Hoe kweek je zelf tomaten van de variëteit Petrushka Ogorodnik?

De Petrusha Ogorodnik-tomaat is terecht populair onder tuinders. Hij combineert een uitstekende smaak met een hoge opbrengst en weinig onderhoud. Deze variëteit is ideaal voor wie zijn gewassen graag met minimale inspanning kweekt. Het is een ideale keuze voor ervaren tuinders die consistent goede resultaten willen.

Verhaal

Petrushka Ogorodnik is een tomatenras dat geschikt is voor zowel de vollegronds- als de kasteelt. Het is ontwikkeld door de Russische veredelaars V.N. Dederko en O.V. Postnikova. Het werd in 2013 officieel goedgekeurd voor de teelt.

Botanische beschrijving van de plant en vruchten

Ze behoort tot het superdeterminante type en kan in een kas een hoogte bereiken van maximaal 1,2 m. In de volle grond ontwikkelen de struiken zich voornamelijk in de breedte. In de loop van een seizoen produceert de plant ongeveer 5-7 vruchtbeginsels, elk met 6-8 vruchten, die zich boven paartjes diepgroene bladeren bevinden.

De tomaten hebben een rijke scharlakenrode kleur en een langwerpige cilindrische vorm die doet denken aan de hoed van het Russische sprookjesfiguur Petroesjka, vandaar de naam van het ras. Rijpe vruchten wegen tussen de 200 en 250 gram. Het vruchtvlees is stevig en sappig.

Kenmerken

Deze spectaculaire plant uit de nachtschadefamilie is veelzijdig en populair in de voedingsmiddelenindustrie vanwege de vlezige en sappige vruchten. De plant heeft veel unieke eigenschappen.

Kenmerken van de variëteit:

• De smaak van het fruit. Deze tomaat heeft een harmonieuze smaak, een gemiddelde dichtheid en een hoog suikergehalte. De dunne, delicate schil maakt hem bijzonder smakelijk om te eten.
• Productiviteit. In de volle grond kan met de juiste landbouwtechnologie een opbrengst van 4-6 kg per struik worden bereikt.
• Groeizones. De variëteit wordt met succes verbouwd in de Centrale Gordel, Siberië, de Oeral en in de zuidelijke regio's.
• Gebruikswijzen. Geschikt voor verse snijwaren, salades, warme gerechten, sappen, pasta's en het inmaken van heel fruit.
• Rijping en vruchtvorming. Deze middenseizoensvariëteit heeft een lange vruchtperiode. De oogst begint 105-110 dagen na de kieming en de vruchtzetting gaat door tot eind augustus.

De Petrushka Ogorodnik-tomaat is een veelzijdige en gemakkelijk te kweken tomaat met een uitstekende smaak en een overvloedige opbrengst. Door zijn aanpassingsvermogen aan verschillende klimaten is hij ideaal voor teelt in regio's met uiteenlopende weersomstandigheden.

Plantwerkzaamheden

De teelt is een cruciale fase die grotendeels bepalend is voor de toekomstige oogst. Een goede voorbereiding, de juiste omstandigheden en de juiste verzorging zijn de sleutels tot het succesvol kweken van sterke, gezonde planten. Het is belangrijk om bij elke stap aandacht te besteden en bepaalde aanbevelingen op te volgen.

Optimale omstandigheden, bodem en capaciteit

Voor een succesvolle teelt is het belangrijk om de juiste omgeving te creëren. Zaden kiemen het beste bij temperaturen van 22-26 °C.

Volg de aanbevelingen:

• De verlichting moet helder zijn en er moet minimaal 12 tot 14 uur daglicht zijn. In de winter en het vroege voorjaar kan extra verlichting nodig zijn.
• De zaaigrond moet licht, los en voedzaam zijn. Kant-en-klare tomatengrond of een mengsel van tuinaarde, humus en zand in een verhouding van 2:1:1 is geschikt. Desinfecteer de grond voor gebruik door deze te stomen of te bewateren met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.

Gebruik voor het planten van zaden plastic bakjes, cassettes, turfbekers of kleine doosjes met 5-7 cm hoge randen. De bakjes moeten drainagegaten hebben om overtollig vocht af te voeren.

Zaaien van zaden voor zaailingen

Behandel de zaden door ze 15-20 minuten te weken in een kaliumpermanganaatoplossing (1 gram per liter water) om ze te desinfecteren. Week ze vervolgens enkele uren in een groeistimulator of schoon water om de kieming te versnellen.

Zaai de zaden 1-1,5 cm diep, 2-3 cm uit elkaar. Bevochtig de grond na het planten licht met een plantenspuit en dek af met plasticfolie of glas om een ​​broeikaseffect te creëren. Zet de potten op een warme plek met een temperatuur van 24-26 °C totdat de eerste scheuten verschijnen.

Zaailingen kweken, afharden

Zodra de zaailingen opkomen, verwijder je de plasticfolie en verplaats je de potten naar een koelere plek met een temperatuur van 18-20 °C om te voorkomen dat de zaailingen gaan strekken. Geef spaarzaam water en voorkom dat de grond te veel water geeft of te droog wordt.

Handige tips:

• Wanneer er 1-2 echte blaadjes verschijnen, verplant u de zaailingen naar aparte potten met een inhoud van 300-500 ml.
• 10-14 dagen na de pluk de eerste bemesting uitvoeren met een zwakke oplossing van complexe meststof.
• Begin 10-14 dagen voor het planten met het afharden van de planten door de temperatuur geleidelijk te verlagen en de ventilatietijd te verhogen.

Zaailingen planten in een kas of in de volle grond

Zaailingen zijn klaar om te verplanten wanneer ze 5-7 echte bladeren hebben en 20-25 cm hoog zijn. Voor het planten in open perken moet de grond opwarmen tot 15 °C en moet het risico op vorst geweken zijn.

Stapsgewijs algoritme:

1. Graaf de bedden om, voeg humus of compost en minerale meststoffen toe.
2. Graaf gaten op 40-50 cm afstand van elkaar, met een afstand van 60-70 cm tussen de rijen. In een kas kun je een dichtere plantafstand gebruiken.
3. Bevochtig de gaten. Plant de zaailingen diep genoeg om de eerste echte bladeren te bereiken en zo de wortelvorming te stimuleren.

Geef de plant na het planten warm water en mulch om het vocht in de grond vast te houden.

Geheimen van zorg

Petroesjka is een relatief gemakkelijk te telen gewas, maar een succesvolle teelt vereist de juiste landbouwmethoden en aandacht. Goede verzorging heeft een directe invloed op de productiviteit.

Water geven

Geef de planten uitsluitend warm, bezonken water. De optimale tijd hiervoor is 's ochtends of 's avonds. Gebruik overdag alleen druppelirrigatie.

De frequentie van water geven hangt af van de weersomstandigheden, de droogtegraad en de grondsoort. Als de grond niet vochtig genoeg is, zullen de bloemen en vruchtbeginsels afvallen. Geef eens in de 4-5 dagen water, met ongeveer 7-8 liter water per plant. Vermijd contact met de stam en het blad.

Geef dagelijks water tijdens warm weer en droogte. Deze hybride kan vruchten dragen tot aan de vorst, maar om de rijping van de vruchten te bevorderen, moet u de watergift in de herfst geleidelijk verminderen.

Wieden en losmaken

Dit zijn belangrijke landbouwpraktijken die een goede tomatenontwikkeling bevorderen. Wieden verwijdert onkruid dat de groei en voeding van de plant kan verstoren, omdat het voedingsstoffen en water uit de bodem onttrekt, waardoor de opbrengst afneemt. Voer deze procedure regelmatig uit.

Het losmaken van de grond verbetert de beluchting van de wortels, voorkomt oppervlaktekorstvorming en bevordert een betere penetratie van water en voedingsstoffen. Maak de grond los na elke watergift of regenbui.

Topdressing

Tijdens de groei en vruchtzetting is het aan te raden om de struiken 3-4 keer per seizoen te bemesten met complexe meststoffen. Meststoffen op basis van gist hebben uitstekende resultaten laten zien:

• Los 80-100 gram verse gist en 50 gram suiker op in 3 liter warm water en laat het mengsel fermenteren.
• Zodra het fermentatieproces is gestopt en de belletjes zijn verdwenen, is de oplossing klaar voor gebruik.
• Om zaailingen te voeden, voegt u 1 liter gistoplossing toe aan 10 liter water en verspreidt u het mengsel onder de wortels.

Gebruik geen verse mest, want dit kan leiden tot een overmatige groei van groene massa, wat de goede voeding van bloemen en vruchten verstoort.

Vastbinden

De Petrushka Ogorodnik-tomaat is een tomaat die buiten wordt gekweekt. Hij heeft de neiging zich snel te verspreiden. Zorg daarom voor een stevige, maar niet te hoge ondersteuning voor volwassen planten.

Ervaren groentetelers raden aan om sterke, stevige scheuten met grote vruchten aan stokken te binden. Dit voorkomt misvorming van de plant.

Topping

Knijpen speelt een belangrijke rol bij het versnellen van de rijping van tomaten en het normaliseren van de productie. Zonder deze procedure blijven de struiken krachtig groeien, waardoor er overtollige vegetatieve massa ontstaat en de vruchtbeginsels geen tijd hebben om zich vóór het einde van het warme seizoen tot volwaardige vruchten te ontwikkelen.

Toppen kan het beste half juni of eind juli, afhankelijk van de weersomstandigheden en de groeisnelheid van de tomaat. Wanneer er voldoende bloemtrossen aan de stengel van de plant verschijnen, verwijder dan de bovenkant van de plant, laat drie bladeren boven elke tros staan ​​en breek de resterende bladeren voorzichtig af.

Bestrijding van plagen en ziekten

De Petrushka Ogorodnik-tomaat is goed bestand tegen de meeste ziekten dankzij de sterke immuniteit die hij van zijn ouderras heeft geërfd. Net als veel andere rassen kan hij echter vatbaar zijn voor bepaalde ziekten:

• Phytophthora. Een gevaarlijke schimmelziekte die bruine vlekken op de bladeren veroorzaakt, die zich vervolgens naar de vruchten verspreiden. Als de struik besmet is, verwijder hem dan uit de grond en vernietig hem om verspreiding van de ziekte te voorkomen.
  Desinfecteer de plantgaten met een kaliumpermanganaatoplossing en herhaal de behandeling vóór de bloei, tijdens de vruchtzetting en tijdens de vruchtrijping. Om Phytophthora in de tuin te voorkomen, kunt u de perken besproeien met Bordeaux-mengsel om te voorkomen dat de ziekte zich ontwikkelt.
• Tabaksmozaïekvirus. Veroorzaakt bladvlekken en netvormige verkleuringen. De behandeling is vergelijkbaar met die van Phytophthora in de late zomer.

Om ongedierte te voorkomen, kunt u plantenwerende planten, zoals goudsbloemen of knoflook, tussen de rijen plaatsen of oplossingen gebruiken die deze planten bevatten. Traditionele remedies zijn zeer effectief tegen insecten:

• uieninfusie (400 g uienschil op 20 liter water, 10-12 uur laten trekken);
• knoflookoplossing (400 g gehakte knoflook op 10 liter water, enkele uren laten staan).

Belangrijke preventieve maatregelen zijn het uitdunnen van het loof, vooral na de vruchtzetting. Ook het regelmatig ventileren van kassen en het 's ochtends water geven, zodat de planten kunnen drogen voordat het donker wordt.

Oogsten en bewaren

Begin al in juli met het oogsten van groenten van de struiken. Na de oogst kunnen ze 1 tot 1,5 week bewaard worden zonder dat ze hun uiterlijk of smaak verliezen.

Deze groenten zijn heerlijk vers en perfect voor salades en hapjes. Je kunt er tomatenpuree voor borsjt van maken, maar ze zijn niet geschikt voor sapproductie, omdat het lage watergehalte dit onpraktisch maakt.

Voortplanting

Petrushka Ogorodnik-tomaten worden op twee manieren vermeerderd: door zaad en door zijscheuten of stekken. Kies de methode die het beste bij u past:

• Zaden. Om ziekte te voorkomen, weekt u de zaden 10-15 minuten in een wattenschijfje gedrenkt in een kaliumpermanganaatoplossing. Laat de zaden na deze behandeling 3-8 dagen in een vochtige doek liggen tot ze ontkiemen.
  Zodra de zaden beginnen te ontkiemen, plant ze dan in de grond en begraaf ze maximaal 2 cm diep. Sommige tuinders planten de zaden direct in de grond zonder te wachten tot de scheuten verschijnen. De grond moet vochtig blijven totdat de scheuten verschijnen.
  Om de kwaliteit van het plantmateriaal te controleren, kunt u het 30 minuten in een glas water zetten. Goede exemplaren zinken, terwijl slechte exemplaren op het oppervlak blijven liggen.
• Stekken. Met deze methode kun je het aantal planten snel vergroten. Knip hiervoor voorzichtig een zijscheut of tak af, die je vervolgens in water of aarde kunt laten wortelen. De stek moet minimaal 15-20 cm lang zijn. Verwijder eventuele bladeren van de onderkant om rotting te voorkomen.

Struiken die uit stekken zijn gekweekt, beginnen 30-35 dagen eerder vrucht te dragen, maar hun opbrengst is doorgaans lager. Zulke planten zijn gevoeliger voor ziekten en plagen dan zaailingen die uit zaad zijn gekweekt.

Voor- en nadelen

Deze teelt heeft een aantal belangrijke voordelen die hem onderscheiden van andere tomatensoorten. Positieve eigenschappen van de Petrushka ogodornika:

Landbouwkundigen noemen de hoge eisen die de plant stelt aan landbouwpraktijken en onderhoud als een nadeel. Deze factor heeft een aanzienlijke invloed op de opbrengst van de plant.

Beoordelingen

De Petrushka Ogorodnik-tomaat is een veelzijdige variëteit met een uitstekende ziekteresistentie, een goede productiviteit en onderhoudsgemak. Hij is geschikt voor zowel beginnende tuinders als voor tuinders die een consistente en smakelijke oogst wensen. Voor maximale resultaten is het belangrijk om de juiste teeltmethoden te volgen en rekening te houden met de groeiomstandigheden.

Veelgestelde vragen