Ashgabat Heart-tomaten zijn groot, vlezig en hebben een heldere, zoete smaak. Ze zijn ideaal voor zowel verse salades als sap. Een paar tomaten zijn al voldoende voor een heerlijke groentesalade. Deze variëteit wordt al lang geteeld door tuinders in ons land en ondanks de opkomst van nieuwe hybriden blijft hij populair en gewild.
Geschiedenis en teeltgebieden
Turkmeense veredelaars ontwikkelden deze variëteit in de USSR. De naam van de oorspronkelijke veredelaar is onbekend, waardoor de tomaat als een volksras wordt beschouwd. In 1972 werd hij opgenomen in het Russische staatsregister en wordt sindsdien gekweekt in zomerhuisjes en moestuinen.
De Ashgabat Heart-variëteit doet het zowel in de volle grond als in kassen goed. Het wordt aanbevolen voor teelt in de regio's Rostov en Astrachan, Stavropol en de Krim.
Beschrijving van de struik en vruchten
Deze semideterminante standaardvariëteit wordt gekenmerkt door middelgroot blad. Struikvorming is essentieel, vaak met 2-3 stengels, wat de opbrengst verhoogt en grotere vruchten produceert.
- ✓ Voor een maximale opbrengst is het nodig om de struik in 2-3 stengels te vormen.
- ✓ De vruchten van de eerste trossen zijn meestal groter dan de daaropvolgende.
Belangrijkste kenmerken:
- De struiken zijn compact – ze bereiken een hoogte van 40-60 cm, zodat er met succes 4-5 planten per vierkante meter kunnen worden geplant zonder dat ze elkaar hinderen.
- Variëteitstomaten hebben een diep oranje kleur en zijn hartvormig. Ze variëren in grootte van een relatief kleine 200 gram tot een forse 650 gram. De grootste exemplaren worden echter meestal uit de eerste trossen geplukt.
- Tomaten kenmerken zich door hun sappigheid, vlezige textuur en rijke smaak zonder overmatige zuurgraad.
De vruchten bevatten 6-7 zaadkamers, het drogestofgehalte bedraagt maximaal 6%.
Belangrijkste kenmerken
Heart of Ashgabat is een beproefde variëteit met een rijke geschiedenis, een grote aanhang en een aantal voordelen.
Rijpingstijd, opbrengst en toepassingsgebieden van fruit
Dit middelvroege ras begint 100-110 dagen na de kieming vruchten te dragen. Het wordt gekenmerkt door een goede productiviteit: van één struik kan tot 7 kg groente worden geoogst en van één vierkante meter tot 30 kg.
Waar tomaten worden gebruikt:
- Tomaten zijn bijzonder geschikt om vers te eten.
- Ze produceren smakelijke en gezonde sappen vol vitamines, die ideaal zijn als aanvulling op een dieet.
- Kleine vruchten zijn ideaal om in hun geheel in te maken: ze zien er aantrekkelijk uit en de kans dat de schil scheurt, is minimaal.
Grote exemplaren worden vaak gebruikt voor het inmaken in vaten, waardoor ze veelzijdig zijn in de keuken.
Weerstand tegen ziekten en plagen, ongunstige weersomstandigheden
De plant is sterk immuun voor schimmelinfecties. De struiken zijn vrijwel immuun voor cladosporiose, tabaksmozaïekvirus en alternaria. Phytophthora infestans tast de planten slechts licht aan.
Tijdens langdurige regenval kunnen tomaten barsten. Slecht weer heeft geen invloed op de vruchtzetting. Ashgabat Heart verdraagt lage nachttemperaturen goed, maar is niet bijzonder vorstbestendig.
Mogelijke problemen
De platte, ronde tomaten van deze variëteit zijn gevoelig voor barsten en rot aan de bloesemrand. Hartvormige tomaten verliezen hun verkoopbaarheid bij onjuiste teeltmethoden.
Hoewel het gewas resistent wordt geacht tegen een aantal ziekten, melden tuinders dat planten zonder regelmatige preventieve behandelingen gemakkelijk verschillende infecties kunnen oplopen.
Zaailingen kweken
Tomaten in het middenseizoen worden uitsluitend uit zaailingen gekweekt, waardoor ze volledig kunnen rijpen vóór de eerste vorst in ons land. De sleutel tot een overvloedige oogst zijn sterke en gezonde zaailingen. Het is belangrijk om op elke fase te letten.
Zaadbehandeling
Een van de belangrijkste aspecten van de zaailingproductie is de voorbereiding van het plantmateriaal. De weerstand van de planten tegen ziekten en ongunstige omgevingsomstandigheden hangt af van de juiste voorbereiding van deze procedure:
- Selectie van granen. Test eerst de kiemkracht. Week de zaden in warm gezouten water (5 gram zout per 200 ml water) en gebruik alleen de zaden die naar de bodem zinken.
- Desinfectie. Om infecties te verwijderen, week je de zaden 20 minuten in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat of waterstofperoxide. Je kunt ook huismiddeltjes gebruiken, zoals aloë vera-sap verdund met water in een verhouding van 1:1, of een oplossing van zuiveringszout (5 g per 200 ml water), en de zaden dan 12 uur laten weken.
- Groeistimulatie. Deze fase bevordert de kieming en verhoogt de koudebestendigheid van de zaden. Gebruik voor de behandeling kant-en-klare preparaten (Epine, Natrium Humate) of zelfgemaakte oplossingen, zoals honingwater.
Sommige groentetelers geven er de voorkeur aan de zaden voor te laten kiemen. Leg ze hiervoor op keukenpapier gedrenkt in een groeistimulator en dek ze af met meerdere lagen vochtig kaasdoek. Houd de bak warm tot de scheuten verschijnen en bevochtig het materiaal regelmatig.
Het selecteren van containers en grond
Gebruik bij het kweken van zaailingen in een verwarmde kas dezelfde grond als voor volwassen tomaten. Desinfecteer de grond eerst met een hete kopersulfaatoplossing.
Volg deze aanbevelingen:
- Maak thuis een speciaal grondmengsel. Neem hiervoor grond van de plek waar de tomaten zullen groeien en meng dit met gelijke delen humus of turf (of beide). Voeg daarnaast een half deel zand, zaagsel of kokosvezel toe. Voeg 200 gram as en 20 gram superfosfaat toe aan een emmer van dit mengsel.
- Je kunt kant-en-klare potgrond uit de winkel gebruiken. Een universele mix of potgrond speciaal voor tomaten en paprika's is geschikt. Zorg ervoor dat je de potgrond ontsmet: week hem in een donkerroze oplossing van kaliumpermanganaat, een hete oplossing van kopersulfaat, of bak hem in de oven.
- Zaai de zaden eerst in een gewone pot. Je kunt speciale zaailingenpotjes gebruiken of geïmproviseerd materiaal, zoals boodschappendozen of afgeknipte flessen.
- Zodra de zaailingen groeien, verplant u ze naar aparte bakken met een inhoud van 300-500 ml.
Ontsmet alle potten voor het planten door ze 30 minuten in een oplossing van kaliumpermanganaat te leggen.
Zaaien van plantmateriaal
Zaai de Ashgabat Heart-variëteit 55-60 dagen voor het planten, meestal in maart. Volg deze richtlijnen:
- Vul de bakken met de voorbereide grond en bevochtig met warm water.
- Maak 1 cm diepe gleuven in de grond, met een tussenruimte van 3 cm. Plaats de zaden in elke sleuf, met een tussenruimte van 2 cm.
- Bedek de zaden met een laagje aarde, dek de bakjes af met folie en zet ze op een warme plaats.
Zorg voor zaailingen
Het kweken van zaailingen is een belangrijk, maar niet moeilijk, proces. Het vereist echter wel dat je een paar regels volgt:
- Zodra de zaden zijn ontkiemd, verwijder je de plasticfolie en verplaats je de zaailingen naar een vensterbank. Als er onvoldoende natuurlijk licht is, kun je TL-lampen installeren.
- Geef de planten water als de grond uitdroogt. Gebruik water op kamertemperatuur en zorg ervoor dat de planten niet nat worden.
- Planten mogen niet op de tocht staan, anders kunnen ze doodgaan.
- Zodra de planten twee echte bladeren hebben ontwikkeld, verplant u ze in aparte potten met drainage aan de onderkant. Geef de eerste 10 dagen na het verplanten geen water of meststof.
- Geef de eerste meststof 14 dagen na het verplanten en bemest de volgende twee keer, met tussenpozen van twee weken, met complexe stoffen die fosfor bevatten.
Agrotechnics of the Heart of Ashgabat
Tomaten worden in de volle grond geplant wanneer de bodemtemperatuur op een diepte van 15 cm de gewenste waarde heeft bereikt. In kassen kan het verplanten twee weken eerder plaatsvinden.
- ✓ De optimale bodemtemperatuur voor het planten van zaailingen bedraagt minimaal 15°C op een diepte van 15 cm.
- ✓ De plantafstand bij het aanplanten dient minimaal 50 cm te zijn, zodat er voldoende ruimte is voor de groei.
Tomaten in de grond planten
Voordat u de zaailingen in de bedden plant, moet u ze grondig voorbereiden. Volg deze stappen:
- Spit de grond om, verwijder onkruid en bemest. Breng 6 kg verteerde mest per vierkante meter aan. Als de grond erg zuur is, voeg dan kalk of as toe.
- In het voorjaar kunt u de bedden opnieuw omspitten of egaliseren met een hark. Verwijder het onkruid en behandel de bedden met heet kopersulfaat.
- Graaf gaten in een schaakbordpatroon en plaats niet meer dan vijf planten per vierkante meter. Voeg as of droge korrelmeststof toe aan elk gat.
- Haal de zaailingen voor het planten voorzichtig uit de potten, zet ze tot aan de onderste bladeren in de gaten en vul ze met aarde, druk ze licht aan. Geef elke plant warm water – 1 liter per zaailing. Geef na twee weken opnieuw water.
Zorg
Ondanks hun compacte formaat moeten Ashgabat Heart-tomaten ondersteund worden. Dit omdat de takken kunnen breken onder het gewicht van de vlezige tomaten. Bevestig de hoofdsteel en de trossen zware vruchten aan de steun met rotbestendig synthetisch draad.
- × Geef geen water tijdens warme periodes van de dag om bladverbranding te voorkomen.
- × Gebruik geen koud water om water te geven, dit kan stress veroorzaken bij de planten.
Andere landbouwpraktijken uitvoeren:
- Leid de struiken met 2-3 stengels. Minder stengels resulteren in grotere, volumineuzere planten, maar minder stengels. Verwijder tijdens het leiden uitgebloeide bladeren en bladeren onder de eerste bloemtros. Snoei niet meer dan drie bladeren tegelijk.
- Geef 2-3 keer per week water, met minimaal 2 liter water per plant. Geef de planten vroeg in de ochtend of bij zonsondergang water, en zorg ervoor dat de bladeren en stengels niet nat worden. Geef de planten niet te veel water terwijl u zijscheuten wegknijpt. Maak na elke waterbeurt de grond los en verwijder onkruid.
Deze variëteit vereist regelmatige bemesting. Geef minimaal vier keer per seizoen meststoffen, waarbij organische meststoffen (kuilvoer, humus, kippenmest) worden afgewisseld met complexe minerale meststoffen.
De luie manier om tomaten te kweken
Er is een nieuwe methode voor het planten van tomaten, de zogenaamde "luie" methode. Deze methode helpt de tijd die besteed wordt aan de verzorging van de planten gedurende het groeiseizoen te minimaliseren.
Volg bepaalde regels:
- Graaf gaten met een diameter van 50 cm en een diepte van 30 cm, met een tussenruimte van 1,2 m. Plaats een hoge houten steun in het midden van elk gat.
- Leg een laag verteerde mest, humus en zand op de bodem van het gat, een emmer van elk. Vul de resterende ruimte aan met tuinaarde. Voeg 85 gram nitrofoska en 0,5 kg as toe aan elk gat en meng alles goed.
- Plant 5 zaailingen van 60 dagen oud per gat. Verwijder het onderste groen en bind de planten vast aan een centrale steun.
- Geef elk gat 1 liter water en mulch met hooi, stro, gevallen bladeren of jute.
- Bevochtig 1-2 keer per week. Maak de grond niet los, want de wormen in de voedingsbodem doen dit werk.
- Bemest de struiken slechts één keer per seizoen met kippenmest verdund in water in een verhouding van 1:10. Besproei de beplanting drie keer per seizoen met boorzuur.
Met deze methode bespaart u tijd en moeite en de opbrengst van één gat kan 20 tot 40 kg bedragen.
Ziekten en plagen: bestrijding en preventie
De Ashgabat Heart-tomaat is goed bestand tegen schimmelziekten, maar minder goed bestand tegen virussen. Om het risico op infectie te minimaliseren, kunt u een paar eenvoudige preventieve maatregelen nemen:
- Wisselteelt. Vermijd het telen van tomaten op plekken waar voorheen andere nachtschadegewassen werden verbouwd.
- Desinfectie. Zorg ervoor dat u de grond, zaailingenbakken, zaden en tuingereedschap ontsmet.
- De juiste buurt. Plant geen aardappelen in de buurt van tomaten, aangezien deze planten vatbaar zijn voor vergelijkbare ziekten.
- Geef water en knijp de zijscheuten weg. Controleer de vochtigheidsgraad van de grond: het mag niet te nat of te droog zijn. Zorg ervoor dat er geen water op de bovengrondse delen van de planten komt.
Ongedierte kan virussen en bacteriën met zich meedragen. Om ze af te weren, kunt u een afkooksel van alsem of een barrièremiddel gebruiken. Als er al insecten in de struiken zitten, behandel ze dan met een zeepoplossing (1 stuk zeep per 10 liter water).
Kenmerken van het kweken van de variëteit in open en beschermde grond
Behandel de wanden met kopersulfaat en vervang de grond door verse, ontsmette grond voordat u tomaten in de kas plant. Dit helpt de verspreiding van ziekten te voorkomen.
Andere belangrijke punten:
- Ventileer de kas regelmatig om een optimale luchtvochtigheid te behouden en het risico op infectie te verkleinen.
- Om tomaten binnenshuis te bestuiven, kunt u een van de volgende methoden gebruiken: schud de struiken tijdens de bloei regelmatig of installeer een ventilator om het stuifmeel beter te verspreiden.
- Geef kasplanten één keer per week water, en vollegrondplanten twee tot drie keer per week.
Om de planten in de eerste twee weken na het planten te beschermen tegen nachtvorst, kunt u ze 's nachts afdekken met folie.
Oogsten en vergelijkbare variëteiten
Oogst de eerste oogst half mei. Pluk de tomaten één voor één. Bewaar ze op een koele, droge plaats. Ze zijn ideaal om vers te eten en om sappen van te maken. Vanwege hun grote formaat zijn de tomaten niet geschikt om als hele vrucht in te maken.
Grote, zoete, hartvormige tomaten van gele of oranje kleur, vergelijkbaar met het Hart van Asjchabat, bestaan uit verschillende variëteiten:
| Naam | Beschrijving en kenmerken |
| Het hart van de stier is oranje | De struiken zijn hoog en middelgroot, tot 160-180 cm hoog. Grote, donkergroene bladeren bedekken de robuuste scheuten. Tijdens de bloei vormen zich tussenliggende bloeiwijzen.
De vruchten zijn groot, wegen 300 tot 350 gram, hebben een hartvormige vorm, zijn middelmatig geribd en hebben een diep oranje kleur als ze rijp zijn. Tomaten rijpen in 105-110 dagen. De vruchtperiode duurt van juli tot september. De opbrengsten zijn hoog: tot 5 kg per struik in de volle grond en tot 12 kg in een kas, mits de juiste teeltmethoden worden gevolgd. |
| Gele sint-jakobsschelpen | Deze onbepaalde variëteit groeit onbeperkt en bereikt een hoogte van 160-180 cm. Hij is geschikt voor zowel open als beschutte teelt.
De vruchten hebben een ongewone hartvorm met een opvallend puntig uiteinde. Het gemiddelde gewicht varieert van 200 tot 500 gram. De schil is diep, heldergeel. Deze variëteit wordt beschouwd als middenvroeg, rijpend in 110-120 dagen. De opbrengst is hoog: één struik kan meer dan 4 kg groente produceren. |
| Gouden herfst | Een veelzijdige, determinante tomaat, geschikt voor zowel vollegronds- als gesloten teelt. Compacte, 50-60 cm hoge planten zijn gemakkelijk te verzorgen en ideaal voor kleinere percelen.
Deze tomaten hebben een cilindrische vorm en wegen 60-70 g, waardoor ze ideaal zijn om te koken en in te maken. Deze middelvroege tomaat rijpt in 90-100 dagen en produceert lang fruit, wat zorgt voor een consistente oogst. De cultuur wordt gewaardeerd om zijn scheurbestendigheid. |
| Gouden koepels | Een determinante variëteit, beperkt in groei, met een hoogte van 90-150 cm. In een kas kunnen de planten nog hoger worden. De tomaten hebben een kenmerkende hartvormige vorm, die doet denken aan kerkkoepels.
Wanneer ze volledig rijp zijn, krijgen ze een rijke, feloranje kleur. Het gemiddelde gewicht ligt rond de 400 gram, en bij gecontroleerde oogst kan het gewicht oplopen tot 750 gram. Een middenseizoensras, rijpt 90-100 dagen na zaai. Dit gewas is zeer productief en levert 10,5 tot 13,6 kg per vierkante meter op. |
Voor- en nadelen
Voordat u de Ashgabat Heart-variëteit gaat kweken, moet u de voor- en nadelen goed overwegen om mogelijke problemen later te voorkomen. Deze variëteit heeft vele voordelen:
Van de negatieve eigenschappen benadrukken tuinders alleen de noodzaak om zijscheuten van de struiken vast te binden en te verwijderen.
Beoordelingen
De Ashgabat Heart-tomaat heeft terecht aan populariteit gewonnen onder tuinders en is al jaren een populaire keuze. Sappig en vol, geven deze tomaten een aangename smaak en aroma aan diverse gerechten. Ze vormen een opvallende toevoeging dankzij de gele kleur van het vruchtvlees en de schil. Wanneer ze iets onrijp worden geoogst, zijn deze tomaten gemakkelijk te vervoeren.