Honey-Pink is de naam van een middenvroege tomatensoort die in Siberië is gekweekt. Deze soort is favoriet bij tuinders vanwege de hoge opbrengst en de bestendigheid tegen extreme weersomstandigheden. De soort wordt gekweekt in kassen en vollegrondstuinen. Het kenmerkende kenmerk van de soort is de ongebruikelijk bonte kleur van de grote, smakelijke vruchten.
Groeiregio's en herkomst
De tomatensoort is ontwikkeld door specialisten van het landbouwbedrijf Siberian Garden. Het doel van de wetenschappers was om een grootvruchtig, productief ras te ontwikkelen dat goed is aangepast aan uitdagende weersomstandigheden en barre klimaten. Hun creatie bleek extreem winterhard en koudebestendig.
De honingroze tomaat is voornamelijk bedoeld voor de teelt in risicovolle landbouwgebieden. Hij gedijt goed in tuinen in Centraal-Rusland en in het zuiden, waar hij buiten wordt geteeld. In het noorden is teelt alleen in kassen mogelijk.
Zomerbewoners planten deze variëteit in de volgende districten en regio's:
- Noordelijk;
- Noordwesten;
- Centraal;
- Wolga-Vjatka;
- Centrale Zwarte Aarde Regio;
- Noord-Kaukasisch;
- Midden-Wolga;
- Beneden-Wolga;
- Oeral;
- West-Siberisch;
- Oost-Siberisch;
- Verre Oosten.
Beschrijving van de struik en vruchten
De planten van deze cultivar, ontwikkeld door Siberische wetenschappers, zijn onbepaald. Hun uiterlijk wordt als volgt beschreven:
- gemiddelde vertakkingsgraad;
- matig aantal scheuten;
- hoogte - 1,5 m in een open bed, tot 2 m op beschutte grond;
- blad: niet dicht, gekarteld, groen, standaardgrootte.
Hoge tomatenplanten vereisen ondersteuning, geleiding in enkele of dubbele stammen en het wegknijpen van zijscheuten. Deze teelttechnieken zijn gericht op het verhogen van hun productiviteit. De eerste tros vormt zich bij het negende blad.
Het onderscheidende kenmerk van de Siberische variëteit is het unieke uiterlijk van de tweekleurige vruchten. Deze tomaten verrassen tuinders met hun bonte, tweekleurige kleur, die visueel doet denken aan exotisch fruit.
Ze hebben de volgende kenmerken:
- grote maten;
- gewicht - 350-500 g;
- platronde vorm;
- kleurstelling, die een mengsel is van heldergeel en roze (hun kroon is gekroond met een klein karmozijnrood kapje);
- sterke, glanzende huid;
- dicht vruchtvlees, gelijkmatig roze gekleurd, suikerachtig, matig sappig, met een delicate consistentie;
- een klein aantal zaden.
De oogst van de Honey-Pink-variëteit is niet alleen prachtig en ongewoon van uiterlijk, maar ook heerlijk. De geel-karmijnrode tomaten verrukken met een nectarachtige zoetheid, met fruitige tonen en vrijwel geen zuurgraad. Hun delicate textuur smelt in je mond.
Het blijkt dat de uitstekende smaakkwaliteiten van de zware Siberische tomaat te danken zijn aan het hoge suiker- en drogestofgehalte en de minimale hoeveelheid purinezuren. Hij is ook rijk aan vitaminen, met name caroteen. Het is niet alleen een delicatesse, maar ook een gezond voedingsproduct.
Kenmerken van tomatenrassen
Siberische kwekers hebben veel uitstekende eigenschappen ontwikkeld: goede opbrengsten die ook bij slecht weer aanhouden, winterhardheid, betere weerstand tegen kou, eenvoudig te verzorgen en een sterke immuniteit.
Rijpingstijd, opbrengst
Honey-Pink is een hoogproductieve, middenvroege tomatensoort en hybride. De belangrijkste technische kenmerken zijn als volgt:
- rijpingstijd: 108-110 dagen na ontkieming;
- Productiviteit - 5-6 kg tomaten van 1 struik die in een kas groeit (3-4 kg wordt geproduceerd door het gewas in open bedden);
- de maximale opbrengst bedraagt 16,5-17 kg per vierkante meter tomatenplantage;
- een lange periode van vruchtzetting, die eind juli begint en doorgaat tot aan de vorst;
- De piekoogst van groenten vindt plaats in de eerste helft van augustus.
Doel en toepassing
Siberische tomaten zijn het lekkerst vers (gesneden, in zomersalades). Ze zijn het lekkerst en gezondst zonder verhitting. Ze vormen een echt zomerdessert dat zelfs de meest veeleisende fijnproevers zullen waarderen.
Grote gele tomaten met frambozenhoedjes hebben ook hun weg gevonden naar de huisgemaakte keuken. Huisvrouwen gebruiken ze op de volgende manieren:
- toegevoegd aan bijgerechten, soepen, pizza's, ovenschotels en andere gerechten;
- gevuld;
- ze maken er originele sauzen en ketchup van;
- ze worden verwerkt tot sap en tomatenpuree;
- gezouten, gemarineerd, in plakjes bevroren;
- ze versieren er gerechten mee.
Ziekteresistentie
Deze variëteit is een genot voor tuiniers met zijn sterke immuniteit. De struiken zijn zelden gevoelig voor nachtschadeziekten. Uitzonderingen zijn infecties die planten kunnen beschadigen door slechte verzorging en ongunstige groeiomstandigheden:
- Phytophthora infestans;
- Alternaria;
- bloesemrot.
Tips voor het kweken van de variëteit
Kweek deze tweekleurige variëteit met zaailingen en verplant ze vervolgens naar een kas of een open tuinperk. Zaaien kan het beste in maart of begin april, 60-65 dagen voor de geplande verplantdatum.
Containers en grondmengsel
Zorg voor geschikte potten voor het kweken van de Siberische variëteit binnenshuis: bakken, bekers met drainagegaten en turfpotjes. Was herbruikbare potten en behandel de binnenkant met een kaliumpermanganaatoplossing. Zorg ervoor dat u ze regelmatig ontsmet om infectie van de zaailingen te voorkomen.
Om zware honingtomaten te kweken, bereidt u een licht en los grondmengsel met een neutrale zuurgraad:
- universeel, gekocht in een bloemenwinkel (het is rijk aan voedingsstoffen, gedesinfecteerd en heeft de juiste structuur);
- zelfgemaakte (om dit te verkrijgen, voeg humus toe aan de graszodengrond in een verhouding van 1:1, zaagsel of turf voor losheid, superfosfaat).
Voorbereiding en zaaien
Vergeet niet om groentezaden klaar te maken voor het zaaien. Dit is vooral belangrijk als je ze zelf uit je eigen tuin hebt geoogst.
Evenementen organiseren:
- laat ze 3 dagen op een koele plaats uitharden;
- behandelen met een oplossing van kaliumpermanganaat met een concentratie van 1-2% of een fungicide om te etsen;
- Laat de zaden op een schoteltje met een vochtige doek op een warme plek ontkiemen.
Na het voorbereidende werk kunt u beginnen met het zaaien van de Honey-Pink-variëteit om zaailingen te verkrijgen. Volg deze stappen:
- Maak een 2 cm dikke drainagelaag van geëxpandeerde klei op de bodem van de plantbak.
- Giet het substraat over de drainage, nadat u het eerst tot kamertemperatuur hebt opgewarmd.
- Plant de zaden 1-1,5 cm diep in de grond. Houd een afstand van 2-3 cm tussen de zaden aan.
- Geef de zaailingen water. Dek de bak af met plasticfolie om een broeikaseffect te creëren. Dit bevordert een snelle en gelijkmatige kieming van de zaden.
Verplaats de zaailingbak naar een raam op het zuiden in een kamer met een temperatuur van +20 °C. Zorg voor extra licht, geef matig water en maak de grond voorzichtig los. Zodra de zaailingen twee echte bladeren hebben ontwikkeld, verplant u ze in aparte potjes. Bemest ze meerdere keren met een complete meststof.
Overdracht
Verplant de tomaten naar hun vaste plek zodra het weer warmer wordt en de grond een temperatuur van 15 °C bereikt. Het risico op vorst zou volledig geweken moeten zijn. Verplant op het juiste moment:
- in de 3e-4e tien dagen van april, in mei - in een filmkas;
- eind mei, eerste helft juni - in een open bed.
Als u de Siberische variant liever zonder bedekking kweekt, kies dan een locatie in uw tuin die aan de volgende eisen voldoet:
- overvloedig verlicht door de zon;
- windstil;
- beschermd tegen tocht;
- niet overspoeld door grondwater;
- met losse en vruchtbare grond, gekenmerkt door een zuurgraad van 6 tot 7;
- die vorig jaar diende als bed voor knoflook, komkommers, wortelen, uien en peulvruchten.
Verplant de Honey Pink-tomatenzaailingen naar een voorbereid bed en volg daarbij strikt de volgende stapsgewijze instructies:
- Haal de planten voorzichtig met de kluit uit de bekers.
- Plaats de zaailing in het midden van het gat, nadat u er eerst organisch materiaal (humus, houtas) aan hebt toegevoegd.
- Bedek de plant met aarde. Het is niet nodig om de wortelhals van de plant te begraven.
- Geef de tomaten royaal water met lauw water.
- Plaats een steun bij elke zaailingstruik.
Een belangrijk punt bij het planten is het aanhouden van de aanbevolen plantdichtheid. Voor zware honingtomaten is een plantpatroon van 40x50 cm geschikt. Plant 3-4 planten per vierkante meter.
Onderhoudsinstructies
Om er zeker van te zijn dat uw Honey Pink-tomatenplantage u langdurig en overvloedig vrucht draagt, een goede gezondheid heeft en een oogst van hoge kwaliteit oplevert, volgt u de standaard landbouwpraktijken voor hoge variëteiten:
- Water gevenOnbepaalde tweekleurige tomatenplanten hebben matig water nodig, 1-2 keer per 7 dagen. Maak de grond 3-5 cm diep. Voorkom dat de grond te nat wordt.
Gebruik bezonken, warm water om de grond onder de plant te bevochtigen. Breng het aan bij de wortels. Vermijd spatten op de bladeren en stengels. Pas bij het kweken van groenten in een open bed het waterschema aan op basis van het weer en de neerslag.
- LoslatenTweekleurige tomaten profiteren van het losmaken van de grond. Werk de grond tot een diepte van 5 cm, niet meer. Voer deze procedure uit de dag na het water geven of na regenval.
Maak de ruimte tussen de rijen minstens één keer per 10-12 dagen los. Deze techniek verbetert de lucht- en vochtdoorlatendheid van de grond. - WiedenVerwijder onkruid uit je tuin zodra het verschijnt. Het berooft groenteplanten van voedingsstoffen, waardoor ze zich niet goed kunnen ontwikkelen. Bovendien herbergt onkruid ziekteverwekkende microflora en schadelijke insecten.
- MulchenBedek de grond onder tomatenplanten met organisch materiaal om het vocht vast te houden en te voorkomen dat er onkruid groeit.
- TopdressingGeef meststof om de opbrengst van de Honey-Pink tomatensoort en de kwaliteit van de tomaten te verbeteren. Gebruik organische meststoffen en mineralencomplexen.
Geef de tomaten 7-10 dagen na het verplanten voor het eerst water met een oplossing van toorts. Geef tijdens de bloei superfosfaat in droge of vloeibare vorm. Wanneer de planten vruchten beginnen te zetten, versterk ze dan met kaliumhumaat. Ze reageren ook goed op bladvoeding met boorzuur opgelost in water. - Vorming en vastbinden aan steunenLeid onbepaalde variëteiten met 1-2 stammen. Voor maximale productiviteit is het aan te raden om één hoofdstengel te laten staan. Verwijder alle zijscheuten en knip de onderste bladeren af.
Bij het kweken van tweekleurige tomaten binnenshuis, bindt u de scheuten vast aan een rek; in de volle grond bindt u ze vast aan stokken. Gebruik speciale steunen voor de trossen tijdens het vruchtseizoen.
Behandeling tegen ziekten en plagen
Ondanks hun sterke immuniteit hebben de struiken regelmatige behandeling nodig tegen ziekten (aardappelziekte, vroege aardappelziekte) en schadelijke insecten. Om plantenziekten te voorkomen, kunt u Ordan preventief gebruiken. Bespuit ze op de volgende tijdstippen:
- Breng het medicijn voor het eerst aan nadat de zaailingen 4-6 echte bladeren hebben;
- herhaal de procedure vervolgens elke 2-3 weken;
- De laatste keer dat u dit doet, is uiterlijk 20 dagen vóór de oogst.
Tweekleurige tomaten zijn ook gevoelig voor bloesemrot. Behandelingen zoals Tattu, Ridomil Gold, Aliette en Infinito kunnen dit probleem helpen voorkomen.
Bij de teelt van groentegewassen met grote vruchten onder ongunstige omstandigheden is er een verhoogd risico op aanvallen van schadelijke insecten:
- bladluizen;
- wintervlinder;
- Coloradokever.
Je kunt tomatenplagen bestrijden met commerciële insecticiden zoals Confidor en Fitoverm. Verwijder de plagen met de hand als je larven van de Coloradokever op het blad ziet. Je kunt ook huismiddeltjes gebruiken: zeepsop, specerijen en kruidenthee (alsem, boerenwormkruid).
Voor- en nadelen
Tuinders beschouwen de Honey-Pink-variëteit als uniek en veelbelovend. Deze variëteit heeft talloze voordelen die hem concurrerend en aantrekkelijk voor hen maken:
Beoordelingen
Honey-Pink is een wonder van binnenlandse veredeling, ontwikkeld door de medewerkers van het landbouwbedrijf Siberian Garden. De plant heeft een uniek uiterlijk en een levendige, fruitig-zoete smaak, goede opbrengsten, is bestand tegen kou en heeft een sterke weerstand. Het is een uitstekende keuze voor wie tomaten specifiek kweekt voor verse consumptie, inmaken en als garnering.