De Flamenco-tomaat is een populair en veelzijdig lid van de nachtschadefamilie en aantrekkelijk voor tuinders vanwege het lage onderhoud, de uitstekende smaak en de hoge productiviteit. Deze variëteit levert een stabiele oogst, zelfs in wisselende klimaten, mits de standaard landbouwmethoden worden gevolgd.
Beschrijving van de plant
Flamenco is een hybride variant die officieel werd geregistreerd in 1997. De auteurs ervan zijn A. A. Mashtakov, A. Kh. Mashtakova en T. R. Strelnikova.
Onderscheidende kenmerken:
- Struiken – middelhoge (150-180 cm), sterke, matig vertakte en bladrijke plant.
- Bladeren - middelgroot, groen, met een matte textuur.
- Bloeiwijzen – zijn van een intermediair type. De eerste bloeiwijze vormt zich boven het 8e of 9e blad, en de volgende bloeiwijzen vormen zich na 1 of 2 bladeren.
Aan de hoofdstengel groeien maximaal 7 trossen, die elk 5-6 vruchten dragen.
Fruit, hun smaak en doel
Flamencotomaten zijn middelgroot (104-122 g), rond en hebben een gladde, glanzende, donkerrode schil met een klein groen vlekje aan de basis. Elke vrucht bevat 3-4 zaadkamers, waardoor ze veelzijdig zijn voor zowel verse consumptie als verwerking.
De smaak van de vrucht is uitstekend. Ze hebben een harmonieuze balans van suikers en zuren, wat zorgt voor een rijke smaak. Deze variëteit is ideaal om in te maken en te conserveren, omdat de vrucht zijn vorm behoudt, zelfs na hittebehandeling.
Kenmerken
Deze variëteit is een uitstekende keuze voor wie een overvloedige en heerlijke oogst in de tuin wil. Hij is gemakkelijk te kweken en vereist weinig verzorging, waardoor hij zelfs geschikt is voor beginnende groentekwekers.
- ✓ Weerstand tegen barsten van de vruchten bij voldoende watergift.
- ✓ Hoge verhandelbaarheid van het fruit: 94-97%.
Productiviteit
Flamenco wordt gekenmerkt door een hoge verhandelbaarheid: de opbrengst aan kwaliteitsfruit bedraagt 94-97%. De opbrengsten zijn indrukwekkend. In de regio Beneden-Wolga bereiken ze 14,4-18,3 kg per vierkante meter en in Oost-Siberië 5,8-7,2 kg per vierkante meter.
Tijdstip van het planten van zaailingen en het uitplanten in de grond
Om zaailingen te krijgen, zaai je ze eind februari of begin maart. Verplant jonge planten na de laatste voorjaarsvorst in de volle grond, wanneer de bodemtemperatuur is gestegen tot 10-12 °C. Plant zaailingen iets eerder in plastic kassen.
- ✓ Optimale bodemtemperatuur voor het planten van zaailingen: +10…+12°C.
- ✓ Plantafstand bij het planten: 50-60 cm.
Rijpingsperiode
De Flamenco-tomaat is een middenseizoensras: de vruchten beginnen 90-95 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten te rijpen. De rijping verloopt gelijkmatig en gelijktijdig, wat zorgt voor een overvloedige oogst in korte tijd.
Manieren om Flamenco-tomaten te gebruiken
Tomaten zijn veelzijdig in de keuken en passen in een breed scala aan gerechten. Hier zijn enkele manieren om ze te gebruiken:
- Verse salades. Deze sappige en zoete vruchten zijn de perfecte aanvulling op groentegerechten en zijn vooral geschikt voor een klassieke Griekse salade.
- Sauzen en pasta's. Dankzij hun sappige vruchtvlees worden tomaten vaak gebruikt in tomatensausen en -pasta's. Het toevoegen van kruiden en specerijen zorgt voor een rijke smaak.
- Inblikken. De dichte structuur van de vrucht blijft behouden na hittebehandeling. Daarom zijn ze populair voor het maken van tomatensap, zelfgemaakte ketchup en inmaak van vlees.
- Warme gerechten. Tomaten worden toegevoegd aan soepen, goulash, lasagne en pizza, waardoor de gerechten een rijke geur en smaak krijgen.
Flamenco-tomaten zorgen voor variatie op uw menu en maken elk gerecht vrolijk en heerlijk.
Voedingswaarde
Groenten smaken niet alleen heerlijk, maar hebben ook een hoge voedingswaarde, waardoor ze gezond zijn. Laten we ze eens nader bekijken:
- Calorische waarde: laag, slechts 20-22 kcal per 100 g, waardoor het een ideaal product is voor dieetvoeding.
- Koolhydraten: ongeveer 3-4 gram per 100 gram, voornamelijk in de vorm van natuurlijke suikers, die de vruchten een zoete smaak geven.
- Eiwitten: bevatten tot 1,2 g per 100 g, wat helpt bij het aanvullen van aminozuren in het lichaam.
- Vetten: vrijwel afwezig (minder dan 0,2 g per 100 g).
- Vezel: ongeveer 1,5 g per 100 g, verbetert de spijsvertering en bevordert de reiniging van het lichaam.
- Vitaminen: rijk aan vitamine C (tot 25 mg per 100 g), dat het immuunsysteem versterkt en vitamine B, vitamine A en E bevat.
- Mineralen: bevatten kalium (tot 250 mg per 100 g), noodzakelijk voor de hartfunctie, magnesium, ijzer en fosfor.
Flamencotomaten zijn niet alleen lekker, maar ook gezond en geschikt voor dagelijkse consumptie.
Ideaal klimaat
Om gewassen succesvol te kunnen telen, is het noodzakelijk om een geschikt klimaat te creëren dat optimale omstandigheden biedt voor de groei van gewassen:
- Temperatuur. Het optimale bereik ligt tussen +20 en +25 °C overdag en +15 en +20 °C 's nachts. Temperaturen boven de +30 °C overdag en onder de +10 °C 's nachts kunnen de ontwikkeling van planten negatief beïnvloeden.
- Vochtigheid. Een luchtvochtigheid van 60-70% wordt als ideaal beschouwd. Een hoge luchtvochtigheid verhoogt het risico op schimmelziekten, dus goede ventilatie is belangrijk.
- Verlichting. Tomaten hebben de hele dag door helder zonlicht nodig. Onvoldoende licht kan leiden tot misvormde vruchten en verminderde kwaliteit.
- Windbescherming. Kweek zaailingen op een plek waar ze beschut zijn tegen harde windstoten, aangezien deze de stengels en vruchten kunnen beschadigen.
Door optimale omstandigheden te creëren, rekening houdend met temperatuur, vochtigheid, licht en bescherming tegen de wind, kunt u een overvloedige oogst van fruit met een rijke smaak en aroma verkrijgen.
Flamenco tomatenrassen
De Flamenco-tomaat is verkrijgbaar in verschillende subvariëteiten, elk met zijn eigen kenmerken en voordelen. Deze subvariëteiten verschillen in rijpingstijd, vruchteigenschappen en groeiomstandigheden, waardoor u de perfecte variëteit kunt selecteren voor verschillende klimaten en doeleinden.
| Naam | Rijpingsperiode | Ziekteresistentie | Fruittype |
|---|---|---|---|
| Tomatenflamenco F1 | 90-95 dagen | Hoog | Afgerond |
| Flamenco Roze Tomaat | 90-95 dagen | Hoog | Rond, roze |
Tomatenflamenco F1
Deze hybride is ontstaan door de beste eigenschappen van zijn voorgangers te combineren. Hij wordt gekenmerkt door een hoge ziekteresistentie en past zich goed aan verschillende klimaten aan, waardoor hij zowel buiten als in kassen kan worden gekweekt.
Deze variëteit staat bekend om zijn uitstekende smaak en sappige vruchtvlees. De tomaten zijn rond, groot en gelijkmatig van formaat, met een gewicht van ongeveer 150-200 gram. Deze tomaten zijn ideaal om vers te eten, in salades te verwerken en in te maken.
Flamenco Roze Tomaat
Hij onderscheidt zich door zijn roze vrucht. Zijn milde en delicate smaak maakt hem bijzonder populair bij kenners van heerlijke en smaakvolle tomaten. De vruchten zijn goed te bewaren en leveren een royale oogst op.
De groenten zijn groot en vlezig, met een gewicht tussen de 150 en 180 gram per stuk. Ze hebben een aangenaam aroma en blijven lang vers na de oogst. Deze variëteit is ideaal voor verse salades en inmaak.
Landingsvoorzieningen
Het kweken van dit gewas kost niet veel tijd en zelfs beginnende tuinders kunnen ermee overweg. Het belangrijkste is dat je de aanbevelingen opvolgt en je aan bepaalde regels houdt.
Een locatie kiezen voor het planten van Flamenco-tomaten
De kwaliteit en opbrengst van Flamenco-tomaten zijn direct afhankelijk van de juiste keuze van de teeltlocatie. Door rekening te houden met verschillende factoren, creëert u optimale omstandigheden voor groei en ontwikkeling voor de zaailingen, waardoor hun weerstand tegen ziekten en plagen toeneemt.
Volg de aanbevelingen:
- De planten houden van de zon, dus geef de voorkeur aan plekken met veel zonlicht. Daar krijgen de zaailingen voldoende licht om volledig te groeien en tomaten te vormen.
- Sterke wind kan struiken beschadigen en de productiviteit verminderen. Plant ze daarom op een plek waar ze beschut zijn tegen de wind, bijvoorbeeld in de buurt van hekken of andere planten die als natuurlijk scherm kunnen dienen.
- Planten prefereren een gematigd klimaat zonder plotselinge temperatuurschommelingen. Vermijd plekken met veel tocht of schaduw, waar de temperatuur 's nachts of op bewolkte dagen flink kan dalen.
- De grond in de buurt moet goed gedraineerd zijn, aangezien stilstaand vocht schimmelziekten kan veroorzaken. Kies locaties met goede drainage om waterretentie in de wortels te voorkomen.
Om ziekten en plagen te voorkomen, plant u geen tomaten op plekken waar voorheen andere nachtschadeplanten stonden, zoals tomaten of aardappelen. Pas gewaswisseling toe en plant tomaten niet twee jaar achter elkaar op dezelfde plek.
De grond voorbereiden voor het planten van Flamenco-tomaten
Dit is een belangrijke stap voor succesvol planten en kweken van tomaten. Belangrijke voorbereidingsstappen:
- Onkruid verwijderen. Verwijder voor het planten alle onkruid dat met de planten kan concurreren om water en voedingsstoffen.
- De grond losmaken. Losse grond verbetert de luchtdoorlatendheid en wateruitwisseling in de wortelzone. Gebruik hiervoor een hark of cultivator om de bovenste laag grond los te maken.
Om ervoor te zorgen dat de planten voldoende voeding krijgen, voegt u vóór het planten organische of minerale meststoffen toe aan de grond. Volg de aanwijzingen op de verpakking voor de juiste dosering.
Landingsalgoritme
Plant zaailingen volgens bepaalde regels. Stapsgewijze instructies:
- Graaf gaten van 15-20 cm diep en 30-40 cm in diameter.
- Plaats de zaailing voorzichtig in het plantgat en vul het met aarde tot de stengel de grond raakt. Druk de grond rondom de zaailing indien nodig licht aan voor een betere stabiliteit.
Geef de planten na het planten rijkelijk water om de eerste vochtigheid te garanderen en gunstige groeiomstandigheden te creëren. Houd de grond gedurende het groeiseizoen matig vochtig.
Zorgactiviteiten
De verzorging van het gewas speelt een belangrijke rol in de groei en opbrengst. Teeltmethoden helpen planten zich gezond te ontwikkelen en een goede oogst te produceren. Het is belangrijk om de bodem in de gaten te houden en te zorgen voor voldoende ventilatie in een kas of open veld om oververhitting of wateroverlast te voorkomen.
Water geven
Geef de struiken twee keer per week water met bezinksel. Gebruik 4 liter water per plant. Combineer dit met bemesting. Maak naast het watergeven ook regelmatig de grond los en verwijder onkruid. Mulch de grond om vocht vast te houden.
- × Geef geen water tijdens warme periodes van de dag om bladverbranding te voorkomen.
- × Gebruik geen koud water om water te geven, om stress bij de planten te voorkomen.
Wat en wanneer voeren?
Het gewas heeft tijdens de groei en rijping regelmatige bemesting nodig. Voor een gezonde en harmonieuze ontwikkeling van de plant moet de grond rijk zijn aan essentiële mineralen zoals stikstof, fosfor en kalium.
Geef elke twee weken meststof. Geschikte producten zijn onder andere Fertika, Dunamix en Zdraven. Om de kieming van zaden te verbeteren, kunt u Radipharm, Agriflex en Algrin gebruiken.
Ziekten en plagen
De Flamenco-variëteit is resistent tegen ziekten zoals Phytophthora incarnata, mozaïek, fusarium en rot. Behandel de zaden en de grond echter preventief met een kopersulfaatoplossing.
Bij schimmelinfecties de planten bespuiten met fungiciden en de grond besproeien met een oplossing van houtas. Gebruik insecticiden om insectenplagen te voorkomen.
Analogen
Flamenco heeft verschillende vergelijkbare tomatensoorten die een waardig alternatief kunnen zijn. Kies er een uit:
- Mikado roze (Gavrish). Een ras met felroze, ronde vruchten dat een goede opbrengst geeft tot wel 10 kg per vierkante meter. De struiken bereiken een hoogte van 1,8 m en de eerste tomaten rijpen na 95 dagen, wat hem een vrij vroege rijping maakt.
- Pudovik (Dederko en Postnikova). Tomaten van deze variëteit zijn hartvormig en hebben een rijke framboosrode kleur. Ze wegen tussen de 300 en 800 gram. De struikhoogte is tot 1,5 m en de rijpingstijd bedraagt ongeveer 110 dagen.
- Marmande (Holland). Een variëteit met geribbelde, afgeplatte tomaten die tot 150 gram wegen. De struiken bereiken een hoogte van 1-1,5 m en de rijpingstijd bedraagt 85-100 dagen, waardoor deze variëteit ideaal is voor wie van een snelle rijping houdt.
- Vrolijke buurman (Gavrish). Tomaten van deze variëteit zijn rood en geribbeld en wegen tussen de 250 en 350 gram. De struiken worden 2-3 meter hoog en leveren tot 10 kg per vierkante meter op. Dit is een goede optie voor wie een rijke oogst wenst.
- Roma (SeDeK). Een variëteit met kleine, pruimvormige rode vruchten van ongeveer 75 g. De struiken zijn laag, tot 70 cm, maar de opbrengst kan oplopen tot 12-15 kg per vierkante meter.
- Sneeuwklokje (Biotechnics Association). De tomaten zijn rond, licht afgeplat en wegen ongeveer 150 gram. De struiken bereiken een hoogte van 80 cm en de rijpingstijd bedraagt 90 dagen, wat een vroege oogst mogelijk maakt.
- Heerlijk (Burpee - Amerika). Het ras kenmerkt zich door grote, platte, ronde tomaten met een gewicht van 400-600 gram. De planthoogte is maximaal 2 meter en de rijpingstijd bedraagt 110 dagen.
Deze soorten worden door veel tuinders in ons land gekozen.
Voor- en nadelen
Voordat u zaailingen in uw tuin plant, is het belangrijk om de voor- en nadelen van de soort zorgvuldig te onderzoeken om mogelijke problemen te voorkomen. Flamenco heeft vele voordelen:
Nadelen die sommige tuinders noemen, zijn onder meer de neiging van de vruchten om te barsten, het feit dat ze niet zelfstandig zaden kunnen verzamelen en de slechte opslag en het transport van groenten.
Beoordelingen
De Flamenco-tomaat is een uitstekende keuze voor groentetelers die waarde hechten aan hoge opbrengsten, een uitstekende smaak en ziekteresistentie. Hij beschikt over talloze positieve eigenschappen, waardoor hij in ons land zeer gewaardeerd wordt. Met de juiste verzorging en de juiste groeiomstandigheden zal dit ras u verrassen met sappige en heerlijke groenten.