Kenmerkende eigenschappen van de Altai Sugar-tomatensoort en gedetailleerde kweekinstructies

Altai Sugar is een tomatensoort met grote vruchten die tuinliefhebbers aantrekt die van verse groenten houden. Deze tomaten hebben een interessante vorm en wegen tot wel 400 gram, soms meer, dus een paar tomaten zijn al genoeg voor een heerlijke salade. De vruchten bevatten een minimaal aantal zaadjes. Deze tomaten zijn ook geschikt om in de winter te bewaren.

Beschrijving van de variëteit en kenmerken

Deze variëteit is een uitstekende keuze voor tuinders die op zoek zijn naar een overvloedige en heerlijke oogst. De smaak is uitstekend en de plant is resistent tegen diverse ziekten. De teelt is eenvoudig en geschikt voor zowel de vollegrond als in kassen.

Kenmerken van de plant en vruchten

Het behoort tot het onbepaalde type en wordt gekenmerkt door een continue groei, waardoor de struiken vruchten dragen tot het begin van de vorst.

Onderscheidende eigenschappen:

• De planten worden maximaal 1,5-2 m hoog. Voor een optimale ontwikkeling en een hoge opbrengst is vormgeven essentieel.
• De scheuten zijn dicht bedekt met grote, donkergroene bladeren.
• De tomaten zijn platrond van vorm en hebben een dieprode kleur wanneer ze volledig rijp zijn.
• Het gewicht van één tomaat varieert van 250 tot 400 gram, maar individuele exemplaren kunnen wel 800 gram wegen.
• Het vruchtvlees is vlezig en heeft een helderrode kleur als het gebroken wordt.

De bloemen hebben een witte of gele tint en zitten in bloeiwijzen bovenaan de stengel.

Rijpingstijd en opbrengst

De Altai Sakharny-variëteit is een tomaat voor het middenseizoen. De vrucht rijpt 110-115 dagen na de ontkieming.

Deze variëteit levert bij een goede verzorging ongeveer 6-8 kg per plant op. Tuinders kunnen tot 15 kg per vierkante meter oogsten als ze de juiste teeltmethoden volgen en de gewassen optimale omstandigheden bieden.

Smaak en toepassingsgebied

Deze tomaten kenmerken zich door een rijke, zoete smaak en een levendig aroma dankzij het hoge suikergehalte in het vruchtvlees. Ze zijn ideaal om vers te eten en te gebruiken in diverse gerechten.

Groenten worden vaak gebruikt om in te maken en te conserveren, zowel in hun geheel als in plakjes. Ze leveren een zeer aromatisch en gezond sap, heerlijke pasta en adjika op. Sommigen gebruiken tomaten om sauzen te maken.

Plantnuances

Altai Sugar wordt aanbevolen voor het planten in chernozem-grond op ruime, goed verlichte plekken. Optimale voorlopers voor dit ras zijn kool, wortelen of komkommers, die uitstekend dienstdoen als groenbemester voor tomaten.

Voorbereiding van de landingsplaats

Begin direct na de herfstoogst met het voorbereiden van de locatie voor het planten van zaailingen. Volg deze aanbevelingen:

• Maak de grond los tot een diepte van 2,2 m.
• Behandel de bovenste laag met Bordeauxse mest en bemest met verteerde mest waaraan weidehooi wordt toegevoegd.
• Twee dagen voordat u de zaailingen plant, maakt u de grond nog eens los tot een diepte van 0,5 m, waarbij u grote kluiten kapot maakt.

De laatste stap is bemesten. Gebruik ammophoska en aspoeder.

Ontkieming van zaden

Begin begin maart met het voorbereiden van uw plantmateriaal. Volg deze richtlijnen:

• Laat de zaden 12 uur weken in een 2% waterstofperoxideoplossing en plaats ze vervolgens 2,5-3 dagen in een heteroauxineoplossing.
• Zaai de zaden na de behandeling in lange, ondiepe bakken op een diepte van 1 cm in een mengsel van graszodengrond en zand. Zorg voor een afstand van 5-7 cm tussen de zaden.
• Houd de zaailingen de eerste 6-7 dagen op een temperatuur van +28 °C. Zodra de zaailingen uitkomen, verlaag je de temperatuur naar +22 °C en plaats je de zaailingen onder extra verlichting.

Tijd en volgorde van planten

Plant de Altai-suikertomaat in gematigde klimaten in de vroege derde helft van mei, en in koudere streken in de laatste dagen van de maand. De sleutel is dat de grond op het moment van planten opwarmt tot 14 °C.

Plant de zaailingen op een diepte van 3-4 bladeren en houd een afstand van 50 cm aan tussen aangrenzende planten om te voorkomen dat volwassen struiken elkaar raken. Houd een rijafstand van ongeveer 70 cm aan. De optimale plantdichtheid is 2-3 zaailingen per vierkante meter.

Verzorgingstechnieken

Regelmatig bemesten en het handhaven van een gematigde wortelvochtigheid zijn essentieel voor een goede tomatenteelt. Tijdige landbouwpraktijken kunnen de productiviteit aanzienlijk verbeteren en een royale opbrengst aan groenten opleveren.

Basisprincipes van water geven

Geef de planten overvloedig, maar niet te vaak water. Bij een normale luchtvochtigheid is eens in de vier dagen water geven voldoende. Bij langdurige droogte kunt u dit interval verkorten tot twee dagen.

Geef 3 liter water per struik en vermijd contact met de bladeren. Een sproeisysteem is ideaal voor een gelijkmatige bodemvochtigheid.

Plantvorming

Bij het structureren van een struik is het belangrijk om regelmatig zijscheuten die in de bladoksels verschijnen te verwijderen. Dit kun je het beste doen als ze niet langer zijn dan 5-7 cm, omdat ze dan nog niet zijn uitgehard en gemakkelijk met je vingers kunnen worden afgeknepen.

Volg de regels:

• Verwaarloos deze procedure niet om te voorkomen dat de opbrengsten te klein worden.
• Verwijder in de volle grond de zijscheuten met tussenpozen van 7-10 dagen, en in een kas vaker, namelijk elke 5-7 dagen.
• Als u van plan bent een plant met twee stengels te laten groeien, laat dan één stiefstengel onder de eerste borstel staan.
• Zodra de vruchtvorming begint, verwijdert u geleidelijk alle onderste bladeren tot aan de eerste tros of tak van de stengel. Zo verbetert u de ventilatie en het licht in de struiken.

Bind de scheuten vast aan stokken of hangende touwen.

Optimale voeding

De Altai-suikertomaat reageert goed op magnesium, fosfor, kalium en organische meststoffen. Verdeel deze als volgt per seizoen:

• 13-15 dagen na het planten van de zaailingen – topdressing met kaliumnitraat met een oplossing van ureum en kippenmest.
• Op het hoogtepunt van de bloei van de scheuten – kaliummagnesiumsulfaat gemengd met gisttinctuur en nitrophoska.
• Wanneer begint de vruchtzetting? kaliumhumaat met asinfusie en humus.
• Als tomaten rijp zijn – Calcium nitraat met superfosfaat.

Ziekten en parasieten

Het gewas kenmerkt zich door een sterke immuniteit en is resistent tegen de meeste ziekten. Het ras kan echter wel gevoelig zijn voor spint en vlekkenmijt, vooral in de volle grond.

Mogelijke problemen:

• Cladosporiose. Een schimmelziekte die tomaten aantast door overmatig en koud water geven. De infectie manifesteert zich als gele vlekken op de bladeren, die uiteindelijk olijfgroen verkleuren.
  Behandel planten met effectieve producten zoals Zaslon of Poliram. Gebruik ter preventie een kaliumchloride-infuus.
• Ritnaald. Insectenlarven komen voor in slecht gewied en dichtbevolkte gebieden. Tekenen van een plaag zijn onder andere scheuren in het onderste deel van de stengels, wat leidt tot rotting.
  Om de plaag te bestrijden, kunt u de struiken behandelen met Diazonine of Bazudin. Valeriaantinctuur is ook effectief, omdat het de larven afstoot.
• Spintmijt. De parasiet is vooral gevaarlijk voor dichtbegroeide en overwoekerde struiken. De insecten veroorzaken uitdroging en rimpeling van de bladeren, en veroorzaken spinsels op de vruchtbeginsels. Om ze te bestrijden, kunt u chemische middelen gebruiken zoals Karate Zeon of Lambda-S.

Controleer uw aanplant regelmatig om ongedierte of ziektes vroegtijdig te ontdekken en direct met de behandeling te beginnen.

Voor- en nadelen

De Altai suikertomaat is populair geworden bij groentetelers, met name vanwege zijn zoete smaak. Hij gedijt goed in kassen, maar groeit ook prima in de volle grond in het noordwesten en de Oeral, en heeft weinig verzorging nodig.

Voordelen:

• Zoete smaak. Het uitstekende, zoete, niet-zure vruchtvlees maakt deze soort uniek ten opzichte van andere soorten.
• Sterke takken. De struiken hebben een mooie verstrengeling van takken en een gemiddelde hoeveelheid blad, wat zorgt voor een uitstekende ventilatie.
• Dichte pulp. De tomaten zijn sappig maar stevig, met minimale zaadjes. Het vruchtvlees heeft de consistentie van een biefstuk.
• Uitstekende productiviteit. Één plant kan wel 30 tomaten produceren.
• Stabiliteit in schaduw. De smaakkwaliteit lijdt er nauwelijks onder in bewolkte zomers.
• Ziekteresistentie. Hoge resistentie tegen wortelrot, Phytophthora infestans en alternaria.
• Lange vruchtperiode. De oogst kan tot de tweede helft van september worden verzameld.

Nadelen:

• Hoge struiken hebben kousenbanden en regelmatig knijpen nodig.
• Behoefte aan voeding – Net als elke grote tomaat heeft Altai Sugar regelmatig bemesting nodig.
• Gevoeligheid voor cladosporiose – jonge planten kunnen vatbaar zijn voor ziekten tijdens hevige regenval.

Een ander nadeel waar tuinders rekening mee houden, is dat mijten vaak op lange takken voorkomen en dat ritnaalden op de wortelstokken kunnen verschijnen.

Beoordelingen

De Altai Sugar-variëteit is terecht populair vanwege zijn ziekteresistentie en goede productiviteit. Zowel ervaren als beginnende tuinders kunnen deze variëteit met succes telen. De groenten zijn niet alleen verrukkelijk van smaak, maar ook van consistente opbrengsten. Een goede verzorging garandeert tomaten van hoge kwaliteit gedurende het hele seizoen.

Veelgestelde vragen