Overzicht van de tomatensoort Vesuvius en de teeltkenmerken

De Vesuvius-tomaat, of Vesuvio, is wereldwijd een van de meest gewaardeerde tomatenrassen. Hij wordt gekenmerkt door zijn kleine vrucht en levendige smaak, goede productiviteit en resistentie tegen diverse ziekten. Het is geen toeval dat de naam van dit ras verwijst naar de beroemde vulkaan Vesuvius, die vlak bij Napels ontspringt.

Selectie- en teeltregio's

Vesuvius werd ontwikkeld door de vooraanstaande veredelaar Vladimir Ivanovich Blokin-Mechtalin en kreeg in 2021 na succesvolle proeven een teeltvergunning. Er zijn echter andere varianten die niet als officieel kunnen worden beschouwd:

• Volgens de legende ligt de oorsprong ervan in de jarenlange veredelingsexperimenten van professor Alexander Voitovich, een gerenommeerd expert in tomatenveredeling. Zijn missie was om een ​​ras te creëren dat vroeg en overvloedig vrucht zou dragen, zachte, zoete vruchten zou produceren, ziekteresistent zou zijn en een kenmerkende oranjerode kleur zou hebben.
  Er wordt gezegd dat de vulkanische bodem en het unieke klimaat van Napels voor de kweker een ideale omgeving vormden voor ontwikkeling.
• Velen geloven dat de Vesuvius-variëteit eind 20e eeuw in Italië werd gecreëerd door veredelaar Giuseppe Lucarelli. Hij streefde naar een ras dat niet alleen een voortreffelijke smaak zou hebben, maar ook een hoge opbrengst zou opleveren.

De hybride wordt als veelzijdig beschouwd, omdat hij zowel binnen als buiten gekweekt kan worden. Hij wordt momenteel wereldwijd gekweekt, ondanks wisselende klimatologische omstandigheden.

Het ras wordt aanbevolen voor de teelt in:

• Centraal Zwarte Aarde District;
• op het grondgebied van de noordelijke en noordwestelijke regio's van Rusland;
• in de regio's en republieken van de Noord-Kaukasus;
• in de regio van de Centrale en Beneden-Wolga;
• in de regio's Koergan, Sverdlovsk, Tsjeljabinsk en andere gebieden in de Oeral;
• in bijna alle hoeken van Siberië en het Verre Oosten, met uitzondering van de regio's van het Verre Noorden en daarmee vergelijkbare plaatsen.

Beschrijving van de struik en vruchten

Vesuvius is geen hoge plant, met struiken die slechts 90-100 cm hoog worden. Deze determinante variëteit heeft een vrij compacte structuur en middelgroot blad.

Overige kenmerken van de hybride:

• De bladeren van deze tomaat zijn, net als die van de meeste verwanten, niet bijzonder lang en hebben een egale groene kleur.
• De tomaten zijn klein van formaat, wegen ongeveer 90-110 g, en hebben een eivormige vorm met een kleine neus.
• Onrijpe vruchten zijn groen zonder markeringen aan de basis, terwijl rijpe vruchten helderrood zijn. Het vruchtvlees is van gemiddelde consistentie.
• Tomatenbloeiwijzen zijn intermediair, waarbij de eerste bloeiwijze boven het zevende of achtste blad verschijnt en de volgende bloeiwijzen zich op een of twee bladeren daarboven vormen. Elke tros kan 7 tot 13 vruchten bevatten.
• De schil is stevig, glad en dik genoeg, waardoor ze hun verkoopbare uiterlijk behouden en langer houdbaar blijven.

Belangrijkste kenmerken

Vesuvius, het resultaat van hybridisatie, staat erom bekend zeer resistent te zijn tegen vele ziekten en plagen. Deze hybridisatie verhindert echter dat tuinders zelf plantmateriaal verzamelen, omdat de zaden niet alle kenmerken van de ouderlijn behouden.

Rijping en vruchtzetting, productiviteit

Vesuvius is een van de eerste tomatenrassen die 95-100 dagen na kieming klaar is om te oogsten. Dit ras kenmerkt zich door een synchrone rijping van de vruchten, wat het bijzonder aantrekkelijk maakt voor veel groentetelers, waardoor ze hun oogst nauwkeurig kunnen plannen.

De efficiëntie van de Vesuvius kan oplopen tot 13,5-14,5 kg per vierkante meter. Het bereiken van dergelijke resultaten vereist echter wel enige arbeidsinvestering.

Hoe wordt het toegepast?

Vesuvius-tomaat is het perfecte ingrediënt voor rijke en smaakvolle salades. Het wordt toegevoegd aan traditionele Griekse salades en caprese. Het is een essentieel ingrediënt voor sauzen en pasta's.

De belangrijkste manieren om het fruit te gebruiken:

• pizza;
• verse salades met komkommers, enz.;
• sauzen;
• inmaken van heel fruit;
• lecho;
• auberginekaviaar;
• marineren in vaten.

Hoe u de Vesuvius-tomaat ook gebruikt, hij voegt altijd een unieke smaak en een felrood accent toe aan uw gerechten.

Nuttige eigenschappen en voedingswaarde

Vesuvius-tomaten zijn rijk aan antioxidanten, waaronder lycopeen, bètacaroteen en vitamine C. Deze stoffen hebben een beschermende werking op cellen, voorkomen schade door vrije radicalen en versterken het immuunsysteem.

Andere nuttige eigenschappen:

• Lycopeen, dat verantwoordelijk is voor de felrode kleur van tomaten, wordt in verband gebracht met een lager risico op bepaalde vormen van kanker, met name prostaatkanker.
• Tomaat is een waardevolle bron van vitamine A en K, die belangrijk zijn voor het behoud van een gezonde huid, een gezond gezichtsvermogen en gezonde botweefsels.
• Rijk aan mineralen, waaronder kalium en magnesium. Kalium is essentieel voor een gezonde cardiovasculaire gezondheid en een stabiele bloeddruk, terwijl magnesium cruciaal is voor een goede werking van spieren en zenuwstelsel.
• De voedingswaarde in calorieën is verwaarloosbaar, omdat de groente rijk is aan vezels. Deze vezels helpen de spijsvertering te reguleren en constipatie te voorkomen.

Tomaat Vesuvius is een geweldige aanvulling op een gezond dieet en helpt de algehele lichaamsspanning te behouden.

Kenmerken van het kweken in open en gesloten grond

Vesuvius F1 is geschikt voor zowel buiten- als kasteelt en is daarmee een ideale keuze voor telers in alle klimaten en weersomstandigheden.

Er zijn enkele nuances die belangrijk zijn om te weten:

• Buitenkweek. Onder deze omstandigheden vormt Vesuvius F1 een sterke struik met een goed ontwikkeld wortelstelsel, waardoor de plant stevig staat tegen de wind en zware regenval zonder schade kan doorstaan.
  Deze hybride is zeer goed bestand tegen lage temperaturen en ongunstige weersomstandigheden, waardoor zelfs in de koude maanden een regelmatige oogst mogelijk is.
• Teelt in een kas. In een kas laat de Vesuvius F1-tomaat indrukwekkende resultaten zien. Hij wordt snel sterker en begint krachtig te groeien, met stevige stengels en overvloedig blad (in de tuin is het blad gemiddeld).
  De kasomstandigheden beschermen de plant tegen ongunstige omgevingsinvloeden, zoals harde wind, hevige regenval of plotselinge temperatuurschommelingen. Hierdoor kan de tomaat sneller grote, rijpe vruchten vormen, wat een overvloedige oogst garandeert.

Landingsvoorzieningen

Het zaaimoment hangt af van de individuele omstandigheden, maar het is belangrijk om te onthouden dat de plant uiterlijk in de eerste helft van juni op de vaste plek moet worden geplant. Vesuvius, een hybride, vereist elk seizoen verse zaden. Hoewel ze voorbehandeld en klaar om te planten worden verkocht, is het toch raadzaam om ze een paar minuten in een oplossing van kaliumpermanganaat te laten weken.

Bijzonderheden:

• Gebruik voor het zaaien potten gevuld met vruchtbare, licht bevochtigde grond. Zaai in een patroon van 2x3 cm, met een zaaidiepte van maximaal 1 cm. Verdeel de zaden gelijkmatig, plant ze diep in de grond en bedek ze, gevolgd door extra water.
  De bakken met zaden worden in een ruimte geplaatst met een luchttemperatuur van minimaal +23…+25 graden Celsius.
• De eerste scheuten verschijnen over een week of tien, dus de tuinier moet de temperatuur verlagen tot 18 graden Celsius. Water geven moet worden voortgezet. Wanneer de zaailingen twee blaadjes hebben, worden ze in aparte potjes overgeplant. Wanneer de plant 4-6 blaadjes heeft, is hij klaar om te worden overgeplant naar de vaste plek.
• Om gunstige omstandigheden te creëren voor de groei van jonge planten, is het belangrijk om de gekozen locatie zorgvuldig voor te bereiden. Verwijder eerst onkruid, spit de grond om en verrijk deze met organisch materiaal, zoals compost of kippenmest, en superfosfaat.
  Als de grond in de herfst bemest is, kunt u het organische materiaal en het preparaat direct in de gaten met de grond mengen.
• Omdat deze tomatensoort niet bijzonder groot of hoog wordt, kunt u ongeveer 3-4 planten per vierkante meter planten. Zet de planten bij elk plantgat vast met een stokje. Besproei de plantjes na het planten rijkelijk met warm water.

Subtiliteiten van landbouwtechnologie

Verzorgingsvoorschriften zijn ook standaard, maar houd rekening met enkele specifieke eisen per ras:

• Water geven. Idealiter geeft u de plant 2-3 keer per week water, hoewel jonge planten vaker water nodig hebben. Bij warm weer heeft de plant intensiever water nodig.
  Het is belangrijk om de bovenste laag aarde in de gaten te houden: als die uitdroogt, is het tijd om water te geven. Geef water 's ochtends of 's avonds, met water dat je overdag hebt opgewarmd en direct bij de wortels giet.
• Voeding van struiken. Zowel complexe meststoffen als organisch materiaal worden gebruikt om tomaten te voeden. Complexe meststoffen zorgen ervoor dat de planten alle benodigde voedingsstoffen krijgen voor een optimale groei en vruchtvorming:
  • In het stadium van beworteling en ontwikkeling van tomaten zijn stikstofverbindingen belangrijk. De eerste toepassing hiervan moet 15 dagen na het verplanten van de plant in de volle grond worden uitgevoerd;
  • tijdens de knopvorming een tweede bijbemesting toepassen met organisch materiaal met micro-elementen;
  • Wanneer de tijd rijp is, hebben tomaten koopbare voorbereidingen nodig.
• Vorming van tomaten. Dit is een verplicht proces dat gewoonlijk wordt uitgevoerd door drie stammen te laten staan, hoewel soms een systeem met twee stammen wordt gebruikt.
• Oogsten. Zodra de tomaten de gewenste grootte en kleur hebben bereikt, is het tijd om te oogsten. Omdat de tomaten niet in één keer rijpen, is het belangrijk om de planten dagelijks te inspecteren en rijpe tomaten te plukken. Dit voorkomt uitdroging en zorgt voor een goede opbrengst.

Bestrijding van plagen en ziekten

Het ras vertoont een goede resistentie tegen ziekten zoals cladosporiose, fusariumverwelkingsziekte en tabaksmozaïek. Aantasting door antracnose en aaltjes is relatief zeldzaam, hoewel hiervoor speciale preventieve maatregelen nodig zijn. Bladvlekkenziekte vormt ook geen ernstige bedreiging, maar vereist wel aandacht.

Regelmatig spuiten met insecticiden wordt aanbevolen. Bij kleine plagen kunnen huismiddeltjes voldoende zijn, maar bij wijdverspreide insectenplagen zijn speciale chemicaliën nodig.

Voor- en nadelen

Een van de voordelen van Vesuvius F1 is de goede weerstand tegen ziekten en slechte weersomstandigheden. Deze variëteit is resistent tegen schimmels en plagen, wat een overvloedige oogst garandeert, zelfs onder minder ideale omstandigheden.

Vesuvius F1 onderscheidt zich door zijn versheid en zijn bestendigheid tegen transport over lange afstanden. Dit zijn belangrijke aspecten bij de keuze van een ras voor de landbouw.

Beoordelingen

Vesuvius F1 is de ideale keuze voor wie op zoek is naar een betrouwbare hybride met uitstekende eigenschappen. Hij is geschikt voor zowel ervaren als beginnende tuinders en biedt een constante bron van verse en heerlijke tomaten. Door de juiste verzorgingsinstructies te volgen, kunt u maximale productiviteit en smaak bereiken.

Veelgestelde vragen