De Siberische tijgerroze tomaat is een van de mooiste en lekkerste variëteiten met anthocyaankleuring. Deze Amerikaanse tomaat heeft een unieke kleur en een ongewone smaak, en is bovendien winterhard, productief en ziekteresistent.
Wie heeft de Siberische tijgerroze tomaat gekweekt?
De Siberian Tiger Pink-tomaat is in de VS ontwikkeld door Mark McCaslin. De variëteit is ontstaan door de kruising van de "King of Beauty"- en "Blue"-tomaten. De tomaat werd in 2013 goedgekeurd voor commercieel gebruik.
Beschrijving van de variëteit
De Siberische tijgervariëteit groeit tot hoge, onbepaalde struiken. In een kas bereiken ze een hoogte van 1,6-1,8 m. In de volle grond zijn de struiken iets kleiner. De bladeren zijn diepgroen en de bloemstelen zijn robuust en dragen talrijke vruchtbeginsels. Zes tot zeven vruchtclusters vormen zich op één stengel.
Korte beschrijving van fruit:
- Kleur van onrijp fruit: lichtgroen, met nauwelijks zichtbare strepen.
- Kleur van rijp fruit: karmijnrood met donkerpaarse strepen.
- Formulier: platrond.
- Gewicht: 150-200 gram
De vruchten hebben meerdere kamers en de helderheid van hun kleur hangt af van de hoeveelheid en intensiteit van direct zonlicht. De tomaten hebben rood vruchtvlees en kleine, talrijke zaadjes.
De smaak van fruit en hun doel
De vrucht heeft een aangename, delicate, zoete smaak met vrijwel geen zuurgraad, en combineert rijke tomaten- en fruittonen. Het vruchtvlees is boterachtig en sappig. De vrucht is veelzijdig en kan vers gegeten worden, in plakjes gesneden of in salades verwerkt.
Rijpe tomaten worden gebruikt voor pasta's en lecho, purees en sauzen, en tomatensap. De vruchten zijn ideaal om te stoven, bakken, ragouts en andere gerechten te maken. Ze behouden hun heilzame eigenschappen, zelfs na het koken.
Kenmerken
Voordat u de Amerikaanse Siberische tijgertomaat in uw tuin plant, is het belangrijk om u vertrouwd te maken met alle kenmerken ervan. Als u geïnteresseerd bent in deze bijzondere variëteit, let dan op de belangrijkste agronomische kenmerken.
Rijpingstijd
De Siberische tijgerroze tomaat is een middenseizoensras. Het duurt 110 tot 120 dagen van kieming tot rijping van de eerste vruchten.
Productiviteit
De gemiddelde opbrengst van deze tomaat is 12 kg per vierkante meter. Bij teelt in een kas kan er ongeveer 10 kg tomaten van één struik worden geoogst.
Immuniteit tegen ziekten
De Siberische tijgervariëteit heeft een vrij hoge resistentie tegen veel voorkomende nachtschadeziekten. Onder ongunstige omstandigheden bestaat echter een risico op schimmel- en bacteriële infecties.
Voor- en nadelen
Voordat u nieuwe tomatenplanten plant of kant-en-klare zaailingen koopt, is het raadzaam om uzelf op de hoogte te stellen van alle voor- en nadelen van de variëteit die u koopt.
Landingsvoorzieningen
De Siberische Tijgerroze-variëteit wordt gekweekt uit zaailingen. De volgroeide zaailingen worden uitgeplant in de volle grond of in een kas. Zaaien in de volle grond is niet toegestaan bij de teelt van deze variëteit.
Plantencontainer
Als u van plan bent om zaailingen te kweken zonder te verplanten, kunt u ze direct in individuele potten zaaien – turfpotjes of plastic bekers met een inhoud van 350-500 ml. Als u van plan bent om de zaailingen te verplanten, doe dit dan door ze in individuele potten te verplanten en de centrale wortel eruit te knijpen. Tomaten kunnen in trays of grotere potten worden gezaaid.
Potten voor het zaaien en kweken van zaailingen moeten drainagegaten in de bodem hebben om overtollig vocht te laten ontsnappen. Anders neemt het risico op zwarte poot, een zeer gevaarlijke schimmelziekte voor zaailingen, toe.
Vul de lege container met universeel substraat dat geschikt is voor het kweken van zaailingen. Je kunt ook een mengsel van humus, zand en turf gebruiken, in gelijke delen gemengd. Een andere optie voor het bereiden van een potgrond is het mengen van Terra Vita substraat, tuinaarde, agrovermiculiet (om los te maken) en gezeefde houtas.
Hoe bereid je zaden voor op het zaaien?
Zaden die u bij de fabrikant koopt, zijn meestal direct klaar om te zaaien: ze zijn gepilleerd of omhuld met een korstje en hoeven niet eens geweekt te worden.
Indien zelfgeoogst zaad voor zaaidoeleinden wordt gebruikt, moet dit volgens alle landbouwpraktijken worden verwerkt:
- Controleer de kieming in een zoutoplossing. Los 1 theelepel op in 200 ml water. Laat de zaden 20 minuten weken. Niet-kiemende zaden drijven naar de oppervlakte en worden weggegooid.
- De zaden worden 10 minuten lang gedesinfecteerd in een 1% kaliumpermanganaatoplossing of 3% waterstofperoxide. Na de behandeling worden de zaden gewassen en gedroogd.
- Om de kieming te versnellen en de opbrengst te verhogen, worden zaden behandeld met groeistimulanten zoals Epin. Je kunt ook huismiddeltjes gebruiken zoals aloë vera-sap, honing of een infusie van houtas.
- Laat de zaden ontkiemen in een vochtige doek. Bevochtig de doek met warm water (20-25 °C). Gekiemde zaden kiemen twee keer zo snel als droge zaden.
Zaailingen kweken
Tomatenzaden voor zaailingen worden 60-65 dagen voor de verwachte plantdatum gezaaid. De voorbereide grond wordt bewaterd met een plantenspuit, waarna de droge (gecoate) of gekiemde zaden worden geplant.
Kenmerken van het zaaien van Siberische tijgertomaatzaailingen:
- Als u zaden in grote potten zaait, maak dan voren in de geëgaliseerde en bevochtigde grond. Zorg dat er tussen de voren 3-4 cm ruimte is. Plant de zaden 2,5-3 cm uit elkaar.
- De zaden worden 1 cm diep in het substraat begraven en bedekt met een dun laagje aarde. De gewassen worden besproeid met warm, bezonken water.
- Als u in aparte bakken zaait, plant u in elke bak 3-4 stuks. Zo weet u zeker dat de zaden 100% ontkiemen en selecteert u de sterkste spruit.
Bedek de zaden met transparant materiaal – plasticfolie of glas. Zet ze in een lichte, warme kamer. Vermijd ramen; het licht moet matig zijn. Totdat de zaailingen opkomen, ventileer je de "minikas" dagelijks.
Totdat de zaailingen uitkomen, houdt u de temperatuur binnenshuis (of in een kas) op 25°C tot 28°C. Zodra de spruiten boven de grond uitkomen, verwijdert u direct de afdekking om oververhitting te voorkomen. De temperatuur wordt aanzienlijk verlaagd tot 14°C tot 16°C overdag en 10°C tot 12°C 's nachts. Dit voorkomt dat de zaailingen gaan strekken.
Kenmerken van zaailingverzorging:
- Voor het plukken worden de zaailingen zelden bewaterd: één keer per week.
- Een week na het opkomen van de zaailingen wordt de temperatuur opnieuw verhoogd tot +22…+25 °C.
- In de eerste week hebben zaailingen 24 uur licht nodig. Daarom is kunstlicht nodig. Na verloop van tijd neemt de daglichttijd af tot 11-12 uur.
- Zaailingen worden verspeend als ze twee weken oud zijn. Na het verspenen wordt de watergift frequenter: twee tot drie keer per week. Gebruik alleen warm, stilstaand water.
- De optimale luchtvochtigheid voor het kweken van zaailingen is 60-70%.
- Na het verplanten worden de zaailingen gevoed met complexe minerale meststoffen. De bemestingsfrequentie is eens in de twee weken.
- Het afharden van de zaailingen begint twee weken voordat ze in de volle grond of kas worden geplant. De bakken met tomaten worden eerst kort buiten gezet, maar de blootstellingstijd wordt geleidelijk opgevoerd tot 8-10 uur.
Hoe kies je een locatie?
De Siberische tijgerroze tomaat wordt gekweekt op een open, warme, goed verlichte plek, vrij van tocht en harde wind. Houd u bij het planten van tomaten aan de gewaswisseling: plant ze niet na aardappelen, paprika's, aubergines of andere nachtschadegewassen.
De beste voorlopers voor tomaten zijn komkommers, kool, uien, bladgroenten, pompoenen en knoflook. De standplaats moet vlak zijn; tomaten kunnen ook op hellingen worden geplant. Vermijd laagland waar water stagneert.
De Siberische tijgerroze tomaat mag niet geteeld worden bij een hoge grondwaterstand, aangezien dit het risico op Phytophthora in de tuin aanzienlijk vergroot.
De bedden klaarmaken
De grond voor het kweken van tomaten moet los, vruchtbaar, water- en luchtdoorlatend en neutraal of licht zuur zijn. Als de grond te weinig voedingsstoffen bevat, voeg dan organisch materiaal zoals compost of humus toe voordat u gaat spitten.
Voeg in volle grond of kassen 20 liter verteerde mest, 10 liter rivierzand en 5 liter houtas per vierkante meter toe. Voeg in zure grond deoxidatiemiddelen toe, zoals gebluste kalk.
Tomatenbedden worden aangelegd in bedden van 1-1,2 m breed en 0,4-0,6 m hoog. In de volle grond wordt de lengte van de bedden bepaald door het aantal zaailingen dat wordt geplant; in een kas door hun grootte.
Verplanten
Tomatenzaailingen worden tussen ongeveer 15 mei en 5 juni buiten geplant, en een paar weken eerder onder plastic, in kassen en op kweekbedden. Ze worden pas buiten geplant nadat het weer constant warm is geworden en de kans op vorst voorbij is.
Kenmerken van het planten van Siberische tijgerzaailingen:
- Graaf voor zaailingen gaten van ongeveer 15 cm diep. De aanbevolen plantafstand is 40 x 50 cm.
- Voeg een kleine hoeveelheid organische meststof, superfosfaat en houtas toe aan de bodem van de gaten en geef water. Plant de zaailingen na een half uur of een uur.
- De zaailingen worden in de gaten geplant met behulp van de overslagmethode. De zaailingen worden geplant in turfpotjes met biologisch afbreekbare containers.
- Geplante tomaten worden bewaterd. Zodra het water is opgenomen, wordt de grond gemulcht.
Indien er kans is op een scherpe daling van de temperatuur 's nachts, is het raadzaam om zaailingen die in de volle grond staan 's nachts af te dekken met folie.
Zorgfuncties
Deze Amerikaanse tomaat met zijn bijzondere vruchten vereist zeer eenvoudige verzorging. Omdat de struiken hoog zijn, zijn water geven en bemesten een aantal andere belangrijke stappen nodig, waaronder het ondersteunen, in vorm brengen en verwijderen van de onderste bladeren.
Water geven
Geef de geplante zaailingen ongeveer 10 dagen geen water, tenzij het extreem warm is. Geef de tomaten daarna ongeveer één keer per week water. De aanbevolen hoeveelheid is 10 liter water. Geef water bij de wortels en vermijd spetters op de bladeren en stengels.
De waterbehoefte neemt sterk toe tijdens de vruchtzetting. Zodra de vruchtzetting begint, wordt de watergift verminderd. Bij onvoldoende water worden de bladeren donker en gaan ze hangen. Als deze tekenen zich voordoen, hebben de tomatenplanten water nodig.
Loslaten
Na elke watergift of regenbui worden de tomatenbedden losgemaakt en gewied. Na het losmaken kan de grond worden gemulcht met organisch materiaal zoals hooi, stro, compost, enz.
Twee tot drie weken na het planten worden de tomaten aangeaard. Deze procedure wordt vervolgens nog een paar keer herhaald: wanneer het onderste deel van de stengel blauw kleurt en er luchtwortels verschijnen.
Bemesting
De Siberische tijgertomaat wordt afwisselend gevoed met organische en minerale meststoffen. Aan het begin van het groeiseizoen worden organische meststoffen en stikstofrijke verbindingen toegediend, omdat stikstof de groei van groene massa bevordert.
Zodra de vruchtbeginsels verschijnen, begin dan met het toedienen van meststoffen met een hoog kalium- en fosforgehalte. De struiken kunnen ook gevoed worden met wormencompost – verdun 5 ml per liter water.
Vormgeving en kousenband
De Siberische tijgertomaat wordt geleid met één of twee stengels. Bij buitenteelt blijven er twee of drie scheuten over. De struiken moeten worden ondersteund en getopt. Zijscheuten moeten snel worden verwijderd – ze mogen niet langer worden dan 5 cm.
Zijscheuten worden 's ochtends, op een zonnige dag, verwijderd. Verwijder zijscheuten met een snoeischaar of tuinschaar. Het is ook belangrijk om de onderste bladeren snel te verwijderen, zodra de vruchten aan de tweede tros beginnen te rijpen.
Ziekten en plagen
De Siberische tijgertomaat heeft een hoge immuniteit tegen ziekten, waaronder virussen. Slechte landbouwpraktijken in combinatie met ongunstige weersomstandigheden verhogen echter het risico op echte meeldauw.
Om schimmelziekten te bestrijden, worden fungicide preparaten zoals Skor, Topaz, Hom en Quadris gebruikt. Biologische preparaten zoals Fitosporin-M, Gamair en Baktofit zijn ook effectief bij infecties. Ook traditionele remedies zoals wei, soda-oplossing en as-oplossing zijn effectief.
De gevaarlijkste plagen voor de Siberische tijgertomaat zijn bladluizen, witte vlieg en spint. Ook aaltjes, molkrekels en trips zijn gevaarlijk. Om insecten te bestrijden, is het raadzaam om speciale producten te gebruiken, zoals Confidor.
Oogsten
De oogst vindt plaats in juli en augustus. De vruchten worden geplukt voor consumptie zodra ze biologisch rijp zijn. Onrijpe tomaten worden bewaard, maar houd er rekening mee dat ze een korte houdbaarheid hebben. Voor opslag en transport worden de tomaten in lage dozen in één rij gestapeld.
Beoordelingen
De Siberian Tiger Pink tomaat is een variëteit die doorgewinterde tuiniers en liefhebbers van bijzondere tomaten zeker zal aanspreken. Als je van roze tomaten houdt en de voorkeur geeft aan variëteiten met uniek gekleurde vruchten, dan is de Siberian Tiger perfect voor jou.