De laatste tijd zijn verbluffend kleine cherrytomaatjes bijzonder populair geworden bij tuinders. Ze hebben niet alleen een uniek uiterlijk, maar ook een delicate tomatensmaak. De soorten zijn onderverdeeld in korte en lange varianten, die allemaal verschillen in productiviteit, maar één ding gemeen hebben: hun kleine vruchtgrootte.
Geschiedenis van het uiterlijk
Cherrytomaten zijn tegenwoordig enorm populair, maar tot 1980 waren ze grotendeels onbekend. Wetenschappers hebben vastgesteld dat de oorspronkelijke variëteiten afkomstig zijn uit de Andes, en in de loop der tijd leerden de bewoners van wat nu Mexico is, de tomaten te telen.
De eerste tomatenbomen groeiden in het wild in kleine, geïsoleerde trossen, maar in de 15e eeuw leerden Europeanen in wat nu Amerika is tomaten te kweken met verschillende smaken en vruchtgroottes. Cherrytomaten behoorden daar ook toe.
Tot op de dag van vandaag weet niemand wie de cherrytomaten vanuit Amerika naar Europa heeft gebracht. Veel historici denken dat het leden van Columbus' expeditie waren. De eerste vermeldingen in Europese geschriften dateren uit 1623.
Twee plaatsen claimden meteen de oorsprong van de kleine tomatenteelt in Europa: Israël en het Griekse eiland Santorini. Wetenschappers zijn verdeeld. Sommigen geloven dat de tomaten niet uit Amerika afkomstig kunnen zijn, maar door Israëlische kwekers zijn ontwikkeld. Anderen beweren dat Santorini een uitstekende keuze is voor de teelt van cherrytomaten en dat de plant daar vandaan komt.
Desondanks zijn historici het over één ding eens: tot 1980 wisten weinigen van de plant af en werden tomaten op afgelegen plekken in heel Europa verbouwd. De ontwikkeling van de cherrytomaat begon bij een rijke Engelse makelaar die ervan droomde zijn winkels te vullen met smakelijke, sappige en, belangrijker nog, representatieve tomaten.
Wetenschappers in Israël kregen zijn opdracht en begonnen met het perfectioneren van cherrytomaten. Ze slaagden erin de vrucht zoeter te maken. Ze bedachten een betere manier om tomaten te bewaren en ontwikkelden gespecialiseerde methoden voor een meer georganiseerde teelt van cherrytomaten. Deze miniatuurtomaten werden onmiddellijk populair onder groenteliefhebbers en zijn dat tot op de dag van vandaag gebleven.
Belangrijkste kenmerken en uiterlijk van cherrytomaten
Bijna alle soorten zijn hybriden. Ze verdragen plotselinge temperatuurschommelingen en klimaatverandering zeer goed. De planten kunnen opgeslagen vocht langdurig vasthouden en benutten, vooral als ze geen water krijgen.
Struiken worden onderverdeeld in drie hoofdgroottes: laag, middelgroot en hoog. De vruchten worden in trossen verzameld. Eén tros kan tot wel 22 tomaten tegelijk bevatten. Ze rijpen gelijktijdig, dus de hele tros wordt geoogst.
Cherrytomaten verschillen qua rijpingstijd niet van gewone tomaten; ze zijn er in vroege, middenseizoens- en late variëteiten. Cherrytomaten hebben echter een langere rijpingstijd, waardoor de eerste oogst pas midden in de zomer plaatsvindt.
Cherrytomaten kunnen zowel in een kas als in de volle grond worden geteeld. De exacte opbrengst is afhankelijk van de teeltregio en het type cherrytomaat. In de afgelopen jaren hebben wetenschappers tomatenrassen ontwikkeld die gemakkelijk op uw balkon te kweken zijn. De vrucht heeft een uitstekende smaak; veel rassen hebben de zoete, karakteristieke tomatensmaak, terwijl andere een bittere nasmaak hebben.
De beste variëteiten
Veredelaars ontwikkelen voortdurend nieuwe cherrytomatenrassen, en er zijn er al meer dan honderd. Laten we de beste eens bekijken:
| Naam van de kersensoort | Rijpingsperiode | Opbrengst per 1 m², kg | Gewicht van 1 vrucht, g | Waar kun je het kweken? | Soort tomaten | Eigenaardigheid |
| Balkonwonder | Vroeg | 4-5 | 20-30 | Open terrein, balkon en vensterbank | Determinant | De vruchten lijken qua kleur en vorm op kersen. |
| Bloesem F1 | Vroeg | 2,5-3 | 20-25 | Open terrein | Determinant | Het wordt beschouwd als een van de meest zoete kersensoorten. |
| Bonsai | Vroeg | 2-3 | 20-25 | Balkon, vensterbank | Determinant | Het is niet zomaar een vroege variëteit, maar een ultra-vroege variëteit. |
| Vera F1 | Vroeg | 15-18 | 30-35 | Open grond, kassen | Onbepaald | Nematoden zijn niet eng. |
| Zwarte kers | Vroeg | 3,5-6 | 18-20 | Kassen | Onbepaald | Hij wordt 2-3 m hoog. |
| Gele kers | Vroeg | 4-6 | 15-20 | Open grond, foliekassen | Onbepaald | Zorg ervoor dat je de stiefkinderen vernietigt. |
| Rode kers | Vroeg | 3,5-5 | 15-20 | Open grond | Onbepaald | Betreft sierplanten. |
| Ira F1 | Vroeg | 12-15 | 30-35 | Filmkassen | Onbepaald | De vruchten zijn licht langwerpig. |
| Met suiker omhulde veenbessen | Vroeg | 2-3 | 15-20 | Universeel | Determinant | Niet vatbaar voor Phytophthora infestans. |
| F1-verven | Vroeg | 5-8 | 20-25 | Open grond, foliekassen | Onbepaald | De bekendste gele kersensoort. |
| Roodkapje | Vroeg | 2-3 | 15-20 | Universeel | Determinant | Vereist geen vormsnoei van de plant. |
| Lyuba F1 | Vroeg | 12-15 | 25-30 | Open grond, foliekassen | Onbepaald | Behoudt langdurig zijn verkoopbare uiterlijk. |
| Honingdruppel | Midden-vroeg | 4-5 | 25-30 | Universeel | Onbepaald | Het is gemakkelijk te vervoeren. |
| Honing snoep F1 | Vroeg | 4-6 | 15-20 | Open grond, foliekassen | Determinant | Niet vatbaar voor verwelkingsziekte (Verticillium) en verwelkingsziekte (Fusarium). |
| Pinokkio | Middenseizoen | 4-6 | 15-20 | Universeel | Determinant | Universeel gebruik. |
| Porpora F1 | Ultra vroeg | 3.6-7 | 20-25 | Universeel | Onbepaald | Niet vatbaar voor verwelkingsziekte (Verticillium) en verwelkingsziekte (Fusarium). |
| Knop | Vroeg | 4-4,5 | 10-15 | Universeel | Determinant | De oogsthoeveelheid wordt niet beïnvloed door temperatuurschommelingen of klimaatverandering. |
| Roos F1 | Vroeg | 10-12 | 30-35 | Open terrein | Determinant | Resistent tegen tomatenmozaïekvirus, verwelkingsziekte (Verticillium), verwelkingsziekte (Fusarium), bloesemrot, cladosporiose en Phytophthora in de late zomer. |
| Gele dadelpalm | Midden-laat | 4-6 | 15-20 | Filmkassen | Semi-bepaald | Stressbestendig. |
| Rode dadelpalm | Midden-laat | 4-6 | 15-20 | Open grond, foliekassen | Semi-bepaald | Het resultaat is uitstekende conserven. |
| Zwarte groep F1 | Vroeg | 13-15 | 35-70 | Universeel | Onbepaald | Niet vatbaar voor het tabaksmozaïekvirus. |
| Donkere chocolade | Middenseizoen | 4-5 | 20-28 | Filmkassen | Onbepaald | Zeer zoete vruchten. |
| Cio-chio-san | Middenseizoen | 7-8 | 30-40 | Universeel | Onbepaald | Stressbestendig. |
| Chocolade F1 | Middenseizoen | 6-6.2 | 30-40 | Universeel | Onbepaald | Reageert niet op temperatuurschommelingen. |
Kersensoort Balkon Miracle
Cherrytomaat Blossom F1
Kersenbonsai-variëteit
Cherrytomaat Vera F1
Cherry Black variëteit
Tomatensoorten: Gele kers en Rode kers
Tomaat Ira F1
Tomatensoort Cranberry in suiker
Tomatenras Kraski F1
Kersenvariëteit Roodkapje
Tomaat Lyuba F1
Honing Drop Tomaat
Honing snoep tomaat
Tomaat Pinokkio
Tomaat Porpora F1
Tomaat Knop
Tomaatroos F1
Tomaat Dadel Geel
Rode dadeltomaat
Tomatenras Black Bunch
Tomatenras Pure Chocolade
Tomatenras Chio-chio-san
Tomaat Chocolade F1
Kweekmethoden
Er zijn twee belangrijke kweekmethoden: hangend en zaaiend. Elk heeft zijn eigen voor- en nadelen.
Ophangmethode
Om een kerstomaatstruik met deze methode te kunnen kweken, moet de variëteit de volgende eigenschappen hebben:
- De aanwezigheid van lange takken en de afwezigheid van stiefzonen.
- Flexibele takken die niet breken onder het gewicht van tomaten.
- ✓ Zorg ervoor dat de variëteit lange, flexibele takken heeft zonder zijscheuten.
- ✓ Controleer of de takken het gewicht van het fruit zonder ondersteuning kunnen dragen.
Deze variëteiten worden direct in hangpotten geplant op open terrassen en balkons. Het zaaien vindt plaats begin mei. De tomaten rijpen tot het koude weer aanbreekt, dus na de zomer worden ze naar binnen gehaald, waar ze vruchten blijven produceren, zij het niet zo overvloedig als tijdens het warme seizoen.
Voor de hangende methode kunt u het beste alleen zelfbestuivende soorten gebruiken.
Zaailingmethode
Deze methode voor het kweken van cherrytomaten is geschikt voor elke variëteit, ongeacht vertakking, rijpingstijd of opbrengst. Bij de zaailingmethode worden de zaailingen van de plant in individuele potten gekweekt en vervolgens in de volle grond of een kas geplant.
Kenmerken van landbouwtechnologie
Cherrytomaten zijn een van de planten die geen rijke oogst kunnen opleveren zonder de juiste aanplant en verzorging. Daarom is het belangrijk dat tuinders de basisregels en -tips voor de teelt van dit gewas volgen.
Leer in deze video wat u moet doen om ervoor te zorgen dat de trossen cherrytomaten volledig rijp worden en welke landbouwtechnieken u hiervoor kunt gebruiken:
Zaailingen kweken
Snelle en goede zaailingvoorbereiding is de sleutel tot een hoogwaardige en weelderige oogst. Cherrytomatenzaden worden in maart in de grond geplant.
Basisregels voor het kweken van gezonde zaailingen:
- Plaats het plantmateriaal alleen in voedzame en ademende grond.
- Om ervoor te zorgen dat de zaailingen tegelijk opkomen, kunt u de potten afdekken met glas.
Lees meer over hoe je zaden op de juiste manier laat ontkiemen. Hier.
- × Een te lage temperatuur in de kas kan de groei van zaailingen vertragen.
- × Gebrek aan licht zorgt ervoor dat planten gaan strekken.
- De temperatuur in de kas met zaailingen mag niet lager zijn dan +27 graden Celsius.
- Zaailingen moeten worden verlicht. Als er niet genoeg natuurlijk licht is, gebruik dan fytolamps.
- Bereid de plantlocatie in de volle grond of in een kas tijdig voor.
Zaailingsubstraat
De grond voor dit type tomaat moet vruchtbaar zijn, niet alleen in de potten met de zaailingen, maar ook in de volle grond. Om de grond te verbeteren, kun je voedingsmeststof toevoegen. De makkelijkste optie is om naar de winkel te gaan en een geschikte grondmix te kopen, maar het is beter om deze zelf te maken.
Het cherrytomatenmengsel bestaat uit:
- graszodengrond;
- grond uit de tuin;
- turf;
- zand.
- Meng gelijke hoeveelheden graszodengrond, tuinaarde, turf en zand.
- Desinfecteer het substraat met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of verwarm het in een oven.
- Laat het substraat afkoelen voordat u het gebruikt.
Voor het planten van plantmateriaal is een substraat nodig desinfecterenGebruik een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of plaats de grond een kwartier in de oven.
Kenmerken en timing van het planten
Om al in de eerste dagen van de zomer van kerstomaatjes te kunnen genieten, plant u de zaadjes in de laatste week van februari of begin maart in de grond.
Plant tomaten in potten van 12 cm en zorg voor voldoende dekking. Vijf dagen na het planten beginnen de zaailingen te ontkiemen; verwijder het glas. Wanneer de zaailingen twee platen hebben, voorzichtig planten verplanten in verschillende bekersCherrytomaten worden in aparte potten gekweekt totdat ze op de hoofdlocatie worden verplant.
Maak vooraf gaatjes in de bekers, zodat overtollig water wegloopt en niet in de grond blijft staan.
Zaailingen planten in de volle grond
Volledig gevormde zaailingen zien er zo uit: groene bladeren, ongeveer 0,2 m hoog, en dikke, sterke stengels. Verplant zaailingen niet direct in de grond, zowel binnen als buiten, anders is de plant niet bestand tegen het klimaat en de weersomstandigheden en zal hij afsterven.
Laat de zaailingen 10 dagen voor het verplanten afharden. Stel de zaailingen eerst ongeveer 2 uur bloot aan frisse lucht, verleng de tijd en laat ze op de 8e of 9e dag een nacht buiten staan.
Graaf gaten in de volle grond en doe er een kleine hoeveelheid houtas in. Geef water en plant de zaailingen. Bedek de zaailingen vervolgens met aarde en druk deze licht aan. Als het klimaat in uw regio weer normaal is, kunt u de zaailingen planten. mulchGebruik hiervoor stro, hooi of gedroogd gras.
Mulch beschermt planten tegen onkruid, zorgt ervoor dat het vocht in de grond langer behouden blijft en voorkomt de vorming van een droge korst op de bovenste laag van de grond.
Verplant de zaailingen op een bewolkte, regenachtige dag, of beter nog, 's avonds. Deze methode helpt de planten zich sneller en beter in de grond te vestigen.
In deze video wordt de ervaring van het telen van cherrytomaten in de volle grond besproken:
Zorgfuncties
Een beginnende tuinier kan geen kerstomaatjes kweken in zijn tuin, tenzij hij alle regels en aanbevelingen voor de verzorging van de planten opvolgt.
Onderhoudsinstructies:
- Planten verdragen geen droogte, dus ze hebben constant en overvloedig water nodig. Het is het beste om ze dagelijks water te geven, 's ochtends of laat in de avond.
- Cherrytomaten groeien snel uit, dus houd voldoende afstand tussen de zaailingen. Idealiter minstens 1 meter uit elkaar om ervoor te zorgen dat de planten voldoende licht en warmte krijgen.
- Als je niet genoeg water geeft, krijgen je tomaten bruine barsten. Als je te veel water geeft, splijten de vruchten en worden ze te waterig.
- Geef de ondersteuning niet op; deze zorgt ervoor dat de oogst veilig en gezond blijft en voorkomt dat takken op de grond vallen.
- Mulch de grond. Als het fruit valt, wordt het niet vuil en raakt de grond niet oververhit en uitgedroogd.
- Oogst de tomaten wanneer ze volledig rijp zijn, anders krijg je smakeloze tomaten.
Preventie van ziekten en plagen
Bijna alle variëteiten zijn hybriden en wetenschappers hebben ze specifiek gekweekt om een sterke immuniteit te hebben. Er kunnen echter wel enkele ziekten in de planten voorkomen, zoals:
- TomatenmozaïekDe belangrijkste symptomen: de plant breekt af en het hele bed sterft voor uw ogen af.
- Phytophthora in de late zomerOm de ziekte te bestrijden, wordt het gewas besproeid met chemicaliën.
- Fruit krakenPlanten krijgen te veel water en moeten worden verminderd.
Als preventieve maatregelen gebruiken tuinders verschillende producten; Fitosporin, Actofit en Mikosan zorgen voor snelle resultaten.
Wat ongedierte betreft, is de molkrekel het gevaarlijkste insect voor cherrytomaten. Hij vreet zich door tomatenstengels heen en vernietigt de wortels van de plant. Je kunt proberen hem handmatig te bestrijden door de tuin om te spitten, maar je kunt ook speciale producten gebruiken. Laat de kans niet liggen om preventieve maatregelen te nemen, anders zul je veel tijd moeten besteden aan het beschermen van je tuin tegen ziekten en plagen.
Oogsten en bewaren
De vruchten worden direct geplukt nadat ze volledig rijp zijn. Dan bereikt de oogst zijn volle potentieel. Cherrytomaten zijn erg moeilijk afzonderlijk te plukken, dus tuinders plukken de hele tros. Daarna kunnen de tomaten afzonderlijk van de tros worden geplukt.
Je kunt onrijpe tomaten plukken en in een kartonnen doos doen, waarbij je elke laag met krantenpapier scheidt. Zet de doos op een donkere plek waar de vruchten rijpen. In een kartonnen doos worden de tomaten rood, maar hun smaak gaat achteruit. Deze tomaten zijn gewoon niet te vergelijken met tomaten die vers uit de tuin worden geplukt.
Groeiende aanbevelingen
Bewezen tips van tuinders zijn altijd nuttig; ze zorgen ervoor dat u een grote en smakelijke oogst krijgt:
- Om er zeker van te zijn dat u verse cherrytomaten kunt eten totdat het koude weer aanbreekt, plant u de gewortelde scheuten in juni nogmaals.
- Als er niet genoeg licht is en je tomatenplanten beginnen te strekken, kun je een eenvoudige techniek gebruiken om hun groei te stimuleren. Neem een klein, zacht borsteltje en borstel het af en toe over de punten en bladeren van de scheuten. Dit zal de haartjes op het oppervlak van de plant licht beschadigen, waardoor de tomatenplant een veel vollere uitstraling krijgt en langzamer omhoog groeit.
- Sommige tuinders planten dit gewas in ijzeren emmers. Deze zaailingen worden niet in de volle grond verplant. Het is beter om tomaten in dergelijke bakken te telen, omdat ijzer Phytophthora afweert en voorkomt dat de planten geïnfecteerd raken.
Beoordelingen van tuiniers
Gezonde en voedzame cherrytomaten kun je niet alleen buiten kweken, maar ook op je vensterbank. Het enige wat je nodig hebt, is kennis over het kweken en verzorgen van tomaten.