De Kellogg's Breakfast-tomaat is een ongewone Amerikaanse variëteit met grote, sappige, geelachtige vruchten. Deze tomaat zal in de smaak vallen bij diegenen die geloven dat rood niet de enige kleur is voor deze teelt.
Wie en wanneer heeft de Kellogg's Breakfast-tomaat ontwikkeld?
De Kellogg Breakfast-tomaat (Darrell Kellogg) werd in de Verenigde Staten gekweekt door hobbytuinier Darrell Kellogg. De variëteit werd voor het eerst geïntroduceerd in 1993 bij de Amerikaanse zadenbank Seed Savers Exchange. Hij staat ook bekend als Kellogg's Breakfast.
Beschrijving van de plant en vruchten
De Breakfast-tomatenplanten van Kellogg's zijn hoog en onbepaald. Ze bereiken een hoogte van 1,8 m. Ze hebben donkergroene, aardappelachtige bladeren.
Korte beschrijving van fruit:
- Kleur van onrijpe vruchten:groente.
- Kleur van rijpe vruchten:geeloranje.
- Gewicht van één vrucht:200-500 gram
- Formulier:platrond.
- Pulp:sappig, vlezig.
Individuele exemplaren kunnen een gewicht tot 1 kg bereiken.
De smaak van fruit en hun doel
De Kellogg's Breakfast-variant heeft een zoete en zeer aangename smaak, met een lichte zuurheid. Het vruchtvlees is sappig, vlezig en delicaat. Deze variant is ideaal om vers te eten en is vooral lekker in salades.
De gele vruchten zijn veelzijdig. Ze behouden hun smaak na het koken, waardoor ze gebruikt kunnen worden in diverse gerechten, sappen, ketchups en tomatenpurees.
Deze tomaat is een ongewone Amerikaanse variëteit met grote, sappige, geelachtige vruchten. Deze tomaat zal in de smaak vallen bij degenen die geloven dat rood niet de enige kleur is voor deze teelt.
Deze variëteit met gele vruchten biedt een goede opbrengst en is ziekteresistent, en verdraagt ook langdurige droogte goed. Een enkele struik levert 5-6 kg fruit op.
Voor- en nadelen
Deze Amerikaanse variëteit met reusachtige gele vruchten zal zeker de interesse van tuiniers trekken, maar voordat u deze variëteit in uw tuin plant, is het nuttig om alle voor- en nadelen te kennen.
Landingsvoorzieningen
De Kellogg's Breakfast-tomaat wordt gekweekt met behulp van zaailingen. Het groeiproces duurt ongeveer 55-60 dagen. Deze variëteit kan zowel buiten als binnen worden gekweekt. De eerste is geschikt voor zuidelijke regio's, terwijl kassen en plastic constructies de voorkeur hebben voor andere regio's.
Plantencontainer
Om gezonde en sterke zaailingen te kweken, is het belangrijk om in elke fase fouten te voorkomen. Het kweekproces begint met het kiezen van de juiste pot. Tomaten kunnen in elke pot worden gekweekt, zolang deze maar ontsmet is en drainagegaten heeft.
Voor het planten van potten kunt u bijvoorbeeld cassettes, bakken, plastic bekers, turfpotten, houten kisten, zelfgemaakte folierollen, etc. gebruiken. Lege potten worden eerst gewassen met heet water en zeep of een neutraal schoonmaakmiddel.
Gewassen potten worden gedesinfecteerd. Dit is vooral belangrijk als de potten al gebruikt zijn voor het kweken van zaailingen. Desinfecterende middelen die gebruikt kunnen worden zijn onder andere waterstofperoxide, kaliumpermanganaat, azijn, een zout-soda-oplossing, formaline, bleekmiddel en kopersulfaat.
Zaden
Om ervoor te zorgen dat zaden goed ontkiemen en sterke, levensvatbare en gezonde spruiten opleveren, moeten ze goed worden voorbereid voor het planten.
Kenmerken van de voorbereiding van zaad vóór het zaaien:
- De kieming wordt getest in een zoutoplossing: 10 g wordt opgelost in 200 ml water. Zaden die naar de bodem zinken, worden gebruikt om te zaaien; de zaden die blijven drijven, worden weggegooid.
- Weken in Zircon en Cytovit. Zircon is een groeiregulator afkomstig van de rode zonnehoed. Het verbetert de zaadkieming, de overleving van zaailingen en de ziekteresistentie, en heeft ook antistresseigenschappen. Cytovit is een universele gechelateerde micronutriëntenmeststof met een complex van macro- en micro-elementen die de plantengroei, -ontwikkeling en -weerstand tegen ongunstige omstandigheden stimuleren.
- Als de zaden zelf geoogst zijn, moeten ze gedesinfecteerd worden. Zaden van de fabrikant zijn meestal al gedesinfecteerd wanneer ze op de markt komen. Knoflookthee of aloë-sap kan hiervoor gebruikt worden.
Het is ook aan te raden om de zaden te laten uitharden door ze 4-5 dagen in de koelkast te bewaren en ze vervolgens te laten ontkiemen, gewikkeld in vochtig gaas. Zaden kunnen ook op wattenschijfjes worden ontkiemd.
Bodemmengsel
Je kunt commerciële grond gebruiken voor het kweken van zaailingen. Let bij de keuze op de samenstelling. De beste optie voor kant-en-klare substraten is laagveen met gegranuleerde minerale meststoffen die micro-elementen bevatten. Om de samenstelling van commerciële grond te verbeteren, kun je humus of fijn rivierzand toevoegen (voor de losheid).
Zaailingen kweken
Zaailingen worden gezaaid van half maart tot half april, afhankelijk van de klimaatomstandigheden. In het zuiden worden tomaten eerder gezaaid, eind februari.
Kenmerken van het zaaien van Kellogg's Breakfast-tomatenzaailingen:
- Het is aan te raden om tomaten te zaaien tijdens de afnemende maan, aangezien het wortelstelsel van de planten zich in deze periode bijzonder goed ontwikkelt.
- Zaai de zaden in grote potten of individuele bekers. Bevochtig de grond vooraf met warm, bezonken water. Plaats aangrenzende zaden 2 cm uit elkaar. Plaats rijen in potten 3-4 cm uit elkaar.
- Plant de zaden 1-1,5 cm diep en bedek ze met een dun laagje aarde. Bedek de zaden met een transparant materiaal en zet ze in een warme kamer met diffuus licht.
- ✓ Optimale temperatuur voor zaadkieming: +25 °C.
- ✓ Het is noodzakelijk om fytolamps te gebruiken om de eerste week na de ontkieming 24 uur per dag verlichting te bieden.
De afdekking wordt dagelijks opgetild om de gewassen te ventileren en condensatie te voorkomen. Wanneer er zaailingringen op de grond verschijnen, wordt de folie onmiddellijk verwijderd en wordt de temperatuur verlaagd van 25 °C naar 15 °C om te voorkomen dat de zaailingen gaan strekken.
Verzorgingskenmerken van Kellogg's Breakfast-tomatenzaailingen:
- De eerste week hebben zaailingen 24 uur licht nodig. Om de zaailingen ononderbroken licht te geven, worden kweeklampen aangezet. Na een week wordt de daglichtperiode teruggebracht tot 18 uur, en geleidelijk afgebouwd tot 11-12 uur. De zaailingen groeien onder dit regime totdat ze in de volle grond worden geplant.
- De zaailingen worden verspeend zodra er twee echte bladeren verschijnen. Vervolgens worden ze verpot in potten van 300-500 ml. Bij het verpotten wordt de centrale wortel afgeknepen om de vorming van zijwortels te bevorderen.
- Geef de zaailingen water met warm, bezonken water uit een plantenspuit of gieter met een dunne tuit. Giet geen water op de bladeren. Sproeien wordt afgeraden, omdat dit schimmelziekten kan bevorderen. Geef de zaailingen vóór het verplanten één keer per week water en na het verplanten drie tot vier keer per week.
- Bemest pas na het verplanten, ongeveer twee weken later. U kunt organische meststof gebruiken of speciale meststoffen voor tomatenzaailingen, zoals Malyshok, Signor Pomidor, Fertika Lux, enz.
- Om de planten te laten wennen aan natuurlijk licht en temperatuurschommelingen, worden ze naar buiten gebracht en 's nachts worden de lampen uitgezet. Ze blijven eerst 1,5 uur buiten, waarna de tijd die ze buiten doorbrengen geleidelijk wordt opgevoerd tot 8-12 uur.
Hoe kies je een locatie?
Bij het kiezen van een plek voor Kellogg's Breakfast-tomaten is het belangrijk om rekening te houden met de grootte van de planten: ze hebben veel ruimte en licht nodig. Tocht en koude wind zijn ongewenst. De variëteit geeft de voorkeur aan losse, vruchtbare grond die ademend, licht en goed gedraineerd is.
Het is niet aan te raden om tomaten minstens drie jaar lang buiten op dezelfde locatie te telen. Tomaten mogen ook niet na nachtschadegewassen zoals aubergine, paprika en aardappelen worden geteeld. Goede voorlopers van de Kellogg's Breakfast-tomaat zijn wortelen, rapen, radijsjes, daikon, bieten, komkommers, kool, kruiden en salades.
Bodemvoorbereiding
De Kellogg's Breakfast-tomaat prefereert vruchtbare, goed gedraineerde grond met een pH-waarde van 6,0-6,8. Voeg daarom organisch materiaal toe aan de grond om de vruchtbaarheid te verhogen (dit doe je in de herfst), zand om de grond losser te maken en ingrediënten om de zuurtegraad aan te passen (houtas, gebluste kalk, enz.).
Alle meststoffen worden in de herfst toegediend, tijdens het spitten. De grond wordt tot een spadediepte omgespit. In het voorjaar is het ook aan te raden om de grond om te spitten of in ieder geval diep los te maken. In deze periode kunnen minerale meststoffen aan de grond worden toegevoegd (tot een diepte van 15-20 cm), bijvoorbeeld 20 gram salpeter en 20 gram kaliumchloride en 50 gram superfosfaat.
Verplanten
Zaailingen worden geplant wanneer ze 7-8 bladeren hebben. Ze worden pas buiten geplant als het weer warmer is en de kans op vorst voorbij is. Er is echter geen volledige bescherming tegen plotselinge vorst in het voorjaar, dus houd plasticfolie bij de hand voor 's nachts.
Kenmerken van het planten van Kellogg's Breakfast-zaailingen:
- Het is aan te raden om de zaailingen een uur voor het planten water te geven. Dit helpt om de planten uit hun pot te halen zonder de wortels en de kluit te beschadigen.
- Graaf plantgaten van minimaal 15 x 15 cm. De gaten moeten groot genoeg zijn om het wortelstelsel van de planten en de aarde te kunnen herbergen. Een plantpatroon voor hoge soorten is 70-80 x 100 cm. In een kas kunnen de planten compacter geplant worden: 50-60 x 70-90 cm. Een trapsgewijs plantpatroon is optimaal.
- Het is aan te raden om in elk gat een handjevol houtas en gemalen eierschalen toe te voegen. Ook kunt u een beetje uienschil, wormencompost en 1 theelepel superfosfaat toevoegen.
- De zaailingen worden geplant door middel van overladen, waarbij minimaal 4-6 bladeren boven het oppervlak blijven. Het is aan te raden om de zaailingen dieper in de grond te planten dan ze in de potten groeiden, omdat dit de planten stimuleert om extra wortels te ontwikkelen.
- De lege ruimte in de gaten wordt opgevuld met losse grond en aangestampt, waardoor er een kuiltje bij de stengel ontstaat voor het bewateren. Na het planten worden de zaailingen bewaterd met warm, bezonken water. Zodra het vocht is opgenomen, wordt de grond gemulcht met compost of gewoon droge grond.
Zorgfuncties
De Amerikaanse tomaat is, net als de andere tomatenrassen, gevoelig voor verzorging. Om een echt overvloedige en hoogwaardige oogst te behalen, met sappige, grote vruchten, is specifieke verzorging noodzakelijk.
Water geven
In de volle grond krijgen tomaten gemiddeld 1-2 keer per week water. De frequentie van water geven hangt af van het weer en de bodemgesteldheid. In een kas wordt de frequentie echter vooral beïnvloed door de groeifase. Ongeacht de grondsoort – open of gesloten – is water geven vooral belangrijk tijdens de bloei en vruchtzetting.
- × Geef de grond niet te veel water, omdat dit kan leiden tot schimmelziekten.
De waterbehoefte is afhankelijk van de leeftijd van de plant; een volwassen plant heeft ongeveer 5 liter warm, stilstaand water nodig. De grond in tomatenbedden moet te allen tijde vochtig blijven, waarbij stilstaand water vooral vermeden moet worden.
Loslaten
Maak de grond in tomatenbedden de dag na het water geven los. Ook bij hevige regenval (als je buiten kweekt) moet de grond losgemaakt worden. Dit voorkomt de vorming van een dikke korst die de uitwisseling van lucht en water belemmert.
De diepte van het losmaken hangt af van de ontwikkeling van het wortelstelsel van de plant. Aanvankelijk wordt er diep losgemaakt – 13-15 cm – maar naarmate de wortels zich ontwikkelen, neemt de diepte af tot 4-5 cm.
Topdressing
Tomaten worden 5-8 keer per seizoen bemest. Zowel de wortel- als de bladbemesting gebeurt om de twee weken. Organische en minerale meststoffen worden aan de onderkant van de struiken toegevoegd. Aan het begin van het groeiseizoen worden stikstofhoudende meststoffen gebruikt, waaronder ureum, ammoniumnitraat, ammoniumsulfaat en ureum.
Na de bloei, en tijdens de vorming van vruchtbeginsels en vruchten, kalium- en fosformeststoffen toedienen. Ook gist- en asoplossingen, humaat en jodium kunnen als aanvullende meststoffen worden gebruikt.
- • Om de opbrengst te vergroten, wordt aanbevolen om een struik met 2 stengels te vormen, waardoor u meer middelgrote vruchten krijgt.
Vormgeving en kousenband
Kellogg's Breakfast tomatenplanten worden geleid tot enkele of dubbele stengels. De eerste methode produceert grote tomaten van 800-900 g, terwijl de tweede tomaten produceert van 300-700 g, maar in grotere hoeveelheden.
Steunen is essentieel voor deze variëteit; dit kan een klassieke steun zijn of een schuiflus. Als de tomaten in twee of zelfs drie stammen worden gekweekt, wordt elke stam apart vastgebonden.
Ziekten en plagen
De variëteit heeft een uitstekende immuniteit, maar een hoge luchtvochtigheid en slechte landbouwpraktijken kunnen een risico vormen voor Phytophthora infestans, cladosporiose en bruinrot. Ter preventie kunt u de struiken bespuiten met Fitosporin M of een equivalent daarvan.
Kellogg's Breakfast tomatenplanten kunnen worden aangetast door larven (rupsen) van rupsen, die de stengels, bladeren, vruchten en wortels aanvreten. Slakken, die in dichte beplanting leven, vormen ook een bedreiging voor de planten.
Oogsten en bewaren
De vruchten rijpen gelijkmatig. Er zijn er weinig, maar ze zijn allemaal groot, van de onderste trossen tot de bovenste. Ze moeten worden geplukt bij droog, warm weer, 's ochtends voordat de dauw valt of nadat deze volledig is opgedroogd. Volgens beoordelingen zijn de vruchten zeer goed houdbaar en behouden ze hun smaak lang.
Beoordelingen
De Kellogg's Breakfast tomaat is een uitstekende keuze voor liefhebbers van variëteiten met bijzondere kleuren. Als je van enorme, zelfs gigantische, tomaten houdt, plant dan deze gele Amerikaanse tomaat in je tuin. Hij zal je zeker verrassen met zijn smaak en formaat.