De Yablochny Minusinsky-tomaat combineert hoge opbrengsten, een uitstekende smaak en weinig onderhoud. Hij is ideaal voor de teelt in kassen en open perken, vooral in zuidelijke streken. Ondanks de noodzaak van zijscheuten en steun, is deze variëteit terecht populair onder tuinders.
Beschrijving van de struik en vruchten
De plant bereikt een hoogte van 1,8-2 m. De stengels en het wortelstelsel zijn robuust, wat overeenkomt met een onbepaalde variëteit.
Bijzondere kenmerken:
- bloeiwijzen – normaal, gelig;
- bladeren - donkergroen, typisch voor tomaten;
- bloeiend – in deze periode kunnen er maximaal 7-8 vruchten aan de stengel ontstaan;
- tomaten - hebben een afgeronde, platte configuratie met lichte ribbels;
- gewicht - varieert van 300 tot 500 g.
De groenten zijn rozerood van kleur. Ze hebben een verfrissende smaak en sappig, vlezig vruchtvlees met een lichte smaak die doet denken aan watermeloen.
Belangrijkste kenmerken
De Yablochny Minusinsky-tomaat is ideaal voor de teelt in kassen, met name in het zuidelijke deel van West-Siberië en de Centrale en Zuidelijke Oeral. Hij heeft vele positieve eigenschappen die niet alleen door ervaren groentetelers, maar ook door beginners worden gewaardeerd.
Geschiedenis van de oorsprong van het ras
Veel landbouwkundigen weten dat er in de stad Minusinsk, gelegen in de regio Krasnojarsk, een proefstation is waar veredelaars talloze Minusinsk-tomatenrassen hebben ontwikkeld, waaronder deze. Deze dankt zijn naam aan de vorm van de vrucht, die ondanks de opvallende ribbels op rijpe appels lijkt.
Deze variëteit staat niet in het staatsregister, maar is zeer populair bij tuinders in heel Rusland. Oorspronkelijk was hij bedoeld voor de kasteelt, maar inwoners van zuidelijke regio's planten hem met succes in open perken en leveren een goede oogst op.
Rijping en vruchtzetting, productiviteit
Dit is een middenseizoensras. De tomaat rijpt 110-112 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten. De oogst wordt gekenmerkt door hoge opbrengsten:
- Als alle landbouwpraktijken worden gevolgd, kan er van één struik tot wel 6 kg grote tomaten worden geoogst;
- Als de bodem regelmatig wordt bemest, kunnen de productiviteitsindicatoren nog hoger uitvallen.
Weerstand tegen ongunstige factoren en groeiregio's
Minusinsky-appelstruiken passen zich goed aan het uitdagende klimaat van Rusland aan en zijn zeer ziekteresistent. Voor optimale resultaten zijn echter preventieve maatregelen noodzakelijk.
Deze variëteit is geschikt voor teelt in alle klimaatzones van Rusland. In koudere streken wordt hij in kassen gekweekt en in zuidelijke streken zowel in open als overdekte perken.
Doel en toepassing
De vruchten hebben een dunne schil, wat hun houdbaarheid aanzienlijk beperkt, maar ze bederven niet binnen twee weken. Ervaren hobbykoks proberen tomaten direct te verwerken.
Vanwege hun grote formaat zijn deze tomaten niet geschikt om in hun geheel in te maken. Ze zijn het lekkerst vers, in salades of als toevoeging aan diverse warme gerechten.
Hoe te planten?
Tomatenzaden voor de variëteit "Yablochny Minusinsky" worden twee maanden voor het uitplanten gezaaid – buiten of in een kas. Nadat er twee echte bladeren zijn verschenen, worden ze verspeend om een normale groei en effectieve ontwikkeling te garanderen.
Zaden planten
Om gezonde scheuten te garanderen, moet u de zaden zorgvuldig voorbereiden en behandelen voordat u ze plant. Week ze 20 minuten in een kaliumpermanganaatoplossing, spoel ze af en laat ze drogen. Gebruik daarna extra groeistimulanten – Fitosporin en Epin zijn effectief.
- ✓ Optimale temperatuur voor het ontkiemen van zaden: +25°C tot aan de ontkieming, daarna verlagen naar +20°C overdag en +16°C 's nachts.
- ✓ Plantdiepte: maximaal 1 cm om voldoende zuurstoftoevoer te garanderen en rotting te voorkomen.
Veel ervaren tuinders gebruiken zaadkieming om de kieming te versnellen. Aanbevelingen voor het verkrijgen van zaailingen:
- Week een gaasdoek in warm water en verdeel de zaden er gelijkmatig over.
- Wikkel de doek zorgvuldig in en leg hem 24 uur op een warme plek. De eerste scheuten verschijnen meestal op de tweede dag.
Verdeel de zaden over voorbereide kweekbakken voor zaailingen, zoals houten kratten of plastic bakken. Zorg ervoor dat u de bakken eerst ontsmet en vul ze vervolgens met schone en bemeste grond.
Om zaailingen te kweken, kun je een kant-en-klare grondmix gebruiken, die al alle benodigde voedingsstoffen bevat. Je kunt ook je eigen mix maken door schone grond uit je tuin of kas te mengen met turf, zand en humus.
Landingsalgoritme:
- Plant de gekiemde zaden in een voorbereide pot met bemeste grond. Plaats ze 4 cm uit elkaar en bedek ze met een laagje aarde van 1 cm.
- Bevochtig de grond met een plantenspuit en dek de bak vervolgens af met doorzichtig glas of folie.
- Zet de doos met zaailingen op een warme plaats (temperatuur maximaal +28°C).
Laat de spruiten elke dag 10 minuten ventileren, zodat de grond met zuurstof wordt verzadigd.
Zaailingen in de grond verplanten
Alleen goed gewortelde tomatenzaailingen van ongeveer twee maanden oud mogen worden verplant naar hun vaste plek. Geef de planten regelmatig licht en laat ze twee weken voor het verplanten geleidelijk afharden in de frisse lucht, beginnend met 10-15 minuten per dag en dit met 15 minuten verlengen.
Volg deze richtlijnen:
- Minusinsk Appeltomatenzaailingen doen het goed in elke grondsoort, maar voeg wel uienschillen en eierschalen toe aan de plantgaten om de structuur te verbeteren en plagen te voorkomen.
- Afhankelijk van uw regio kunt u de zaailingen in mei of begin juni verplanten. Plaats maximaal drie planten per vierkante meter bed. Maak de gaten 30 cm dieper en plant de zaailingen samen met de kluit.
Verdere verzorging van de plant
De verzorging van het gewas omvat standaard landbouwpraktijken. De kwaliteit en kwantiteit van de oogst zijn echter afhankelijk van deze praktijken. Door de juiste technieken toe te passen, kunt u de opbrengst maximaliseren.
- • Gebruik druppelirrigatie om de grond gelijkmatig te bevochtigen en te voorkomen dat de wortels uitdrogen.
- • Gebruik mulch om vocht vast te houden en onkruid te verminderen.
Water geven en bodemverzorging
Geef tomaten elke 3-4 dagen warm, bezonken water, bij voorkeur 's avonds wanneer de zonnestralen minder fel zijn. Pas op dat de planten niet overwoekerd raken door onkruid.
Maak de grond na elke watergift of regenbui los om te voorkomen dat er een korst op het oppervlak ontstaat, die de luchtstroom naar de wortels kan belemmeren. Dit helpt om vocht in de grond vast te houden en de structuur ervan te verbeteren.
Onkruid wieden betekent dat je onkruid, dat met tomaten concurreert om voedingsstoffen, water en licht, zo snel mogelijk moet verwijderen. Onkruid kan ook ziektes en plagen herbergen, dus trek het met wortel en al uit. Al deze maatregelen bevorderen een gezonde plantengroei en versterken het immuunsysteem van de plant.
- × Geef de grond niet te veel water, omdat dit kan leiden tot schimmelziekten.
- × Gebruik geen koud water om water te geven, dit kan stress veroorzaken bij de planten.
Bemesten en uitknijpen van zijscheuten
De Yablochny Minusinsky-tomaat heeft slechts twee bemestingen per seizoen nodig. Overmatige bemesting kan schadelijk zijn. Volg deze aanbevelingen:
- twee weken na het planten van de zaailingen – vloeibare koeienmest toevoegen (0,5 l stof per 10 l water);
- de fase van actieve vorming van tomaten – Gebruik fosfor-kaliumverbindingen en bemest met een oplossing van 10 liter water, 5 gram superfosfaat en 20 gram kaliumsulfaat.
Leid de struiken tot twee stammen: de hoofdstam en een zijscheut onder de eerste bloemtros. Verwijder alle andere zijscheuten om overmatige groei en verlies van kracht te voorkomen, wat de vruchtgrootte beïnvloedt.
Bestrijding van plagen en ziekten
De Minusinsk appeltomaat kenmerkt zich door een sterk immuunsysteem dat de plant beschermt tegen de meeste schimmel- en virusinfecties. Als de watergift echter niet correct wordt uitgevoerd en de luchtvochtigheid schommelt, bestaat er risico op Phytophthora in de tuin. Om deze ziekte te voorkomen, wordt het volgende aanbevolen:
- bespuit de aanplant met Bordeaux-mengsel;
- Regelmatig behandelen met Fitosporin.
Als de Phytophthora al is uitgebroken, zijn insecticiden de meest effectieve manier om deze te bestrijden. Deze moeten uiterlijk twee weken voor de oogst worden toegepast. Deze producten elimineren de infectie echter mogelijk niet volledig. Als de plaag ernstig is, verwijder de struiken dan uit de omgeving en verbrand ze elders.
Oogsten en bewaren
Tomaten rijpen 3,5 maand na ontkieming. De schil is dun, wat de houdbaarheid beperkt – bij de juiste temperatuur (bijvoorbeeld in de koelkast) behouden ze hun smaak maximaal 10-14 dagen.
Oogst onrijpe groenten en leg ze in een enkele laag op de grond of in dozen op een koele, donkere plaats. Zo blijven tomaten langer vers en kun je langer genieten van heerlijke salades.
Voor- en nadelen
De Yablochny Minusinsky-tomaat is dankzij zijn uitstekende eigenschappen een van de beste rassen voor de teelt in het Russische klimaat. Deze teelt biedt talloze voordelen:
Negatieve eigenschappen worden door tuinders onder andere genoemd: de noodzaak om de groenten vast te binden en regelmatig te knijpen, en het feit dat de groenten niet geschikt zijn om als geheel ingemaakt te worden.
Vergelijking van de Yablochny Minusinsky-tomaat met andere variëteiten
Het is onmogelijk om te beweren dat de Minusinsk-appelsoort superieur is aan alle andere soorten, aangezien elk ras zijn eigen kenmerken en voordelen heeft. Hieronder vindt u een vergelijkingstabel:
| Naam | Rijpingstijd en opbrengst | Beschrijving | Kenmerken van tomaten |
| Apple Minusinsk |
| Middenseizoen, onbepaalde groei. Geschikt voor kassen, vereist ondersteuning en opkweken tot twee stengels. Geschikt voor salades en verwerking. | Platrond, licht geribbeld. Rood van kleur, 500 g zwaar. |
| Minusinsk-stieren |
| Middenseizoen, onbepaalde doorgroei. Gekweekt in kassen en open perken. Ideaal voor salades en verwerking. | Hartvormig, geribbeld, framboosroze van kleur, met een gewicht tot 250 g. |
| Abakan roze |
| Laat rijpende, laagblijvende variëteit. Geschikt voor teelt in volle grond en in kassen. Vereist ondersteuning en vormgeving. Gebruik: voor salades en verwerking. | Platrond, licht geribbeld, roze, gewicht tot 500 g. |
| Altai-meesterwerk |
| Middenseizoen, onbepaalde groei. Teelt in bedden en kassen. Vereist ondersteuning en structuur. Geschikt voor salades. | Platrond, met matige ribbels, rode tint, gewicht tot 400 g. |
| Groot rundvlees |
| Middenvroeg, onbepaald. Doet het goed in kassen en moestuinen. De stengels hebben ondersteuning nodig en de struik moet in vorm worden gebracht. Dit is een saladesoort. | Platrond, licht geribbeld, rood van kleur, met een gewicht tot 280 g. |
Beoordelingen
De Yablochny Minusinsky-tomaat is een grootvruchtige tomaat. De vlezige tomaten hebben een uitstekende smaak en aroma. Deze tomaten worden uitsluitend vers gebruikt – in salades, plakjes en als garnering. Deze tomaat is geschikt voor teelt in verschillende klimaten en staat bekend om zijn hoge weerstand tegen ziekten en plagen.