Striped Chocolate is een zeer ongebruikelijke variëteit van Amerikaanse oorsprong. Hij heeft niet alleen een opvallende, opvallende naam, maar ook prachtige vruchten, veelkleurig en gestreept. Individuele exemplaren kunnen tot 1 kg wegen.
De geschiedenis van het ontstaan van de "chocolade"-variëteit
De Chocolate Stripes-tomaat is een grootvruchtige tomaat die in 2010 in de Verenigde Staten is veredeld door een team van veredelaars uit Ohio, onder leiding van J. Siegel. Het ras is nog niet opgenomen in het Russische staatsregister.
Beschrijving van de plant
De struik is bepaald, wat betekent dat de scheuten beperkt in groei zijn. De hoogte van de struiken is maximaal 1,5 m. De plant is volgroeid wanneer er 6 tot 8 trossen zijn gevormd. De bladeren zijn donkergroen en hebben een gerimpeld oppervlak.
De stengels van de struik zijn sterk, met weinig blad en robuuste wortels. De bloeiwijzen beginnen zich te vormen bij het 8e blad en staan om de 2-3 bladeren van de plant. Een enkele tros produceert 4 tot 6 tomaten.
Hoe zien de vruchten eruit?
Het belangrijkste kenmerk van deze variëteit is het unieke uiterlijk van de vruchten: ze zijn niet alleen veelkleurig, maar ook erg groot.
Korte beschrijving:
- Kleur van onrijpe vrucht: groen.
- De rijpe vrucht is helderrood, bruin of bordeauxrood van kleur. De achtergrondkleur is gemarkeerd met groene, gele, oranje of chocoladekleurige strepen.
- Vleeskleur: bruin of roze. Er kunnen groene aderen aanwezig zijn.
- Huid: dun, glad, glanzend.
- Vorm: afgerond-afgeplat met lichte deuken. Geribbeld aan de basis.
- Gewicht: 300-600 gram. In zeldzame gevallen kan het 1000 gram bereiken.
Smaak en doel van fruit
Het vruchtvlees is sappig en aromatisch, met een zoete, licht tomatenachtige zuurheid. Gestreepte tomaten hebben een zeer dunne schil en worden daarom niet in hun geheel ingeblikt.
Ze worden vers gegeten, gebruikt in salades, bij de bereiding van verschillende gerechten en in allerlei bereidingen - tomatenpuree, ketchup, sauzen, etc.
Rassenkwaliteiten
Deze Amerikaanse gestreepte variëteit heeft niet alleen een uitstekende smaak en een uniek uiterlijk, maar beschikt ook over uitstekende agronomische eigenschappen. Tuinders en zomerbewoners die deze variëteit op hun percelen hebben geteeld, hebben deze al gewaardeerd.
Gemiddelde opbrengst
Deze variëteit staat bekend om zijn hoge opbrengst. Gemiddeld wordt er 8 kg tomaten per vierkante meter geoogst. Een enkele struik kan 4,5-5,5 kg rijpe vruchten opleveren, en bij het opkweken tot tweestammige struiken zelfs 10 kg. Bij commerciële teelt wordt er 50-70 ton tomaten per hectare geoogst.
Rijpingstijd
Deze variëteit heeft een middelvroege rijpingsperiode. Van kieming tot oogst duurt het 105-110 dagen. De exacte rijpingstijd hangt grotendeels af van het klimaat, het weer en de teeltmethoden.
Vorst- en droogtebestendigheid
Deze variëteit is, net als alle nachtschadegewassen, warmteminnend. Hij is volledig vorstbestendig, dus in gebieden met lange lentes en late zomers wordt hij onder een afdak geteeld. Droogte wordt over het algemeen goed verdragen door deze variëteit, maar het heeft een negatieve invloed op zowel de groei van de hele plant als de conditie van de vruchten.
Immuniteit tegen ziekten
De Striped Chocolate-variëteit is vrij jong en is ontwikkeld in het buitenland. Er is dus nog geen precieze informatie over de resistentie ervan tegen ziektes in Rusland.
Volgens beoordelingen van tuinders die deze variëteit al hebben geplant en gekweekt, is deze redelijk goed bestand tegen Phytophthora in de late herfst, echte meeldauw, wortel- en bloesemrot en tabaksmozaïek.
Voor- en nadelen
Deze originele variëteit met gestreepte vruchten heeft veel aantrekkelijke voordelen voor tuinders. Er zijn echter ook enkele nadelen, die u het beste vóór het planten kunt leren kennen.
Landingsvoorzieningen
Bij het kweken van Amerikaanse tomaten is het belangrijk om ze correct te planten, een goede locatie te kiezen en ze de nodige groeiomstandigheden te bieden. Deze variëteit wordt aanbevolen voor het kweken uit zaailingen.
Locatiekeuze en voorbereiding
Kies een warme, goed verlichte, vlakke en tochtvrije plek. Het is belangrijk dat de grondwaterstand niet te hoog is, aangezien vocht bij de wortels schadelijk is voor tomatenplanten. De minimale waterstand boven het grondoppervlak is 1,5 meter.
Tijdstip van zaaien voor zaailingen
Het moment waarop de zaailingen worden gezaaid, hangt af van waar de tomaten worden geteeld: in de volle grond of in een kas. Als de zaailingen onder een afdak worden gekweekt, kunnen ze al begin maart worden gezaaid. Voor vollegrondstomaten worden tomaten half april gezaaid.
Hoe zaden te bereiden
Het is aan te raden om plantmateriaal van tevoren klaar te maken. Het moet gedesinfecteerd, gesorteerd en ontkiemd worden. Het belangrijkste is om er eerst voor te zorgen dat de zaden niet verlopen zijn.
Hoe zaden te bereiden:
- Eerst worden de zaden 30 minuten ondergedompeld in zout water. Alle zaden die boven komen drijven, worden weggegooid omdat ze niet levensvatbaar zijn. De resterende zaden worden grondig afgespoeld om de zoutoplossing te verwijderen.
- Vervolgens worden de zaden ongeveer 20 minuten ondergedompeld in roze kaliumpermanganaat om ze te desinfecteren. Een ander antisepticum kan ook worden gebruikt. Omdat kaliumpermanganaat tegenwoordig moeilijk te vinden is, raden tuinders aan om dit te vervangen door een soda-oplossing. Dit desinfecteert de zaden niet alleen, maar stimuleert ook hun groei.
- Om de kieming te versnellen, week je de zaden 12 uur in een vochtige kaasdoek. Gebruik warm water en voeg eventueel een groeistimulator toe.
- ✓ Gebruik alleen hardhouten as, omdat dit meer kalium en fosfor bevat, die essentieel zijn voor planten.
- ✓ Vermijd as van naaldbomen en behandeld hout vanwege het hoge gehalte aan harsen en chemicaliën.
Het voorbereiden van de plantcontainer
Tomaten worden gezaaid in potten of direct in individuele bakjes. De potten worden gevuld met potgrond uit de winkel of een zelfgemaakte potgrond. Je kunt bijvoorbeeld turf en compost mengen in een verhouding van 1:1. Je kunt ook zand en houtas aan het mengsel toevoegen om het los te maken.
Plastic bakken, potten, cassettes of zelfgemaakte bakken kunnen als plantbakken worden gebruikt. Zaailingen kunnen ook in turfkorrels of potten worden gekweekt. Deze laatste methode zorgt voor een betere wortelgroei en snellere groei. Alle grond, of deze nu in de winkel is gekocht of zelfgemaakt, moet worden ontsmet.
Vul de ontsmette potten met voedingsrijke grond, prik de zaden erin en bedek ze met potgrond. Houd een afstand van 3 cm tussen de rijen en 1,5 cm tussen de zaden aan. Plaats 2-3 zaden tegelijk in individuele potten voor een 100% kieming. Selecteer later de sterkste opkomende zaailingen en gooi de rest weg.
Zaailingen kweken en planten
De gewassen worden afgedekt met glas of folie, dat wordt verwijderd zodra de zaailingen opkomen. De zaailingen worden gekweekt in een warme, goed verlichte ruimte. De optimale temperatuur is 25 °C. Tomaten ontkiemen doorgaans binnen een week na het zaaien.
Hoe kweek je zaailingen:
- De grond wordt regelmatig bevochtigd met een plantenspuit. Voorkom echter overmatig water geven, anders kan er schimmel ontstaan en lopen de zaailingen het risico op de ziekte zwarte poten.
- De zaailingen moeten belicht worden om lange daglichturen te garanderen. Nadat de eerste echte bladeren verschijnen, worden de zaailingen overgeplant in individuele potten (als ze eerder in potten of bakken zijn gekweekt).
- Zaailingen worden bemest met organisch materiaal, zoals wormencompost. De eerste bemesting vindt twee weken na de kieming plaats.
- Een paar weken voordat u de zaailingen in de grond uitplant, beginnen ze met afharden. Dit doet u door ze eerst 15-20 minuten buiten te zetten. Daarna verlengt u de dagelijkse afhardingstijd tot 1-2 uur.
Kenmerken van het planten van tomatenzaailingen:
- Er worden gaten of rijen gegraven om te planten. Plaats de aangrenzende planten 40 cm uit elkaar. De breedte tussen de rijen is 50 cm.
- De gaten worden voorbewaterd; zodra het water is ingetrokken, worden de zaailingen geplant. De wortels worden bedekt met aarde, aangestampt en opnieuw bewaterd.
Zorg
Deze variëteit vereist standaardverzorging. Om een goede oogst met grote, smakelijke tomaten te garanderen, moeten de struiken regelmatig worden bewaterd, bemest, losgemaakt en ondersteund.
Water geven
Geef de struiken water zodra de bovenste laag aarde uitdroogt. Geef ze doorgaans 1-2 keer per week water. De eerste watergift wordt pas 10 dagen na het planten aanbevolen. De aanbevolen watergift is 700 ml per plant.
- × Vermijd het water geven op het warmste moment van de dag om bladverbranding en verdamping van het water te voorkomen voordat het de wortels bereikt.
- × Gebruik geen koud water rechtstreeks uit een put of kraan, dit kan stress veroorzaken bij de planten.
Vervolgens worden tomaten 1-2 keer per week bewaterd, afhankelijk van het weer en de bodemgesteldheid. In de volle grond wordt dit 's avonds gedaan en in een kas 's ochtends. De waterdiepte moet 40 cm zijn. Bij warm weer worden tomaten regelmatig bewaterd, zelfs dagelijks, in kleine doses van ongeveer 1,5 liter per plant.
Wanneer de tomaten massaal beginnen te rijpen, wordt de watergift frequenter en overvloediger. Vlak voor de oogst is het raadzaam om de tomaten enkele dagen geen water te geven. Dit verkleint het risico op barsten.
Bemesting
De eerste bemesting vindt een week na het planten van de zaailingen plaats. Meestal wordt organische meststof, zoals verdunde koeienmest, gebruikt. U kunt ook mest mengen met water in een verhouding van 1:8 en 20 gram superfosfaat aan de oplossing toevoegen.
- Voeg een week na het planten van de zaailingen een oplossing van toorts (1:8) toe met toevoeging van 20 gram superfosfaat per 10 liter water.
- Twee weken na de eerste bemesting minerale meststoffen toevoegen: ammoniumnitraat (10 g), superfosfaat (20 g), kaliumzout (15 g) per m².
- Herhaal de minerale voeding na twee weken om de groei en vruchtvorming te behouden.
Na twee weken geef ik de jonge tomaten minerale meststoffen. Ik geef ammoniumnitraat (10 g), superfosfaat (20 g) en kaliumzout (15 g) per vierkante meter. Herhaal deze bemesting na twee weken.
Losmaken en wieden
Voordat u water geeft, moet u de tomatenplanten ophogen. Doe dit de eerste keer een week na het planten van de zaailingen. Daarna moet u de tomatenplanten ongeveer elke drie weken ophogen. Maak na het water geven de grond los en verwijder het onkruid. De grond kan ook worden gemulcht met hooi, stro, turf, compost, enz.
Vorming
Tomatenplanten kunnen worden getraind om één, twee of drie stengels te krijgen. Zijscheuten worden altijd verwijderd, dat wil zeggen scheuten die in de laterale bladoksels groeien. Het is ook belangrijk om de planten tijdig aan een steun, zoals een trellis, vast te binden, anders breken de scheuten onder het gewicht van de vruchten.
Ziekten en plagen
Het ras heeft een sterke immuniteit, maar onder ongunstige omstandigheden kan het vatbaar zijn voor bepaalde schimmelziekten of andere infecties.
Ziektes kunnen worden voorkomen door het volgen van landbouwmethoden, preventief spuiten met Bordeauxse pap, effectieve fungiciden en biologische preparaten.
Het ras is gevoelig voor bladluis en Coloradokevers. Een zeepoplossing is effectief tegen bladluis en biologische producten zoals Fitoverm, Baktofit en andere kunnen enkele dagen voor de oogst van rijpe tomaten worden toegepast.
Oogsten en bewaren
Gestreepte tomaten rijpen midden in de zomer. Ze worden geoogst tijdens droog weer. Wacht niet te lang met oogsten, want rijpe tomaten kunnen barsten in de zon. Onrijp geplukte vruchten kunnen op een donkere, droge plaats worden bewaard om te rijpen.
Beoordelingen
De Striped Chocolate tomaat zal zeker in de smaak vallen bij liefhebbers van bijzondere nieuwe variëteiten en exotische cultivars. Ondanks zijn bijzondere uiterlijk en buitenlandse oorsprong is dit Amerikaanse ras een groot succes gebleken bij Russische tuinders.