De Gargamel-tomaat is een exotische variëteit met zeer bijzondere vruchten. De vruchten bevatten anthocyaan, wat ze hun donkere kleur geeft. Deze bijzondere variëteit is vrij winterhard en gemakkelijk te kweken; het belangrijkste is om de zaden te vinden, aangezien grote Russische landbouwbedrijven deze variëteit niet verkopen.
De geschiedenis van het ontstaan van de Garmagel-tomaat
De Gargamel-variëteit werd ontwikkeld in Pennsylvania, VS, door Phil Seneca van Good Mind Seeds, een tomatenveredelaar.
De variëteit dankt zijn naam aan het gelijknamige personage uit de animatieserie "De Smurfen", die een zwarte jurk en rode laarzen draagt. Deze kleurencombinatie past bij de kleur van de Gargamel-tomaat.
Beschrijving van de variëteit
De Gargamelle-variëteit produceert krachtige, middelgrote, onbepaalde struiken met een hoogte van 150-180 cm. De bladeren zijn dun, middelgroot, licht behaard en gerimpeld. De stengels zijn dik, paarsachtig en de bloemen zijn enkelvoudig. De struiken hebben weinig blad. De bloemstelen zijn gearticuleerd.
Beschrijving van vruchten
De Gargamel-variëteit produceert kleine, dichte vruchten met een ongebruikelijke, zelfs fantasierijke, kleur voor tomaten. De trossen produceren elk 3-6 vruchten. De vruchten bevatten 2-3 zaadkamers.
Korte beschrijving van fruit:
- Kleur van onrijp fruit: groen en blauw gestreept
- Kleur van rijp fruit: rood-blauw, paars.
- Pulpkleur: kers.
- Formulier: Elliptisch, pruimvormig. Er zijn exemplaren met een stompe tuit.
- Huid: dicht, glad, glanzend.
- Gewicht: van 100 tot 200 gram
Smaak en doel
Gargamelvruchten hebben sappig, vlezig vruchtvlees met een aangename smaak. Het heeft fruitige tonen en een vleugje zoetheid. Ondanks het sap is de vrucht gemakkelijk te snijden – hij loopt niet uit. De vrucht is veelzijdig te gebruiken: hij kan vers gegeten worden, in salades gesneden worden, in blokjes gesneden worden of gebruikt worden om hele vruchten in te maken.
Kenmerken
De Gargamel-tomaat is een ultravroege tomaat. Hij rijpt in slechts 70-75 dagen na ontkieming. Per vierkante meter kan tot 9 kg fruit worden geoogst, en tot 5 kg per struik. Deze tomaat heeft de typische koude- en droogtetolerantie voor tomaten.
Voor- en nadelen
De Amerikaanse Gargamel-variëteit heeft, naast zijn bijzondere vruchtvorm, vele voordelen. Voordat u deze fantastische variëteit in uw tuin plant, is het nuttig om u te verdiepen in alle voor- en nadelen.
Landing
De Gargamel-variëteit wordt, net als de meeste tomaten, voornamelijk gekweekt uit zaailingen. Voordat u gaat planten, is het belangrijk om de zaden, de potgrond en de perken in de tuin of kas voor te bereiden – alles moet correct en binnen de voorgeschreven tijd worden gedaan.
- ✓ Optimale bodemtemperatuur voor het planten van zaailingen: +12..+14 °С.
- ✓ Benodigde hoeveelheid zonlicht per dag: minimaal 8-10 uur.
Zaadvoorbereiding
Om goede, sterke en gezonde zaailingen te kweken, heb je hoogwaardig plantmateriaal nodig. Om te voorkomen dat je onvruchtbare zaden plant, worden ze voorgesorteerd door ze onder te dompelen in een zoutoplossing. Alle onvruchtbare zaden drijven naar boven.
Het is ook aan te raden om de zaden te desinfecteren als ze niet door de fabrikant zijn behandeld. Een oplossing van kaliumpermanganaat of zuiveringszout kan hiervoor worden gebruikt. Het is eveneens belangrijk om de zaden te behandelen met een groeistimulator, zoals Zircon of Epin. De laatste stap ter voorbereiding is het ontkiemen in een vochtige kaasdoek.
Zaailingen kweken
Zaden voor zaailingen worden meestal in maart gezaaid. Ze groeien ongeveer 1,5 tot 2 maanden. De zaaitijd wordt berekend op basis van deze periode.
Kenmerken van het kweken van zaailingen:
- Plantenbakken – bakken, bekers, cassettes of turfpotjes – worden klaargemaakt voor de zaailingen. Plastic bakken worden altijd gedesinfecteerd door ze af te spoelen met kokend water. Vervolgens worden ze gevuld met voedingssubstraat, kant-en-klaar of zelfgemaakt.
- Je kunt een grondmengsel voor zaailingen maken van graszoden, turf, koemest en zand. Voeg ammoniumnitraat, kaliumchloride en fosfaten toe aan het mengsel.
- Zaai de zaden in vochtige grond met een plantenspuit. Plant de zaden maximaal 1 cm diep. Houd 3-4 cm ruimte tussen de aangrenzende zaden. Bedek de zaden met aarde en bevochtig ze lichtjes, zonder ze aan te drukken.
- De zaden worden afgedekt met een transparant materiaal, zoals plasticfolie, en in een warme kamer geplaatst. Zodra de zaailingen uitkomen, wordt de afdekking verwijderd en worden de zaden naar een koelere kamer verplaatst of wordt de temperatuur daar verlaagd, maar deze mag niet onder de 12 °C komen.
- Geef zaailingen water met stilstaand, niet koud water. Geef water als de grond uitdroogt, maar vermijd overbewatering, omdat dit de ontwikkeling van schimmelziekten bevordert.
- De zaailingen worden eens in de twee weken gevoed. Hiervoor worden vloeibare minerale meststoffen gebruikt. Een week na het verplanten (verplanten in aparte potten met afknijpen van de wortels) wordt een voedingsoplossing van 5 g ammoniumnitraat, 20 g superfosfaat en 5 g kaliumzout, verdund in 5 liter water, op de wortels aangebracht.
Een locatie selecteren
Gargameltomaten moeten op een zonnige plek worden geplant. Hierdoor kunnen de vruchten anthocyaan aanmaken en een donkere kleur met violetblauwe tinten krijgen. De planten moeten minstens 8-10 uur zonlicht per dag krijgen. Donkere tomaten zijn het meest gunstig voor het lichaam.
De beste voorlopers van de Gargamel-tomaat zijn peulvruchten, haver en mosterd. Deze planten verrijken de grond met essentiële voedingsstoffen voor tomaten. De standplaats moet vlak zijn en vrij van stilstaand water. De standplaats moet goed gedraineerd zijn, anders zijn de tomatenplanten vatbaar voor schimmelziekten.
Hoe de grond voorbereiden
Het is aan te raden om het tomatenperceel in de herfst voor te bereiden, of nog beter, een jaar voor het planten. Verrijk de grond met organisch materiaal door compost of humus toe te voegen tijdens de grondbewerking – 6-8 kg per vierkante meter. Maak de grond indien nodig los met zand en voeg kalk of houtas toe aan zure grond. Het is ook aan te raden om turf aan de grond toe te voegen.
Het landingsproces
Hij wordt alleen in de volle grond geplant als er een stabiele temperatuur is bereikt: +18…+22 °C. De grond moet opwarmen tot +12…+14 °C.
Kenmerken van het planten van zaailingen van de Gargamel-variëteit in de volle grond:
- Maak plantgaten. Per vierkante meter moeten er drie planten groeien. De optimale plantafstand is 50 cm tussen de planten en 60 cm tussen de rijen.
- Voeg 1 eetlepel houtas toe aan de gaten en voeg 0,5 liter water toe. In kassen wordt ook aanbevolen om natuurlijke meststof, zoals wormencompost, toe te voegen in een verhouding van 100 gram per plant.
- De zaailingen worden samen met de kluit in de gaten gezet. Om ze gemakkelijker uit de plantenbakken te kunnen halen, worden ze vooraf bewaterd. De planten worden met hun wortels in het midden van de gaten geplaatst.
- Bedek het wortelstelsel met aarde, druk het licht aan en geef opnieuw water met warm, bezonken water. Indien gewenst kan de grond worden gemulcht met hooi, stro, turf of ander organisch materiaal.
Zorg
De Gargamel-tomaat heeft een zeer ongewoon uiterlijk, maar vereist wel standaardverzorging. Naast water geven en bemesten, vereist deze variëteit ook regelmatig toppen, vormen en steunen.
Water geven
Geef de zaailingen direct na het planten water, gevolgd door een pauze van 7-10 dagen. In de volle grond worden tomatenplanten 's avonds bewaterd en in kassen 's ochtends. De waterfrequentie is 1-3 keer per week, afhankelijk van het weer en de bodemgesteldheid. Bij warm weer twee keer zo vaak.
Geef alleen warm, door de zon verwarmd water met een temperatuur van ongeveer 20 °C. Stilstaand water in de grond is ten strengste verboden en vermijd ook het besproeien van de bladeren en stengels, aangezien dit zonnebrand kan veroorzaken.
Topdressing
Tomaten worden 20 dagen na het planten voor het eerst bemest. Een complexe plantaardige meststof met een hoog stikstofgehalte wordt aanbevolen. Bemest elke twee weken. Na de bloei bemest je de tomaten met een meststof met superfosfaat en kaliumzout.
Wissel bij de teelt van Gargamel-tomaten minerale en organische meststoffen af, zoals een 1:20-verdunning van kippenmest. Tijdens de knopvorming worden de struiken besproeid met een oplossing van boorzuur of een andere meststof met borium, wat de vruchtzetting verbetert.
Losmaken en wieden
Na elke bevochtiging van de grond moeten tomatenplanten losgemaakt worden. Dit moet voorzichtig gebeuren, zonder de schoffel dieper dan 4-6 cm in de grond te steken. Deze landbouwmethode zorgt voor luchtcirculatie bij de wortels, wat de groei en ontwikkeling van de planten bevordert.
Als er extra wortels aan de stengel verschijnen, betekent dit dat de plant extra voeding nodig heeft. Deze moeten worden bedekt met aarde (aanaarden). Naast het losmaken, moet de grond ook worden gewied en al het onkruid worden verwijderd.
Vorming
Deze variëteit vereist snoei. De optimale hoogte is 2-3 stengels. Het is belangrijk om overtollige en droge scheuten te verwijderen en verdroogde bladeren snel af te knippen. Dit bevordert een gelijkmatige licht- en voedingsverdeling. Het is belangrijk om niet te veel te snoeien, omdat dit leidt tot waterige vruchten.
Bind de struiken naarmate ze groeien vast aan een steun in de buurt. Zet de zwaarste vruchttrossen vast om te voorkomen dat ze breken. Het is ook belangrijk om regelmatig zijscheuten te verwijderen – scheuten die in de bladoksels groeien. Knip bij struiken van 1,8–2 m hoog een deel van de top af om een actievere zijgroei te stimuleren.
Preventie van ziekten en plagen
De Gargamel-variëteit is resistent tegen veel voorkomende ziekten. Hij is resistent tegen Phytophthora in de late herfst, dus preventief chemisch spuiten is niet nodig. Bladluizen en slakken kunnen de struiken aantasten; deze kunnen worden bestreden door te spuiten met een oplossing van wasmiddel.
Oogsten
Tomaten worden geoogst zodra ze rijp zijn. Ze worden met de hand geplukt of met een mes afgesneden, inclusief de steeltjes. Het is niet aan te raden om rijpe tomaten aan de takken te laten hangen om rotting te voorkomen, wat schadelijke insecten aantrekt. Vruchten die de grond raken, kunnen het beste worden geplukt als ze nog groen zijn.
Vruchten die technisch rijp zijn, kunnen worden bewaard. Op een koele, donkere plaats behouden ze hun smaak en verkoopbaarheid gedurende 1-2 maanden.
Beoordelingen
Liefhebbers van exotische en bijzondere variëteiten zullen de Gargamel-tomaat zeker niet links laten liggen. De vruchten zien er niet alleen aantrekkelijk en interessant uit, maar zijn ook nog eens erg gezond. Het kweken van deze fantastische tomaat is niet moeilijker dan dat van welke andere tomaat dan ook; hij is winterhard, stelt weinig eisen en is ziekteresistent.











