De nuances van het planten en kweken van paaseierencocktailtomaten

De Easter Egg-tomaat is bekend onder kenners van bijzondere tomatenrassen. De eivormige vorm met gouden patronen aan de zijkanten en bovenkant geeft de variëteit zijn unieke naam. Het is een onbepaalde variëteit en vereist regelmatig snoei van zijscheuten om de groei te beheersen.

Kenmerkende kenmerken van de variëteit, struik en vruchten

Van alle cocktailtomaten komt het paasei het meest overeen met zijn feestelijke naam. De vruchten zijn perfect eivormig en geschilderd in levendige rode en gele tinten. Velen zeggen dat ze op meesterwerken lijken, alsof het geen vruchten van de natuur zijn, maar de beroemde paaseieren van Carl Fabergé.

Cocktailvariëteiten onderscheiden zich door hun extravagante uiterlijk. Ze vormen een nieuwe mijlpaal in de tomatenveredeling, die vanuit Europa naar Rusland is gekomen. De naam verwijst naar het beoogde gebruik van de groente: het decoreren van tafels tijdens buffetten en cocktailparty's.

Kenmerken en variëteitskenmerken van het paasei:

• Het ras is door veredelaars ontwikkeld voor de teelt in de vollegrond, maar onder risicovolle tuinbouwomstandigheden is het aan te raden het in kassen te telen.
• De aantrekkingskracht van deze soort ligt in het decoratieve uiterlijk: de vruchten zijn voortreffelijk en rijk gekleurd.
• Het heeft onmiskenbare kwaliteiten die het een favoriet maken voor consumptie: een uniek aroma, een zoete, lichtzure smaak, een hogere dichtheid en een lange houdbaarheid. Het is ideaal voor de kweek van beginnende tuinders.
• Easter Egg is een onbepaalde variëteit waarvan de hoofdstengel tot 200 cm hoog kan worden. Omdat deze variëteit kleine, in plaats van grote, vruchten produceert, leiden ervaren tuinders de plant vaak op tot drie of zelfs vier stengels om maximale productiviteit te bereiken.
• De tomatenbladeren zijn middelgroot en bedekken de goudkleurige, gladde vruchten die de plant sieren niet.
• Trossen bevatten 5-7 tomaten. De eerste rijpe vruchten wegen ongeveer evenveel als een kippenei – 55-60 g. Naarmate ze rijper worden, worden de tomaten kleiner en lijken ze op kwarteleitjes, met een gewicht van 25 tot 40 g.
• Het vruchtbeginsel wordt onmiddellijk gestreept. Het is aanvankelijk goudkleurig met groene tinten. De groene tint verandert vervolgens geleidelijk in oranje en uiteindelijk in rood.
• Als je het fruit snijdt, zie je:
  • meerdere zaadkamers;
  • sappig vruchtvlees;
  • afwezigheid van holtes;
  • kleine zaden in kleine hoeveelheden.
• Wanneer u een rijpe tomaat in uw neus houdt, ruikt u een aangenaam fruitig aroma. Zelfs van een afstandje proeft u een vleugje tomaat.

Belangrijkste kenmerken

De oorsprong van deze variëteit blijft een mysterie. Hij staat nog niet vermeld in het officiële register van Russische veredelingsinnovaties. Volgens de legende is hij ontwikkeld door een Bulgaarse veredelaar, maar dit is nog niet bevestigd. Desondanks delen tomatenverzamelaars graag hun zaden.

Ongeacht wie er achter de uitvinding van het paasei zit, het heeft erkenning gekregen van zowel tuinliefhebbers als smaakkenners.

Rijping en vruchtzetting, productiviteit

De vruchtrijping vindt plaats in 110 dagen, waardoor de Easter Egg-tomatensoort een middelvroege tomatensoort is in vergelijking met andere tomaten. De vruchtzetting gaat door tot de eerste vorst. Belangrijke factoren die de opbrengst van deze soort beïnvloeden, zijn onder andere:

• vruchtbaarheid van de locatie;
• frequentie en volume van de watergift, evenals het gebruik van meststoffen;
• de specifieke kenmerken van het lokale klimaat.

Ervaren tuinders bevestigen dat de Easter Egg een soort is die alles wat hij gegeven heeft, teruggeeft: mits hij voldoende water en meststof krijgt, zal de tomaat zijn 'voedsters' belonen met een overvloedige oogst.

De productiviteit van deze variëteit kan variëren afhankelijk van de groeiomstandigheden:

• Sommige tuinders melden dat ze per struik 5 tot 7 kilo fruit oogsten;
• anderen zeggen ongeveer 5-7 kg per vierkante meter;
• Als je bedenkt dat er doorgaans twee planten per vierkante meter worden geplant, kan het opbrengstverschil aanzienlijk zijn.

Deze diversiteit aan resultaten wordt verklaard door het feit dat het ras Easter Egg bijzonder gevoelig is voor landbouwkundige verzorgingsomstandigheden.

Hoe te gebruiken en bewaren?

De tomaat heeft een delicaat aroma, gecombineerd met een levendige maar subtiele smaak. De organische zuren zijn perfect in balans, waardoor de zoetheid in balans blijft en een aangename nasmaak ontstaat.

Subtiliteiten van toepassing:

• Mini-tomaten zijn ideaal om in hun geheel in te blikken: hun schil is vrij sterk en barst niet, waardoor ze bestand zijn tegen hittebehandeling;
• Het is ook bestand tegen mechanische beschadigingen, waardoor het goed bestand is tegen transport en langdurige opslag bij lage temperaturen en droge omstandigheden;
• Als het gaat om het produceren van sappen of pasta's, is de Easter Egg-variant minderwaardig aan de grotere tomaten.

De rijping verloopt geleidelijk en spreidt zich uit over de tijd. Om ervoor te zorgen dat tomaten hun grootste omvang bereiken gedurende het groeiseizoen, is het aan te raden ze te plukken als ze nog bruin zijn, zodat de volgende vruchten voldoende tijd hebben om zich te ontwikkelen.

Subtiliteiten van conservering:

• Als je tomaten op een warme, donkere plek legt, zullen ze snel rijpen en smaak ontwikkelen;
• om ze langer in deze staat te bewaren, moet je een koele plek kiezen, maar in dat geval zal de smaak niet zo helder zijn;
• de verzameling begint bij de onderste borstels en gaat dan naar boven;
• bij temperaturen tot +4°C kan de oogst tot 45 dagen bewaard worden;
• In koude zomers is het aan te raden om onrijpe vruchten te verzamelen en deze op een warme plek te leggen om te laten rijpen.

Weerstand tegen ziekten en plagen

De Easter Egg-variëteit is uitstekend bestand tegen de meeste tomatenziekten, een feit dat door vrijwel alle tuinders die hem telen wordt bevestigd. Hij is ook resistent tegen het tabaksmozaïekvirus, een constante vijand van nachtschades. Hij is ook succesvol bestand tegen diverse plagen.

Tomaten kunnen zwart worden bij lage temperaturen en overmatige vochtigheid. Om Phytophthora te voorkomen, is het belangrijk om een ​​plantplaats te kiezen met goede ventilatie en licht. Indien nodig wordt het gebruik van fungiciden aanbevolen.

Onder het arsenaal aan beschermende middelen tegen Phytophthora in de late herfst is het medicijn Oxyhom het vermelden waard. Het beschermt tomaten effectief tegen dit probleem.

Klimaatvereisten en groeiregio's

Dit ras behoudt zijn kwaliteit goed, ondanks temperatuurschommelingen. De planten verdragen echter geen overmatige vochtigheid. Bij teelt in kassen is voldoende ventilatie essentieel. Tomaten vertonen een hoge weerstand tegen droog weer en zijn ideaal voor warme klimaten.

Deze variëteit kan in een breed scala aan klimaatzones worden gekweekt. Hij gedijt zowel in zuidelijke streken als in de koelere delen van Centraal-Rusland. Voor teelt in noordelijke streken is het aan te raden om vorstvrije ruimtes te gebruiken. Deze variëteit is ideaal voor regio's met korte zomers.

Hoe kweek ik zaailingen?

Omdat het paasei een cultivar is en geen hybride, worden de zaden als zuiver beschouwd en kunnen ze afzonderlijk worden verzameld. Je moet ze echter wel beschermen tegen bacteriën en schimmel.

Optimale groeitijden

Zaden worden 45-60 dagen voor het verplanten naar hun definitieve plek gezaaid, waar ze zich nog 1,5-2 maanden zullen ontwikkelen. Het is belangrijk om de data zorgvuldig te plannen, rekening houdend met de lokale klimaatomstandigheden.

De keuze van het tijdstip voor het zaaien van paaseieren hangt af van het type toekomstige teelt:

• voor verwarmde kassen – vanaf 20 februari;
• voor kassen zonder verwarming – vanaf 1 maart;
• voor moestuinen in de zuidelijke regio’s – van 1-5 maart;
• voor moestuinen in de Centrale Belt – sinds 15 maart.

Zaadvoorbereiding

Bij het gebruik van zaden uit eigen tuin is het belangrijk om voorzorgsmaatregelen te nemen en ze zelf te behandelen om mogelijke ziekteverwekkers te verwijderen. Een optie is om een ​​gewone waterstofperoxideoplossing uit de apotheek te gebruiken.

Het verwerkingsproces verloopt als volgt:

• maak een 0,5% peroxide-oplossing;
• wij strooien er zaden in;
• 20-25 minuten laten inwerken;
• Wij wassen ze met water en drogen ze.

Verwarm daarna de zaden:

1. Leg een papieren servet of een stuk toiletpapier, licht bevochtigd met water, in een plastic bakje.
2. Plaats de zaden.
3. Doe een deksel op de pan en zet hem op een warme, maar niet te hete plek.

Containers en grond

Om zaden in groepen te zaaien, gebruik je dozen en gedeelde bakken. Als het aantal zaden klein is, kun je overwegen om elk zaadje in een aparte bak te doen. Er zijn verschillende opties beschikbaar:

• plastic dozen;
• wegwerpbekers;
• flessen snijden;
• verpakkingen met sappen en zuivelproducten.

De industrie biedt uitstekende en betaalbare zaailingcontainers aan. Ze bestaan ​​uit een container, een tray en een deksel die een kasachtig microklimaat creëren. Deze containers zijn herbruikbaar en hebben positieve recensies gekregen.

Voor het zaaien kun je een kant-en-klaar substraat kopen in speciaalzaken. Het is al verzadigd met voedingsstoffen en ontsmet. Als je liever je eigen mengsel maakt, kun je het volgende combineren:

• compost;
• humus;
• zand;
• tuingrond.

Al deze componenten worden evenredig gemengd. Per 10 kg van dit mengsel wordt aanbevolen 200 g houtas en 20 g superfosfaat toe te voegen. Desinfectie is verplicht: door verhitting in een oven, overgieten met kokend water of het toevoegen van een kaliumpermanganaatoplossing.

Zaaien en groeien

Het voorbereide substraat wordt voorzichtig verwarmd en in potten geplaatst, waarbij het licht wordt aangedrukt. De zaden worden vervolgens over het oppervlak verspreid en bedekt met een laag potgrond. Geef vervolgens water met warm water.

Groeiende kenmerken:

• Om de zaden succesvol te laten ontkiemen, is het noodzakelijk om een ​​temperatuur van ongeveer 22-23°C aan te houden. Dit garandeert een effectieve start van de groei.
• Beplantingen worden tegen vocht beschermd door ze af te dekken met glas of folie.
• Over anderhalve week kun je de eerste groene scheuten verwachten. Wanneer deze voor 70% bedekt zijn, wordt de beschermlaag verwijderd.
• Gedurende deze periode is het belangrijk om de volgende parameters in de gaten te houden:
  • zorg voor voldoende verlichting overdag;
  • de temperatuur overdag op 22-24°C houden;
  • 's Nachts moet de temperatuur tussen de 16-17°C liggen.
  Kritische parameters voor succesvolle teelt

  • ✓ Optimale temperatuur voor zaadkieming: 22-23°C.
  • ✓ Het is noodzakelijk om de temperatuur 's nachts tussen de 16-17°C te houden.
  • ✓ Verplicht gebruik van fungiciden bij de eerste tekenen van Phytophthora in de aardappelteelt.
• Na 12 tot 15 dagen zouden de zaailingen twee echte bladeren moeten vormen en zijn ze klaar om verder te groeien als u ze in individuele potten verplant.
• Nadat de zaailingen een week hebben afgehard, worden ze naar hun definitieve plek overgebracht. Vervolgens worden ze buiten gezet, waarbij de tijd die ze daar doorbrengen geleidelijk wordt opgevoerd van 20 minuten naar 5 uur per dag.

Het duikproces ziet er als volgt uit:

• individuele potten worden gevuld met aarde en er wordt een kuiltje in gemaakt;
• Til de zaailingen voorzichtig op met een stok;
• een derde van de wortel afsnijden;
• de plant wordt in een gat geplant, zodat het grondniveau zich op het niveau van de zaadlobben bevindt;
• druk de grond tegen de stengel;
• Geef de plant warm, stilstaand water.

De verzorging van de zaailingen beperkt zich vervolgens tot regelmatig water geven en het handhaven van optimale microklimaatomstandigheden.

Hoe kun je een paasei verder laten groeien?

De zaailingen worden verplant als ze twee maanden oud zijn. Op dat moment verdragen ze het verplanten goed.

Het is aan te raden om twee paaseierenstruiken per vierkante meter grond te planten. Houd een afstand van 60-80 cm tussen de rijen aan om voldoende ruimte te creëren voor de struiken om te groeien en voor eenvoudig onderhoud.

Overdracht

De keuze van de plantlocatie hangt af van het klimaat en de mate waarin de plant bestand is tegen mogelijke klimaatverandering. Dit kan in een kas of buiten. Het is niet aan te raden om te planten op plekken waar voorheen aardappelen, paprika's, tomaten en andere nachtschadegewassen werden verbouwd, omdat deze gewassen de bodem aanzienlijk uitputten.

Zonnige plekken met voldoende drainage zijn het beste. Plant de zaailingen in gaten die geschikt zijn voor de grootte van de turfpotten of het wortelstelsel, in bedden van 75-80 cm breed en 25-30 cm hoog.

Het proces van het verplanten van zaailingen:

1. Voeg superfosfaat en een kleine hoeveelheid kachelas toe aan de plantgaten en meng dit grondig met de grond.
2. Verwijder de planten.
3. Zet de zaailingen in gaten die een paar centimeter dieper zijn dan ze in de bakjes zaten. Geef ze na het verplanten dagelijks water totdat ze volledig geworteld zijn.

Planten kunnen parallel of verspringend geplant worden, zonder speciale eisen. Plaats tijdens het planten steunen of constructies om de struiken te ondersteunen. Het is niet aan te raden dit later te doen om beschadiging van de wortels te voorkomen.

Water geven en bemesten

Vergeet bij het kweken van tomaten niet dat je regelmatig water moet geven. Geef voldoende water om het hele wortelstelsel te bedekken, maar niet te vaak – de bovenste laag aarde moet licht kunnen uitdrogen. Het is aan te raden om water geven te combineren met bemesten.

De ideale voeding voor tomaten is organische meststof. Kenmerken:

• Door gebruik te maken van kippenmest of kippenpoep creëert u optimale groeiomstandigheden voor de plant;
• Laat de oplossing, nadat u deze heeft bereid, 24 uur staan;
• vervolgens wordt de oplossing toegevoegd aan het irrigatiewater of direct onder de tomatenstruiken aangebracht in een hoeveelheid van 0,5 l;
• de aanbevolen voedingsfrequentie is eenmaal per 15 dagen;
• Tomaten nemen voedingsstoffen het beste op uit een vloeibare oplossing.

De frequentie van het bemesten hangt af van de hoeveelheid regenval en de luchtigheid van de grond: hoe meer regen er valt en hoe lichter de grondlaag, hoe vaker de bemesting moet worden uitgevoerd.

Zijscheuten uitknijpen en de struik in vorm brengen, wieden

Om een ​​vruchtbare oogst te garanderen, moet de paasei-struik goed gevormd zijn met twee of drie scheuten. Jonge stengels moeten worden afgeknepen terwijl ze nog zacht en flexibel zijn. Wanneer het grootste deel van de struik de hoogte van de kas bereikt, moet de top worden gesnoeid om verdere groei te voorkomen.

In de volle grond is het aan te raden om de toppen van de scheuten in augustus af te snijden, zodat de vruchten tijd hebben om te rijpen en suikergehalte te krijgen.

Wortels moeten ook verzorgd worden om de tuin schoon te houden. Onkruid ziet er niet alleen lelijk uit in de tuin, maar onttrekt ook water aan de plant, concurreert met voedingsstoffen en kan ongedierte aantrekken en ziekten verspreiden.

Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden en fouten

Het kweken van de Easter Egg-tomaat is niet bijzonder moeilijk, maar deze variëteit is hoog en heeft ondersteuning nodig om de scheuten en stengels te ondersteunen. Belangrijke punten om te overwegen zijn:

• vorming van een plant uit drie stengels;
• regelmatige bemesting;
• overvloedig water geven.

Bij plotseling koud of warm weer kunnen de bloemen afvallen. In dergelijke gevallen heeft de plant een behandeling met boorzuur nodig, wat kan helpen het vruchtbeginsel te behouden. Houd hiervoor rekening met het volgende:

1. Bereid een 0,5% oplossing van kristallijn boorzuur door 1 gram van de stof toe te voegen aan een glas water (200 ml).
2. Goed mengen en dan zeven.
3. Direct op de tomatenknoppen aanbrengen voordat ze opengaan, bij zonnig, windvrij weer. Elke 10 dagen aanbrengen.

De grootste fouten bij het kweken houden meestal verband met schendingen van het microklimaat, waaronder:

• overtollig vocht;
• onvoldoende ventilatie in de kas;
• oververhitting van de kamer 's nachts;
• de kamer overdag koelen;
• overmatig water geven;
• onvoldoende verlichting.

Bestrijding van plagen en ziekten

Groentetelers gebruiken insecticiden en fungiciden om schade te voorkomen. Maar zodra de symptomen merkbaar zijn, is het cruciaal om de oogst onmiddellijk te redden. Effectieve methoden om verschillende ziekten te bestrijden zijn onder andere:

• Quadris;
• Fitosporine-M;
• Fitolavin – 300;
• Thuis;
• Stroboscoop;
• Trichodermine.

Het is belangrijk om regelmatig van bestrijdingsmiddel te wisselen om te voorkomen dat micro-organismen aan hetzelfde product wennen. Vangplaten zijn vooral effectief in kassen om witte vlieg te bestrijden.

Voor- en nadelen

Tomatenkwekers wijzen op de vele voordelen van het paasei, maar noemen zelden de nadelen. De voordelen van deze teelt zijn onder andere:

Een mogelijk nadeel is de hoge groeisnelheid en de noodzaak om de scheuten regelmatig te toppen. Dit is echter meer een uniek kenmerk van alle hoge soorten dan een echt nadeel.

Beoordelingen

Easter Egg is een jonge maar veelbelovende tomatensoort, een ware ontdekking voor veredelaars. Hij vraagt ​​minimale verzorging en kan zowel in kassen als in de volle grond worden geteeld. Hij biedt veelzijdige oogstmogelijkheden.

Veelgestelde vragen