De Krasa Sibiri tomaat is een roze tomaat die speciaal is ontwikkeld voor het barre Siberische klimaat. Hij is gemakkelijk te kweken, productief en kan zelfs onder de meest ongunstige weersomstandigheden groeien.
Wie en wanneer heeft de Krasa Sibiri-variëteit ontwikkeld?
De Krasa Sibiri-tomaat is ontwikkeld door een groep Russische veredelaars. De grondleggers waren Center Ogorodnik LLC en Agrofirm Poisk. In 2015 werd het ras opgenomen in het Rijksregister en goedgekeurd voor de teelt. Auteurs: V. V. Ognev, A. N. Khovrin, S. V. Maksimov en T. A. Tereshonkova.
Beschrijving van de plant
De Krasa Sibiri-tomatenplant groeit hoog en is een onbepaalde variëteit, die een hoogte van 2 meter bereikt. Ondanks zijn grote formaat zijn de stengels slank. De bladeren zijn groen, klein en smal. De bloeiwijzen zijn enkelvoudig en de stengels zijn geleed.
Beschrijving van vruchten
De Krasa Sibiri tomaat produceert grote, aantrekkelijke vruchten die uitstekend verhandelbaar zijn. De schil is dun en glad, het vruchtvlees is mals en zoet, met een aangenaam tomatenaroma.
Korte beschrijving van fruit:
- Kleur van rijp fruit: lichtgroen.
- Kleur van onrijp fruit: roze, met een klein gelig vlekje bij de steel.
- Formulier: hartvormig, geribbeld.
- Gewicht: 300-400 gram.
Smaak en doel
Smaakmakers beoordelen de vruchten van de Krasa Sibiri-variëteit als zeer goed tot uitstekend. Het vruchtvlees is sappig en lichtzoet. Deze variëteit is ideaal voor salades en verse consumptie.
Rijpe tomaten leveren ook heerlijk tomatensap op en zijn geschikt voor het maken van ketchup, pasta en andere bewerkte producten.
Kenmerken
De Krasa Sibiri tomaat is een vroegrijp ras. Het duurt 95-110 dagen van kieming tot de eerste tomaten rijp zijn. Dit ras heeft een hoge opbrengst, met een gemiddelde oogst van 5,8 kg tomaten per vierkante meter.
Deze variëteit is winterhard en verdraagt korte periodes van droogte. Hij tolereert plotselinge temperatuurschommelingen en kan zelfs in halfschaduw vruchten produceren.
De Krasa Sibiri-tomaat is goed bestand tegen de belangrijkste ziektes, waardoor hij vrijwel zonder behandeling geteeld kan worden.
Voor- en nadelen
De Krasa Sibiri-variëteit biedt talloze voordelen die tuiniers ongetwijfeld zullen waarderen. Maar voordat u deze tomaat in uw tuin plant – onder plastic of in de volle grond – is het nuttig om alle voor- en nadelen te evalueren.
Landingsvoorzieningen
Om een goede tomatenoogst te garanderen, is het belangrijk om ze correct te planten. De "Beauty of Siberia"-variëteit wordt gekweekt met behulp van zaailingen, omdat dit een vroege oogst mogelijk maakt en het risico op Phytophthora minimaliseert.
Een locatie selecteren
De Krasa Sibiri tomaat groeit het best op zonnige, warme locaties, maar produceert ook vruchten in de schaduw. Lichte leem- of zandgrond is ideaal voor de groei en ontwikkeling van de struiken.
Hoge locaties met een zuidelijke, zuidoostelijke of zuidwestelijke helling zijn het meest geschikt voor tomatenbedden. In gebieden met koele zomers en een streng klimaat is het aan te raden om locaties te kiezen die beschut zijn tegen koude wind.
Vroege tomaten, waaronder de Krasa Sibiri-variëteit, kunnen het beste op zuidelijke hellingen worden geplant, met bedden die van oost naar west georiënteerd zijn. Hierdoor kan de grond eerder en beter opwarmen doordat de zonnestralen de grond onder een minder scherpe hoek raken.
Bodemvoorbereiding
De grondbewerking voor het planten van tomaten begint in de herfst. Het gebied wordt eerst ontdaan van plantenresten en vervolgens tot een spadediepte omgespit. In de herfst wordt organisch materiaal toegevoegd, zoals turf, humus, compost en verteerde mest. Ook minerale fosfor-kaliummeststoffen, zoals superfosfaatgranulaat, kunnen worden toegevoegd.
Minerale meststoffen kunnen worden vervangen door organische meststoffen, zoals beendermeel en gemalen eierschalen. Het is ook aan te raden om de zuurgraad van de grond te meten voordat u gaat spitten. Dit kan met speciale teststrips, die verkrijgbaar zijn bij elke natuurvoedingswinkel.
De optimale zuurtegraad voor de Krasa Sibiri-tomaat ligt tussen de 6 en 6,5 pH. Als de grond zuurder is, voeg dan dolomietmeel, gebluste kalk en houtas toe. Als de grond lichtzuur is, voeg dan laagveen toe.
Zaadvoorbereiding
Zaden in een organo-minerale coating hoeven niet te worden voorbereid of geweekt. Ze hebben al een voorbehandeling ondergaan onder industriële omstandigheden. Deze zaden kunnen direct worden geplant, zelfs als ze droog zijn.
Voor oude zaden, die zelf verzameld zijn of van twijfelachtige bronnen zijn gekocht, is een voorbereidende voorbereiding vereist. Dergelijk plantmateriaal moet worden geïnspecteerd en voorbereid voor het planten. Eerst moet worden vastgesteld of de houdbaarheidsdatum is verstreken, vervolgens worden ze gesorteerd, gekalibreerd en getest op kiemkracht.
De zaden die voor het planten worden geselecteerd, worden gedesinfecteerd, bijvoorbeeld met knoflookinfusie of aloë-sap, behandeld met groeistimulerende middelen en afgehard. De laatste fase is de kieming, die zorgt voor een snelle opkomst. Hiervoor worden de zaden in vochtig gaas gewikkeld en op een schoteltje gelegd, dat vervolgens op een warme plek wordt gezet, zoals een radiator.
Zaailingen kweken
Zaden voor zaailingen worden ongeveer in maart gezaaid; de exacte timing hangt af van het klimaat in de regio en de beoogde planttijd. Houd ook rekening met de grondsoort: zaailingen moeten 2-3 weken eerder onder plastic afdekkingen en in kassen worden geplant dan in open perken. Zaailingen hebben 60-65 dagen nodig om te groeien.
Kenmerken van het kweken van zaailingen:
- Gebruik een geschikte pot, gedeeld of individueel, om te planten. Deze moet drainagegaten hebben zodat overtollig water kan weglopen.
- Als u van plan bent de zaailingen te verplanten, is het makkelijker om ze in een grote pot te zaaien, van waaruit u ze in aparte bekers kunt verplanten. U kunt de zaailingen echter ook zonder verplanten kweken. In dat geval kunt u ze direct in grote bekers of potten met een inhoud van 350-400 ml zaaien.
- Turfpotten kunnen ook gebruikt worden voor het kweken van zaailingen. Hun voordeel is dat de zaailingen niet uit de potten gehaald hoeven te worden. De potten worden samen met de planten in de plantgaten geplant – dit voorkomt wortelschade, vermindert stress bij de jonge tomaten en zorgt ervoor dat ze zich snel kunnen aanpassen aan hun nieuwe locatie.
- Plantenbakken (behalve turfpotten) moeten gevuld worden met aarde – kant-en-klare of zelfgemaakte. De laatste kan gemaakt worden van humus, veenmos, zand en houtas. Houtzaagsel kan worden toegevoegd om het los te maken.
- Zaai de zaden volgens het standaardpatroon: in rijen met een tussenruimte van 2 cm. Als u in individuele potten zaait, plant dan drie zaden in elke pot. Laat 2 cm ruimte tussen de potten.
- Laat 3-4 cm tussen de rijen. Egaliseer eerst de grond en bevochtig deze vervolgens met een plantenspuit. Plant de zaden 1 cm diep, bedek met een dun laagje aarde en besproei met warm, stilstaand water.
- De gewassen worden afgedekt met plasticfolie; de containers kunnen ook met glas worden afgedekt. Ze worden in een warme, lichte ruimte geplaatst. De afdekkingen worden dagelijks verwijderd en de gewassen worden geventileerd om condensvorming in de kas te voorkomen.
De zaailingbakken worden dichter bij het licht geplaatst en de kamertemperatuur wordt verlaagd van +22…+23 °C naar +14…+15 °C. Dit helpt te voorkomen dat de zaailingen gaan strekken.
Zorg voor zaailingen
Het kweken van zaailingen is de meest cruciale fase in de teelt van elk gewas. In deze periode is één foutje – met name in temperatuur, vochtigheid, licht, enz. – voldoende om het plantmateriaal onherstelbaar te vernietigen.
Met de juiste verzorging krijgt u sterke en gezonde zaailingen:
- Totdat de folie is verwijderd, worden de zaailingen dagelijks met water besproeid, daarna wordt de frequentie sterk verminderd. Gedurende de eerste paar weken, vóór het verplanten, krijgen de zaailingen maximaal 1-2 keer per week water. Overbewatering in deze periode is extreem gevaarlijk voor zaailingen, omdat het risico op zwarte pootaardappelen dan groot is.
- Schimmelziekten kunnen ook ontstaan door overbevolking, plotselinge temperatuurschommelingen en andere onjuiste kweekmethoden. De optimale watertemperatuur voor het bewateren van zaailingen is 20 tot 25 °C en de luchttemperatuur 20 tot 22 °C. Houd de temperatuur echter gedurende 5 dagen na het verwijderen van de afdekking aan op 14 tot 16 °C om te voorkomen dat de zaailingen gaan strekken. Zaailingen worden bij dezelfde temperatuur afgehard (dit gebeurt 2-3 weken voordat ze buiten worden geplant).
- Gedurende de eerste week worden de zaailingen 24 uur per dag belicht. Vóór het verplanten moet het aantal uren daglicht 16 uur bedragen. Vanaf een maand oud krijgen de zaailingen 12-14 uur daglicht.
- De optimale relatieve luchtvochtigheid ligt tussen de 60 en 70%. Hogere waarden verhogen het risico op schimmelziekten.
- Verspenen gebeurt wanneer er 2-3 echte bladeren verschijnen. Dit gebeurt meestal twee weken na de kieming. Bij het verplanten in individuele potjes, knijp de centrale wortel met 1/3 terug. De verplante zaailingen worden 2-3 dagen beschermd tegen direct zonlicht en matig bewaterd.
- Tomatenzaailingen krijgen hun eerste voeding 1-2 weken na het verplanten of nadat er 3-4 bladeren zijn uitgekomen. Gebruik in eerste instantie een complexe minerale meststof met een hoog stikstofgehalte. Vervolgens worden de zaailingen elke 2-3 weken gevoed, waarbij de hoeveelheid fosfor en kalium in de minerale meststof geleidelijk wordt verhoogd.
Verplanten
Zaailingen worden in mei-juni geplant, 2-3 weken later dan onder plastic. De exacte planttijd hangt niet alleen af van de grondsoort (open of gesloten), maar ook van het regionale klimaat.
Kenmerken van het planten van zaailingen:
- De optimale plantafstand is 30 x 40 cm. Voeg in elk gat 40 gram humus en 20 gram houtas toe.
- De gaten worden bevochtigd en na een half uur worden de zaailingen geplant. De zaailingen worden dieper geplant dan in zaaibedden.
- Als de zaailingen te lang of te groot zijn geworden, worden ze horizontaal in de gaten geplaatst. Bedek daarbij het deel van de stengel met bladeren met aarde.
- Geplante tomaten worden royaal bewaterd met warm, bezonken water. Zodra het water is opgenomen, wordt de grond rond de zaailingen gemulcht – bestrooid met turf, stro, zaagsel, enz.
- De beplanting wordt eerst afgedekt met spinvlies of een ander non-woven materiaal om de jonge plantjes te beschermen tegen direct zonlicht. Zodra er nieuwe bladeren verschijnen, wordt de afdekking verwijderd.
Zorgfuncties
Om een goede oogst van de Krasa Sibiri tomaat te krijgen, is een goede verzorging vereist. Naast water geven en bemesten, heeft deze variëteit ook ondersteuning en vormsnoei nodig.
Water geven
Geef de Krasa Sibiri-tomatenplant naar behoefte water, rekening houdend met de weersomstandigheden en de bodemgesteldheid. Direct na het planten mogen de tomaten ongeveer 10 dagen geen water krijgen, en daarna 2-3 keer per week.
De waterbehoefte per struik is afhankelijk van het groeiseizoen en loopt geleidelijk op van 1-3 liter tot 5-8 liter.
Loslaten
De ruimte tussen de rijen wordt ongeveer elke 10-12 dagen losgemaakt. Het is raadzaam om de grond de volgende dag na elke watergift of regenval los te maken.
Tegelijkertijd wordt de grond gewied, waarbij het onkruid met wortel en al wordt verwijderd.
Bevruchting
De volgorde van bemesting hangt af van de fase van het tomatengroeiseizoen. In verschillende stadia hebben tomatenplanten verschillende voedingsstoffen nodig.
Geschatte voedingsschema:
- Twee tot drie weken nadat de zaailingen op hun vaste plek zijn geplant, geef je meststoffen met stikstof en fosfor. Ureum en superfosfaat zijn geschikt, maar complexe meststoffen zoals Fertika of Aquarin kunnen ook worden gebruikt.
- Geef de planten een tweede keer meststof tijdens de bloei- en vruchtvormingsfase. Je kunt kippenmest (0,5 l), superfosfaat en kaliumsulfaat (elk 1 eetlepel) gemengd met water toevoegen.
- Tijdens de vruchtzetting wordt geen stikstof toegevoegd; planten hebben kalium en fosfor nodig. Monokaliumfosfaat is bijvoorbeeld geschikt: 15 gram opgelost in 10 liter water en bewaterd.
Vormgeving en kousenband
De Krasa Sibiri-variëteit is hoog en moet daarom in 1 of 2 stengels worden gevormd en worden vastgebonden naarmate de planten groeien.
Ook de struiken van deze tomaat moeten gestampt worden.
Ziekten en plagen
De Krasa Sibiri-tomaat is resistent tegen veel voorkomende ziekten, maar kan onder ongunstige omstandigheden worden aangetast door Phytophthora in de late zomer, bloesemrot en andere schimmelinfecties. Deze worden bestreden met standaard preventieve maatregelen en behandeling met fungicide middelen, zoals Quadris en Ridomil Gold MC.
De variëteit is niet gevoelig voor plagen, maar als plagen wijdverspreid zijn of landbouwpraktijken ernstig worden geschonden, kan hij worden aangetast door bladluizen, trips en spint. Nematoden, molkrekels en slakken kunnen ook een bedreiging vormen voor tomatenplanten. Deze en andere plagen kunnen worden bestreden met huismiddeltjes of insecticiden zoals Aktara, Fitoverm, enz.
Oogsten en bewaren
De Krasa Sibiri-tomaat wordt geoogst in juli en augustus. Om de tomaten direct te kunnen eten, moeten ze rijp geplukt zijn; voor bewaring moeten ze zich in het stadium van technische rijpheid bevinden. Ze rijpen binnen 7-10 dagen. Bewaar de tomaten in ondiepe dozen, in een enkele laag gestapeld of in papier gewikkeld.
Beoordelingen
De Krasa Sibiri tomaat is een opvallend voorbeeld van de Siberische collectie. In tegenstelling tot veel andere soorten is hij bestand tegen een breed scala aan extreme weersomstandigheden – temperatuurschommelingen, koel en bewolkt weer – waardoor hij een ideale keuze is voor Siberische tuinders en liefhebbers van roze tomaten.