De Bloody Mary-tomaat is een kassoort. Het is de beste keuze voor tuinders die op zoek zijn naar grote, smakelijke vruchten. Deze rode tomaten hebben sappig, zoet vruchtvlees, waardoor ze ideaal zijn om vers te eten, in salades te verwerken en in te maken. Met de juiste verzorging en minimale aandacht leveren ze een overvloedige oogst op.
Oorsprong, uiterlijk van de struik en vruchten
De variëteit met de populaire naam is ontwikkeld door binnenlandse kwekers en in 2015 opgenomen in het Rijksregister. De plant is krachtig en bereikt een hoogte van 183 tot 200 cm.
Onderscheidende eigenschappen:
- De stevige scheuten zijn bedekt met grote bladeren in verschillende tinten groen. Ze zijn 43 cm lang.
- De bloeiwijzen zijn overwegend enkelvoudig, maar er zijn ook middelgrote bloeiwijzen aanwezig. Er vormen zich tot wel twintig tomaten op langwerpige trossen met bloemstelen.
- Onrijpe tomaten hebben een lichtgroene kleur. Naarmate ze rijper worden, worden ze donkerrood.
- De groenten zijn vrij groot en wegen tussen de 260 en 300 gram. Ze hebben een ongewone kubusvorm, die doet denken aan een pruim of een vat. Aan de basis van de stengel zijn vaak duidelijke ribben zichtbaar.
Onder de gladde, glanzende schil bevindt zich middelzwaar, suikerachtig vruchtvlees.
Belangrijkste kenmerken
De Bloody Mary-hybride biedt groentetelers een stabiele oogst van hoogwaardige tomaten met een kenmerkende vorm en een aangename smaak. Voor een succesvolle teelt is ondersteuning en structuur van de planten vereist.
Kenmerken van de cultuur:
- Rijping en vruchtvorming, productiviteit. De opbrengsten zijn hoog, tot wel 10-12 kg per vierkante meter. Het is een laatrijpende tomaat, die 120-130 dagen na de ontkieming rijp is. Met de juiste verzorging kun je tot laat in de herfst groenten oogsten, tot aan de eerste vorst.
- Toepassingsgebied. Tomaten worden gebruikt in salades, sauzen, sappen en inmaak. Hun stevige vruchtvlees zorgt ervoor dat ze hun vorm en textuur behouden tijdens het koken, waardoor ze veelzijdig zijn in de keuken.
Naast het aantrekkelijke uiterlijk wordt deze variëteit gekenmerkt door een zoete smaak en een rijk aroma.
Het kweken van Bloody Mary-tomaten
Tomaten kweken is een eenvoudig proces, maar vereist wel aandacht en de juiste landbouwmethoden. Deze taak is gemakkelijk uit te voeren door zowel ervaren als beginnende tuinders.
Bodemvoorbereiding en planten
Een succesvolle teelt van het gewas begint met het voorbereiden van de bedden en het op de juiste manier planten van zaailingen.
- ✓ De optimale bodemtemperatuur voor het planten van zaailingen moet minimaal 15°C zijn.
- ✓ De rijafstand dient minimaal 70 cm te bedragen om voldoende beluchting te garanderen.
Voor een overvloedige oogst kunt u de volgende nuttige tips volgen:
- De grond moet vruchtbaar, los en fris zijn. Besproei de planten vóór het planten met een kopersulfaatoplossing om ze tegen ziekten te beschermen.
- Maak de grond los, verwijder onkruid en stenen. Voeg organische meststof toe om de bodemstructuur te verbeteren en de zaailingen te voeden.
- Plant de zaailingen op een afstand van ongeveer 40 cm van elkaar en zorg dat de onderste bladeren het grondoppervlak raken.
- Geef de planten na het planten goed water en dek ze af met folie, zodat ze kunnen wennen.
- Na 10-14 dagen verwijdert u de afdekking een paar uur per dag, zodat de zaailingen kunnen wennen aan het zonlicht.
Als u deze regels volgt, zult u sterke en gezonde struiken kweken die u het hele seizoen door zullen verrassen met heerlijk fruit.
Plantenverzorging
De verzorging van Bloody Mary-tomaten bevordert een krachtige groei, overvloedige vruchtvorming en bescherming tegen mogelijke ziekten. Volg de basisprincipes van tuinieren om ervoor te zorgen dat de planten het hele seizoen gezond blijven:
- Snoei overtollige scheuten en bladeren weg om een gestructureerde, compacte plant te creëren en de opbrengst te verhogen. Zo kunnen de planten hun energie richten op de ontwikkeling en rijping van tomaten.
- Mulchen, losmaken en wieden zijn essentiële onderhoudsmaatregelen voor een succesvolle tomatenteelt. Mulch helpt de bodem vochtig te houden, voorkomt onkruid en houdt warmte vast. Opschudden verbetert de wortelbeluchting en bevordert de snelle opname van water en voedingsstoffen.
Kenmerken van water geven en bemesten
De plant heeft voldoende vocht nodig om actief vruchten te kunnen vormen, maar overmatig water geven kan wortelrot en ziektes veroorzaken.
Handige tips:
- Het optimale watergeefschema is eens in de 5-7 dagen, vooral tijdens warme periodes. Geef 's ochtends of 's avonds water en vermijd druppelen op de bladeren om het risico op schimmelinfecties te verminderen.
- Bemesting speelt een belangrijke rol bij de verzorging van Bloody Mary-tomaten. De belangrijkste periodes voor bemesting zijn de actieve groei en vruchtzetting. Gebruik zowel organische als minerale meststoffen met stikstof, fosfor en kalium om tomaten te voeden.
- × Geef overdag geen water om bladverbranding te voorkomen.
- × Gebruik geen koud water om water te geven, dit kan stress veroorzaken bij de planten.
Zorg voor een evenwichtige voedingstoevoer en pas de meststoffen aan op basis van het ontwikkelingsstadium van de plant. De optimale frequentie is elke 10-14 dagen.
Bestrijding van plagen en ziekten
Houd bij het kweken van deze variëteit rekening met het risico op diverse problemen. Onjuiste teeltmethoden, overmatige vochtigheid of voedingstekorten kunnen tomaten verzwakken en ze kwetsbaar maken voor infecties en insectenplagen.
Bloody Mary kan last hebben van de volgende ziektes en parasieten:
- Phytophthora in de late zomer. Het verschijnt als donkere vlekken op bladeren, stengels en vruchten. Het wordt veroorzaakt door een hoge luchtvochtigheid en plotselinge temperatuurschommelingen. Om de ziekte te voorkomen, kunt u uw planten besproeien met koperhoudende producten zoals Hom of Topaz.
- Mozaïek. Een virusziekte die bladvervorming en lichtgekleurde vlekken veroorzaakt. Verwijder geïnfecteerde planten en behandel de zaden met kaliumpermanganaat voordat u ze plant.
- Grijze rot. Een schimmelinfectie die de stam en het blad aantast. Deze ontstaat door overmatig water geven. Bestrijd dit met fungiciden zoals Fundazol of Rovral en reguleer de watergift.
- Verticillium verwelkingsziekte. Het veroorzaakt vergeling van de onderste bladeren en geleidelijke verwelking van de struiken. Behandeling helpt niet, dus pas gewaswisseling toe.
- Bladluis. Het voedt zich met het sap van jonge scheuten, waardoor de plant verzwakt. Knoflook- en tabaksthee, of het insecticide Aktara, zijn effectief.
- Spintmijt. Het zuigt celsap weg en laat een fijn web achter op de bladeren. Acariciden, zoals Oberon, kunnen helpen.
- Witte vlieg. Een klein insect dat zijn eitjes aan de onderkant van bladeren legt. Ze verzwakken struiken door hun levenskracht en sap op te zuigen. Plakvallen en het biologische product Actellic zijn effectief.
- Colorado kever. Het beschadigt stengels en bladeren, maar heeft geen invloed op tomaten. Verwijder ongedierte met de hand, gebruik insecticiden en plant afweermiddelen, zoals calendula, in de buurt.
Ziekten en plagen kunnen de productiviteit en kwaliteit van groenten aanzienlijk verminderen. Tijdige preventieve maatregelen, goede groeiomstandigheden en regelmatige inspectie helpen de verspreiding van infecties en insecten te voorkomen en zorgen voor een stabiele en overvloedige oogst.
Voor- en nadelen
Cultuur heeft veel voordelen, maar ook enkele nadelen.
- ✓ Hoge weerstand tegen temperatuurschommelingen.
- ✓ Lange houdbaarheid van fruit na de oogst.
Ondanks de behoefte aan extra verzorging is Bloody Mary een veelbelovende keuze voor diegenen die comfortabele groeiomstandigheden willen creëren.
Beoordelingen
Bloody Mary is een ideale keuze voor tuinders die op zoek zijn naar een tomaat met een uitstekende smaak en een constante productiviteit. Hoewel deze variëteit zorgvuldige verzorging en comfortabele kasomstandigheden vereist, zijn de resulterende grote, zoete en stootvaste vruchten de moeite waard.