De Slivka Bendrika-tomatensoort onderscheidt zich door zijn veelzijdigheid en aanpassingsvermogen aan verschillende klimaten. Hij staat bekend om zijn hoge productiviteit en produceert pruimvormige vruchten. Er zijn twee soorten Slivka Bendrika: gele en rode. De eerste wordt aanbevolen bij darmziekten vanwege de voedingskundige eigenschappen.
Hoe is deze variëteit ontstaan en waar wordt deze gekweekt?
In 2014 creëerde de gerenommeerde veredelaar A. N. Bendrikov een uniek tomatenras in de Oekraïense regio Tsjernihiv. Het werd verkregen door de gele De Barao-tomaat te kruisen met de rode American Red-tomaat. De De Barao diende als vader en de American Red als moeder.
Overgenomen kenmerken:
- in de volgende generatie steeg de opbrengst aanzienlijk;
- Van zijn vader kreeg het ras zijn smaak en vorm, en van zijn moeder de resistentie tegen zonnebrand en Phytophthora in het algemeen, en bovendien een goede houdbaarheid van de groenten;
- Tijdens bestuiving bij hoge temperaturen kan het voorkomen dat de vruchten niet goed gevormd worden. Daarom is het aan te raden om wit spingebonden folie te gebruiken om de vruchten te beschermen.
- Tijdens koude periodes moeten open bedden worden afgedekt met polyethyleenmateriaal.
Deze variëteit is ideaal voor de zuidelijke regio's van Rusland, de Krim en Oekraïne. In het centrale deel van het land is permanente of tijdelijke bedekking vereist voor de teelt.
Beschrijving van tomaten en planten
Bendrick's Plum is uniek omdat het geen hybride is, waardoor het uniek is en u niet jaarlijks plantmateriaal hoeft aan te schaffen: het wordt geoogst van zelfgekweekte tomaten. Deze variëteit is een ware gigant onder de tomaten, met een hoogte van 100-150 cm en een breedte die zich uitbreidt.
Rassenkenmerken:
- De bladeren hebben een traditionele vorm en een heldergroene kleur. De struik heeft een gemiddelde hoeveelheid blad en vertakking.
- De bloeiwijze is een complexe knop waarop 25 tot 30 vruchtbeginsels worden gevormd.
- Crèmekwasten kunnen wel 1,8 tot 2 kg wegen en zijn sterk genoeg om niet te breken onder hun eigen gewicht.
- De vruchten hebben een karakteristieke pruimvorm, zijn rood of geel, zonder een groene tint nabij de steel, en wegen tussen de 80 en 120 gram.
- Tomaten zijn vlezig en kunnen na het rijpen nog enkele weken aan de struik blijven zitten zonder dat ze eraf vallen. Ze behouden wel een helderrode of gele kleur.
- Er zitten niet veel zaden in het zaadveld en soms worden er kleine holtes in het vruchtvlees aangetroffen.
- Bendrick crème is bestand tegen beschadigingen tijdens transport.
De tomaten zijn zeer smaakvol. De auteur beweert dat deze tomaten lang vers kunnen blijven, zelfs in de winter.
Kenmerken van Bendrik's Roomtomaat
De Bendrick's Plum-tomaat is een uitstekende keuze voor zowel buitenteelt als teelt onder beschermende folie. Met de juiste verzorging belooft deze plant een overvloedige oogst.
Productiviteit en vruchtperiode
De hoogste vruchtzetting wordt waargenomen bij de eerste twee bloeiwijzen. De groenten rijpen vrij snel – binnen 100-110 dagen na het zaaien. De vruchtzetting is langer, terwijl de opbrengst indrukwekkend is:
- ongeveer 8-10 kg per vierkante meter buitenshuis, tot 15-16 kg in een kas;
- Elke plant in de tuin kan 2,5-3 kg opleveren, en binnenshuis tot 4 kg.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Deze variëteit is beter bestand tegen Phytophthora in de late herfst, maar preventieve maatregelen voor de struiken zijn altijd belangrijk. Geef de planten geen water bij koud weer.
Om een optimaal vochtgehalte in de grond te behouden en zo rottingsprocessen te voorkomen, is het aan te raden om mulch te gebruiken van bijvoorbeeld brandnetel, klis of stinkende gouwe.
Toepassingsmethoden
Bendrick's Plum is een veelzijdige tomatensoort die een ideale begeleider is bij al uw culinaire uitstapjes:
- Tomaten zijn uitstekend geschikt om vers geplukt te eten of te gebruiken in salades vanwege hun aantrekkelijke uiterlijk, smaak en harmonieuze aroma;
- Ze zijn ideaal voor fermentatie in potten vanwege hun compacte formaat en het feit dat ze niet barsten tijdens het inmaken;
- kan gebruikt worden om vatsnacks te maken;
- verdraagt gemakkelijk droging in de zon, in een oven of in de droger;
- Deze variëteit is een uitstekende grondstof voor de productie van sappen, pasta's en lecho.
De gele variant van deze variëteit heeft een speciale eigenschap: deze heeft een lage zuurgraad, waardoor het een bijzonder waardevol product is voor mensen met maagzweren, colitis en andere gastro-intestinale aandoeningen.
Ondanks verschillende verwerkingsmethoden, zoals invriezen, drogen, koken of drogen, behouden de vruchten hun smaak en voedingswaarde.
Plant- en verzorgingskenmerken
Bendrick's Plum-tomaten moeten met zaailingen worden gekweekt. De bedenker van het ras adviseert om ze in twee fasen te planten, wat de oogstperiode verlengt. Het zaaien van de zaailingen staat gepland voor begin april.
Hoe bereid je zaden?
Vóór het planten moeten zaden behandeld worden om de kieming te versnellen, hun afweermechanismen te versterken en de opbrengst te verhogen. Het voorbereidingsproces omvat de volgende stappen:
- selectie van hele, uniform gekleurde zaden zonder tekenen van beschadiging;
- ontsmetting van zaden van oppervlaktebacteriën door ze te weken in oplossingen van kaliumpermanganaat of waterstofperoxide;
- het gebruik van gespecialiseerde middelen om de groei te stimuleren, zoals Epin-Extra of Zircon;
- Het plantmateriaal een dag voor het planten laten weken in water op kamertemperatuur.
Zaaien voor zaailingen
De keuze van de potten waarin de planten groeien is niet cruciaal, maar de aanwezigheid van drainagegaten is een absolute must. Het substraat wordt bereid met een mengsel van tuinturf, turf, zand en compost, waarbij compost ten minste 10% van het totale gewicht uitmaakt.
Om te planten heb je een paar eenvoudige stappen nodig:
- Maak groeven van 1,5 cm diep.
- Zet de zaden diep in de grond en strooi er wat substraat overheen.
- Licht bevochtigen.
- Bedek de ruimte met plasticfolie of glas om een microklimaat te creëren dat lijkt op een kas.
- Houd de aanplant op een temperatuur van 28-30 graden.
- Zodra de eerste scheuten verschijnen, verwijdert u de folie en zet u de zaailingen op een vensterbank. De plant gedijt het beste bij een temperatuur van 22-24 graden Celsius.
- Indien nodig, kunt u de plant verplanten nadat het tweede echte blad is gevormd.
Bij de zaadloze methode wordt er vanaf 1 mei gezaaid, waardoor er eind augustus geoogst kan worden.
Transplantatie naar open grond
Deskundigen adviseren om geen tomaten te planten op plekken waar voorheen nachtschadegewassen groeiden. Peulvruchten worden beschouwd als ideale voorlopers van deze planten. Begin mei, vóór het verplanten, moet de grond grondig worden omgespit, maar het is niet nodig om nu organisch materiaal toe te voegen.
Let bij het verplanten op dat u de kwetsbare wortelspruiten van jonge planten niet beschadigt. Maak voor elke plant een gat en maak een voedingsrijk bedje met 150-250 gram wormencompost, een kopje compost en 1 eetlepel houtas.
Voor een succesvolle groei dient het volgende plantpatroon te worden gevolgd:
- diepte van de plantgaten – 15 cm;
- afstand tussen de planten – 30-40 cm;
- breedte tussen de rijen – 100-120 cm.
Water geven
De bedenker van de variëteit raadt aan om jonge tomaten geen water te geven. Hij is ervan overtuigd dat water geven in de avond ook de ontwikkeling van Phytophthora in de hand werkt. Hij gelooft dat tomatenwortels het water zelf zullen vinden en zoveel zullen opnemen als ze nodig hebben.
Houd u echter wel aan de volgende vereisten:
- Er wordt eens in de 4-6 dagen water gegeven, 's ochtends en 's avonds;
- er wordt gebruik gemaakt van bezonken en verwarmd water;
- Op koude dagen wordt de bevochtiging verminderd of zelfs helemaal achterwege gelaten.
Om de vruchtzetting te verbeteren, kunt u de struiken bespuiten met een oplossing van Bioglobin of boorzuur.
Zijscheuten uitknijpen, vastbinden, wieden, de grond losmaken
Het is aan te raden om Bendrick's pruim op één stam te laten groeien. Je moet regelmatig scheuten verwijderen om te voorkomen dat ze de rijping van de vrucht vertragen. Dit kun je het beste 's ochtends doen, zodat de wonden 's avonds kunnen genezen. Het is belangrijk om elke week 2-3 onderste bladeren te verwijderen. Aan het einde van het seizoen zou de struik bovenaan nog een paar bladeren moeten hebben.
Andere evenementen:
- Bij droog weer wordt wekelijks onkruid gewied. In gebieden met veel regenval is het aan te raden de grond na elke regenbui los te maken.
- Om het vocht tussen de rijen en langs het bed vast te houden, kunt u zaagsel, stro of turf als mulch gebruiken in een laag van maximaal 10 cm.
- Terwijl de vruchten rijp worden en geblancheerd, moet u de planten ophogen en een kleine richel creëren om overtollig vocht af te voeren.
Als er na een periode van droogte hevige regenval plaatsvindt, adviseren deskundigen om de zijwortels af te snijden tot een diepte van 12-15 cm vanaf de hoofdstengel. Dit voorkomt dat de tomaten barsten.
Topdressing
Volgens de auteur zijn overbemestte planten vatbaarder voor ziekten en ontwikkelen ze meer blad, wat ten koste gaat van hun opbrengst. Bendrik raadt het gebruik van organische of minerale meststoffen af. Hij adviseert groenbemesters en mulch als alternatieven.
Desondanks is het noodzakelijk om drie procedures uit te voeren om planten in de zomer te voeden:
- Los eerst 500 gram toorts op in 10 liter water, voeg 1-2 eetlepels nitrophoska toe en geef de tomaten water, gebruik 500 ml per struik;
- Voeg 500 ml kippenmest, 1 theelepel sulfaat en 1 eetlepel Senor Tomatenmeststof toe aan 10 liter water, waarbij u 800-900 ml per struik gebruikt tijdens de bloeiperiode van de tweede bloemtros;
- Nadat de derde borstel verschijnt, wordt de plant bemest met natriumhumaat volgens de instructies.
Bestrijding van plagen en ziekten
Bij vochtig weer en wanneer de landbouwpraktijken niet worden gevolgd, kan de tomatensoort vatbaar zijn voor de volgende ziekten:
- wortelrot, waardoor de struik sterft;
- een mozaïekziekte die gekenmerkt wordt door het verschijnen van roodgroene vlekken op het fruit;
- Bruinrot, dat zich voordoet als zwarte vlekken op scheuten en bladeren.
Om deze problemen te voorkomen, is het belangrijk om de kas regelmatig te ventileren en de temperatuurvoorschriften strikt na te leven. Fungiciden zoals Quadris, Ridomil en Fundazol worden gebruikt om ziekten te bestrijden. Ziekten voorkomen is beter dan proberen te genezen. Mikohelp en Mikosan-V zijn geschikt om het immuunsysteem van de tomatenplant te versterken.
Plagen die tomaten kunnen aantasten zijn onder andere bladluizen, trips, molkrekels en slakken. Deze worden bestreden met insecticiden.
Voor- en nadelen
De pruimtomaten van Bendrick's hebben een dikke schil, wat zorgt voor een hoge transportbestendigheid en een lange verkoopbaarheid. Deze vruchten zijn gemakkelijk te verzorgen en bieden verschillende voordelen:
Daarnaast kenmerken deze tomaten zich door een aantrekkelijk uiterlijk, stressbestendigheid en bestendigheid tegen verschillende weersomstandigheden.
Gebreken:
Beoordelingen
De Slivka Bendrika-tomaat is een ras dat geen speciale omstandigheden vereist voor een succesvolle groei en vruchtzetting. De vruchten worden vanwege hun veelzijdigheid veel gebruikt in de keuken. Dit ras is ideaal voor commerciële teelt, omdat het naast een hoge opbrengst ook een goede transport- en houdbaarheid biedt.