Honey Heart trekt niet alleen de aandacht vanwege de grote, sappige tomaten, maar ook vanwege de hoge ziekteresistentie. De tomaten worden gekenmerkt door een goede productiviteit, aangename smaak en aanpassingsvermogen aan verschillende klimaten. Deze variëteit is ideaal voor wie met minimale inspanning een behoorlijke oogst wil.
Geschiedenis van de schepping
Deze tomatensoort is ontwikkeld door Elena Evgenievna Kandoba en Aleksey Viktorovich Kandoba, veredelaars bij Premium Seeds LLC. Het bedrijf heeft in december 2014 een aanvraag voor registratie en goedkeuring ingediend voor het gebruik ervan.
Kenmerken van de struik en vruchten
De Honey Heart-tomaat is een determinant ras en is geschikt voor zowel de vollegrondsteelt als de kasteelt. De struiken zijn laagblijvend en bereiken een hoogte van maximaal 70 cm. De bladeren zijn middelgroot en groen.
In het beginstadium van de rijping zijn de tomaten groenachtig van kleur, maar zodra ze technisch rijp zijn, kleuren ze feloranje. De tomaten zijn middelgroot en wegen tussen de 100 en 150 gram. Hun vorm is licht hartvormig.
De schil van de vrucht is glad en het vruchtvlees is stevig en vlezig. Deze eigenschappen voorkomen barsten en behouden hun commerciële en smaakvolle eigenschappen langdurig.
Smaak en gebruik van tomaten
Een onderscheidend kenmerk van de Honey Heart-tomatensoort is het hoge voedingsgehalte. Ze kenmerken zich door hun vlezige, sappige smaak en uitgesproken zoetheid, die doet denken aan honing.
Ze worden voornamelijk gebruikt voor verse consumptie, maar zijn ook ideaal voor salades, diverse gerechten en inmaak. Ze worden vaak toegevoegd aan dieetmaaltijden.
Rijping, vruchtzetting en productiviteit
Honey Heart is een vroegrijp ras: het duurt ongeveer 90-94 dagen vanaf de eerste scheuten tot volledige rijping. Een enkele struik levert 3-4 kg fruit op, en de gemiddelde opbrengst per vierkante meter is 10 kg.
Met optimale verzorging, inclusief regelmatige bemesting en watergift, kan de opbrengst oplopen tot 15 kg per vierkante meter. Bij onvoldoende verzorging daalt de opbrengst echter tot 8-10 kg. Gemiddeld levert een enkele struik ongeveer 3,5 kg tomaten per seizoen op.
Groeiende regels
De basisverzorgingsrichtlijnen voor dit gewas zijn vergelijkbaar met die voor andere rassen. Dit ras heeft echter zijn eigen unieke eigenschappen waarmee rekening moet worden gehouden om een overvloedige oogst met heerlijk, kwalitatief hoogstaand fruit te garanderen.
- ✓ Optimale bodemtemperatuur voor het zaaien van zaden: niet lager dan +15°C.
- ✓ Afstand tussen de struiken bij aanplant in de volle grond: minimaal 50 cm om voldoende ventilatie en licht te garanderen.
Zaadbehandeling
Bereid het zaad zorgvuldig voor voordat u gaat zaaien. Als u zelfgekweekte zaden gebruikt of als de verpakking geen fabrieksmatige verwerking aangeeft, verwerk ze dan zelf.
Volg deze stappen:
- Sorteer de zaden en verwijder de beschadigde of donkere zaden.
- Week de zaden in een zoutoplossing (1 theelepel per kopje water). De zaden die naar de bodem zinken, zijn geschikt om te planten; de zaden die drijven, gooi ze weg.
- Laat het plantmateriaal 20 minuten weken in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat, vloeibare waterstofperoxide, aloë-sap of soda (1 theelepel per 200 ml water).
- Spoel de zaden na verwerking af onder stromend water.
- Om de groei te versnellen, kun je de zaden weken in stimulerende oplossingen zoals epin, zirkoon, natriumhumaat of aloë vera-sap. Je kunt ze ook drie dagen in de koelkast laten weken en vervolgens twee dagen in een doek gedrenkt in warm water.
Een beetje over containers en grond
Als je van plan bent een groot aantal zaailingen te kweken, is het het makkelijkst om de zaden eerst in een gemeenschappelijke pot te zaaien. Dozen, bakjes, taart- of bewerkte voedselverpakkingen, of ingekorte plastic flessen zijn allemaal geschikt. Zodra de zaailingen opkomen en groeien, verplant je ze in individuele potjes met een minimale inhoud van 300 ml.
Containers en grond voorbereiden:
- Desinfecteer de potten voor het planten. Behandel de potten of bekers met kokend water, een oplossing van kopersulfaat (0,5 theelepel per 2 liter water) of donkerroze kaliumpermanganaat.
- Gebruik kant-en-klare grond: speciaal voor tomaten of een universele grond voor zaailingen. Maak desgewenst je eigen grond door gelijke delen zwarte grond en turf te mengen met 0,5 deel zand. Voeg een kopje houtas toe aan een emmer met dit mengsel.
Deze maatregelen zorgen voor een gezonde groei van de zaailingen en hoge opbrengsten.
Zaaien en kweken van zaailingen
Vul de pot met potgrond, maak hem vochtig en verwarm hem lichtjes. Plant de zaden 1 cm diep, met een tussenruimte van 1,5-2 cm. Geef regelmatig water, maar vermijd overbewatering om wateroverlast te voorkomen.
Zodra de scheuten verschijnen, zet je de doos op een vensterbank, zodat er voldoende licht en koele lucht uit het raam komt. De optimale temperatuur voor het kweken van zaailingen is 22 °C overdag en een paar graden koeler 's nachts. Deze omstandigheden zorgen voor sterke, gezonde zaailingen voor latere verplanting.
Bemest de zaailingen niet voordat u ze verplant. Ongeveer een week nadat de eerste twee echte bladeren verschijnen, verplant u:
- Zet individuele kopjes of potjes klaar.
- Vul ze met vruchtbare grond en maak ze licht vochtig met warm water.
- Selecteer de sterkste stelen. Scheid deze voorzichtig van de rest van de stelen met een spatel of vork.
- Verplant de planten naar aparte bakken.
- Zet de bakjes 3 dagen op een schaduwrijke plek om de zaailingen te laten acclimatiseren. Begin 7-10 dagen na het verplanten met het geven van voeding.
Als u de zaailingen niet wilt verplanten, laat dan bij het zaaien minimaal 8 cm tussen de zaailingen. Zo zorgt u ervoor dat de groeiende struiken voldoende ruimte hebben.
Tomatentransplantatie
Wanneer de zaailingen 60-65 dagen oud zijn en de nachttemperaturen constant boven de 15 °C liggen, kun je ze verplanten naar open perken. Graaf voor het planten de grond om en meng de grond met compost, humus of meststof.
Voeg houtas toe om de bodemsamenstelling te verbeteren. Plant tomatenplanten met 3-4 planten per vierkante meter. Plaats direct steunmateriaal om de planten gemakkelijk vast te binden.
Nazorg van tomaten
Om een succesvolle gewasgroei te garanderen, is het belangrijk om aan een aantal belangrijke voorwaarden te voldoen. Volg deze eenvoudige verzorgingsstappen:
- Geef de struiken twee keer per week water totdat ze vrucht gaan dragen. Geef daarna vaker water.
- Zorg ervoor dat de planten de hele dag door voldoende licht krijgen. De temperatuur moet tussen de 15°C en 30°C liggen.
- Geef tomaten regelmatig complexe meststoffen.
- Bedek de grond met een laag mulch van ongeveer 10 cm om vocht vast te houden en oververhitting te voorkomen.
- Snoei de zijscheuten wekelijks en verwijder overtollige scheuten.
- Bind de stengels en borstels regelmatig bij, zodat de struiken de juiste vorm behouden.
Zodra de struiken de gewenste grootte hebben bereikt, verwijdert u de onderste bladeren rond de vruchten voor meer licht. In sommige gevallen knijpen tuinders de toppen af en verwijderen ze alle bloemen die geen vruchten produceren. In zuidelijke streken doet u dit begin augustus; in noordelijke streken aan het einde van de maand.
Fruitoogst en -opslag
Honey Heart-tomaten beginnen 90-94 dagen na de ontkieming te rijpen. Oogst ze wanneer ze de gewenste rijpheid hebben bereikt: oranje van kleur en een stevige, vlezige textuur.
Voer dit proces 's ochtends of 's avonds uit, wanneer de temperatuur koeler is, om beschadiging van de schil te voorkomen. Voor langdurige bewaring kunt u tomaten het beste iets onrijp plukken, zodat ze binnen kunnen rijpen.
Handige tips:
- Bewaar de oogst bij een temperatuur van 10°C tot 15°C op een koele, droge plaats. Plaats de tomaten in dozen met kleine gaatjes voor luchtcirculatie. Vermijd direct zonlicht.
- Bewaar fruit dat nog niet rijp is op de struik op een koele, donkere plaats. Na een tijdje rijpen ze en worden ze zoet en geurig.
Kies voor het inmaken en conserveren alleen stevig, rijp fruit. Ze zijn perfect voor het maken van sauzen, sappen, marinades en conserven.
Preventie van ziekten en plagen
De plant heeft een sterk immuunsysteem, maar in sommige gevallen kunnen aanplantingen gevoelig zijn voor bepaalde problemen. Bij slechte verzorging kunnen de struiken ziek worden of worden aangetast door ongedierte:
- Phytophthora in de late zomer. Een gevaarlijke ziekte die bladeren en vruchten kan beschadigen. Om dit te voorkomen, kunt u de struiken behandelen met Bordeaux-mengsel of kopersulfaat. Houd u aan een regelmatig waterschema om overbewatering te voorkomen.
- Echte meeldauw. Om de ziekte te voorkomen, moet u fungiciden gebruiken die koper bevatten, zoals kopersulfaat. Ook moet u zorgen voor een goede ventilatie in de kas.
- Zwartbeen. De ziekte kan ontstaan door overmatig vocht. Geef de grond niet te veel water en gebruik geen besmet plantmateriaal.
- Wortelrot. Gebruik goed voorbereide en ontsmette grond. Goed water geven helpt het risico op wortelziekten te verminderen.
- Bladluis. Om ongedierte te voorkomen, moet u uw planten regelmatig inspecteren. Gebruik als preventieve maatregel een aftreksel van knoflook, boerenwormkruid of tabakstof.
- Spintmijt. Het insect prefereert droge lucht, dus zorg voor een optimale luchtvochtigheid in de kas of open perken. Behandel met insecticiden of gebruik huismiddeltjes, zoals een aftreksel van tomaten- of aardappelbladeren.
- Colorado kever. Verwijder ongedierte met de hand of behandel het met chemicaliën. Ter preventie kunt u spuiten met natuurlijke insecticiden zoals tabaksthee of teerzeep.
- Witte vlieg. Om het probleem te voorkomen, houdt u de kas schoon en verwijdert u aangetaste bladeren. Verschillende insecticiden zijn geschikt voor de bestrijding.
| Ziekte | Variëteit weerstand | Aanbevolen preventieve maatregelen |
|---|---|---|
| Phytophthora in de late zomer | Hoog | Behandeling met Bordeaux-mengsel vóór de bloei |
| Echte meeldauw | Gemiddeld | Zorg voor goede ventilatie en behandel met fungiciden |
Algemene aanbevelingen:
- Om ziektes te voorkomen en plagen te verminderen, moet u wisselbouw toepassen en tomaten niet meerdere jaren achter elkaar op dezelfde plek telen.
- De beste voorlopers zijn uien en knoflook, wortelgroenten (bieten, wortelen), kool, peulvruchten (erwten, bonen) en groene gewassen (spinazie, rucola, sla).
- Kweek geen tomaten na aardappelen, paprika's, aubergines of granen.
- Regelmatige behandeling van planten met preventieve middelen (bijvoorbeeld as-oplossingen of knoflookinfusie) helpt infecties door verschillende ziekten te voorkomen.
- Als u zieke of door ongedierte aangetaste plantendelen aantreft, verwijder deze dan onmiddellijk om te voorkomen dat het probleem zich verspreidt.
Luchtvochtigheid en temperatuur spelen een cruciale rol. Zorg voor voldoende watergift, vermijd overmatige vochtigheid en ventileer de kas regelmatig.
Voor- en nadelen
Voordat u een gewas in uw tuin gaat telen, moet u de voor- en nadelen zorgvuldig overwegen om mogelijke problemen te voorkomen. Honinghart heeft vele voordelen:
Tuinders geven aan dat het nodig is om tomaten te ondersteunen, te vormen en zijscheuten te verwijderen. Bovendien kunnen tomaten vanwege hun grote formaat niet in hun geheel worden ingemaakt of ingevroren voor de winter, waardoor de oogstmogelijkheden beperkt zijn.
Beoordelingen
De Honey Heart-tomaat is een uitstekende keuze voor tuinders en zelfvoorzienende telers die niet alleen waarde hechten aan heerlijke, maar ook aan hoogproductieve variëteiten. Door het lage onderhoud, de ziekteresistentie en de uitstekende smaak is het een van de beste opties voor zowel kas- als vollegrondsteelt. Zonder de juiste verzorging wordt echter geen maximale productiviteit bereikt.







