Een complete gids voor het kweken van Purple Heart Dwarf-tomaten

Dwarf Purple Heart is de naam van een tomatenras dat zich onderscheidt door zijn hitte- en droogtetolerantie, sterke immuniteit en hoge commerciële opbrengst. De tomaten worden geteeld in open perken, kassen en potten. Een opvallend kenmerk van dit ras is de ongewone bordeauxrode chocoladekleur en de unieke vorm van de vruchten.

Geschiedenis van de variëteitselectie

Deze groentesoort is ontwikkeld in het kader van het internationale project "Tomato Dwarf", dat in 2006 van start ging naar aanleiding van de vele verzoeken van groentetelers wereldwijd om dwergrassen. Naast hun kleine formaat moesten de te ontwikkelen rassen de volgende eigenschappen bezitten:

• het vermogen om te gedijen in beperkte ruimte, waaronder geschikt voor het kweken in potten op een balkon of terras;
• weerstand tegen ongunstige omgevingsfactoren: hitte, droogte, kou, gebrek aan licht, temperatuurveranderingen;
• verkoopbaar uiterlijk van de oogst en uitstekende smaakkwaliteiten.

Wetenschappers uit de Verenigde Staten en Australië werkten aan deze taak. Na jarenlang nauwgezet kweken resulteerden hun inspanningen in de ontwikkeling van nieuwe variëteiten met de bovengenoemde kenmerken. Een van de nieuwe variëteiten die tijdens het project werd uitgebracht, was de Dwarf Purple Heart.

In 2014 werd een variëteit met bordeauxrode, hartvormige vruchten geboren. Om deze te creëren, kruiste Bill Minkey uit de Amerikaanse staat Wisconsin tomaten:

• Wild Fred uit de Gnome-serie;
• Brads zwarte hart.

De nieuwe variëteit werd enige tijd verfijnd met de hulp van een andere wetenschapper, Vince Lavallo. Oorspronkelijk heette hij "Porky", maar later werd hij omgedoopt tot "Purple Heart". Hij kwam in 2015 op de markt. Hij staat niet geregistreerd in het Russische staatsregister. De zaden worden in het binnenland verkocht door het landbouwbedrijf "Partner".

Algemene kenmerken van de tomatensoort Purple Heart

Als u deze originele, door getalenteerde Amerikanen gekweekte variëteit in uw tuin of op uw balkon wilt kweken, verdiep u dan eerst in de botanische beschrijving van de planten en vruchten, en in de technische kenmerken.

Uiterlijk van struiken

Purple Heart Dwarf-planten zijn laagblijvend en compact. Het zijn standaardplanten.

De beschrijving van hun uiterlijk omvat de volgende kenmerken:

• hoogte - 0,6-1 m (in kassen - tot 1,3 m);
• sterke en vrij dikke stengels;
• overvloed aan bladeren, dicht, donkergroen, met een gerimpeld oppervlak;
• vruchtclusters bestaande uit 4-5 tomaten, gevormd door 1 knoop.

Standaardstruiken zijn gemakkelijk te verzorgen, omdat ze niet per se geknepen of gesnoeid hoeven te worden. Ze hoeven alleen maar aan steunen te worden vastgebonden om te voorkomen dat de stengels breken onder het gewicht van de rijpende oogst.

Beschrijving van de tomatensoort Purple Heart

Kaboutertomaten zijn een lust voor het oog door hun aantrekkelijke uiterlijk en uitstekende consumptiekwaliteiten.

Ze hebben de volgende externe gegevens:

• middelgrote of grote maten;
• gewicht - 100-200 g (met verbeterde landbouwtechnologie is het mogelijk om grote tomaten te verkrijgen, waarvan het gewicht varieert tussen 250 g en 450 g);
• mooie hartvorm;
• rijke paars-chocolade kleur, olijfgroen aan de basis;
• dunne huid, glad en glanzend, niet erg sterk;
• vruchtvlees: donker bordeauxrood, middelmatig stevig, vlezig, niet los, met een olieachtige consistentie, visueel vergelijkbaar met gelei, zeer aromatisch.

Hartvormige tomaten behouden hun versheid goed en zijn gemakkelijk te transporteren. Ze verrukken de consument met hun heerlijke smaak: evenwichtig, rijk, zoet en zuur, met fruitige tonen.

De variëteit dankt zijn naam aan de ongebruikelijke roodbruine kleur van de vruchten. De prachtige chocoladekleur is te danken aan het hoge gehalte aan anthocyanen in het vruchtvlees en de schil. Dit zijn niet alleen natuurlijke kleurstoffen, maar ook krachtige antioxidanten. Ze verlenen de groente helende eigenschappen:

• bescherming van lichaamscellen tegen vrije radicalen;
• preventie van de ontwikkeling van hart- en vaatziekten;
• stimulatie van hersenactiviteit;
• verbeterd zicht;
• het vertragen van veroudering en het verjongen van het lichaam.

Rijpingstijd en opbrengst

Dwarf Purple Heart is een middenseizoensvariëteit en hybride. De eerste tomaten rijpen begin augustus. De vruchtperiode is lang en duurt tot eind september.

Gemiddelde opbrengstcijfers:

• 1 plant levert 2-2,5 kg op;
• Tuinders kunnen 6-8 kg van een vierkante meter moestuin verzamelen (door intensieve bemesting kan een grotere opbrengst worden verkregen).

Toepassingsgebied van fruit

Het belangrijkste doel is om vers gegeten te worden. Het is een heerlijk zomerdessert, dat zelfs de meest veeleisende fijnproever zal bekoren. De oogst van de kabouter kan ook thuis worden gebruikt:

• toevoegen aan salades, bijgerechten, soepen, pizza's en ovenschotels;
• verwerking tot sap of tomatenpuree;
• bereiding van sauzen, originele ketchup;
• inblikken;
• bevriezen;
• het decoreren van gerechten.

Chocoladetomaten produceren een dik sap. Ze zijn perfect voor winterconserven zoals lecho. Deze tomaten in hun geheel inmaken is niet praktisch, omdat hun schil tijdens het koken scheurt.

Grote, vlezige, hartvormige tomaten worden gebruikt in diverse culinaire hoogstandjes. Ze worden gevuld met een mengsel van roomkaas en gehakte kruiden, in de oven gebakken met varkensvlees of vis, en verwerkt tot heerlijke jam of marmelade. De vruchten behouden hun vorm goed in plakjes en de randen zijn glad.

Weerstand tegen ongunstige omstandigheden en regio's

Deze groente, ontwikkeld door Amerikaanse veredelaars, is winterhard en is bestand tegen veel ongunstige omgevingsomstandigheden:

• warmte;
• droogte;
• temperatuurschommelingen.

De paars-chocoladekleurige variant is niet bijzonder winterhard. Vorst is bijzonder schadelijk en doodt de zwakste exemplaren.

Gnome kan in de hele Russische Federatie worden gekweekt. In het zuiden gedijt hij in open perken. In koudere streken kan hij alleen in kassen of binnen worden gekweekt. Hoewel hij in het buitenland erg populair is, wordt hij hier niet veel gekweekt en wordt hij als exotisch beschouwd.

Weerstand tegen ziekten en plagen

Laagblijvende purperhartstruiken hebben een sterke immuniteit. Ze zijn goed bestand tegen virusinfecties en niet vatbaar voor schimmels, zolang ze niet te dicht op elkaar staan ​​of de perk niet te veel water krijgt.

Ze zijn niet bang voor veel ziektes van nachtschades, waaronder:

• Fusarium verwelkingsziekte;
• TMV (tabakmozaïekvirus);
• Cladosporiose;
• bloesemrot.

Het gewas heeft geen goede weerstand tegen insectenaanvallen. De aanplant is gevoelig voor bladluizen, coloradokevers en spintmijten. Preventie en het gebruik van insecticiden helpen dit probleem op te lossen.

Kenmerken van het planten en kweken

Kweek de Purple Heart Gnome-tomaat met behulp van zaailingen en verplant de zaailingen vervolgens naar een open veld, een kas of een grote pot. Omdat het een cultivar is en geen hybride, kunt u uw eigen zaden gebruiken om te zaaien.

Tomatenzaden zaaien voor zaailingen

Begin met planten 60-65 dagen vóór de verwachte verplantdatum naar de vaste standplaats. De optimale zaaitijd is de tweede helft van maart. Houd rekening met de klimaatomstandigheden in uw regio.

Bereid de grond voor om de hartvormige variëteit binnenshuis te kweken: losse, vruchtbare grond met een pH-waarde van 6-6,5. Kies een universeel commercieel substraat of een zelfgemaakte potgrond.

Om dit laatste te verkrijgen, combineert u de volgende componenten:

• zand - 20%;
• grond uit de tuin - 30%;
• turfkruimels - 20%;
• humus - 30%.

Zorg ervoor dat je de grond die je uit tuinaarde haalt, ontsmet door hem in een koekenpan of oven te bakken. Je kunt de grond ook van ziekteverwekkers ontdoen door hem in te vriezen, te stomen of te gebruiken met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat.

Om beschadiging van de zaailingen bij het verplanten te voorkomen, zaait u de zaden direct in individuele potjes: turfpotjes of plastic bekers van 400 ml met drainagegaten in de bodem. Reinig de binnenkant van herbruikbare potjes met ontsmettingsalcohol.

Zaden vereisen ook voorbereiding voor het planten. Dit geldt vooral voor handmatig verzamelde zaden van de grootste en mooiste tomaten van de oogst van vorig jaar. Volg deze stappen:

• uitharden (3 dagen op een koele plaats bewaren);
• etsen in een oplossing van kaliumpermanganaat (1-2%) gevolgd door spoelen in schoon water;
• ontkieming in een kom met vochtig gaas, in een warme kamer.

Om sterke en gezonde zaailingen van de donkergekleurde Gnome-tomaat te krijgen, volgt u deze stapsgewijze zaai-instructies:

1. Vul de potten voor 2/3 met voedingsbodem. Geef water.
2. Maak een klein gat in de grond, 1-1,5 cm diep.
3. Plaats er 1-2 zaadjes in (nadat er twee zaadjes zijn verschenen, verwijder je degene die er het zwakst uitziet).
4. Bedek de zaden met aarde. Aandrukken is niet nodig. Bevochtig de zaden opnieuw.
5. Om een ​​broeikaseffect te creëren en ervoor te zorgen dat de spruitjes gelijkmatig ontkiemen, dekt u de bak af met plasticfolie. Bewaar de bak op een warme plaats (22-25 °C).

Verdere teelt

Om gezonde en levensvatbare zaailingen van de originele Gnome Purple Heart-variëteit te verkrijgen, volgt u deze eenvoudige regels voor het thuis kweken ervan:

• Zodra de spruiten verschijnen, verwijdert u het afdekmateriaal van de potten;
• Houd de zaailingen in een lichte kamer met een temperatuur van +18+20°C;
• bescherm het tegen tocht en direct zonlicht;
• Geef de planten een lange daglichtperiode (11-12 uur per dag) door een fytolamp boven de planten te laten branden;
• Geef de aanplant water met lauw, stilstaand water zodra de bovenste laag grond uitdroogt;
• Maak de grond in de tomatenpotten voorzichtig los, zodat er meer zuurstof in komt;
• ventileer het plantgebied dagelijks;
• Als u de zaden niet in individuele containers hebt gezaaid, maar in een gemeenschappelijke doos, verplant de zaailingen dan, nadat ze twee echte bladeren hebben gevormd, naar grote individuele containers;
• Geef de aanplant van de paars-chocolade variëteit eens per 10 dagen een minerale complexen;
• laat ze afharden (deze procedure is verplicht als u van plan bent de tomaten te "verplaatsen" naar open plekken in de tuin).

Zaailingen verplanten naar een kas of open grond

Verplant de volgroeide en versterkte tomatenplanten naar hun permanente groeiplaats binnen de door de zaadfabrikant aanbevolen tijdsperiode:

• in de tweede helft van mei - in kassen;
• begin juni - naar de openluchtgedeeltes van de tuin (teelt van groentegewassen zonder beschutting).

Als u van plan bent de originele variëteit in de volle grond te kweken, wacht dan eerst tot de grond minstens 15 °C is opgewarmd. Als er langere tijd geen warmte is, kunt u het uitplanten van de zaailingen in de volle grond uitstellen.

Reserveer een plek in uw tuin die de volgende kenmerken heeft:

• overvloedige blootstelling aan de zon gedurende de dag;
• beschut tegen tocht en harde wind;
• niet overspoeld door grondwater;
• vorig jaar diende het als een bed voor goede voorlopers van de tomaat: courgette, kool, wortelen, radijsjes, komkommers, rapen, pompoen, mosterd.

Bereid het gekozen perceel in de herfst voor. Spit het om, verwijder onkruid en de wortels ervan. Bemest de grond met stikstofhoudende meststof om deze in de winter te verrijken met voedingsstoffen. Gebruik organisch materiaal: toorts, compost en houtas.

Maak in het voorjaar de grond in uw tuin weer los en geef water. Om de vruchtbaarheid te verbeteren, kunt u minerale meststoffen toevoegen en daarbij de dosering in acht nemen:

• Superfosfaat - 20 g per 1 m²;
• ammoniumnitraat - 30 g per 1 m²

Als u ervoor kiest om Gnome-tomaten in een kas te kweken, zorg dan voor gunstige omstandigheden: een temperatuur van 17-19 °C overdag (12-14 °C 's nachts), een luchtvochtigheid van 60-70% en een bodemvochtigheid van 70-75%. Vergeet niet om de ruimte te ventileren.

Ook kasgrond heeft een verhoogde vruchtbaarheid nodig. Gebruik hiervoor organische meststoffen en minerale verbindingen:

• koeienmest, humus (4-6 kg/m²);
• ammoniumnitraat (8 g/m²);
• Superfosfaat (30 g/m²);
• kaliummagnesiumsulfaat (10 g/m2).

Maak de dag voor het planten gaten in de grond van 30 cm diep, met een tussenruimte van 20-30 x 40 cm. Geef ze water. Plaats de tomaten in de gaten, compleet met aarde. Plant maximaal 6 zaailingen per vierkante meter bed. Bedek de onderste 10% van de stengels met aarde om de wortelontwikkeling te stimuleren.

Verdere verzorging van tomaten

Purple Heart Dwarf vereist geen ingewikkelde kweektechnieken. Volg gewoon de algemene verzorgingsrichtlijnen om een ​​goede struikproductie te garanderen:

• Geef de planten water. Geef 1-2 keer per 7 dagen water. Gebruik 6 liter lauw, bezonken water per plant. Giet het bij de wortels en voorkom dat de bladeren en stengels spatten. Voorkom dat de grond in de tuin langdurig uitdroogt of te veel water bevat.
  
• Maak de grond onder de tomaten los en verwijder onkruid.Voer deze handelingen de dag na het water geven uit. Pas op dat u de wortels niet beschadigt.
  Om te voorkomen dat er opnieuw schadelijke vegetatie ontstaat en om het vocht in de grondlaag beter vast te houden, kunt u de aanplant mulchen met organisch materiaal (zaagsel, stro, turf, compost).
  
• Voed het Purple Heart, Om een ​​overvloedige en hoogwaardige oogst te garanderen, moet u minstens drie keer per seizoen voedingsstoffen toedienen. Geef de zaailingen zeven tot tien dagen na het verplanten in de tuin water met een infusie van toorts. Bemest de tomatenplanten tijdens de bloei met een superfosfaatoplossing. Geef na de vruchtzetting kaliumhumaat.
  
• Selectieve side-sonning uitvoerenGnome vereist geen verplichte struikvorming of het verwijderen van zijscheuten. Planten van deze cultivar produceren doorgaans geen talrijke zijscheuten. Verwijder selectief overtollige scheuten onder de eerste tros om de vruchtbaarheid van de plant te verhogen.

Ziektepreventie en ongediertebestrijding

Deze variëteit, ontwikkeld door Amerikanen in het kader van het "Gnome Tomato"-project, is een echte aanwinst voor tuinders vanwege de hoge resistentie tegen de meeste infecties die nachtschades teisteren. Virussen tasten het gewas zelden aan. Schimmelziekten ontstaan ​​alleen bij overbeplanting en overbewatering.

Om uw paarse chocolade tomatenplanten gezond te houden, moet u de volgende standaard preventieve maatregelen nemen:

• ontsmetting van zaden die u zelf hebt voorbereid (week ze voor het planten in een oplossing van kaliumpermanganaat of een ander fungicide);
• het bewateren van de grond in het tuinbed en een zelfgemaakte grondmix die bedoeld is voor het thuis kweken van Purple Heart-zaailingen, met water waaraan kaliumpermanganaat is toegevoegd;
• jaarlijkse vervanging van de bovenste grondlaag in de kas (als de dikte meer dan 5 cm is);
• behandeling van de binnenoppervlakken van de schuilplaats met ontsmettingsmiddelen;
• het aanleggen van een tuinbed in de open lucht, ver weg van nachtschadegewassen;
• regelmatige inspectie van kabouterstruiken om de eerste tekenen van ziekte snel op te sporen;
• vernietiging van door schimmel aangetaste delen van de struik;
• regelmatig wieden, het verwijderen van plantenresten uit het tuinbed;
• preventieve behandeling van tomatenaanplantingen met middelen zoals kopersulfaatoplossing, Bordeaux-mengsel, Fitosporin-M;
• naleving van het watergeefregime, de timing en de hoeveelheid bemesting;
• voorkomen dat de tomatenbeplanting te dicht wordt;
• het verwijderen van de onderste bladeren om het gewas te beschermen tegen wortelrot;
• het controleren van de temperatuur en de luchtvochtigheid in de kas en het regelmatig ventileren ervan.

Als u niet kunt voorkomen dat de struiken van een ras ziek worden, behandel ze dan en de grond eronder met Fitosporin-M, een oplossing van kopersulfaat.

Purple Heart-tomaten worden vaak aangevallen door Coloradokevers, bladluizen, witte vliegen, spintmijten en slakken. Om ongedierte te weren, kunt u sterk geurende planten in de buurt van uw Purple Heart-tomaten planten:

• basilicum;
• pepermunt;
• boerenwormkruid;
• Franse goudsbloemen.

Als u uw groentegewas niet beschermt tegen plagen, kunt u commerciële insecticiden gebruiken om ze te bestrijden: Confidor, Fitoverm, Actellic.

De Coloradokever is de gevaarlijkste. Om hem te bestrijden, volg je deze stappen:

• handmatige verzameling van larven en volwassen insecten;
• het bestuiven van planten in het tuinbed met houtas, vermalen tot poeder;
• de grond onder de tomaten mulchen met zaagsel;
• behandeling met infusie van stinkende gouwe, tabak, paardenbloem;
• Spuiten met gekochte producten: Confidor, Calypso, Mospilan, Aktara (een extreme maatregel, die wordt aanbevolen bij grote aantallen plagen).

Voor- en nadelen

De tomatensoort, onderdeel van de "Gnome"-variëteit, heeft vele positieve eigenschappen en heeft dankzij zijn inherente voordelen de harten van groentetelers over de hele wereld veroverd:

Als nadelen van de Bourgogne-chocoladevariant wijzen tuinders onder meer op het feit dat de productiviteitsindicatoren afhankelijk zijn van de hoeveelheid meststof, dat de planten aan steunen moeten worden vastgemaakt en dat ze vatbaar zijn voor aanvallen van schadelijke insecten.

Beoordelingen

De Purple Heart Gnome is een bijzondere zoete tomatensoort met een prachtige vorm en kastanjebruine kleur. Tuinders waarderen de plant vanwege de hoge opbrengst, de robuuste gezondheid van de plant en de groei onder verschillende omstandigheden. De vruchten worden vers gegeten als een gezonde zomertraktatie en gebruikt in culinaire hoogstandjes.