Geelvruchtige tomaten van de Marmalade-variëteit: heerlijke vruchten en mooie bereidingen

De Marmeladny-tomaat is een bijzondere variëteit van Russische veredelaars. De gele tomaten zijn zeer aantrekkelijk, doen denken aan sinaasappels, hebben een aangename smaak en zijn populair bij Russische tuinders.

Beschrijving van de Marmelade-variëteit

De Marmeladny-tomaat heeft laaggroeiende, vaste struiken. De planten bereiken een hoogte van 60-80 cm. De vertakking is matig. De vruchtbeginsels vormen zich om de 1-2 bladeren. Hoewel de tomaat als een standaardsoort wordt beschouwd, kunnen de struiken bij binnenteelt een hoogte van 1,5 m bereiken. De vruchten van de Marmeladny-tomaat zijn middelgroot.

Korte beschrijving van fruit:

• Kleur van rijp fruit: roodoranje.
• Vorm: platrond.
• Vruchtvlees: stevig, vlezig, sappig.
• Huid: dicht, glanzend.
• Gewicht: 100-150 g.

De Marmeladny-tomaat werd ongeveer 10 jaar geleden ontwikkeld door Siberische veredelaars. De grondlegger van de Marmeladny-variëteit is het Russische bedrijf "Uralsky Dachnik".

De gele vruchten hebben een zeer aangename, zoete smaak, die enigszins doet denken aan marmelade, vandaar de mooie naam van de variëteit. Rijpe "marmelade" tomaten zijn veelzijdig. Ze worden vers gegeten, gebruikt in salades, ingemaakt en geconserveerd.

De Marmalade-tomaat is een middelvroeg ras. Het duurt 90-100 dagen van kieming tot rijping. Deze tomaat levert 4-5 kg ​​per plant op. Hij heeft een goede immuniteit en de droogte- en koudetolerantie is vergelijkbaar met die van het ras.

Voor- en nadelen

Voordat u een gele tomatensoort in uw tuin plant, is het nuttig om u te verdiepen in alle voor- en nadelen ervan. Misschien is deze specifieke soort niet geschikt voor uw beoogde doeleinden en moet u op zoek naar een andere.

Landing

De Marmalade-tomaat wordt, net als de meeste soorten, gekweekt uit zaailingen. Deze kunnen worden gekocht of zelfstandig worden gekweekt in een periode van 60-65 dagen.

Hoe bereid je zaden voor op het zaaien?

Om gezonde en kwalitatief hoogwaardige zaailingen te kweken en 100% kieming te garanderen, moeten de zaden worden voorbereid voor het zaaien.

Voorbereiding van zaadmateriaal:

• Desinfectie. Om ziekteverwekkers te doden, kunt u een 1%-oplossing van kaliumpermanganaat of waterstofperoxide gebruiken. Spoel de zaden daarna grondig af onder stromend water.
• OpwarmenDe zaden zullen gelijkmatig kiemen als u ze een maand lang (vóór het zaaien) op een warme plaats bewaart, bijvoorbeeld bij een radiator of een verwarmingsapparaat.
• Verwerking in een stimulatorHiervoor kunt u Epin en Zircon gebruiken, maar ook micro-elementcomplexen zoals Aquamix.
• Ontkieming. Leg de zaden in een vochtige doek, zet ze op een schoteltje en controleer regelmatig of de doek niet uitdroogt. Zaai de zaden direct zodra de kiemen verschijnen.

Een locatie selecteren

Marmeladetomaten worden geplant op open, zonnige plekken. Tomaten die in de volle grond worden geteeld, moeten tocht en harde wind vermijden en ook niet op laaggelegen plekken worden geplant waar water zich ophoopt. De grond moet los, vruchtbaar en goed gedraineerd zijn. Tomaten groeien het best in zandige leemgrond en leemgrond. Optimale pH-waarde: 6,2 tot 6,8.

De bedden klaarmaken

Voordat een locatie klaargemaakt wordt voor beplanting, moet de pH-waarde worden bepaald. Afhankelijk van de resultaten, de structuur en de vruchtbaarheid van de bodem, worden de benodigde meststoffen en componenten toegepast.

De grond wordt in de herfst omgespit en er wordt humus of compost aan toegevoegd, en verteerd zaagsel, zand of turf om het los te maken. Het is ook aan te raden om minerale meststoffen toe te voegen: ammoniumnitraat, superfosfaat en kaliumsulfaat (20 g, 50 g en 15 g per vierkante meter).

Als de grond te zuur is, voeg dan houtas of dolomietmeel toe in hoeveelheden tot respectievelijk 1 kg en 500 g per vierkante meter. Behandel de grond ook met antischimmel- en antibacteriële middelen; voor desinfectie kunt u bijvoorbeeld Fitosporin gebruiken.

Zaailingen kweken

Marmeladetomatenzaailingen worden gezaaid van maart tot begin april. Ze kunnen in verwarmde kassen of binnen op de vensterbank worden gekweekt.

Kenmerken van het kweken van zaailingen:

• Er zijn verschillende soorten potten die als plantbakken gebruikt kunnen worden. Tomatenzaden kunnen in een grote pot of in bekers gezaaid worden. In beide gevallen worden de zaden in individuele potten geplant.
• Alle containers moeten drainagegaten in de bodem hebben.
• Voordat ze met aarde worden gevuld, worden de potten en containers grondig gewassen en als ze al zijn gebruikt voor het kweken van zaailingen, worden ze gedesinfecteerd.
• Lege bakken worden gevuld met kant-en-klaar (in de winkel gekocht) substraat of zelfgemaakte potgrond. Dit kan met verschillende recepten worden bereid, bijvoorbeeld met twee delen tuinaarde gemengd met één deel turf, één deel humus en één deel rivierzand.
• De grond wordt geëgaliseerd en bevochtigd met warm, bezonken water. Je kunt het bijvoorbeeld besproeien met een plantenspuit.
• Maak vervolgens gleuven in de grond als u in een pot plant, of druk de grond aan tot een diepte van 1 cm.
• De zaden worden in rijen geplant met een tussenruimte van 2 cm, met een tussenruimte van 3 cm tussen de rijen.
• De zaden worden met een dun laagje aarde bestrooid, met folie bedekt en in een warme kamer geplaatst.
• Optimale temperatuur: +22…+25 °C. Diffuus licht.

Zodra de zaailingen opkomen, verwijder dan direct de plasticfolie. Zet de zaailingen dichter bij het licht en verlaag de temperatuur naar 14 tot 16 °C. 's Nachts verlaag je de temperatuur naar 10 tot 12 °C. Als je dit niet doet, worden de planten hoog en strekken ze zich uit, waardoor de zaailingen zwak worden. Verhoog de temperatuur na een week weer naar de oude waarden. De rest van de tijd, tot aan het planten, hebben de zaailingen bijna dagelijkse verzorging nodig.

Kenmerken van de verzorging van Marmalade-tomatenzaailingen:

• Geef de zaailingen water afhankelijk van hun leeftijd. Tot ze drie weken oud zijn, is water geven minimaal – één keer per week is voldoende. Na het verplanten geeft u de zaailingen twee tot drie keer per week water. Geef de dag voor het planten rijkelijk water. Geef alleen water met warm, stilstaand water, onder de wortels, uit een gieter met een dunne tuit.
• Wanneer de zaailingen 2 of 3 echte bladeren hebben gevormd, worden ze uitgeprikt en in grote potten geplant. Hierbij wordt een derde van de centrale wortel afgeknepen.
• Na het verplanten worden de zaailingen gevoed met complexe meststoffen. Er zijn commercieel verkrijgbare formules speciaal voor zaailingen. In totaal worden er drie voedingsbeurten gegeven: 2-3 weken na het verplanten en daarna met tussenpozen van twee weken.

Als zaailingen buiten worden geplant, moeten ze worden afgehard. Dit helpt ze om zich sneller te vestigen en zich beter aan te passen aan hun nieuwe locatie. Afharden houdt in dat de zaailingen eerst een half uur buiten worden gezet, waarna de tijd die ze buiten doorbrengen geleidelijk wordt opgevoerd tot enkele uren.

Verplanten

Het buiten planten van Marmeladny-tomatenplanten kan het beste niet eerder dan mei gebeuren, zodra de kans op vorst voorbij is. Elke regio (en elk klimaat) heeft zijn eigen planttijd.

Controleer voordat u tomaten in de grond plant hoe warm het is. De temperatuur mag niet lager zijn dan 12 tot 14 °C en de luchttemperatuur moet oplopen tot 18 tot 20 °C. Tomaten worden ongeveer twee weken eerder in kassen geplant.

Kenmerken van het planten van Marmalade-tomatenzaailingen in de grond:

• Bij het planten zouden de zaailingen 6-7 echte bladeren en minstens één bloemtros moeten hebben.
• Graaf 15 cm diepe plantgaten, in rijen of in een verspringend patroon. De optimale plantafstand is 30 x 50 cm.
• Doe een kleine hoeveelheid houtas en humus in elk gat, voeg 20 gram superfosfaat toe en bestrooi de meststof met tuinaarde. Voeg vervolgens 3-5 liter water toe. Wacht een half uur tot de grond is ingekrompen.
• De zaailingen worden samen met een kluit aarde in de gaten geplaatst. De lege ruimte wordt opgevuld met aarde, aangestampt en bewaterd. De tomaten krijgen vervolgens 10 dagen geen water, tenzij er ongewoon warm weer is.

Zorgfuncties

De Marmeladny-variëteit heeft, ondanks zijn ongewone vruchtvorm, zeer basale verzorging nodig: regelmatig water geven, losmaken en ander standaard onderhoud. De opbrengst is direct afhankelijk van de kwaliteit en consistentie van de verzorging.

Water geven en losmaken

Voorkom dat de grond uitdroogt of te veel water krijgt. Tomaten krijgen doorgaans 1-2 keer per week water als het weer gunstig is. Bij warm weer zal de waterfrequentie ongeveer verdubbelen; bij vochtig weer hebben tomaten daarentegen geen extra vocht nodig.

Gebruik voor het bewateren van volwassen planten, net als bij groeiende zaailingen, warm, stilstaand water. Dit moet bij de wortels worden toegediend. Zorg ervoor dat het water niet in contact komt met de bladeren en stengels. De optimale bewateringsoptie is tegenwoordig een druppelirrigatiesysteem.

Na hevige regenval en bewatering wordt de grond in de perken (tussen de rijen) losgemaakt. Tegelijkertijd wordt onkruid verwijderd. Om de noodzaak tot bewateren en losmaken van de grond te verminderen, is het aan te raden de grond te mulchen met turf, stro, hooi, enz.

Topdressing

Bemest de Marmalade-tomaat 4-5 keer per seizoen. Gebruik organische meststoffen, zoals verdunde kippenmest of koeienmest, en minerale meststoffen.

Handige tips:

• Tien dagen na het planten van de zaailingen kunnen de tomaten worden bewaterd met een gistoplossing (100 g per 10 liter water) - het bevordert de groei van de struiken.
• Voor een goede tomatenzetting is kaliumsulfaat nuttig (1 eetlepel per 10 liter water).
• Wanneer de derde tros begint te bloeien, moeten de tomaten bewaterd worden met calcium (1 eetlepel per 10 liter water).
• Meerdere keren per seizoen worden de tomaten bestrooid met houtas.
• Over het algemeen is het aan te raden om tomatenplanten die een bepaalde plant hebben, om de twee weken te bemesten. Stikstof is alleen nodig aan het begin van het groeiseizoen; later kun je meststoffen met een lager stikstofgehalte kiezen.

Vormgeving en kousenband

Het is aan te raden de struiken aan rekjes of andere steunen vast te binden om te voorkomen dat de stengels breken onder het gewicht van de vruchten. Het opkweken bestaat uit het verwijderen van zijscheuten – scheuten die in de bladoksels groeien.

Ziekten en plagen

De Marmelade-tomaat is uitstekend bestand tegen de meeste tomatenziekten, waaronder Phytophthora in de late zomer en echte meeldauw. Ter preventie is het echter aan te raden de struiken te bespuiten met koperhoudende producten zoals Bordeaux-mengsel, koperoxychloride of andere huismiddeltjes.

Mogelijke plagen die de Marmalade-tomaat aantasten, zijn onder andere bladluizen en spintmijten. Deze laatste worden bestreden met Kleschevit, een biologisch product tegen mijten. Biotlin, Batrider en soortgelijke producten zijn effectief tegen bladluizen, trips, witte vlieg en andere plagen.

Oogsten

Marmeladetomaten worden geoogst in juli en augustus. Dit gebeurt bij droog, warm weer. De ochtenden zijn het beste. In de kas kunnen tomaten op elk gewenst moment geoogst worden. De vruchten worden niet geplukt, maar met een tuinschaar afgesneden.

De geoogste tomaten worden in één laag in brede bakken gelegd. Dit garandeert een veilige opslag en rijping. De tomaten worden niet gewassen; ze worden alleen met een zachte doek afgeveegd om vuil te verwijderen.

Beoordelingen

De Marmelade-tomaat is een uitstekende keuze voor wie van bijzondere variëteiten houdt. Deze gele tomaten geven een frisse, zonnige toets aan je ingemaakte groenten, zorgen voor variatie in je salades en, belangrijker nog, ze verrassen je met heerlijk fruit en een overvloedige oogst.

Veelgestelde vragen