Kenmerken van Bear's Paw-tomaten en de complexiteit van het zelf kweken ervan

De Bear's Paw-tomaat heeft een bijzondere naam, die hij dankt aan zijn opvallende vruchtvorm. Deze variëteit belooft een overvloedige oogst en dankzij zijn hitte- en droogtebestendigheid is onnodige schaduw overbodig. Zaden die u zelf van uw tomaten oogst, kunt u het volgende seizoen gebruiken – ze zullen volledig overeenkomen met de kenmerken van de moederplant.

Geschiedenis en regio's

Velen geloven dat de oorsprong van dit ras een mysterie blijft, en enthousiaste kwekers veronderstellen dat het een veredelde variant is. De Bear's Paw-tomaat werd echter al in 2005 in verschillende regio's van Rusland goedgekeurd voor de teelt en tegelijkertijd geregistreerd in het Staatsregister.

De bedenkers ervan – V. Dederko, A. Yabrov en O. Postnikova – ontwikkelden een cultivar met grote vruchten, een vlezige, sappige textuur en onderhoudsgemak. De Bear's Paw-tomaat was bedoeld voor de teelt in de volle grond en in plastic kassen.

Beschrijving van de struik en vruchten

Deze tomatensoort kenmerkt zich door een goede productiviteit en grote vruchten. De struiken bereiken een hoogte van 120 tot 170 cm, met een krachtige groei en overvloedig blad.

Er zijn ook andere variëteitskenmerken:

• De bladeren zijn bijzonder groot, donkergroen met kleine rimpeltjes, wat ook de oorspronkelijke naam verklaart.
• De bloeiwijzen hebben een eenvoudige structuur. De eerste vruchttros vormt zich boven het negende blad, waarna er om de één of twee bladeren trossen verschijnen.
• Aan de hoofdtak van de struik worden 3-5 vruchtclusters met 4-5 vruchtbeginsels gevormd.
• De vruchten hebben een aantrekkelijke vorm - platrond, met een gemiddelde dichtheid. Het gemiddelde gewicht bedraagt ​​115-300 g, hoewel er soms exemplaren tot 500 g voorkomen.
• De schil van de vrucht is middelmatig dik en heeft een spiegelende glans.
• Zelfs vóór de rijping zijn de vruchten groen met een karakteristieke groene vlek bij de steel. Eenmaal rijp kleuren de tomaten helderrood.
• Het vruchtvlees is vlezig, bevat weinig sap, is zoet en matig stevig en heeft een hoog gehalte aan droge stof.
• De zaadkamers bevatten gewoonlijk 3-4 zaden.

Smaak en doel

Tomaten hebben een zoete, lichtzure smaak. Ze worden vers geconsumeerd (93,9% van de totale oogst is commercieel). Als er een overschot is, kunnen ze worden gebruikt voor diverse sauzen, pasta's en andere gerechten.

De vruchten van deze variëteit kunnen lang bewaard worden of over lange afstanden getransporteerd worden. Als ze geplukt worden voordat ze volledig rijp zijn, zullen ze onder normale kameromstandigheden snel rijpen.

Rijpingstijd, productiviteit

Dit is een gewas in het middenseizoen (er zitten 110-115 dagen tussen de eerste groene scheuten en de oogst). De vruchten rijpen geleidelijk gedurende het groeiseizoen. De oogstperiode loopt van juli tot en met september.

De productie is uitstekend – tot wel 7,2 kg per vierkante meter. Het percentage verkoopbaar fruit bedraagt ​​93,9%. Dankzij de lange vruchtperiode kan er gedurende het seizoen tot wel 30 kg fruit van één struik worden geoogst, wat het een van de meest productieve soorten maakt.

Instapvolgorde

Het is aan te raden om 60-65 dagen voor dit moment te beginnen met de voorbereidingen voor het verplanten van tomaten naar de kas, wat samenvalt met begin maart.

Tomatenzaailingen moeten in gewone potten worden gekweekt – elke plastic pot van ongeveer 10 cm hoog is geschikt, met gaatjes erin zodat overtollig water kan weglopen. Er zijn ook speciale kweekbakken voor zaailingen verkrijgbaar.

Voorbereiding op het zaaien

Was de potten grondig met wasmiddel voordat u de zaden zaait. Voor toekomstige tomaten kunt u universeel zaailingensubstraat kopen, verkrijgbaar bij speciaalzaken. Als u liever uw eigen grondmengsel maakt, kunt u tuinaarde, compost en zand mengen in een verhouding van 3:3:1.

Houd er echter rekening mee dat een dergelijk substraat ziekteverwekkers en ongediertlarven kan bevatten. Om de grond te reinigen, moet deze worden voorbehandeld met een van de volgende methoden:

• Doe een laag aarde van 5 cm dik in een willekeurige bak. Giet er kokend water over en zet de bak in een voorverwarmde oven op 90 °C. Laat 35-40 minuten staan.
• Steriliseer het substraat gedurende 80-90 minuten in een waterbad en roer het af en toe om voor een gelijkmatige verwarming.
• Doe het substraat in een glazen bak, voeg water toe en dek af met een deksel. Verwarm het mengsel 15-20 minuten in de magnetron en steriliseer het, voeg indien nodig water toe.

Deze zuiveringsmethoden vernietigen niet alleen pathogene micro-organismen, maar ook nuttige bacteriën. Om de samenstelling van de bodem te herstellen, is het daarom nodig om de bodem te behandelen met een oplossing die biofungiciden bevat, zoals Alirin B, Baikal EM-1, Fitosporin-M of andere vergelijkbare middelen.

Het is aan te raden om de zaden grondig voor te bereiden voordat u ze zaait. Volg hiervoor de volgende stappen:

1. Maak een werkende oplossing van Fitosporin-M tomatenfungicide door 1,5 gram van het product toe te voegen aan 1 liter water. Week de zaden vervolgens 40-50 minuten in deze oplossing.
2. Spoel het plantmateriaal af en leg de zaden op een bord met kaasdoek. Besproei ze met warm water (30-35 °C).
3. Laat de zaden 2-3 dagen kiemen op een warme, schaduwrijke plek. Vergeet niet om het gaas regelmatig met water te besproeien om uitdroging te voorkomen.

Zodra de eerste scheuten op de zaden verschijnen, kunt u beginnen met zaaien.

Hoe zaai ik tomaten?

Om tomaten te zaaien, moet u verschillende stappen volgen:

1. Leg een dunne laag zand of gemalen piepschuim van 1 cm dik op de bodem van de pot.
2. Vul de bak vervolgens met de verwerkte aarde en laat aan de bovenkant 2-3 cm vrij.
3. Maak het grondoppervlak egaal en bevochtig het goed met heet, gefilterd water.
4. Maak gaten in de grond met een diepte van 1,5 cm en een tussenruimte van 2-3 cm.
5. Verdeel het plantmateriaal over de gaten en bedek het lichtjes met aarde.
6. Bedek de pot met zaden met glas en zet deze in een kamer met een temperatuur van 23-25 ​​graden Celsius.
7. Wanneer de 5e tot 8e dag aanbreekt en de eerste scheuten verschijnen, verwijdert u de glazen kap.
8. Zet de pot op een lichte plek, zoals een vensterbank op het oosten of zuiden. Vermijd echter direct zonlicht tijdens piekuren en gebruik tule gordijnen of gaas om de planten te beschermen.

Zaailingen kweken

Tomatenzaailingen hebben regelmatig, maar niet overmatig, water nodig wanneer de bovenste laag van de grond licht droog is.

Water voor irrigatie moet vooraf gefilterd en verwarmd worden tot een temperatuur van 22 tot 25 graden.

Andere belangrijke gebeurtenissen:

• Om gezonde en sterke zaailingen te garanderen, zorg je voor kunstlicht met 15 tot 18 uur daglicht. Hiervoor kun je fytolampen bij de planten plaatsen en deze 's nachts aanzetten.
• De temperatuur rondom de zaailingen moet overdag tussen de 20 en 22 graden liggen en 's nachts verlaagd worden naar 16 tot 18 graden.
• Wanneer er echte bladeren aan de zaailingen verschijnen, wat doorgaans 10-12 dagen na de ontkieming gebeurt, moeten ze worden overgeplant in individuele turfpotjes of plastic bekertjes met een inhoud van 300 tot 500 ml. Maak er eerst gaatjes in, zodat overtollig vocht kan weglopen.
• Gebruik bij het verpotten van planten de overlaadmethode om beschadiging van de kluit te voorkomen. Het gebruik van een theelepel maakt het gemakkelijker om de planten uit hun pot te halen. Mochten de wortels van zaailingen in de knoop raken, dan kunnen ze gemakkelijk worden losgemaakt met een tandenstoker.
• Een week later, als de tomaten in hun nieuwe potten staan, moeten ze worden bemest met gezeefde houtas.
• Bemest de jonge planten na 6-7 dagen met een minerale mix; vloeibare meststoffen zoals kaliumhumaat, nitroammophoska of agricola voor groenten zijn het beste. Herhaal de bemesting nog twee keer, met een tussenpoos van 1,5-2 weken.
• Behandel tomaten 7-8 dagen voordat u ze naar een vaste locatie verplant, met een oplossing van Ecogel of Epin Extra.
• Knip binnen 2-3 dagen de zaadlobben van de zaailingen af. Bespuit de planten daarnaast met Ridomil Gold-oplossing om ze tegen ongedierte te beschermen.

Voordat tomatenplanten worden geplant, moeten ze wennen aan de nieuwe omstandigheden. Om dit te bereiken, moet u de tijd die de zaailingen in de kas of op het balkon doorbrengen met 30-60 minuten per dag verlengen, te beginnen met 15 minuten op de eerste dag. Dit proces moet een paar weken worden voortgezet, zodat de planten zich beter kunnen aanpassen aan de nieuwe omstandigheden in de tuin.

Verplanten naar een kas

Tomatenteelt in kassen garandeert de hoogste opbrengsten. Deze teeltmethode is vooral geschikt voor koude klimaten.

Er zijn een aantal regels die je moet volgen:

• Herplanten kan plaatsvinden wanneer de zaailingen 25 cm hoog zijn en er 5-6 volwassen bladeren gevormd zijn.
• Het kassubstraat wordt in de herfst voorbereid, wanneer de grond wordt omgespit en de resten van de vorige oogst worden verwijderd. Vermijd het telen van tomaten op dezelfde plek gedurende twee jaar.
  Zorg ervoor dat u de bovenste laag grond in uw tomatenkas ververst om de verspreiding van ziekten en plagen in het voorjaar te voorkomen.
• Verrijk de grond voor het planten met compost, veenmos, humus en zand. De ondergrond moet licht en goed drainerend zijn.

Bij het buiten telen van tomaten is het belangrijk om de regels voor vruchtwisseling te volgen en ze niet na paprika's of aubergines te planten. De beste voorlopers van tomaten zijn uien, knoflook, koolsoorten, komkommers en peulvruchten.

Zorgfuncties

De Bear's Paw-tomaat is een warmteminnende plant en produceert vruchten bij temperaturen tussen de 18 en 25 graden Celsius. Deze tomaat is bestand tegen warme klimaten, maar water geven en goede ventilatie in de kas zijn noodzakelijk voor de vruchtvorming.

Tomaten water geven

De Bear's Paw-tomatensoort vereist een evenwichtige watergift. Het is belangrijk om te voorkomen dat de grond uitdroogt en verkruimelt.

Nuances:

• Het is aan te raden om één keer per week water te geven, rekening houdend met de weersomstandigheden;
• Het is raadzaam om het water dat u voor irrigatie gebruikt, te laten bezinken en op te warmen tot een comfortabele temperatuur;
• elke struik heeft 3-4 liter water nodig, en tijdens de bloei- en vruchtperiode stijgt deze norm naar 5-6 liter;
• bevochtig niet vaker dan één keer per week.

Tijdens de vruchtperiode moet de intensiteit van het watergeven worden verminderd om te voorkomen dat de vruchten barsten.

Bemesten van aanplantingen

Geef je eerste meststof een week na het verplanten van je tomaten. Het is aan te raden om twee weken tussen de toepassingen te laten. Wat te gebruiken:

• Kies meststoffen die kalium en fosfor bevatten. Voeg 25-30 gram superfosfaat of kaliumsulfaat toe aan 9-10 liter water. Fosfor bevordert de groei en ontwikkeling van een gezond wortelstelsel, terwijl kalium de smaak van het fruit verbetert.
• Onder de volksmeststoffen neemt as een bijzondere plaats in; het kan met de grond worden gemengd of aan water worden toegevoegd voor irrigatie.
• Tijdens de knopvorming wordt boorzuur aanbevolen om de vruchtvorming te stimuleren. Los één gram van deze stof op in een liter water en spuit het.

Het vormen en snoeien van de struik

Leid bij het kweken van de Bear's Paw-tomatensoort de struiken zo dat ze één of twee hoofdstengels vormen. Verwijder de onderste bladeren en zijscheuten om overmatige groei te voorkomen. Het is belangrijk om scheuten die in de bladoksels verschijnen te verwijderen.

Het is belangrijk om takken te snoeien die zijn aangetast door ziekten/plagen of die uitdrogen door de brandende zon.

Kousenband en knijpen

De takken van Bear's Paw-tomaten kunnen het gewicht van hun eigen vruchten niet dragen en buigen naar de grond, waardoor het risico op ziekten en plagen toeneemt en de opbrengst afneemt. Om dit te voorkomen, bindt u ze voorzichtig vast aan een ondersteunende constructie met stukken stof of speciaal tuintouw.

Houten of metalen palen kunnen als steun dienen. Tomaten worden bovenaan vastgezet. Er kan een steunsysteem worden gebruikt, bestaande uit meerdere palen met daartussen gespannen draad, waaraan de planten worden vastgebonden.

Tegen het einde van de zomer, wanneer de herfst voor de deur staat, is het aan te raden om de bovenkant van de hoofdstengel af te knippen, zodat de reeds gevormde vruchten volledig kunnen rijpen. Als je tomaten in een verwarmde kas kweekt, is deze procedure echter niet nodig.

Losmaken en wieden

Na het water geven wordt de grond verdicht, waardoor de wortels van de planten onvoldoende zuurstof krijgen, wat de opbrengst kan beïnvloeden. Om dit te voorkomen, kunt u de grond de dag na het water geven losmaken. Het is belangrijk om tijdens dit proces onkruid te verwijderen, omdat dit de verspreiding van ziekten en plagen bevordert.

Om de verzorging van tomaten te vergemakkelijken, is het aan te raden de planten te bedekken met stro of compost tot een diepte van ongeveer 10 cm. Mulch helpt vocht in de wortelzone vast te houden, verdichting te voorkomen en onkruidgroei te remmen.

Bestrijding van plagen en ziekten

Om ziektes te voorkomen, moet u de grond grondig behandelen met een kaliumpermanganaatoplossing voordat u de Bear's Paw-zaailingen plant. Om de planten te beschermen tegen rotting, opent u na het water geven de luchtinlaten in de kassen en legt u een laag turf of stro rond de wortels in de grond.

Om tomaten te beschermen tegen Coloradokevers en slakken, kunt u een waterige ammoniakoplossing gebruiken en om bladluizen te bestrijden, kunt u ze besproeien met een zeepoplossing. Insecticiden worden gebruikt om tomaten te beschermen tegen ziekteverwekkende insecten.

Wat u als preventieve maatregel kunt doen:

• ontsmet zaden en grond vóór het zaaien;
• de regels voor vruchtwisseling in acht nemen;
• desinfecteer kasoppervlakken;
• de grond in de bedden omspitten;
• bestrooi de planten met gezeefde houtas;
• bespuit de planten met een aftreksel van knoflook of uienschillen;
• controleer de bewatering en vermijd overmatige vochtigheid;
• Ventileer de kas en zorg voor een optimale luchtvochtigheid en temperatuur.

Oogsten en opslaan van gewassen

Tomaten rijpen in fasen gedurende het seizoen. Het is het beste om de laatste tomaten te plukken voordat het koud wordt.

Grote, vlezige tomaten zijn lang houdbaar en kunnen goed over een lange afstand worden vervoerd, terwijl groene tomaten, geplukt voordat ze volgroeid zijn, thuis snel rijpen.

Voor opslag moeten ze in droge, donkere ruimtes worden bewaard, waar de temperatuur niet boven de +23°C uitkomt.

Hoe verzamel je zaden?

Om succesvol zaden te verzamelen, moet u dit algoritme volgen:

1. Selecteer van de eerste vruchtdragende tak de grootste en gezondste vruchten.
2. Zodra de geselecteerde tomaten lichte littekens hebben ontwikkeld, pluk ze dan en zet ze op een warme, droge plek, uit de buurt van direct zonlicht. Zaden van tomaten die nog niet volledig rijp zijn, zijn niet geschikt voor de teelt.
3. Wanneer de tomaten helderrood rijp zijn, snijdt u ze in stukken en schept u het vruchtvlees en de zaadjes eruit.
4. Doe het mengsel in een glazen pot, dek hem af met gaas en zet hem op een warme, schaduwrijke plek.
5. Na 2-3 dagen, wanneer de zaden naar de bodem zijn gezonken, doe je ze in een fijne zeef en spoel je ze af met water om alle resterende pulp te verwijderen.
6. Leg de zaden op papier en laat ze drogen op een geventileerde, schaduwrijke plek.
7. Voor langdurige bewaring kunt u de zaden in stoffen zakken doen en in een droge kast bewaren. Zo blijven ze 4-5 jaar kiemkrachtig.

Voor- en nadelen

Beoordelingen

De Bear's Paw-variëteit is populair voor zowel commercieel als persoonlijk gebruik. Verzorging omvat regelmatig water geven, bemesten en onderhoud. Deze variëteit is ziekteresistent en verdraagt ​​ongunstige groeiomstandigheden.

Veelgestelde vragen