worden verdeeld.
- De afstand tussen de zaden moet ongeveer 3 cm zijn.
- Zodra het planten voltooid is, wordt het bed bedekt met voorbereide grond.
- Bedek de zaailingen met een laag mulch. Dit dient als een kussen en beschermt de zaden tegen de plotselinge temperatuurschommelingen, dooi en vorst die typisch zijn voor het voorjaar. Goede materialen zijn bijvoorbeeld sparren- of dennentakken of droge struiktakken. De mulchlaag moet minstens 20 cm dik zijn.
- In de winter is het verstandig om je moestuin extra met sneeuw te bedekken. Dit vergroot de kans op succesvolle overleving van de zaden.
Het wordt afgeraden om de perk na het planten water te geven, anders zullen de zaden gaan kiemen en afsterven wanneer de echte vorst intreedt.
Zorgen voor het gewas
Radijsjes hebben in de winter geen verzorging nodig. Verwijder de mulchlaag van het bed zodra het warmer wordt en wacht tot de eerste scheuten verschijnen. Het afdekmateriaal kan pas worden verwijderd nadat het warmer wordt.
- ✓ De eerste bladeren moeten heldergroen zijn, zonder vlekken of tekenen van verwelking.
- ✓ De stengels moeten stevig zijn en niet langwerpig, wat wijst op voldoende licht.
Nadat de eerste scheuten zijn opgekomen, moet het bed worden uitgedund. Dit is vooral belangrijk als de zaden los in plaats van afzonderlijk zijn gezaaid. Verwijder zwakke scheuten. De afstand tussen de zaailingen moet minimaal 5 cm zijn.
Controleer de tuin regelmatig op onkruid. Verwijder het onkruid als het verschijnt, omdat het de ontwikkeling van jonge vruchten belemmert.
Kenmerken van water geven
Hoe vaak je water moet geven, hangt af van hoe regenachtig het voorjaar was. Het is belangrijk om de spruiten niet te veel water te geven en ze niet te laten uitdrogen. Bij onvoldoende vocht worden de radijzen taai en bitter. Bij te veel water worden de wortels waterig, los en verliezen ze hun natuurlijke smaak. Een ander teken van overbewatering zijn scheuren in de radijzen.
De optimale vochtigheidsgraad van de grond voor radijzen is 80%. Om dit zonder gereedschap te bepalen, knijp je de grond in je hand. Als de grond een bal vormt en een vochtige glans achterlaat op je handpalm, zullen de radijzen in die grond gedijen. Als de grond verkruimelt maar niet uit elkaar valt, is er onvoldoende water. Als er na het knijpen water verschijnt, geef dan minder water.
Als het voorjaar droog en regenloos is, geef het bed dan spaarzaam water. Maak de grond los om te voorkomen dat er een harde korst op de bovenste laag ontstaat. Zo krijgen de vruchten zuurstof, wat hun groei bevordert.
Bevruchting
Bemesting is vereist in uitgeputte gronden. Deze procedure is verplicht als de grond vóór het planten niet bemest was.
Voor de voeding kun je een aftreksel van jong gras gebruiken. Het recept hiervoor is:
- 1 kg verzameld gras wordt met 10 liter water overgoten.
- Voeg 2 kg kippenmest toe aan het mengsel.
- Bedek de container met een net.
- De resulterende samenstelling wordt dagelijks geroerd.
- Wanneer het fermentatieproces begint, wordt dezelfde hoeveelheid vers water aan het aftreksel toegevoegd.
- Geef de planten water met het bereide mengsel. Breng de meststof aan op de wortels, maar zorg ervoor dat het niet op de bladeren terechtkomt.
De bereiding van de infusie duurt ongeveer 7-14 dagen. Om het fermentatieproces te versnellen, zet u de pot op een warme plaats. Zeer arme grond vereist twee bemestingsbeurten gedurende het groeiseizoen. Het is niet aan te raden om stikstofmeststoffen op het bed te strooien, omdat dit de toppen doet groeien terwijl de radijzen zelf klein blijven.
Naast kruidenthee kunt u ook compost, humus, salpeter en as gebruiken. Vruchtbare grond heeft geen meststof nodig.
Bestrijding van plagen en ziekten
Als het warme weer te vroeg intreedt, kunnen zelfs winterradijsjes vatbaar zijn voor plagen en ziekten. De volgende ziekten zijn gevaarlijk voor de plant:
- vlooien;
- witte vlinder;
- kiel;
- zwarte poot;
- bacteriose.
Om fruit in het vroege voorjaar tegen ongedierte te beschermen, bestrooi je de toppen eenvoudig met as. De as wordt door vlooien en muggen opgenomen en doodt ze.
Een mengsel van as en kalk helpt verdere voortplanting van insecten te voorkomen. De componenten worden in gelijke verhoudingen gebruikt. Het poeder wordt eenmaal per week op de toppen van de planten gestrooid. Deze behandeling wordt uitgevoerd na regen en tijdens droog weer.
Preventief kunt u een afkooksel van uienschillen gebruiken. Geef de zaailingen water met dit mengsel. De geur van het afkooksel weert ongedierte en voorkomt dat ze de jonge scheuten beschadigen.
Een oplossing van 2 eetlepels mosterd en 1 eetlepel zout helpt tegen witte vlieg. Los deze ingrediënten op in 10 liter water en geef de plant water.
Als insecten zich actief voortplanten en radijzen aanvallen, zijn chemische behandelingen noodzakelijk. U kunt hiervoor Tod, Zolon, Kaiser en andere producten gebruiken. Breng de producten aan volgens de instructies.
Een kalkoplossing (100 g kalk per 2 liter water) helpt tegen bacteriële rotting. Voor zwarte benen kan een mengsel van wasmiddel (50 g) en kopersulfaat (1 eetlepel) worden gebruikt. Los het mengsel op in 10 liter water en geef de radijzen water.
Oogsten en bewaren
Om ervoor te zorgen dat de wortels gemakkelijk uit de grond komen, moet het bed water krijgen. Het is aan te raden om 3 uur voor de oogst water te geven. Radijsjes komen moeiteloos uit vochtige grond. Trek de plant simpelweg aan de toppen eruit.
Radijsjes zijn geschikt om te oogsten wanneer ze een diameter van 3 cm hebben bereikt. Kleine radijsjes laat je het beste in de grond rijpen. Het is belangrijk om de radijsjes niet te lang in de grond te laten staan, aangezien dit de smaak negatief beïnvloedt.
Groenten hoeven niet gewassen te worden voor het bewaren. Schud de aarde eraf, knip de bladeren af en laat 3 cm lange bladstelen staan. Doe de geschilde wortels in plastic zakken en bewaar ze in de koelkast. Winterradijsjes zijn over het algemeen niet lang houdbaar. De sappige, vitaminerijke vruchten zijn binnen een paar weken op.
Veelgemaakte fouten bij het planten van radijsjes in de herfst
Top 5 fouten die onervaren tuiniers maken bij het planten van radijzen in de winter:
- te vroeg zaaien in warme grond;
- zaaien op de vooravond van de dooi;
- gebruik van nat afdekmateriaal;
- een kleine hoeveelheid zaden in de grond brengen;
- het planten van radijsjes op plekken waar het water stilstaat.
Als u de meest voorkomende fouten kent en ze kunt vermijden, kunt u sappig en smakelijk fruit kweken.
Je kunt radijzen niet alleen in de volle grond planten voor de winter, maar ook in de kasIn deze video wordt uitgelegd hoe u dit correct doet:
Als je de techniek van het planten van radijsjes in de winter eenmaal onder de knie hebt, is het moeilijk om deze methode op te geven voor een vroege oogst van heerlijke en sappige groenten. Om dit te bereiken, volg je gewoon een paar simpele regels: kies het juiste plantmoment, een vorstbestendige variëteit en de optimale locatie voor het bed, en verzorg je de zaailingen zorgvuldig in het vroege voorjaar.


