De worteltomaat is een vroegrijpe, determinante tomaat met een hoge opbrengst en weinig onderhoud. De tomaten rijpen in 85-95 dagen en hebben een diep oranje kleur, stevig, sappig vruchtvlees en een zoete, lichtzure smaak. Deze veelzijdige tomaat is geschikt voor salades, voorgerechten, inmaak en verwerking.
Groeiregio's en herkomst
De oorsprong en de exacte datum van de ontwikkeling van de wortelvariëteit blijven onbekend. Een van de distributeurs van het plantmateriaal is het landbouwbedrijf Gavrish. De zaden hebben een hoge kiemkracht en leveren een goede oogst op.
Deze vroegrijpe variëteit is geschikt voor de kasteelt in heel Rusland. In de zuidelijke en centrale regio's wordt hij met succes in de vollegrond geteeld. Hij is populair in Oekraïne en Moldavië.
Beschrijving van de struik en vruchten
Deze laagblijvende plant bereikt een hoogte van 80-90 cm, maar met een goede verzorging en regelmatige bemesting kan deze hoogte met enkele centimeters toenemen.
Onderscheidende kenmerken:
- De bladeren zijn diep ingesneden en lijken op wortelbladeren, vandaar de naam van de variëteit. Elke tros produceert 6-7 vruchtbeginsels.
- Volledig rijpe tomaten zijn oranje-rood van kleur, maar hun vorm lijkt meer op een platte cirkel dan op een wortel.
- De tomaten hebben een licht geribbeld oppervlak. Bij het doorsnijden zijn de zaadkamers zichtbaar.
Het gewicht van elke groente varieert van 100 tot 150 gram, waarbij de grootste exemplaren wel 220 gram kunnen wegen.
Kenmerken van tomatenrassen
Deze variëteit is populair geworden onder tuinders vanwege de vroege rijpheid, het lage onderhoud en de goede productiviteit. De belangrijkste eigenschappen van de variëteit en de teelttechnische details worden hieronder beschreven.
Rijpingstijd, opbrengst
Wortel is een vroegrijp ras. Oranje vruchten rijpen binnen 85-95 dagen na de kieming en de oogst begint half juni. De struiken blijven vrucht dragen tot bijna eind september.
Het gewas kenmerkt zich door een uitstekende productiviteit. Tuinders kunnen tot 9 kg tomaten oogsten van één plant en tot 12 kg per vierkante meter. De oogst is goed te bewaren en de groenten behouden hun verse uiterlijk.
Doel en toepassing
Deze tomaten hebben sappig, zoet vruchtvlees met een kenmerkende smaak en een lichte zuurheid. Ze worden beschouwd als een saladevariant, maar de groenten worden op verschillende manieren gebruikt: ze worden gebruikt voor feestelijke hapjes, winterconserven en andere gerechten.
Oranje vruchten zijn geschikt om in te maken. Je kunt er heerlijke tomatenpuree, tomatenpuree en -sap van maken. Ze zijn rijk aan vitaminen, dus dagelijkse consumptie is goed voor de gezondheid.
Plantdata en -schema
Plaats tomatenbedden op een zonnige, tochtvrije plek. Kies een vlakke of licht verhoogde plek zonder stilstaand water. Losse, voedzame en ademende grond met een neutrale pH-waarde is ideaal. Leem- en zandleemgrond zijn geschikt.
- ✓ De pH-waarde van de grond moet strikt tussen 6,0 en 6,8 liggen voor optimale opname van voedingsstoffen.
- ✓ Het organischestofgehalte van de bodem moet minimaal 4% bedragen om de nodige voeding en structuur te garanderen.
Pas gewaswisseling toe: de beste gewassen voor het planten zijn wortelen, courgette, peterselie, dille, bloemkool en komkommers. Volg dan deze aanbevelingen:
- Twee weken voor het planten de grond tot een spadediepte omspitten en onkruid verwijderen. Voeg rivierzand toe aan de verdichte grond.
- Maak de gaten 2-3 dagen voor het planten klaar en maak ze 25x20 cm groot en 15 cm diep. Laat 50 cm tussen de planten. Bedek de bodem van de gaten met gemalen eierschalen, turf en compost.
- De optimale planttijd is eind april, begin mei, wanneer de kans op nachtvorst voorbij is en de temperaturen overdag stabiel zijn.
Stapsgewijze instructies:
- Richt de wortels van de zaailingen voorzichtig recht en laat ze, indien gewenst, twee uur weken in een oplossing van de groeistimulator Epin.
- Plaats de zaailingen in het midden van het gat, vul het met aarde en druk de aarde aan tot aan de basis.
- Geef de struiken 1,5 liter bezonken water, voeg indien nodig een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat toe.
Onderhoudsinstructies
Met de juiste verzorging van uw tomatenplanten bereikt u groenten van de hoogste kwaliteit en overvloedige oogsten gedurende het hele seizoen. Volg de standaard landbouwpraktijken:
- Water geven. Laat de bovenste laag aarde niet uitdrogen. Geef de tomaten 2-3 keer per week water, en tot 4-5 keer bij warm weer. Elke volwassen plant heeft 4 liter stilstaand water nodig. Overmatig vocht kan leiden tot wortelrot en schimmelziekten.
- Topdressing. Geef de zaailingen na het verplanten stikstofmeststof om een actieve groei te bevorderen. Voeg na 2-3 weken, tijdens de bloei, kalium en fosfor toe. Gebruik vervolgens complexe meststoffen met alle elementen die nodig zijn voor een volledige ontwikkeling.
- Losmaken en wieden. Hark na elke waterbeurt de ruimte tussen de rijen voorzichtig. Dit helpt vocht vast te houden, verbetert de beluchting en zorgt voor zuurstofvoorziening in de wortels. Verwijder ook onkruid. Pas op dat u het wortelstelsel niet beschadigt.
- Vorming van struiken. De plant heeft geen structuur nodig. Je kunt de toppen indien gewenst afknippen met een ontsmette tuinschaar.
- • Bladbemesting met micro-elementen (vooral boor en zink) tijdens de bloeiperiode verhoogt het aantal vruchtbeginsels aanzienlijk.
- • Door elke twee weken organische en minerale meststoffen af te wisselen, krijgen de planten alle benodigde voedingsstoffen binnen zonder het risico op overdosering.
Als u deze eenvoudige regels volgt, zal de worteltomatensoort u verrassen met een overvloedige oogst en tomaten van hoge kwaliteit.
Behandeling tegen ziekten en plagen
Als de struiken aangetast zijn door Phytophthora of rot, bespuit ze dan met biofungiciden. Effectieve producten:
- Profi Goud;
- Snel;
- Gamair;
- Fitosporine.
Om ongedierte te bestrijden, kunt u insecticiden gebruiken zoals Captan, Cuprozan, Polymarcin en Bordeaux-mengsel. U kunt ook traditionele beschermingsmethoden gebruiken.
Voor- en nadelen
De worteltomaat heeft veel voordelen, maar het is belangrijk om ook andere eigenschappen van het gewas te bestuderen om mogelijke gevolgen te voorkomen.
Belangrijkste voordelen:
Het grootste nadeel van deze variëteit is de slechte groei bij slechte verzorging. De plant heeft verder geen negatieve eigenschappen.
Beoordelingen
Wortel is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar vroegrijpe, onderhoudsarme en productieve tomaten. De struiken zijn compact en stabiel, hoeven niet getopt te worden en de vruchten zijn goed te bewaren zonder hun smaak of uiterlijk te verliezen. Deze variëteit kenmerkt zich door een sterke immuniteit en een goede productiviteit. Met eenvoudige teelttechnieken zal dit gewas u verrassen met hoogwaardige groenten.