Een heerlijke tomatensoort genaamd Karamelka: kenmerken en planteigenschappen

De Karamelka-tomaat is een Russisch ras dat een uitstekende smaak combineert met decoratief fruit. De kleine cherrytomaatjes lijken op een heldere karamelkleur; ze zijn zoet en heerlijk, waardoor je ze wilt proberen.

Wie heeft de Karameltomaat gekweekt?

De Karamelka-tomaat is ontwikkeld door veredelaars van het landbouwbedrijf Semena Altaya. Het ras werd in 2007 goedgekeurd voor gebruik. Het wordt aanbevolen voor teelt in alle regio's van het land, inclusief het noorden en het Verre Oosten.

Beschrijving van de variëteit

De Karamelka-tomatenplant groeit bepaald en bereikt een hoogte van 40 cm. De bladeren zijn klein en donkergroen. Deze variëteit heeft samengestelde bloeiwijzen en de stengels zijn gearticuleerd.

Korte beschrijving van fruit:

• Kleur van rijpe vruchten: roze.
• Kleur van onrijpe vruchten: lichtgroen
• Formulier: eivormig.
• Huid: glad, gemiddelde dichtheid, maar duurzaam.
• Pulp: sappig, gemiddelde dichtheid.
• Gewicht: 20 jaar

Smaak en doel van fruit

De Karamelka-tomaat heeft een aangename, delicate en matig zoete smaak, zonder een uitgesproken zuurheid. De vruchten worden vers gegeten, gebruikt bij het koken en garneren van diverse gerechten, en ook voor het inmaken van hele vruchten.

Kenmerken van tomatenkaramel

De Karamelka-variëteit heeft uitstekende landbouwkundige eigenschappen, waardoor hij zowel buiten als binnen kan worden geteeld. Deze tomaat is geschikt voor elk klimaat en zelfs de meest onervaren tuinier kan ermee overweg.

Productiviteit

Deze variëteit heeft een relatief lage opbrengst vergeleken met veel andere. Voor een cherrytomaat, vooral een dwergtomaat, levert hij echter behoorlijk veel op: 1,8 kg per vierkante meter.

Onder gunstige omstandigheden kan er tot 1,5 kg fruit van één struik geoogst worden.

Rijpingstijd

De Karamelka-tomaat is een ultravroeg rijpende tomaat. Van kieming tot vruchtrijping duurt het 70 tot 75 dagen.

De eerste oogst kan begin juni worden geplukt. Vervolgens worden de vruchten geoogst naarmate ze rijper worden, gedurende het grootste deel van de zomer.

Immuniteit tegen ziekten

De Karamelka-tomaat is resistent tegen alle nachtschadeziekten, waaronder fusariumverwelkingsziekte, cladosporiose en het mozaïekvirus. Onder ongunstige omstandigheden neemt echter het risico op schimmel- en bacteriële infecties toe.

Voor- en nadelen

De Karamelka-tomaat is een favoriet geworden onder tuinders die kiezen voor cherrytomaatjes. Deze tomaat heeft talloze voordelen en vrijwel geen nadelen. Het is raadzaam om vooraf alle voor- en nadelen van de Karamelka-tomaat te bestuderen.

Landingsvoorzieningen

Kweek de Karamelka-tomaat buiten of in kassen, begin met zaailingen. Het is belangrijk om gezonde zaailingen te krijgen en deze vervolgens correct en op het juiste moment te planten.

Zaadvoorbereiding

Zaden uit de winkel worden meestal voorbehandeld verkocht; ze hoeven niet gedesinfecteerd of behandeld te worden met voedingsstoffen. Zelfgekweekte zaden moeten echter wel goed voorbereid worden voor het planten: gekalibreerd, gedesinfecteerd, afgehard, geweekt in een groeistimulator en ontkiemd.

Hoe kweek ik zaailingen?

Karamelka-tomatenplanten worden in maart gezaaid. De exacte timing hangt af van het klimaat in de regio. Het is belangrijk dat er binnen 60 dagen gunstige weersomstandigheden zijn voor het planten.

Kenmerken van het kweken van zaailingen:

• Voor het planten zijn er plantenbakken nodig: bakken, bekers of turfpotten. Lege bakken worden gevuld met kant-en-klare grond van een lokale landbouwwinkel, of er wordt een voedzaam grondmengsel gemaakt van gelijke delen vruchtbare grond, turf, humus en verteerd zaagsel.
• De grond wordt licht aangedrukt en de zaden worden met een tussenruimte van 1 cm uitgestrooid. De afstand tussen de rijen is 2-3 cm. Per bakje worden drie zaden geplant om kieming te garanderen. De zaden worden bestrooid met veenmos (1 cm dik), bevochtigd met warm water en afgedekt met plasticfolie. Zet de zaden op een warme, lichte plek; de optimale temperatuur is 25 °C.
• Ongeveer een week later, wanneer de zaailingen opkomen, wordt de afdekking verwijderd. Om te voorkomen dat de spruiten te veel strekken, worden ze verplaatst naar een koelere ruimte met een temperatuur van 15 tot 16 °C. De zaailingen worden een week in deze toestand gehouden en vervolgens wordt de temperatuur weer verhoogd tot 20 tot 22 °C.
• Nadat er 1-2 echte bladeren zijn gevormd, worden de zaailingen verspeend en verplant in individuele potten of, als de zaailingen in potten zijn gekweekt, in grotere potten. Knijp bij het verspenen de wortelpunt dicht om zijwaartse vertakking te stimuleren.

De komende twee maanden moeten worden besteed aan nauwgezette en zorgvuldige verzorging van de zaailingen. Het is cruciaal om ze optimale groeiomstandigheden te bieden; één fout kan ertoe leiden dat de zaailingen zwak of ziek worden.

Kenmerken van zaailingverzorging:

• Zodra de zaailingen opkomen, worden de lampen aangezet. De continue belichting duurt 3-5 dagen. Daarna wordt de belichting teruggebracht tot 18-20 uur per dag. Vanaf de vijfde week is het daglicht teruggebracht tot 11-12 uur.
• Geef de zaailingen de eerste drie weken maximaal 1-2 keer per week water, verhoog dit vervolgens naar 3-4 keer per week. Geef voorzichtig water bij de wortels en vermijd contact met de bladeren of stengels van de zaailingen. Gebruik een gieter met een dunne tuit.
• 2-3 keer per week worden de zaailingen met een plantenspuit besproeid - er wordt een beregeningsprocedure uitgevoerd.
• Geef drie weken na de kieming de eerste meststof. Hiervoor kunt u vogelpoep gebruiken. Geef vervolgens ongeveer eens in de twee weken meststof.
• Twee tot drie weken voordat u de tomatenplanten buiten uitplant, begint u met het afharden ervan. Zet de planten eerst 15 minuten buiten, vervolgens een half uur, en verhoog de tijd die ze buiten doorbrengen geleidelijk tot enkele uren.

Een locatie selecteren

Kies een warme, zonnige plek om te planten, beschut tegen tocht en harde wind. De plek moet vlak of verhoogd zijn. Laaggelegen gebieden zijn niet geschikt voor tomatenplanten, omdat stilstaand water wortelrot veroorzaakt.

Bij het planten van tomaten is het belangrijk om de regels voor vruchtwisseling te volgen. Plant tomaten niet op plaatsen waar nachtschadegewassen zoals aardappelen, paprika's, aubergines en tomatillo's zijn geteeld. Kool, komkommers, wortelen, bieten en peulvruchten worden beschouwd als goede voorlopers van tomaten.

Bodemvoorbereiding

De grond voor het planten van tomaten wordt in de herfst voorbereid. Het gebied wordt vrijgemaakt, plantenresten worden verwijderd en de grond wordt tot een diepte van een schop omgespit. Tijdens het spitten worden humus, compost en verteerde mest toegevoegd en zand of vermiculiet wordt gebruikt om de grond los te maken.

Tomaten groeien het best in zandige en leemgrond met een lage of neutrale zuurgraad (pH 6,2-6,8). Zure grond kan worden ontzuurd met gebluste kalk, houtas of dolomietmeel. Hoogveenmos kan worden toegevoegd aan grond die niet zuur genoeg is.

In het voorjaar wordt het perceel opnieuw omgespit. Om de grond te ontsmetten en pathogene microflora te doden, wordt de grond bewaterd met een kaliumpermanganaatoplossing. Vervolgens worden de perken voorbereid voor het planten van de zaailingen.

Verplanten

Zaailingen worden geplant wanneer ze 8-9 echte bladeren en minstens één bloemtros hebben. Verder moeten er gunstige omstandigheden voor de tomatengroei worden gecreëerd: de luchttemperatuur moet minimaal 15-18 °C bedragen en de bodemtemperatuur 12-14 °C.

Kenmerken van het planten van zaailingen:

• Maak in de perken gaten van ongeveer 15 x 20 cm. Deze gaten moeten de wortelstelsels van de zaailingen ruimte bieden zonder te buigen. De optimale plantafstand is 40 x 40 cm.
• Voeg een handvol houtas en 30-40 gram complexe minerale meststof toe aan de gaten en geef water. Zodra het water is opgenomen, zet u de zaailing in het gat. Bedek de wortels met aarde, druk de grond aan en maak een kleine kuil rond de stengel om water te geven.
• Geplante tomaten worden bewaterd met warm, stilstaand water. Wanneer dit water in de grond is opgenomen, wordt de grond rond de stengel gemulcht.

Zorgfuncties

De Karamelka-tomaat vereist standaardverzorging. Er is niets speciaals nodig om deze variëteit te kweken. De struiken hebben regelmatig water, bemesting, sproeien en andere landbouwkundige maatregelen nodig.

Water geven

Geef de Karamelka tomatenplant 1-2 keer per week water. De aanbevolen watergift is 5 liter. De waterfrequentie hangt grotendeels af van de weers- en bodemgesteldheid. De grond mag niet uitdrogen, maar er mag ook geen water blijven staan.

Gebruik warm, bezonken water om water te geven. De beste tijd om water te geven is 's ochtends of 's avonds. Het is belangrijk om te voorkomen dat er water op de bladeren en stengels komt, omdat dit zonnebrand kan veroorzaken. Als je de Karamelka-tomaat niet regelmatig water geeft, zullen de vruchten barsten.

In kassen moet de luchtvochtigheid op 65% worden gehouden. Dit wordt bereikt door de kassen dagelijks te ventileren. Water geven gebeurt alleen 's ochtends. Zo kan het vocht in de grond worden opgenomen voordat de hitte van de dag toeslaat. Dit verbetert de watervoorziening van de zaailingen en voorkomt snelle verdamping.

Bemesting

Tomaten worden om de twee weken bemest met afwisselend organische en minerale meststoffen. Tijdens het groeiseizoen krijgen de struiken gelijke hoeveelheden stikstof, kalium en fosfor. Tijdens de rijpingsfase moet er meer kalium worden toegevoegd.

Losmaken en wieden

Tuinbedden moeten regelmatig worden losgemaakt. Het is het beste om de grond los te maken na elke vochtige periode, zoals regen of water geven. Onkruid moet ook snel worden verwijderd, omdat het voedingsstoffen absorbeert, insecten aantrekt en schaduw geeft aan de tomatenplanten. Om de groei van onkruid en de verdamping van vocht te vertragen, kunt u de grond mulchen met turf, humus, stro, enz.

Vormgeving en kousenband

De Karamelka-variëteit heeft kleine struikjes en kan zonder ondersteuning groeien. Het is niet nodig om zijscheuten te verwijderen. Als je tomaten in volle grond kweekt, kun je ze het beste tot twee stengels leiden; als je ze in een kas kweekt, kun je ze het beste tot drie of vier stengels leiden.

Ziekten en plagen

De Karamelka-tomaat is vrij goed bestand tegen nachtschadeziekten. Onder ongunstige omstandigheden kunnen de struiken echter worden aangetast door schimmels, bacteriën en zelfs virussen. De meest voorkomende ziekten die tomaten aantasten, zijn Phytophthora in de late zomer en het tabaksmozaïekvirus. Om deze ziekten te voorkomen, kunt u Fitosporin gebruiken. U kunt de struiken ook bespuiten met een oplossing van houtas.

De grootste bedreigingen voor de Karamelka-tomaat zijn bladluizen en spintmijten. Spuiten met een roze oplossing van kaliumpermanganaat helpt deze te voorkomen. Biopreparaten, zoals Bitoksibacilline en Actofit, zijn ook veilig voor mensen.

Oogsten en bewaren

De vruchten worden geoogst bij droog, warm weer. Volledig rijpe tomaten worden gegeten, terwijl onrijpe tomaten worden bewaard en getransporteerd. Bewaar tomaten op een koele, droge plaats; in de koelkast zijn de "karamels" tot twee weken houdbaar.

Beoordelingen

De Karamelka-tomaat heeft alle kwaliteiten van een ideale cherrytomaat. Ben je op zoek naar tomaten met kleine, smaakvolle vruchten die prachtig aan de tros zitten? Dan is dit de juiste tomaat voor jou.

Veelgestelde vragen