Hoe plant en kweek je radijsjes op de juiste manier in de volle grond?

Radijsjes zijn erg populair bij tuinders vanwege hun uitzonderlijk vroege rijping en vroege rijping, omdat verse groenten vooral na een lange winter waardevol zijn. Om een ​​goede radijsoogst te genereren, moeten bepaalde plant- en verzorgingsrichtlijnen worden gevolgd.

Tijdstip van het planten van radijsjes

Afhankelijk van radijsvariëteiten Het kan vroegrijp, middenseizoen, laatrijp, voorwinterrijp of winterrijp zijn. De beste planttijd hangt af van de rijpingsperiode:

• Vroeg rijpende variëteiten Planten kan zodra de grond 4-5 cm onder nul is opgewarmd, tot +2 °C. Dit gebeurt meestal in april, of in zuidelijke streken eind maart. De luchttemperatuur kan variëren van +15 °C tot +18 °C.
  Vroegrijpe rassen zijn snel rijp, meestal binnen 20 dagen. Om een ​​constante aanvoer van verse radijsjes te garanderen, moet elke volgende lichting direct worden geplant nadat de eerste bladeren uit de vorige lichting zijn gekomen.
• Middenseizoenvariëteiten Ze worden begin juni geplant en vereisen een speciale aanpak, omdat het gewas bij lange daglichturen snel overgaat op de voortplantingsmodus.
• Late variëteiten Ze worden geplant in augustus of september, afhankelijk van het lokale klimaat. De kortere daglichturen bevorderen de radijsoogst.
• Radijs voor de winter Ze worden zo geplant dat het gewas begint te kiemen bij het eerste warme weer. Om dit te bereiken, worden de zaden in november gezaaid, vóór de vorst. Er is dan geen garantie dat er een warme periode komt en de radijzen niet op een ongelegen moment ontkiemen. Deze oogst is eerder dan alle voorjaarsvariëteiten en produceert grote, sappige vruchten.
• Winterzaaien Door te planten in bevroren grond kan er twee weken eerder geoogst worden dan in het voorjaar. De zaden worden in december of februari geplant.

Bodemvereisten en voorbereiding voor het planten

Het perceel voor de radijsteelt moet losse, lichte grond hebben. Leemachtige grond is ideaal. Radijs groeit ook in zandgrond, maar vereist wel regelmatig water.

Radijsjes groeien het best in grond met een pH-waarde tot 7,0. Om de zuurgraad te bepalen, neemt u een handvol grond en strooit u er een lepel baking soda op. Als er belletjes en een zacht sissend geluid te horen zijn, is de grond voldoende basisch. Zo niet, maar gedijt er goed onkruid met diepe wortels, dan is de zuurgraad hoog. In dat geval moet het perceel bewerkt worden, maar kalk en mest mogen niet tegelijkertijd worden toegediend.

Gemalen kalksteen is beter voor kleigrond, terwijl dolomietmeel beter is voor zandgrond.

Wortelgroenten groeien het best in verhoogde bedden, dus het is het beste om in de herfst een plek voor te bereiden die hoger is dan 20 cm. Graaf voor het planten de bedden om, maak eventuele kluiten aarde los en voeg goed verteerde meststof toe – nooit verse. Ervaren tuiniers bereiden de bedden in de herfst voor en maken de grond voor het planten eenvoudig los tot een diepte van 5 cm en geven deze vervolgens goed water.

Afhankelijk van het zaaitijdstip verandert de lichtbehoefte van het perceel. In het voorjaar en de herfst is het belangrijk dat de zon het perceel minstens de eerste helft van de dag verlicht. In juni daarentegen, moet je ervoor zorgen dat de radijzen een halve dag in de schaduw staan. Het is belangrijk om het perceel op een beschutte plek te zetten, beschut tegen de wind.

Het is handig om een ​​bed voor radijsjes te gebruiken op de plek waar later tomaten worden geplant. Zo kunt u een goede oogst aan wortelgroenten krijgen en het gebied voorbereiden op de volgende teelt.

In de herfst worden radijsjes geplant na de oogst. De wortelgroenten groeien goed in perken die eerder bezet zijn geweest met komkommers, tomaten, bonen of aardappelen. Het is echter beter om radijsjes niet te planten na kool, mierikswortel, radijzen, rapen en waterkers.

Omdat de gewassen die vóór de radijzen groeiden de meeste voedingsstoffen uit de grond hebben opgenomen, moet deze worden verrijkt voordat de wortelgewassen worden geplant. Per vierkante meter bed heb je 3 kg verteerde compost, 20-30 g kaliumsulfide en superfosfaat, een theelepel ureum en een half kopje as nodig. Meng alles goed door elkaar, spit het bed om en egaliseer het opnieuw.

Het bed voor winterzaai moet zand of zandleem zijn. Het moet een helling naar het zuiden of zuidoosten hebben. Het is belangrijk om te voorkomen dat het gebied overstroomt door smeltwater.

Zaden klaarmaken voor zaaien

Lees bij de aankoop van radijszaad zorgvuldig de rasbeschrijving: voor welk type zaaigoed het bedoeld is en hoe snel het rijpt. Om een ​​gelijkmatige en gelijkmatige kieming te garanderen, zeef je de zaden voor het planten door een zeef van 2 mm en bewaar je de grootste. Sorteer de zaden vervolgens en verwijder oude of beschadigde zaden. Dit kun je het beste ruim van tevoren doen, bijvoorbeeld in de winter.

De volgende stap is om de kiemkracht van de zaden te controleren. Doe ze in een pot en bedek ze met water. Sommige zaden blijven drijven, wat aangeeft dat ze ongeschikt zijn en weggegooid moeten worden.

Week de zaden voor het zaaien 24 uur in water of een vochtige doek; hierdoor kunnen ze licht opzwellen. Desinfecteer ze vervolgens met een heldere oplossing van kaliumpermanganaat – dit voorkomt veel ziekten. In dit stadium kunt u de zaden verder verrijken met nuttige micronutriënten met behulp van groeistimulanten. Na deze behandelingen kunt u de zaden drogen.

Als de zaden dezelfde kleur hebben als de grond, kunt u ze bestrooien met kalk. Dit helpt om ze gelijkmatig in de voor te verdelen bij het zaaien.

Je kunt zaailingen voorbereiden om een ​​eerdere oogst en een gezondere oogst te garanderen. Om radijszaden te laten ontkiemen, volg je deze stappen:

1. Plaats een vochtig gaasje in een bakje.
2. Verdeel de zaden gelijkmatig over de doek.
3. Bedek de bovenkant met gaas en giet er water overheen.
4. Wikkel de bak met zaden in een plastic zak. Zo voorkom je dat het vocht verdampt.
5. Leg de zak met het bakje op een warme plaats.
6. Open de zak regelmatig om lucht binnen te laten.
7. Spoel en roer de zaden eenmaal per dag.

Zodra er witte scheuten op de zaden verschijnen, kunnen de zaailingen gezaaid worden.

Al deze aanbevelingen zijn geschikt voor het zaaien van radijszaad in het voorjaar. Vermijd het weken en ontkiemen van de zaden in de winter, anders ontkiemen ze te snel en worden ze door vorst gedood.

Radijsplanttechnologie

Zodra de grond en de zaden klaar zijn, kun je beginnen met zaaien. Maak 1-2 cm diepe voren in het bed en geef ze ruim water met warm water. De verdere details van het proces kunnen enigszins variëren, afhankelijk van het zaaiseizoen.

Lenteplanten

Maak in het voorjaar de voren minimaal 10 cm uit elkaar, bij voorkeur 15 cm. De afstand tussen de zaden moet minimaal 5 cm zijn. Een andere optie is om dicht op elkaar te zaaien en de zaden vervolgens uit te dunnen, maar dit is niet ideaal: het wortelstelsel van de plant houdt niet van verstoring. Uitdunnen kan het wortelstelsel beschadigen, waardoor de wortel zich niet kan vormen en de plant in de voortplantingsmodus kan gaan.

U kunt het zaaien vereenvoudigen door de zaden met pasta op een papieren plakband te bevestigen. Doe dit op de gewenste afstand van elkaar en leg dit plakband in de voor.

Bedek de zaden met losse aarde en druk ze licht aan. Dit verbetert het contact met de grond en bevordert een snelle kieming. Je hoeft de grond niet te bewateren, maar je moet er wel wat veenmos of humus op strooien.

Om het gewas tegen de kou te beschermen, dekt u het bed af met plastic van 17.00 uur tot de ochtend. Bij gunstige weersomstandigheden verschijnen de eerste bladeren binnen 3-4 dagen.

Er is een methode om radijszaad te planten met behulp van eierdoosjes. Snijd de onderkant van de eierdoosjes af en druk ze stevig aan. Plaats één zaadje in elk gat, bedek met aarde, druk aan en geef water. Dit zorgt ervoor dat elke plant mooie wortels ontwikkelt, uitdunnen overbodig is en onkruid vermindert.

Zomerplanten

Radijsjes worden zelden in de zomer geplant. Om ruimte te besparen en de nodige schaduw te bieden, worden radijsjes tussen andere gewassen geplant, zoals tomaten of jonge aardbeien. De zaadafstand moet worden vergroot tot 10 cm.

Als u een apart bed voor radijsjes heeft, dek dit dan af met ondoorzichtig materiaal van 18.00 uur tot de ochtend, waardoor de daglichturen kunstmatig worden verkort. Als u dit niet doet, kunnen de wortels zich niet vormen en kan er schot ontstaan.

Voor zaaien in de zomer kunt u het beste kiezen voor hybride rassen met een zwakke schietgroei: White Nights, Champion of Zlata.

Herfstplanten

Laatrijpe rassen worden na andere gewassen geplant. Omdat deze rassen grote vruchten produceren, moet de afstand tussen de rassen groter zijn: minimaal 15 cm tussen de zaailingen en 20 cm tussen de rijen.

Planten voor de winter

Bij zaaien "vóór de winter" worden de rijen op dezelfde afstand van elkaar gezet als bij zaaien in het voorjaar. De zaden en de grond moeten droog zijn. Plaats de zaden in de voren, bedek ze met aarde en stamp ze aan. Voeg vervolgens 2 cm turf toe en dek het bed af met sneeuw als er sneeuw ligt.

Verzorging van radijzen in de volle grond

De wortelgroente is gemakkelijk te kweken en zelfs een beginner kan ermee overweg. Ze vereist echter wel enige verzorging, wat de kwaliteit en opbrengst van de oogst beïnvloedt.

Water geven

Radijsjes zijn dol op water; de optimale vochtigheidsgraad van de grond is 80%. Geef na het zaaien dagelijks water, bij voorkeur elke ochtend of avond op hetzelfde tijdstip. Droge bovengrond zal de jonge plant doden, en vergeten water te geven aan de groeiende radijsjes zal resulteren in een zeer bittere smaak.

Ongelijkmatige watergift en stilstaand water kunnen ervoor zorgen dat de vruchten barsten. Stilstaand water kan ook wortel- en bladrot veroorzaken. Geef daarom gelijkmatig water en maak de bedding na elke watergift iets los, zonder de zaailingen te verstoren.

Topdressing

Als de grond goed is voorbereid, is extra bemesting meestal niet nodig. Als de grond echter niet is bewerkt vóór het planten of na andere gewassen, kan extra bemesting nodig zijn.

Er zijn twee periodes waarin bemesten van radijzen vooral nodig:

• Eerste periode — het verschijnen van de eerste twee echte bladeren, wat het begin van de actieve groei markeert. Op dit punt heeft de plant stikstof nodig. Om aan deze behoefte te voldoen, kunt u de zaailingen water geven met een stikstofmeststofoplossing, zoals nitraat of ureum. Complexe universele meststoffen, die niet alleen stikstof maar ook andere mineralen bevatten, zijn zeer geschikt.
• Tweede periode — het begin van de wortelvorming: er zijn misschien nog niet meer dan twee bladeren, maar ze zijn al behoorlijk groot. Een opvallend afgeronde wortel is boven de grond te zien. Gedurende deze periode zouden kalium en fosfor de belangrijkste voedingsstoffen in de meststof moeten zijn. U kunt monokaliumfosfaat gebruiken of een complexe meststof met een hoog percentage van deze mineralen en andere nuttige elementen.

Als de eerste voeding wordt overgeslagen, vermijd dan overbewatering met stikstofrijke meststoffen. Het is beter om je te richten op de juiste tweede voeding, bijvoorbeeld met een complexe meststof met een hoog kalium- en fosforgehalte en een laag stikstofgehalte.

Het is belangrijk om biologische meststoffen op basis van humus te gebruiken in plaats van chemische. Chemicaliën hopen zich snel op in de wortelgroenten en de plant heeft geen tijd om ze af te breken tijdens zijn korte ontwikkelingsperiode. Om er zeker van te zijn dat de meststof natuurlijk is, kunt u deze zelf maken:

• Als stikstofhoudende meststof Je kunt brandnetelthee gebruiken. Een andere optie: neem een ​​flinke handvol compost van onder de tuin en meng dit in een emmer met water tot een dikke pasta. Geef de spruiten hier water mee.
• Fosfor en kalium Planten kunnen profiteren van as – het bevat alle nuttige micronutriënten, behalve stikstof, dat in dit stadium niet nodig is. Je kunt vochtige bladeren gewoon bestrooien met gezeefde as, of je kunt een kopje as in een emmer water mengen en de bedden water geven.

Uitdunnen

Radijsjes houden er niet van als hun wortelstelsel verstoord wordt – bij onzorgvuldige behandeling worden de wortels grof, krom en kunnen ze zelfs vroegtijdig afsterven. Daarom is het aan te raden de zaden op enige afstand van elkaar te zaaien.

Als de zaailingen dicht op elkaar staan ​​of een bepaalde soort meer ruimte nodig heeft (bijvoorbeeld Red Giant heeft 8-10 cm nodig), moeten de zaailingen worden uitgedund. Dit kunt u het beste doen na het water geven, voorzichtig en zonder plotselinge bewegingen. Het optimale moment om uit te dunnen is wanneer de eerste knoppen verschijnen.

Ziekten en plagen: bestrijding en preventie

Radijsjes worden zelden ziek, deels vanwege de veerkracht van het gewas, en deels omdat plagen tijdens het zaaiseizoen (lente en herfst) afwezig of niet aanwezig zijn. De grootste gevaren zijn de molkrekels en de kruisbloemige aardvlo:

• Molkrekel Het beschadigt meestal de eerste zaailingen in kassen, waar ze op zoek gaan naar warmte. Het is niet eenvoudig om van deze plaag af te komen. Als er veel van deze insecten in een afgesloten ruimte zitten, kan alleen een volledige grondvervanging helpen. Als de plagen net zijn verschenen, kun je speciale chemicaliën of een val gebruiken: begraaf een halve liter pot met water of jam. De molkrekels zullen er zeker in kruipen en er niet meer uit kunnen.
• Van kruisbloemige aardvlo Een barrière op een halfronde basis boven het bed is zeer effectief. Een andere optie is om jonge zaailingen te behandelen met een oplossing van water en as, of ze na het water geven gewoon met as te bestrooien. Voor volwassen planten vormen aardvlooien weinig gevaar, dus de barrière kan na een paar weken worden verwijderd.

Er zijn verschillende ziektes die een bedreiging kunnen vormen voor radijzen, maar de meeste ervan kunnen worden bestreden:

• BacterioseDe bladeren beginnen geel te worden en de wortels rotten en worden slijmerig. Dode planten moeten worden verwijderd en de resterende planten moeten worden bewaterd met Bordeaux-mengsel.
• KilaEr verschijnen uitgroeisels op de wortels en bladeren, waardoor de plant afsterft. Aangetaste planten moeten samen met de omliggende grond worden verwijderd. Vul het plantgat met gebluste kalk en geef de resterende planten water met een gebluste kalkoplossing (500 ml per emmer water), één liter per zaailing.
• Zwarte beenDe bladeren worden geel en krullen om, en de stengels worden donkerder. Om dit te behandelen, kunt u de plant besproeien met een aftreksel van uienschillen: voeg 20 gram schillen toe aan een liter water en laat 24 uur trekken. Spuit twee keer, met een tussenpoos van een week.

Om ziektes te voorkomen, moet u resistente radijsrassen kiezen, afdekmateriaal en meststoffen niet verwaarlozen en u ook aan een goed watergeefregime houden.

Mogelijke problemen bij het kweken van radijzen en hun oplossingen

Het kweken van radijsjes is over het algemeen niet erg moeilijk. Problemen die tijdens de teelt kunnen ontstaan, houden meestal verband met het niet volgen van eenvoudige regels voor zaadselectie, zaaien of verzorging.

De plant komt niet op

Het uitblijven van spruiten kan door twee redenen worden verklaard:

• De zaden zijn niet meer levensvatbaarOm dit probleem te voorkomen, moet u de houdbaarheidsdatum van de zaden in de gaten houden en de kiemkracht ervan controleren voordat u ze zaait.
• Te vroeg zaaien in koude grondHet is belangrijk om de timing en temperatuur in de gaten te houden.

Als de spruiten wel verschijnen, maar bleek en verwelkt zijn, komt dat waarschijnlijk door een gebrek aan stikstof.

De plant gaat in toppen, de wortelkrop vormt zich niet

Er kunnen verschillende redenen zijn:

• Gebrek aan lichtHet is noodzakelijk om extra verlichting te bieden of de radijzen naar een andere locatie te verplanten.
• Te diep zaaienHet zaad mag niet dieper liggen dan 1,5-2,5 cm.
• Te veel stikstofDit gebeurt als er vóór het zaaien ongeverteerde mest wordt toegevoegd.
• KaliumtekortEen oplossing van as kan helpen.

Radijsjes zijn taai en vezelig, maar hol van binnen.

Meestal zijn de redenen als volgt:

• Irrationeel water gevenDe bewatering moet gelijkmatig zijn en aangepast worden afhankelijk van de temperatuur en de grondsoort.
• Te diep zaaien, die hierboven vermeld werd.
• OverrijpingDe oogst moet op tijd binnen zijn.

Wortelgroenten worden bitter

Dit probleem ontstaat als de plant niet voldoende water krijgt.

Door de regels voor de verzorging van radijsjes in de volle grond te volgen, voorkomt u dat de vruchten hol worden, barsten of bitter worden.

Oogsten en bewaren

Radijsjes moeten snel worden geoogst, zodra ze de normale grootte voor de variëteit hebben bereikt. De rijping is niet altijd gelijkmatig, dus de oogst zal selectief zijn.

Radijsjes oogst je het beste 's ochtends en geef de bedden 's avonds goed water. Oogsten is eenvoudig: trek de wortels uit de grond, schud eventuele klonten aarde eraf en snijd de toppen 3-4 cm van de radijs af. Het beste is om de wortels vlak voor het serveren af ​​te snijden.

Radijsjes zijn niet lang houdbaar, dus het heeft geen zin om ze te bewaren voor later. Om ze langer houdbaar te houden, droog je ze af, wikkel je ze in papier en bewaar je ze in een zak in de koelkast of kelder. Als de radijzen na bewaring gerimpeld en taai worden, kun je ze beter niet eten.

In deze video wordt uitgelegd hoe je op de juiste manier radijzen buiten kunt kweken:

Radijsjes zijn gemakkelijk te kweken als u de eenvoudige richtlijnen voor zaadselectie en -verwerking, grondbewerking, zaaien, bemesten en water geven volgt die in dit artikel worden beschreven. Deze aanbevelingen moeten worden toegepast met inachtneming van het lokale klimaat.

Veelgestelde vragen