Kenmerken van favoriete vakantietomaten en de subtiliteiten van landbouwtechnologie

"Beloved Holiday" is de naam van een productieve tomatensoort, veredeld door Siberische veredelaars en gekenmerkt door een uitstekend aanpassingsvermogen. Kenmerkend zijn de gigantische vruchten, de prachtige vorm en kleur. De soort gedijt goed in de vollegrond en is geschikt voor commerciële teelt.

Bijzondere kenmerken van de struik en vruchten

Planten van deze cultivar behoren tot het determinante type. Ze zijn kort, maar krachtig en spreidend. Hun uiterlijk wordt als volgt beschreven:

• hoogte - 0,8-1,2 m;
• een groot aantal sterke scheuten;
• matig blad;
• blad: donkergroen, middelgroot;
• eenvoudige bloeiwijzen.

De 'Favorite Holiday'-struik produceert tot wel zeven vruchtclusters, elk met meerdere tomaten (gemiddeld drie). Om de productiviteit te verhogen, leiden tuinders de struik met 2-3 stammen. Ondanks zijn kleine formaat heeft hij ondersteuning nodig.

De vruchten van de Siberische tomaat verdienen speciale aandacht. Ze zijn uitzonderlijk groot en mooi. Ze hebben de volgende kenmerken:

• niervormig of hartvormig;
• licht uitgesproken ribbels;
• enorm groot;
• gewicht - 600-1000 g (in de totale oogst kunnen er kleinere tomaten zijn, met een gewicht van 350 g, en gigantische vruchten - tot 1,3 kg);
• mooie roze kleur;
• geen dikke, maar sterke huid;
• middelmatig dicht, roze vruchtvlees, vlezig, mals, sappig en aromatisch.

Grote roze tomaten rijpen meestal volledig tot rijpheid tijdens de bewaring. Ze worden vaak onrijp uit de tuin geplukt om hun houdbaarheid tot vier weken te verlengen. Ze rijpen goed in leefruimtes bij kamertemperatuur.

Belangrijkste kenmerken

De geliefde feestdag is een wonder van binnenlandse selectie, ontwikkeld door wetenschappers uit Siberië: Ugarova S. V., Dederko V. N., Postnikova T. N. Het werd in 2008 toegevoegd aan het staatsregister van de Russische Federatie. De auteurs begiftigden hun geesteskind met een goede vruchtbaarheid, het vermogen om zich aan te passen aan verschillende weersomstandigheden en weerstand tegen ziekten.

Doel en smaak

Reuzenroze tomaten verrukken met hun rijke, zoete smaak en sappigheid. Hun zoete vruchtvlees smelt letterlijk in je mond. Deze tomaten worden voornamelijk vers gebruikt (gesneden of in salades). Ze worden ook veel gebruikt in de thuiskeuken:

• verwerken tot puree, tomatenpuree, sap (het wordt dik en zoet, maar het heeft niet de helderrode kleur van het sap van gewoon rood fruit);
• productie van sauzen, ketchup, bijgerechten, soepen, ovenschotels, pizza, borsjtdressing;
• inmaken (reuzentomaten zijn niet geschikt voor bereidingen met hele vruchten, maar je kunt er heerlijke lecho en uitstekende adjika van maken).

Grote, vlezige groenten van de 'Favoriete Feestdagen'-variëteit worden vaak gevuld, gebakken, gegrild of gestoofd. Ze combineren bijzonder goed met zachte kaas, kruiden en olijfolie. Ze behouden hun vorm wanneer ze in plakjes worden gesneden. Hun stevige vruchtvlees voorkomt dat ze uit elkaar vallen tijdens het koken.

Siberische reuzentomaten zijn niet geschikt om te drogen of te pekelen. Ze zijn te groot en te sappig. Ze kunnen in blokjes of partjes worden ingevroren. Doe hiervoor kleine porties tomatenblokjes in hersluitbare diepvrieszakjes of voedselveilige bakjes en leg ze in de vriezer.

Eet de oogst van deze geliefde feestdag vers om optimaal van de gezondheidsvoordelen te profiteren. Het vruchtvlees bevat veel vitamines (A, C, E, B), mineralen (kalium, ijzer, magnesium, calcium, enz.), antioxidanten, met name lycopeen, en vezels. Het bevat ook meer caroteen dan gewoon rood fruit.

Productiviteit, rijpingstijd

Dit ras wordt geclassificeerd als een groentegewas met een hoge opbrengst in het middenseizoen. De kenmerken zijn als volgt:

• de rijpingsperiode van het fruit bedraagt ​​110-120 dagen na opkomst;
• productiviteit - 7-7,5 kg per 1 m²;
• constant hoge opbrengsten, onafhankelijk van weersomstandigheden;
• een lange periode van vruchtzetting, die doorgaat tot het einde van het zomerseizoen.

Klimaatvereisten en groeiregio's

Deze Siberische reuzentomatensoort is voornamelijk bedoeld voor de teelt in open tuinen. Tuinders kweken hem onder plastic afdekkingen en binnenshuis (in bakken op balkons). De "Favorite Holiday"-soort levert de maximale opbrengst in gematigde klimaten.

De variëteit is door het Russische Staatsregister goedgekeurd voor de teelt in de regio's, territoria en districten van het land:

• Noordelijk;
• Noordwesten;
• Centraal;
• Wolga-Vjatka;
• Centrale Zwarte Aarde Regio;
• Noord-Kaukasisch;
• Midden-Wolga;
• Beneden-Wolga;
• Oeral;
• West-Siberisch;
• Oost-Siberisch;
• Verre Oosten.

Landingsvoorzieningen

Tuinders kweken reuzentomaten, een populaire vakantiegewas, met behulp van zaailingen. Deze worden vervolgens verplant naar een vaste plek: een geschikte moestuin in de open lucht, een kas of een glazen loggia.

Zaailingen kweken

Zaai zaden van de juiste variëteit om in de eerste helft van maart zaailingen te krijgen. Gebruik een groeistimulator zoals Epin om de kieming te bevorderen. Hoogwaardige zaden uit de winkel hoeven niet behandeld te worden, maar als u ze zelf verzamelt, aarzel dan niet om ze te behandelen met een oplossing van kaliumpermanganaat.

Gebruik de juiste grond voor het kweken van tomaten:

• universeel, in de winkel verkrijgbaar substraat of een substraat dat speciaal is ontworpen voor de teelt van nachtschadegewassen;
• een losse, lichte en voedingsrijke zelfgemaakte grondmix (meng hiervoor tuinaarde met turf, rivierzand en humus, voeg superfosfaat toe).

Om roze tomatenzaadjes te zaaien, volgt u deze stapsgewijze instructies:

1. Vul dozen of individuele bakjes (plastic bekertjes of turfpotjes) met aarde. Als je zelfgemaakte aarde gebruikt, desinfecteer deze dan eerst. Verwarm de aarde hiervoor in een koekenpan, stoom hem of geef hem water met een kaliumpermanganaatoplossing.
2. Maak de ondergrond egaal. Maak er gaten of geulen in. De diepte moet 1-1,5 cm zijn.
3. Plaats de zaden in de gaten, met een tussenruimte van 3-4 cm. Als je tomatenzaailingen in bekers of potten kweekt, plant dan in elk zaadje één zaadje, 1 cm diep.
4. Bedek de zaden met aarde. Aandrukken is niet nodig.
5. Bevochtig ze met lauw, bezonken water. Gebruik een plantenspuit om te voorkomen dat de zaden uit de gaten spoelen.
6. Bedek de favoriete vakantieplant met plasticfolie en zet hem op een warme plek (aanbevolen temperatuur: 22-25 °C).

Tot de zaailingen opkomen, houdt u de pot onder een plastic afdekking. Dit creëert een kasachtige omgeving. Verwijder de plastic afdekking zodra de zaailingen opkomen. Verplaats de pot naar een goed verlichte plek met een temperatuur van 18-20 °C.

Geef de zaailingen matig water. Om te voorkomen dat ze te weinig natuurlijk licht krijgen, kunt u ze onder fytolampen zetten (zorg voor minimaal 12 uur daglicht). Nadat er twee echte bladeren zijn verschenen, verplant u de zaailingen in dezelfde pot. Bemest ze 2-3 keer met stikstofmeststof.

Planten in de grond

14 dagen voordat u de geliefde Holiday-zaailingen naar een open plek in de tuin verplaatst, begint u met het afharden ervan:

• Neem jonge tomaten elke dag mee naar buiten in de frisse lucht;
• de tijd die ze buitenshuis doorbrengen geleidelijk met een half uur verhogen;
• Laat de zaailingen de laatste nacht buiten staan ​​en dek ze af met folie.

Bereid de grond in je tuin voor voordat je gaat planten. Reuzenroze tomaten gedijen en produceren vruchten op een zonnige, windvrije plek met losse, vruchtbare, neutrale grond. Voordat je de tomatenzaailingen in de tuin plant, voer je een aantal stappen uit, waaronder:

• de grond omspitten;
• toevoeging van humus en minerale verbindingen rijk aan fosfor, kalium en stikstof;
• grofkorrelig rivierzand toevoegen als de grond in de tuin zwaar en dicht is;
• de grond verrijken met krijt, as of dolomietmeel als de zuurtegraad hoog is.

Verplant de volgroeide en versterkte zaailingen binnen de volgende tijdsbestekken:

• eind mei of begin juni - in een open tuinbed;
• vanaf half mei - op beschutte grond.

Verplant de zaailingen in het bed. Voeg een beetje compost, houtas en minerale meststof (kaliumsulfaat of superfosfaat) toe aan de gaten. Plant maximaal drie zaailingen per vierkante meter. Door hun spreidende karakter hebben ze voldoende ruimte nodig om te ontwikkelen. Houd een plantpatroon van 60x60 cm aan.

Planten en kweken in emmers en buxusbedden

Bepaald 'Favorite Holiday'-struiken dragen succesvol vrucht in verhoogde bedden. Gebruik houten planken om de verhoogde bedden te creëren. Maak de constructie 120 x 600 cm.

Maak een overdekte tuin voor de teelt van Siberische tomaten. Volg hiervoor deze stapsgewijze instructies:

1. Plaats een houten constructie in de vorm van een kist op een uitgegraven en geëgaliseerd stuk tuin.
2. Vul het met een mengsel van vruchtbare tuinaarde, compost, turf, rivierzand, fosfor- en kaliummeststoffen.
3. Plaats metalen bogen over de bedstee, waarover u een non-woven afdekmateriaal spant.

Zaai groentezaailingen in de tweede tien dagen van maart om ze in een verhoogd bed te verplanten. Na 50 dagen (in mei) verplant u de zaailingen naar hun vaste plek. Plant ze in twee rijen met een tussenruimte van 60 cm.

Deze geliefde feestplant kan ook binnen gekweekt worden in bakken of emmers met een inhoud van meer dan 10 liter. Maak drainagegaten in de plantenbak. Bedek de bodem met een drainagelaag (8-10 cm dik). Maak deze van zand, geëxpandeerde klei of kleine steentjes. Vul aan met vruchtbare grond.

Plant zaailingen in emmers en volg daarbij de volgende regels:

• plaats 1 tomatenplant in 1 plantcontainer;
• gebruik een houten stok als steun voor de plant;
• Bedek de grond in de bak met een kleine hoeveelheid hooi of grasmaaisel.

Het voordeel van deze kweekmethode is dat tuinders onkruid niet hoeven te wieden. Het maakt de verzorging van de groente gemakkelijker. Het grootste nadeel is dat emmertomaten dagelijks water nodig hebben.

Zorgactiviteiten

De gigantische roze tomatensoort "Favorite Holiday" is bescheiden, winterhard en stelt weinig eisen aan de groeiomstandigheden. Standaard groenteteeltmethoden zijn voldoende om een ​​overvloedige oogst te garanderen en ziekten te voorkomen.

Water geven

Vermijd overbewatering, overbewatering of wateroverlast bij het bewateren van Siberische tomatenplanten. Volg deze richtlijnen bij het uitvoeren van de verzorgingsprocedure:

• Geef het tomatenbed 1-2 keer per week water;
• Gebruik ongeveer 5 liter water per plant;
• Geef tomaten tijdens warme en droge periodes vaker water (om de dag of dagelijks);
• bij regenachtig weer niet water geven;
• giet water direct onder de wortel van de struik;
• Vermijd spetteren op bladeren en stengels;
• Gebruik voor het bewateren bezonken water, opgewarmd in bakken in de zon.

Topdressing

Tomaten, ook wel "Favorite Holiday" genoemd, hebben extra voeding nodig om gezond te blijven en overvloedig fruit te produceren. Geef ze minstens drie keer per seizoen voeding volgens dit schema:

• 15-20 dagen na het overbrengen van de zaailingen naar het tuinbed Geef ze water met een oplossing van ammoniumnitraat (25 gram stof per 10 liter water);
• tijdens de vorming van de eierstokken voed de tomaten met een voedingsvloeistof. Los hiervoor 10 g ammoniumnitraat, 10 g superfosfaat of kaliummonofosfaat op in 10 liter water;
• tijdens de vruchtperiode Vul de voedingsreserves van de groentegewassen aan door toevoeging van superfosfaat opgelost in water (15-20 g per 10 l).

Werken met grond en struiken

Om een ​​maximale productiviteit van Siberische tomaten te bereiken, is een goede bodemverzorging essentieel. Dit omvat de volgende procedures:

• LoslatenDeze procedure is bedoeld om de grond te verzadigen met zuurstof en de doorlatendheid te vergroten. Voer de procedure uit op de tweede dag na het besproeien van het bed. Breek de dichte korst die zich op het grondoppervlak vormt en die verhindert dat lucht en voedingsstoffen de wortels van het gewas bereiken.
  Werk de grond tot een diepte van maximaal 7 cm om. Zorg ervoor dat u de wortels van de plant niet raakt met het gereedschap.
• WiedenCombineer deze procedure met het losmaken van de grond. Verwijder onkruid uit de perken om te voorkomen dat het de groei van tomatenplanten belemmert en een risico op insectenplagen en -infecties creëert.
• MulchenBedek de grond onder je tomatenplanten met een laag organisch materiaal om te voorkomen dat vocht snel verdampt en onkruidgroei ontstaat. Gebruik zaagsel, stro, turf of compost als mulch.

Niet alleen de grond in het bed met de gigantische roze tomatenplanten heeft verzorging nodig, maar ook de struiken zelf. Leid ze tot twee stammen. Verwijder alle overgebleven scheuten boven de derde tros.

Voer andere activiteiten uit om de productiviteit van de plant te verhogen en ziekten te voorkomen:

• het afscheuren van de onderste bladeren om te voorkomen dat ze in contact komen met de grond in het tuinbed;
• zijscheuten uitknijpen (overtollige scheuten eens in de 7 dagen afbreken, ze niet te groot laten worden);
• verwijdering van overtollige bloemen (zieke, verwelkte en zwakke);
• Vastbinden aan een steun om te voorkomen dat de stelen breken onder het gewicht van de zware vruchten (beperk uzelf niet tot het vastzetten van de scheuten, maar zet elke vruchtcluster vast).

Weerstand tegen ziekten en plagen, hun bestrijding

Deze tomatensoort onderscheidt zich door een goede immuniteit. De struiken worden zelden aangetast door ziekten. Ze zijn bijzonder resistent tegen bloesemrot. Infectiepreventie mag echter niet worden verwaarloosd. Houd er rekening mee dat slechte landbouwpraktijken en ongunstige weersomstandigheden tot een achteruitgang van de oogst kunnen leiden.

Gebruik fungiciden zodra de eerste ziekteverschijnselen zich voordoen in uw tomatenplanten, en ook tijdens koude en regenachtige zomers. Om de ziekteverwekker in een vroeg stadium te onderdrukken, kunt u de volgende producten gebruiken:

• Quadrisom - tegen alternaria en Phytophthora in de late zomer;
• Bordeaux-mengsel - tegen Phytophthora in de late herfst (preventie en behandeling);
• Thanos 50, Metaxil - tegen alternaria;
• Skorom, Akrobatom - van Phytophthora;
• Revus - voor schade door septoria en macrosporiose.

Besteed speciale aandacht aan de bestrijding van Phytophthora. Deze schimmelinfectie is moeilijk te genezen. Als u tekenen hiervan op uw tomatenplanten ziet (bruine vlekken op het blad en de vruchten, witte aanslag), begin dan onmiddellijk met de behandeling. Neem de volgende stappen:

• Geef de grond onder de roze tomatenstruiken water met een oplossing van kopersulfaat;
• Gebruik het biofungicide Fitosporin-M om planten te behandelen.

Bij een ernstige schimmelplaag, graaf de aangetaste struiken samen met de grond uit de tuin, verplaats ze naar buiten en verbrand ze.

Verwaarloos geen preventieve maatregelen om problemen met ziektes in groentegewassen te voorkomen:

• zich strikt houden aan de regels van de landbouwtechnologie;
• de struiken in het tuinbed opkrikken;
• behandel tomatenzaailingen 1 week voordat u ze naar een vaste locatie overplant met Fitosporin-M of Trichodermin (u kunt ook 7 dagen na het overplanten naar de tuin spuiten);
• Als er een verhoogd risico is op verspreiding van Phytophthora, wat wordt waargenomen tijdens het vochtige en koele zomerseizoen, behandel roze tomaten dan preventief met Fitosporin, HOM, Bordeaux-mengsel, Quadris om de twee weken (de eerste keer voert u de procedure uit direct na de vorming van het vruchtbeginsel);
• Als u Lyubimy Prazdnik in beschermde grond kweekt, kunt u Phytophthora in de kas helpen voorkomen door de struiken te behandelen met koperhoudende middelen, de kas te ventileren en de aanplant uit te dunnen.

Het planten van gigantische zoete tomaten trekt onvermijdelijk de aandacht van ongedierte in de tuin. Het risico op ongedierteaanvallen neemt toe bij slechte verzorging en ongunstige groeiomstandigheden. De volgende plagen vormen de grootste bedreiging voor de Siberische variëteit:

• bladluis;
• trips;
• spintmijt;
• lepel;
• witte vlieg;
• Colorado kever;
• tomatenvlinder, enz.

Controleer je tomatenplanten regelmatig om problemen vroegtijdig op te sporen. Als ongedierte toeslaat, probeer dan huismiddeltjes om ze te weren:

• infusie van tabaksstof, uienschil;
• alsem-afkooksel;
• knoflookwater;
• wasmiddel of teerzeep.

Pluk insecten en hun larven met de hand. Gebruik vallen om ongedierte te vangen. Als de plaag wijdverspreid is, kunnen insecticiden zoals Decis, Ampligo, Vermitek, Rapsolin en Isabion helpen. Breng ze aan voordat de struiken vrucht beginnen te dragen.

Vergeet niet dat het gebruik van pesticiden verboden is tijdens de rijpingsperiode van groentegewassen. Vervang ze door veilige biologische producten zoals Fitoverm en Bitoxybacilline-BTU.

Voor- en nadelen

De tomatensoort "Favorite Holiday" heeft veel voordelen die hem aantrekkelijk maken voor binnenlandse tuinders en boeren:

Deze groentesoort heeft vrijwel geen nadelen. Tuinders wijzen alleen op de noodzaak van het verplicht binden en snoeien van de struiken, en op de ongeschiktheid van reuzentomaten voor het inmaken van hele vruchten.

Beoordelingen

Deze gigantische, hartvormige tomaat, een populaire vakantievariëteit, is gekweekt in Siberië. Hij is geliefd bij Russische tuinders vanwege zijn hoge opbrengst, robuuste struiken, zijn vermogen om onder alle weersomstandigheden vruchten te produceren en zijn vermogen om zowel binnen als buiten te kweken. De enorme roze vruchten worden vers gegeten en ingemaakt.

Veelgestelde vragen