Kiwi-tomaat review en kweektips

De kiwitomaat is een hybride die ideaal is voor buitenteelt en kassen. Hij wordt gekenmerkt door compacte struiken en een goede ziekteresistentie. De rode tomaten zijn middelgroot en rijk van smaak, waardoor ze uitstekend geschikt zijn voor verse salades. Het ras verdraagt ​​gemakkelijk een breed scala aan klimaten.

Oorsprong van de variëteit, beschrijving van de struik en vruchten

Veredelaars ontwikkelen voortdurend nieuwe tomatenrassen, in een streven naar verbetering van de smaak en andere eigenschappen. Onder deze experimentele rassen bevinden zich zogenaamde groene rassen. Een van deze bijzondere tomatenrassen is ontwikkeld door Siberische veredelaars.

Er is geen gedetailleerde informatie over de makers van de Kiwi, omdat de variëteit zelf nog weinig bekend is. De inspanningen van de experts hebben echter hun vruchten afgeworpen: de planten worden met succes in veel moestuinen gekweekt en tuinders delen al hun feedback.

Bijzondere kenmerken:

• Het is een onbepaalde variëteit. De struiken zijn middelhoog: in de volle grond bereiken ze een hoogte van 80-100 cm, en in een kas tot 1,5 m.
• De tomaten zijn ovaalvormig, vlezig en rijk aan zaden. Ze wegen tussen de 260 en 300 gram.
• De smaak is zoet met een fruitige zuurheid. Tomaten zijn vrij zacht en niet lang houdbaar, dus voor een langdurige versheid is het het beste om ze te plukken als ze technisch rijp zijn.

Belangrijkste kenmerken

Kiwi is een bijzondere variëteit die tuinders aantrekt die graag experimenteren met verschillende soorten tomaten en andere gewassen. Zijn exotische uiterlijk trekt vaak de aandacht, maar zijn grootste troef is de uitstekende smaak, die hem zo populair heeft gemaakt bij tuinders.

Rijpingstijd en opbrengst

Dit is een tomaat van het middenseizoen, met een rijpingstijd van ongeveer 110 dagen. De oogst begint tussen juli en september, afhankelijk van het klimaat in de regio.

De temperatuur beïnvloedt de kleur van het vruchtvlees: bij warm weer is een lichte gelige tint acceptabel, terwijl roodheid duidt op overrijpheid. Een vierkante meter aanplant kan tot 12-13 kg groene tomaten opleveren.

Toepassingsgebied van fruit, bewaring

Kiwitomaten zijn rijk aan vitaminen, vezels en andere nuttige voedingsstoffen. Ze zijn geschikt voor consumptie:

• vers en ingeblikt (onrijpe vruchten);
• in salades;
• in sappen en sauzen.

Oogst voorzichtig, want tomaten zijn kwetsbaar en gemakkelijk te beschadigen. Zelfs een kleine kneuzing verkort hun houdbaarheid aanzienlijk. De optimale oogsttijd is wanneer ze technisch rijp zijn, vóór ze volledig rijp zijn.

Chemische samenstelling en calorische inhoud

Tomaten zijn rijk aan ascorbinezuur, dat het immuunsysteem versterkt en de effecten van microben en virussen vermindert. Kiwi's bevatten tocoferol en vitamine A, waarvan een tekort leidt tot broze nagels en gespleten punten.

Foliumzuur is betrokken bij belangrijke lichaamsprocessen, terwijl pyridoxine het zenuwstelsel kalmeert en de eiwitopname verbetert. De vruchten bevatten kleine hoeveelheden vitamine B1, B2 en B3-B5.

Het sappige vruchtvlees van tomaten bevat mineralen, waaronder:

• ijzer en zink;
• fosfor en natrium;
• kalium en chloor.

Hoofdactie:

• zwavel – speelt de rol van antioxidant;
• calcium – vermindert ontstekingen en versterkt de botten;
• magnesium – heeft een gunstige invloed op de werking van het hart;
• jodium - reguleert de hormoonsynthese en zorgt voor een gezonde schildklier;
• mangaan – versnelt wondgenezing en weefselregeneratie;
• molybdeen – De schil en het vruchtvlees van de vrucht bevorderen de ontwikkeling van cellen in het ademhalingsstelsel.

Kiwi's zijn rijk aan:

• vezel;
• eiwitten;
• suikers;
• flavonoïden.

100 gram bevat iets meer dan 60 kcal, maar deze hoeveelheid is voldoende om de dagelijkse behoefte aan ascorbinezuur en 1/4 van de kaliumbehoefte te dekken.

Weerstand tegen ziekten en plagen

Kiwi is volledig immuun voor de meeste nachtschadeziekten. Preventief 2-3 keer per seizoen bespuiten met fungiciden is voldoende om de plant gezond te houden. Plagen vormen echter een aanzienlijke bedreiging.

In de volle grond is witte vlieg de grootste bedreiging, terwijl slakken in kassen vaak schade aan planten toebrengen. Bladluizen en spintmijten komen ook veel voor, dus een behandeling met insecticiden is noodzakelijk.

Weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden, regio's

Tomaten zijn bestand tegen barsten, zelfs bij hoge luchtvochtigheid. De planten verdragen droogte goed en hebben geen bescherming nodig bij kortdurende vorst.

• Deze variëteit is goed aangepast aan koude gebieden en wordt daarom met succes verbouwd in Siberië en de Oeral.
• In gesloten grond groeien de struiken goed in de regio's Leningrad en Moskou, en ook in Brjansk en Orel.
• In de zuidelijke regio's en de Midden-Wolga-regio is het mogelijk om in de volle grond te planten.

Landingsvoorzieningen

Tomaten groeien succesvol, zelfs in onstabiele klimaten en koele zomers, mits de basisrichtlijnen voor landbouw worden gevolgd. Het is belangrijk om aan bepaalde eisen te voldoen.

Groeiomstandigheden

Zoals de meeste tomaten wordt kiwi uit zaailingen gekweekt. De zaaitijd is afhankelijk van het klimaat in de regio. Meestal gebeurt dit begin tot half maart, maar voor sommige regio's ligt de optimale periode tussen 1 en 10 maart.

Tomaten kunnen onder verschillende omstandigheden geplant worden. Ze zullen goed groeien als de locatie goed gekozen is. Het is belangrijk om voldoende afstand tussen de planten aan te houden om de opbrengst niet te verminderen.

Deze variëteit rijpt vrij vroeg en wordt terecht als een van de beste beschouwd, zoals blijkt uit de vele positieve recensies. De vruchten ondergaan drie rijpingsfasen:

• niet volledig rijp – smaragdgroen;
• volwassen – met een gele tint;
• overrijp – in rode tint geschilderd.

De aanbevolen plantafstand is maximaal 3 planten per vierkante meter. Goed planten en verzorgen zorgt voor een goede oogst, grote en smakelijke vruchten en een uitstekende rijping van de tomaten.

Capaciteit

Afhankelijk van hun mogelijkheden en voorkeuren gebruiken tuinders verschillende soorten zaailingenbakken – zowel kant-en-klare als zelfgemaakte – van restmateriaal. De meest gebruikte zijn:

• plastic of houten dozen;
• voedselverpakkingen;
• wegwerpbekers;
• cassettes met individuele cellen;
• turftabletten en -potten.

De optimale potmaat is 10x10 cm. Ongeacht de gekozen pot, moet deze drainagegaten in de bodem hebben om wortelrot te voorkomen.

Plantmateriaal

Landbouwexperts raden aan zaden te kopen bij gerenommeerde producenten om een ​​hoge kiemkracht en een gegarandeerd goede oogst te garanderen. Ervaren tuinders selecteren echter vaak zaden van fruit dat op hun eigen percelen is geteeld om later te zaaien.

Bereid het zaadmateriaal vooraf voor:

1. Giet de zaden op een kaasdoek die je in meerdere lagen gevouwen hebt.
2. Wikkel de doek in het mengsel en leg deze in een kom.
3. Vul met groeistimulator (bijvoorbeeld Agat of Epin) volgens de instructies.
4. Laat 10 uur staan.
5. Haal het eruit en leg het te drogen op een papieren handdoek.

Priming

Gebruik voor individuele zaailingen potgrond uit de handel. Veel tuinders geven er de voorkeur aan hun eigen grondmengsel te maken. Meng hiervoor de volgende componenten in gelijke delen:

• turf;
• rivierzand;
• graszodengrond.

Voordat u gaat mengen, zeef alle ingrediënten en verwijder onkruid, wortels en ander vuil. Meng alles grondig in een diepe bak en laat het een tijdje staan.

Kies voor open perken goed verlichte plekken, beschut tegen de schaduw van hekken en hoge bomen. Spit voor het zaaien de grond om en voeg meststof, houtas, compost en dierlijke mest toe. Plant geen tomaten op plekken waar vorig jaar de volgende planten zijn geteeld:

• aardappel;
• aubergines;
• peper;
• physalis;
• ui.

Zaaien en groeien

Plaats drainagemateriaal op de bodem, vul aan met aarde, egaliseer, maak los en bevochtig met water. Laat het staan ​​tot de vloeistof volledig is opgenomen. Volg vervolgens deze stappen:

1. Maak groeven in het oppervlak met een afstand van 3 cm van elkaar.
2. Plaats de zaden voorzichtig met een pincet of een stokje op een diepte van 1 cm. Zorg dat er 2-3 cm tussen de zaden zit.
3. Strooi er een laagje aarde van 1-1,5 cm overheen.

Bij het zaaien in individuele vormen dient u rekening te houden met de volgende vereisten:

1. Vul aan met drainage en substraat, geef water en laat een half uurtje staan.
2. Plaats 2-3 zaden in elk bakje en strooi er een beetje aarde overheen.
3. Spuit warm water met een plantenspuit.
4. Dek af met plasticfolie of glas en zet de zaden in een warme kamer. Zet ze niet op vensterbanken, want direct zonlicht kan de kiemende zaden beschadigen.

Voordat de zaailingen op een vaste plek worden geplant, groeien ze 55-60 dagen in potten.

Plukken

Zaailingen die in bakken zijn gezaaid, moeten worden overgeplant naar grotere, individuele potten. Voer deze procedure zorgvuldig uit om beschadiging van het wortelstelsel te voorkomen, aangezien dit de verdere groei en ontwikkeling van de planten beïnvloedt.

Handige tips:

• Het optimale tijdstip om te plukken is Wanneer het tweede echte blad zich begint te vormen na het eerste (exclusief zaadlobben). Dit gebeurt meestal 10-15 dagen na de kieming, maar de timing kan variëren afhankelijk van de groeiomstandigheden.
• Temperatuuromstandigheden voor het plukken – +18-20°C.
• Extra verlichting – Om de volledige ontwikkeling van de scheuten te garanderen, kunt u het beste TL-lampen installeren, vooral 's avonds en 's nachts.

Als de zaailingen aanvankelijk individueel zijn geplant, plant u ze na 55-60 dagen, aan het einde van de tweede tien dagen van mei, direct in de tuin, zonder ze te plukken.

Planten op een vaste locatie

Bereid de grond zorgvuldig voor voordat u in de kas plant. Plaats tomatenzaailingen in gaten van 50x50 cm. Sommige tuinders planten twee planten per gat, maar er mogen niet meer dan drie planten per vierkante meter staan.

Als u besluit om tomaten vroeg buiten te planten, bijvoorbeeld begin mei, dek ze dan af met plastic of spunbond. Verwijder de afdekking pas als het weer enkele dagen aanhoudend warm is geweest. De vruchtzetting begint bij een gemiddelde luchttemperatuur van 17 °C.

Verdere verzorging van tomaten

Kiwi's hebben niet vaak water nodig. Meestal is eens in de 3-7 dagen water geven voldoende, tenzij er droogte of extreme hitte is. Anders moet je de watergift verhogen.

Regelmatig bemesten is ook belangrijk. Gebruik hiervoor meststoffen volgens de aanbevelingen van de fabrikant:

• bij het planten van zaailingen – Voeg 20 g fosfor-kaliummengsel toe aan elk gat;
• voor en na de bloei – voeg stikstofcomplexen toe, dan Agricola of Kemira;
• voor de vorming van vruchten – gebruik magnesiumsulfaat;
• in het stadium van rijping – Superfosfaat en kaliumzouten zijn effectief.

Bodemonderhoud is een belangrijke landbouwpraktijk. Bewerken verbetert de bodemstructuur, waardoor zuurstof de wortels kan bereiken en korstvorming na het water geven wordt voorkomen. Onkruid wieden helpt onkruid te verwijderen dat met planten concurreert om water en voedingsstoffen.

Mulchen houdt vocht vast, beschermt de wortels tegen oververhitting en vermindert onkruidgroei. Gebruik hooi, stro, gemaaid gras of agrofibre. Verwijder overtollige scheuten om de opbrengst te verhogen. Bloemtrossen beginnen zich ongeveer twee weken na het planten te vormen.

Handige tips voor een goede oogst

Tomaten houden van warmte. De optimale temperatuur voor zaadkieming is 20-25 °C en voor vruchtzetting minimaal 17 °C. Bij lagere temperaturen vertragen de groei en ontwikkeling van de plant.

Belangrijke punten:

• De plant is redelijk droogtetolerant, maar te veel water kan de plant doden. Geef de planten water als de grond uitdroogt.
• Deze variëteit heeft meststof nodig. Kalium en fosfor verbeteren de kwaliteit van de groenten, terwijl overtollige stikstof de ontwikkeling van tomaten vertraagt, maar de bladgroei stimuleert.
• De struiken groeien het best in grond die eerder is gebruikt voor het telen van kool of komkommers. Het toevoegen van houtas en superfosfaat aan de grond is nuttig. Gebruik potten met drainagegaten voor zaailingen.

Verplant de zaailingen na de ontkieming in aparte potjes. Dit bevordert een betere wortelontwikkeling en verhoogt de stabiliteit van de zaailingen, wat een goede oogst garandeert.

Bestrijding van plagen en ziekten

Volksremedies zijn effectief in het voorkomen van ziekten. Wissel bijvoorbeeld een oplossing van zuiveringszout (90 g per 10 liter water) af met Furacilin (10 tabletten per 10 liter vloeistof). Ervaren tuinders raden het speciale preparaat Fitosporin-M aan – dit kan zelfs tijdens de fruitrijping worden gebruikt.

Begin ook vroeg met ongediertebestrijding. Een zeepoplossing of een mengsel van azijn en ammoniak (voeg 40-60 ml van elk toe aan 10 liter water) helpt. Als er al insecten zijn, bespuit de struiken dan met Fitoverm.

Voor- en nadelen

Beoordeel zorgvuldig de voor- en nadelen van cultuur.

Tomaten van dit ras worden normaal gesproken niet in hun geheel ingemaakt, maar sommige huisvrouwen maken er plakjes onrijpe groente van of maken er sappen en sauzen van.

Beoordelingen

De kiwitomaat is een bijzondere variëteit met grote, vlezige vruchten en een rijke smaak. Hij is bestand tegen ongunstige omstandigheden, maar vereist een zonnige plek en de juiste verzorging. Hij is geschikt voor verse consumptie, sauzen en conserven. Ondanks de zachtheid van de vrucht rechtvaardigen de opbrengst en kwaliteit de moeite.