Technologie voor het zaaien en kweken van tomaten Yetina Mat

De Yetina Mat-tomaat is een veelbelovend ras dat al veel aandacht heeft gekregen. Hij onderscheidt zich door zijn tolerantie voor groeiomstandigheden, onberispelijke vruchtbaarheid en uitstekende smaak. Hij levert hoge opbrengsten, zelfs onder ongunstige weersomstandigheden. Om dergelijke resultaten te behalen, is strikte naleving van landbouwpraktijken vereist.

Moeder Tomato Yetina – kenmerken

Deze variëteit lijkt qua kenmerken op de Mongoolse dwergvariëteit, maar heeft dichtere, weelderigere struiken. De vruchtgroottes zijn ongelijkmatig en de smaak is consistent uitstekend, ongeacht de groeiomstandigheden. Naarmate ze rijpen, worden de tomaten zacht en sappig.

Korte geschiedenis

De tomaat werd in 2022 op de markt geïntroduceerd en ontwikkeld door Semena Altaya, een bedrijf dat groenterassen ontwikkelt die zijn aangepast aan de Siberische omstandigheden.

Yetina's moeder staat niet vermeld in het Staatsregister van Fokprestaties. Haar unieke naam heeft echter een interessante geschiedenis:

• Door het selectieproces kregen de tomatenstruiken een geaard en golvend uiterlijk, dat doet denken aan het legendarische noordelijke wezen: de Yeti.
• Op een dag maakte een mees een nest in deze struiken, waarna onderzoekers het nest verjoegen.
• Toen de vogel wegvloog, leek het alsof de tomatenstruiken zijn nest met hun takken beschermden, als een zorgzame moeder.

Door dit incident kreeg het ras een dubbele naam.

Uiterlijk van de struik en vruchten

De Etina Mater-tomaat (zoals hij algemeen bekend staat) is een determinatievariëteit, wat betekent dat de hoofdstengel eindigt in een bloemtros, waardoor de plant niet meer kan groeien.

Andere variëteitskenmerken:

• De hoogte van de struik kan 60-90 cm bereiken, terwijl deze in een kas tot 120 cm kan uitgroeien.
• Hij onderscheidt zich door zijn compacte scheuten en goed ontwikkelde bladeren, waardoor hij opvalt tussen andere tomaten. Toppen is niet nodig. Tomaten kunnen worden gekweekt door ze aan een steun vast te binden of als klimplant.
• De bladeren zijn middelgroot, donkergroen van kleur en hebben een mat oppervlak.
• De bloeiwijze is eenvoudig, de bloemsteel klein. De eerste vruchttros vormt zich boven het 6e of 7e blad, en de volgende trossen vormen 1 of 2 bladeren later. Elke tros produceert 5 tot 7 vruchten van verschillende grootte.
• De groenten zijn rond van vorm en wegen tussen de 130 en 220 gram. De schil van de vrucht is dun en tegelijkertijd stevig, zodat hij niet scheurt.
• Het vruchtvlees is zoet en niet waterig, bevat geen taaie vezels en heeft een sterke tomatensmaak en -aroma.
• De zaadkamers van de vruchten zijn klein, waardoor het sap er niet uit stroomt als ze worden doorgesneden.
• Naarmate tomaten rijper worden, krijgen ze een uniforme roodachtige kleur, zonder witte vlekjes bij de steel.

Smaak en gebruik van fruit

Yetina Mata-bessen hebben een verfijnd tomatenaroma en een kenmerkende zoete, lichtzure smaak. Deze tomaten zijn uitstekend geschikt voor vers geplukte consumptie, maar ook voor diverse culinaire toepassingen:

• De gunstige vruchtstructuur van tomaten maakt ze tot een ideale keuze voor het inmaken van de hele vrucht, omdat de schil intact blijft tijdens de hittebehandeling.
• De zoete smaak van het gewas maakt het ideaal voor het maken van zomersalades met bladgroenten.

Andere manieren om het gewas te gebruiken zijn:

• sap;
• plakken;
• ingemaakte tomaten;
• zongedroogde tomaten;
• diepvriesgroenten.

Productiviteit en vruchtvorming

Deze variëteit heeft een groot potentieel voor commerciële teelt. Op het eerste gezicht lijkt hij weinig vruchten te dragen, maar in werkelijkheid zijn de takken bedekt met vruchtbeginsels, waarvan de meeste verborgen zijn onder het blad.

De struik produceert 8 tot 10 bloemtrossen. Elke tros produceert 5 tot 12 tomaten, met een gewicht tussen de 500 g en 1 kg per tros. De gemiddelde opbrengst per struik ligt dus rond de 6 kg, maar in een kas kan dit oplopen tot 8-9 kg.

Het ras wordt geclassificeerd als middenseizoen. Tomaten beginnen 100 tot 115 dagen na het zaaien te rijpen. In kassen zijn de eerste tomaten eind juli rijp voor de consument, en in de vollegrond rond 1-10 augustus.

Weerstand tegen ziekten, plagen en weersomstandigheden

Deze variëteit kenmerkt zich door een verhoogde resistentie tegen veelvoorkomende ziekten zoals fusariumverwelkingsziekte, verticilliumverwelkingsziekte en bloesemrot. De plant is ook weinig gevoelig voor Phytophthora in de late zomer, maar het risico op infectie blijft aanwezig tijdens natte en koele zomerperiodes.

Om ziekten te voorkomen, is het raadzaam om planten regelmatig te behandelen met fungiciden.

De Yetina Mat-variëteit vraagt ​​weinig verzorging en past zich gemakkelijk aan, zelfs minder ideale omstandigheden. Deze tomaten zijn bestand tegen overmatige vochtigheid, droogte en hoge temperaturen. De bladeren beschermen de bloemen en vruchten effectief tegen ongunstige weersomstandigheden en direct zonlicht.

Timing en technologie voor het zaaien van tomatenzaden voor zaailingen

Zaden worden pas geplant nadat het weer volledig is opgewarmd. In Rusland worden tomatenzaden ongeveer 60-65 dagen voordat ze buiten worden uitgeplant, in volle grond gezaaid.

Tijd om zaden te zaaien

Voor tomaten die bestemd zijn voor kasverplanting, wordt het zaaitijdstip twee weken naar voren verschoven ten opzichte van de standaardtijd. Tomatenzaden worden gezaaid wanneer de grond opwarmt tot 15 graden Celsius en de kans op vorst geweken is.

De zaaitijden variëren per regio in Rusland:

• Siberië - van 20 tot 27 maart;
• Verre Oosten – van 15 tot en met 30 maart;
• Oeral – van 22 tot 28 maart;
• Noord – van 25 tot en met 30 maart;
• Centraal deel van het land (Middengordel) – van 15 tot 22 maart;
• Zuid – van 15 tot 25 februari.

Zaadbereiding, substraatselectie

Zaden uit de winkel zijn al behandeld. Voor zelfgeplukte zaden is het aan te raden ze 10 minuten te weken in een oplossing van kaliumsulfaat (1 g poeder per 100 ml water).

Als de zaden niet door de fabrikant met speciale preparaten zijn behandeld, kunnen ze thuis worden geweekt in een oplossing van Heterocin of honing (1 theelepel per 200 ml water).

Een standaard universeel substraat is geschikt voor het kweken van zaailingen. Voor het beste resultaat is het echter aan te raden een grondmengsel speciaal voor deze teelt te maken met meststoffen van gerenommeerde fabrikanten zoals Bolsheben, Agricole of Faco.

U kunt uw eigen grond maken door het volgende te mengen:

• humus of ander organisch materiaal;
• turf;
• zand;
• tuingrond.

Om de planten tegen schimmelinfecties te beschermen, wordt de grond op een 5 cm dikke bakplaat gelegd en gedurende 30 minuten in de oven verwarmd op een hoge temperatuur (+90-120°C).

Zaden planten voor zaailingen

Voor commerciële teelt is massaal zaaien in speciale containers het meest geschikt. Bij beperkte zaadhoeveelheden zijn cassettes, wegwerpbekers of turfbekers de voorkeur. Er moet een goed drainagesysteem worden geïnstalleerd, met gaten om overtollig vocht af te voeren.

Het zaaiproces in detail:

1. Bereid de grond voor door deze matig vochtig te maken.
2. Doe het in bakken en maak het oppervlak vlak.
3. Stamp het aan en zorg ervoor dat het stevig is.
4. Plaats één zaadje in elk afzonderlijk bakje. Gebruik voor bakjes een hexagonaal patroon van 3x3 inch. Plant de zaadjes maximaal 1 cm diep.
5. Stamp de grond nogmaals lichtjes aan en bestrooi indien mogelijk met een dun laagje fijnkorrelig perliet.
6. Bevochtig het oppervlak met een plantenspuit.
7. Bedek de aanplant met plasticfolie (u kunt ook glas gebruiken).
8. Zet het op een donkere en warme plek.

Zorg voor zaailingen

De eerste vijf dagen na het zaaien moeten de zaailingen worden afgedekt met plastic en bij een temperatuur van +25 °C worden gehouden. Zodra de eerste scheuten verschijnen, moet de afdekking worden verwijderd. De luchttemperatuur moet worden verlaagd tot +12-15 °C, met een nachtelijke daling tot +10 °C. De verlichting moet helder en diffuus zijn.

Belangrijke aspecten:

• Na een week de luchttemperatuur weer normaal maken – +20…25°C.
• Installeer indien nodig extra verlichting met een fytolamp.
• Het is belangrijk om de bodem vochtig te houden.
• Geef de eerste meststof twee weken na het zaaien en herhaal dit vervolgens elke tien dagen. De ideale meststofsamenstelling voor tomaten is NPK 13:40:13. Geef de meststof 's ochtends, nadat de grond licht is bevochtigd.

Regels voor het plukken van zaailingen en het afharden

Tomatenzaailingen met twee tot vier bladeren worden gebruikt voor het verplanten. Elke zaailing wordt in de grond geplant tot een diepte van de halve stengellengte. Gedurende twee tot vier dagen na het verplanten mogen de zaailingen niet in direct zonlicht staan. Geef ze ook geen water.

De zaailingen kunnen naar hun vaste plek worden verplaatst nadat ze zes tot zeven echte bladeren hebben ontwikkeld en zijn afgehard. Dit houdt in dat de planten één tot twee weken van tevoren buiten op een balkon of balkon worden gezet en geleidelijk aan de omstandigheden in de volle grond wennen. Voordat ze naar de tuin of kas worden verplaatst, moeten de zaailingen een nacht buiten blijven staan.

Landbouwtechnologie voor het telen van tomaten Yetina-moeder

Om de Etina Mater-struik volledig te laten bloeien en ontwikkelen, is het belangrijk dat er 8-10 bladeren worden gevormd en bloemknoppen beginnen te ontstaan. De gemiddelde luchttemperatuur moet tussen de 12 en 15 graden Celsius liggen.

Het voorbereiden van de grond op een vaste locatie

Het is belangrijk om een ​​locatie voor herplanten zorgvuldig te kiezen. Kies bij voorkeur vruchtbare plekken met diep grondwater om wortelrot te voorkomen. Houd ook rekening met de pH-waarde van de grond – idealiter is neutrale grond ideaal, maar als dat niet het geval is, kunt u alkalische meststoffen gebruiken om de pH te corrigeren.

Spit voor het planten de grond om en voeg 4-6 kg compost of humus per vierkante meter toe, tot 2,5-3 kg zand in zware grond en 200-400 g as of kokosmeel als de grond zuur is. Geschikte planten zijn erwten, komkommers, pompoenen, kalebassen en bladgroenten.

Schema en techniek voor het planten van zaailingen

De Yetina Mat-tomaten die we kweken, hebben stengels van ongeveer 40-100 cm lang en de plantafstand is 50-60 cm. Hieronder volgen de opeenvolgende stappen voor het verplanten:

1. Bemest het gebied twee dagen voor het planten. Voeg kaliumsulfaat (10-12 gram per vierkante meter) toe tijdens de grondbewerking en voeg een superfosfaatoplossing toe in een verhouding van 3 liter per vierkante meter.
2. Graaf gaten in een schaakbordpatroon.
3. Geef de aarde in de potten water om ervoor te zorgen dat ze vochtig blijven. Verwijder de struiken zonder de kluit te beschadigen.
4. Vul de grond aan tot aan het eerste paar echte bladeren en stamp de grond goed aan.
5. Giet er warm water overheen.
6. Plaats bij elke jonge struik een steun waaraan u de tomatenstelen vastbindt.

Water geven en bemesten

Deze soort heeft de neiging een kruipende struik te vormen, dus een druppelirrigatiesysteem is aan te raden voor het bewateren. Als dit niet mogelijk is, gebruik dan handbewatering. Zorg ervoor dat het water niet te koud is en de hoeveelheid water per plant ongeveer 5-7 liter bedraagt.

Het voedingsschema is standaard, maar er zijn enkele subtiliteiten:

• Wanneer de struiken veel vrucht beginnen te dragen, is het noodzakelijk om extra te bemesten met kaliumverbindingen.
• Het is aan te raden om extra magnesium toe te voegen aan de kasgrond, vooral tijdens de groeifase en daarna naar behoefte. Voeg hiervoor 1 theelepel magnesiumsulfaat toe aan 5 liter water en meng grondig (tot de deeltjes volledig zijn opgelost). Breng 2,5-3 liter van de werkoplossing per plant aan en injecteer deze direct in de wortels van de plant.

De grond losmaken, wieden en mulchen

Deze handelingen zijn essentieel om de verspreiding van ziekten en plagen in de tuin te voorkomen. Het is aan te raden ze na elke watergift of natuurlijke regenval uit te voeren. Maak de grond tussen de planten telkens voorzichtig los tot een diepte van 3 tot 5 cm.

Maak een mulchlaag onder je planten met organisch materiaal zoals zaagsel, houtsnippers, medicinale kruiden (brandnetels, enz.) of onkruid. Dit vermindert niet alleen de hoeveelheid wieden, maar voorkomt ook de noodzaak om regelmatig te ploegen.

Tomatenstiefzonen uitknijpen en de struik vormgeven

De struiken van de Yetina Mater-tomatensoort vormen zich van nature. Als u deze soort echter in een kas kweekt, is snoeien essentieel. Dit zorgt voor een compactere plantgrootte. Het belangrijkste is om de struik met twee of drie stengels te kweken en regelmatig opkomende zijscheuten te verwijderen.

Bij de buitenteelt van de Yetina Matera-tomaat is geen vormsnoei nodig. Ook de gebruikelijke snoei- en steunprocedures zijn niet nodig.

Oogsten en bewaren

Om ervoor te zorgen dat uw tomaten zo lang mogelijk sappig blijven, kunt u ze het beste oogsten en bewaren volgens de algemeen aanvaarde richtlijnen:

• Haal de groenten voorzichtig van de struiken om te voorkomen dat de tomaten barsten of gekneusd raken.
• Probeer ze met steeltje eraf te plukken.
• Plaats de geselecteerde, schone en droge tomaten voorzichtig in dozen en bekleed ze met papier of stro.
• Plaats de vruchten in een bewaarruimte met een temperatuur tussen +3 en +8 graden Celsius. Onder deze omstandigheden kunnen ze tot 45 dagen bewaard worden.

Plagen en ziekten

Gedurende het groeiseizoen moeten tomaten regelmatig worden behandeld met fungiciden om Phytophthora in de late zomer en andere ziekteverwekkers te voorkomen. Voorbeelden hiervan zijn Ridomil Gold, Cuprozan, Quadris, Shavit en Tattu. De optimale interval tussen behandelingen is 10-14 dagen en de gebruikte producten moeten elke cyclus worden afgewisseld.

Tomaten kunnen gevoelig zijn voor bladluizen en witte vlieg. Als u deze plagen constateert, bespuit de planten dan met Teppeki, etc.

Variëteiten met vergelijkbare kenmerken als de beschrijving van de Yetina Mat-tomaat

Als je geen tomatenplantmateriaal van Yetina Mater hebt kunnen krijgen, kun je proberen identieke variëteiten te planten. Bijvoorbeeld:

• Baby Mammoet - Deze laagblijvende variëteit voor Siberië produceert grote, stevige en productieve vruchten. Ze worden gekenmerkt door hun ronde vorm en aromatische smaak, met een gewicht tussen de 170 en 250 gram. Ze is resistent tegen de belangrijkste tomatenziekten.
• Liefde - Een hybride die krachtige struiken vormt tot 110-120 cm hoog. Vier maanden na het zaaien dragen de struiken grote, langwerpige vruchten tot 200 g, met een uitstekende smaak en veelzijdigheid. De plant is ook ziekteresistent en kan temperatuurschommelingen verdragen.
• Kulema – Deze variëteit produceert struiken van 60 tot 100 cm hoog. De vruchten zijn groot, langwerpig, vlezig en grofkorrelig. De eerste tomaten kunnen meer dan 300 gram wegen, terwijl de rest iets kleiner is.
• Gina - Een ras dat zich kenmerkt door een rijping in het midden van het seizoen. De struiken bereiken een hoogte van 60 tot 90 cm. De vruchten zijn groot en rond, met een gewicht van 200 tot 260 g, en hebben een milde en zoete smaak. Dit ras is resistent tegen rot, verwelkingsziekte (Verticillium), verwelkingsziekte (Fusarium) en andere pathogene schimmels die het fruit aantasten.

Voor- en nadelen

Tomaten hebben hun voor- en nadelen. Het is daarom de moeite waard om deze zorgvuldig te bestuderen om problemen in de toekomst te voorkomen.

Beoordelingen

De Yetina Mat-tomatensoort is een uitstekende keuze voor tuinders vanwege zijn veerkracht, goede productiviteit en veelzijdigheid. Deze eigenschappen maken hem populair bij zowel amateur- als grootschalige telers. Hoewel de variëteit nog niet is opgenomen in het Rijksregister, zijn er al positieve recensies beschikbaar.

Veelgestelde vragen