De Sushka-tomaat is een hoge, productieve tomaat, ideaal voor de teelt in kassen en open perken. De grote vruchten hebben een vlezige textuur en een zoete smaak, waardoor ze uitstekend geschikt zijn om vers te eten en in te maken. Deze tomaat is ziekteresistent, wat de verzorging van de plant vereenvoudigt en een consistente oogst garandeert.
Definitie van vleestomaten
Vleestomaten zijn variëteiten en hybriden met grote vruchten, maar de definitie van deze term kan variëren per zaadbedrijf. Doorgaans worden gewichtslimieten vastgesteld om het aantal variëteiten dat aan deze definitie voldoet te maximaliseren.
Belangrijkste criteria:
- gewicht – vanaf 150 g;
- de aanwezigheid van minstens vier nesten;
- vlezige textuur, soms met een korrelige structuur;
- hoger drogestof- en suikergehalte dan andere rassen;
- het oppervlak is licht geribbeld, minder vaak glad;
- klein aantal bloemen vergeleken met andere soorten;
- vorm – platrond of rond;
- De dunne schil zorgt ervoor dat de soort minder makkelijk te vervoeren is en minder licht is, hoewel er wel hybrides met een sterkere schil bestaan.
Vleestomaten bevatten 2-3 keer meer voedingsstoffen dan gewone tomaten, omdat grote tomaten langer nodig hebben om te rijpen en vitaminen, pectine, monosachariden en micronutriënten opbouwen. De kleur van de tomaten kan variëren, evenals de rijpingstijd.
Beschrijving van de struik en vruchten
Sushka is een hybride, onbepaalde tomatensoort, ontwikkeld door het Research Institute for Vegetable Crop Breeding in samenwerking met Agrosemgavrish. De tomaat werd in 2010 goedgekeurd voor commercieel gebruik.
Bijzondere kenmerken:
- plant - hoog, kan meer dan 2 m bereiken;
- bladeren - groot, donkergroen;
- tomaten - In het beginstadium zijn ze groen van kleur, en naarmate ze rijper worden, worden ze helderrood;
- gewicht - is ongeveer 127 g;
- formulier - platrond.
Elke vrucht bevat 3 tot 4 nesten (kamers) en één borstel produceert meestal 6 tot 8 vruchten.
Belangrijkste kenmerken
Het gewas wordt met succes in kassen geteeld, maar gedijt ook goed in open bedden. De tomaat is goed bestand tegen transport over lange afstanden, waardoor het een uitstekende keuze is voor commerciële toepassing.
Kenmerken van de Sushka-variëteit:
- Rijping en vruchtvorming. Het duurt 110-120 dagen vanaf het planten van de zaailingen tot de oogst van een volledige oogst. De exacte tijd is echter afhankelijk van het klimaat van de regio waar de planten worden gekweekt.
- Productiviteit. De opbrengst bedraagt ongeveer 11 kg per vierkante meter.
- Smaakkenmerken en doel. De tomaten hebben een uitstekende smaak en een rijk aroma. Het vruchtvlees is sappig en zoet.
De groenten zijn ideaal om vers te eten en kunnen ook gebruikt worden om sap te maken.
Landing
Het kweken van de Sushka-tomatensoort begint met het goed voorbereiden van de zaden en het planten ervan in potten om zaailingen te produceren. Dit proces vereist aandacht voor detail en timing om sterke en gezonde planten te garanderen.
Technologie voor het kweken van zaailingen
Bereid de zaden van tevoren voor. Desinfecteer de zaden eerst 20-30 minuten in een kaliumpermanganaatoplossing (1 g per 100 ml water), spoel ze daarna grondig af en laat ze drogen. Om de kieming te bevorderen, kunt u ze eerst 24 uur in de koelkast en vervolgens 12 uur op een warme plaats laten afharden.
Stapsgewijs algoritme:
- Zaai de zaden in potten met losse, voedzame grond. Gebruik een speciaal mengsel of maak er zelf een van humus, turf en zand in een verhouding van 2:1:1.
- Plant de zaden 1-2 cm diep en verdeel ze gelijkmatig over de oppervlakte. Bedek ze voorzichtig met aarde en maak ze licht vochtig.
- Bedek de bak met plastic of glas om een broeikaseffect te creëren. Zet de bak in een ruimte met een temperatuur tussen 22 en 25 °C.
Zorg voor een optimale temperatuur en luchtvochtigheid tot de kieming, die meestal 5-7 dagen duurt. Verlaag de temperatuur daarna naar 18-20 °C om te voorkomen dat de planten te lang worden. Zorg voor voldoende verlichting (minimaal 12-15 uur per dag). Gebruik kweeklampen als er onvoldoende licht is.
De complexiteit van het planten van zaailingen in de grond
De grond in de kas of in de moestuin moet van tevoren worden voorbereid. Om dit te doen, spit u de grond om en voegt u organische meststoffen (humus of compost) en mineralen toe om de groei te stimuleren. De grond moet los en goed gedraineerd zijn om wortelrot te voorkomen.
Handige tips:
- Kies zonnige, goed gedraineerde plekken. Vermijd plekken waar voorheen andere nachtschadegewassen (aardappelen of aubergines) werden geteeld om de verspreiding van ziekten te voorkomen.
- De bodemtemperatuur mag niet lager zijn dan 15-18 °C. Plant zaailingen niet te vroeg, omdat dit de groei kan vertragen.
- Plant de zaailingen 40-50 cm uit elkaar en 60-70 cm tussen de rijen, zodat er voldoende ruimte is voor ontwikkeling.
- ✓ De optimale bodemtemperatuur voor het planten van zaailingen mag niet lager zijn dan +15°C. Dit is essentieel om stress bij planten te voorkomen.
- ✓ De plantafstand moet minimaal 50 cm bedragen om voldoende beluchting te garanderen en ziektes te voorkomen.
Maak de gaten klaar, doe er wat humus in, plaats de planten erin en geef ze ruimschoots voldoende warm water.
Zorg
Nadat je de zaailingen in de grond hebt geplant, verzorg je ze. Om sterke tomaten en een overvloedige oogst te garanderen, volg je de juiste landbouwmethoden:
- Om ziekten te voorkomen, geef de struiken alleen water bij de wortels en vermijd contact met de bladeren. Op warme dagen 2-3 keer per week water geven, afhankelijk van de weersomstandigheden.
- Geef in de eerste helft van het groeiseizoen stikstofrijke meststoffen om een krachtige bladgroei te bevorderen. Geef tijdens de bloeifase een tweede meststof met kalium en fosfor om de tomatenproductie te stimuleren. Tijdens de vruchtzetting zijn complexe mengsels met micronutriënten effectief.
- Om de bodem vochtig te houden en onkruidgroei te voorkomen, kunt u de bedden bedekken met stro, humus, turf of gemaaid gras. De mulchlaag moet ongeveer 5 cm dik zijn.
- Maak de grond los om een goede beluchting van het wortelstelsel te garanderen en korstvorming aan de oppervlakte te voorkomen. Doe dit regelmatig, ongeveer eens per 1-2 weken, vooral na het water geven. Verwijder tegelijkertijd onkruid.
- Om de productiviteit te verhogen en de kwaliteit van de tomaten te verbeteren, verwijdert u de zijscheuten – zijscheuten die zich in de bladoksels ontwikkelen.
- × Geef de grond niet te veel water, omdat dit kan leiden tot schimmelziekten.
- × Gebruik geen koud water om water te geven, om stress bij de planten te voorkomen.
Ziekten en plagen
Gewassen kunnen vatbaar zijn voor diverse problemen. Goede aandacht voor preventie en behandeling draagt bij aan de gezondheid van de planten en zorgt voor een goede oogst.
Veel voorkomende ziekten en insecten:
- Phytophthora in de late zomer. Symptomen zijn onder meer vergeling en verwelking van de bladeren en bruine vlekken op stengels en vruchten. Behandel met fungiciden zoals Topaz, Abiga-Peak of Ridomil Gold.
- Echte meeldauw. Een schimmelziekte die zich manifesteert als een witte, poederachtige laag op bladeren, stengels en vruchten. Deze ziekte komt het vaakst voor bij een hoge luchtvochtigheid en lage temperaturen. Spuit met Skor of Falcon en ventileer kassen regelmatig.
- Peronosporose. Gekenmerkt door het verschijnen van donkere vlekken op de bladeren en bruine vlekken op tomaten. Sporen ontwikkelen zich bij overbewatering. Kopersulfaat en een Bordeaux-mengsel zijn effectief voor de behandeling. Gebruik ter preventie Strobi en Ridomil Gold.
- Bladluis. Deze kleine plagen voeden zich met plantensap, waardoor ze verzwakken. Ze kunnen ook virusziekten overbrengen. Gebruik insecticiden zoals Fitoverm, Aktara of Confidor en trek natuurlijke vijanden aan, zoals lieveheersbeestjes.
- Spintmijt. Het laat een web achter op bladeren en stengels, wat vergeling en misvorming veroorzaakt. De parasiet is actief bij warm en droog weer. Acariciden zoals Akarin of Omayt, evenals huismiddeltjes zoals knoflook- of tabaksthee, kunnen helpen.
| Ziekte | Weerstand van de Sushka-variëteit | Aanbevolen preventieve maatregelen |
|---|---|---|
| Phytophthora in de late zomer | Gemiddeld | Regelmatige ventilatie en fungicidebehandeling |
| Echte meeldauw | Hoog | Vochtigheids- en temperatuurregeling |
Voor- en nadelen
Voordat u zaailingen in uw tuin plant, moet u de kenmerken en eigenschappen van het gewas zorgvuldig bestuderen. De Sushka-variëteit heeft vele voordelen:
Nadelen zijn volgens tuinders de gevoeligheid voor droogte en het risico op plagen.
Beoordelingen
De Sushka-tomaat is een veelzijdige en gemakkelijk te kweken tomaat die zowel liefhebbers van verse tomaten als liefhebbers van een overvloedige oogst voor winterbewaring zal bekoren. Hij is ziekteresistent en wordt zelden aangetast door plagen. Deze eigenschappen maken hem een ideale keuze voor de kasteelt, vooral in wisselende klimaten.