Don Juan-tomaten zijn een echte aantrekkingskracht op liefhebbers van groenten met unieke kleuren en aantrekkelijke vormen. Deze middelgrote tomaten zijn ideaal om vers te eten en in te maken in de winter. Deze vroegrijpe variëteit zorgt voor een snelle oogst. Ze zijn weerbestendig, zelden vatbaar voor ziekten en plagen en geschikt voor beginners.
Beschrijving van de plant en vruchten, smaakkenmerken
Deze variëteit is determinant: de groei stopt nadat er bloemtrossen aan de toppen van de stengels zijn gevormd. Andere kenmerkende kenmerken:
- De bloeiwijzen zijn trosvormig en verschijnen tussen het 6e en 7e volledige blad, waarna de trossen zich vormen op afstanden van twee bladeren.
- Compacte, laaggroeiende struiken van 60-70 cm hoog, dicht bedekt met dichte, miniatuurvruchten en rijke smaragdgroene bladeren.
- De bladeren zijn groot, mat en aan beide zijden bedekt met zacht behaard haar. Langs de randen zijn enkele middelgrote tanden zichtbaar.
- Meestal rijpen er vier tot vijf kleine gestreepte vruchten aan één tros. Deze kleine, licht langwerpige tomaten met een kenmerkende "neus" wegen tussen de 70 en 80 gram.
- Onder de taaie, gladde schil van deze groenten zit zacht, zoet vruchtvlees. Elke vrucht bevat 2-3 zaadclusters.
- De tomatenschil is versierd met strepen die doen denken aan de schil van een watermeloen. Vooral onrijpe tomaten doen denken aan kleine bessen: de lichtgroene basis van de schil wordt gecompleteerd door dunne, donkergroene lengtelijnen.
Rijpe tomaten krijgen een heldere, karmijnrode kleur en hun oppervlak is versierd met gouden strepen.
Kenmerken
De Don Juan-tomaat is al geruime tijd geleden veredeld, maar is nog niet opgenomen in het Staatsregister van Veredelingsprestaties. Deskundigen raden aan om deze variëteit in de volle grond te telen in zuidelijke regio's, terwijl in Centraal-Rusland plastic kassen worden aanbevolen.
Productiviteit, rijping
Deze vroegrijpe tomatensoort kenmerkt zich door een goede productiviteit. De vruchten rijpen 100-110 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten, meestal begin tot half juli, afhankelijk van het klimaat in de regio.
Dankzij de lange vruchtperiode kan een enkele struik met de juiste verzorging 5-8 kg fruit opleveren. In een kas is de opbrengst zelfs nog hoger, met tot wel 10-12 kg "gestreepte" vruchten per plant.
Immuniteit, weersbestendigheid en groeiregio's
Deze cultivar is geschikt voor teelt in de meeste regio's, met uitzondering van de noordelijke gebieden. Deze variëteit prefereert warme grond en verdraagt zelfs lichte vorst niet. In de centrale en zuidelijke regio's gedijt de plant bijzonder goed en levert een overvloedige oogst op.
De determinante Don Juan-variëteit heeft een hoge immuniteit, waardoor deze effectief bestand is tegen de meeste ziektes die typisch zijn voor de nachtschadefamilie. Ook is deze variëteit resistent tegen plagen, waaronder kevers.
Toepassingsmethoden
Tomaten van deze variëteit worden veel gebruikt voor diverse conserven. Ze worden gebruikt om heerlijke tomatensappen, -pasta's, ketchups en sauzen te maken. Dankzij hun compacte formaat zijn de vruchten ideaal om in hun geheel in te maken.
Ingemaakte en gezouten vruchten behouden hun vorm en levendige kleur. Tuinders raden aan om voor het inmaken thuis licht onrijpe groenten te gebruiken voor het beste resultaat.
- ✓ De optimale bodemtemperatuur voor het planten mag niet lager zijn dan +15°C om stress bij de planten te voorkomen.
- ✓ Om ziektes te voorkomen, is het noodzakelijk om een afstand van minimaal 40 cm tussen de struiken te garanderen, zodat de ventilatie verbetert.
Landing
Don Juan wordt, net als de meeste andere variëteiten en hybriden, meestal gekweekt uit zaailingen. Zaailingen van deze variëteit zijn robuust en winterhard, waardoor ze zeer geschikt zijn om te verplanten.
Zaaien en kweken van zaailingen
Het zaaien van zaden om hoogwaardige zaailingen te verkrijgen is een belangrijke stap in de tomatenteelt en stelt bepaalde eisen. Bereid het plantmateriaal van tevoren voor:
- Laat de zaden afharden om ze beter bestand te maken tegen kou en ongunstige omstandigheden. Plaats de zaden hiervoor eerst 15-20 minuten in heet water (50 °C) en vervolgens 1-2 minuten in koud water (5-7 °C). Dit helpt ze sneller te ontkiemen en sterker te worden.
- Voordat u gaat zaaien, laat u de zaden 2-3 uur weken in warm water (ongeveer 25-30°C). Zo versnellen we het opengaan en de opkomst van de scheuten.
- Om ziektes te voorkomen, kunt u de granen behandelen met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of met speciale middelen om hun immuniteit te verbeteren.
Gebruik voor het zaaien lichte, voedzame en ademende grond. Je kunt kant-en-klare zaailingengrond kopen of de grond zelf voorbereiden:
- 2 delen humus of compost;
- 1 deel turf;
- 1 deel zand of perliet voor betere drainage.
Voeg een beetje houtas of kalk toe om de zuurgraad te reguleren. Desinfecteer het mengsel voor gebruik om ziektes te voorkomen. Bak het hiervoor in de oven of giet er een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat overheen.
Gebruik plastic of houten bakken – deze bieden voldoende ruimte voor wortelgroei. Potten van turf of pellets zijn een uitstekende optie – je hoeft de zaailingen dan niet te verplanten. Individuele potten en zaaibakjes zijn ook populair.
Zaaiproces:
- Vul de container voor 2/3 met voorbereide grond. De grond moet licht verdicht zijn, maar niet te compact.
- Plaats tomatenzaadjes op het grondoppervlak, met een tussenruimte van ongeveer 2 cm. Plant ze niet dieper dan 1 cm, want ze ontkiemen het beste als ze licht bedekt zijn met aarde.
- Bevochtig de grond lichtjes met een plantenspuit om te voorkomen dat de zaden wegspoelen. Geef voorzichtig water om luchtbellen te voorkomen.
- Bedek de bak met plastic of glas om een broeikaseffect te creëren. De kamertemperatuur moet ongeveer 23-25 °C zijn totdat de zaden ontkiemen. Zorg na het ontkiemen voor 12-14 uur licht per dag.
Zodra de eerste scheuten verschijnen, verwijdert u de folie of het glas en verplaatst u de zaailingen naar een lichtere plek.
Zorg voor voldoende omstandigheden voor de zaailingen:
- Houd de grond regelmatig vochtig en laat deze nooit uitdrogen. Geef matig water met warm, stilstaand water om wortelrot te voorkomen.
- Geef tien tot veertien dagen na de kieming de eerste meststof met een zwakke oplossing van organische meststof of een complexe minerale meststof. Blijf de zaailingen bemesten terwijl ze groeien, meestal twee tot drie keer voordat je ze verplant.
- Wanneer de zaailingen twee echte bladeren hebben, verplant u ze naar aparte potten. Zo voorkomt u dat de planten te dicht op elkaar komen te staan en krijgen ze beter toegang tot licht en voedingsstoffen.
Voordat u de zaailingen in de volle grond plant, moet u ze geleidelijk laten wennen aan de omstandigheden buiten. Dit doet u door de potten eerst enkele uren per dag aan frisse lucht bloot te stellen. Daarna kunt u de tijd die ze buiten doorbrengen steeds langer maken.
Zaailingen verplanten
Bereid de plek voor voordat u de planten in de volle grond zet. Volg deze aanbevelingen:
- Verwijder plantenresten, spit de grond om en maak deze los.
- Graaf een dag voor het planten plantgaten van ongeveer 15 cm diep, maak ze vochtig en doe op de bodem een laag ammoniumnitraat of nitroammophoska. Bestrooi de gaten vervolgens met tuinaarde.
- Maak de gaten in een rij met een tussenruimte van 40 cm. De breedte tussen de rijen moet 60 cm zijn.
Verdere zorg
Nadat u de zaailingen in de grond hebt geplant, moet u ervoor zorgen dat ze goed aanslaan en goed gedijen. Standaardverzorging omvat het volgende:
- Geef water vroeg in de ochtend of avond, met stilstaand water. Een volwassen plant heeft 3 liter water nodig.
- Bind de stengels vast aan pinnen tot een hoogte van 1 m.
- Geef de planten 4-6 keer per seizoen meststoffen met stikstof, kalium, fosfor, magnesium en magnesiumsulfaat.
- Maak de grond tussen de struiken eens in de twee weken los en verwijder tegelijkertijd het onkruid.
- Snoei indien nodig de zijscheuten van tomaten weg en knip grote bladeren af als ze schaduw op de planten veroorzaken.
- Bedek de wortelzone met hooi of zaagsel om het vocht vast te houden.
- • Gebruik bij het watergeven water met een temperatuur van +20-25°C om stress op het wortelstelsel te voorkomen.
- • Voer de eerste bemesting 10 dagen na het planten van de zaailingen uit en gebruik daarbij een complexe meststof met een overwegend stikstofgehalte om de groei te stimuleren.
- × Geef de grond niet te veel water, dit kan leiden tot de ontwikkeling van grauwe schimmel.
- × Gebruik geen koud water om water te geven, om stress bij de planten te voorkomen.
Bij een goede verzorging zullen Don Juan-tomaten u verrassen met een overvloedige oogst van heerlijke vruchten.
Bestrijding van plagen en ziekten
De Don Juan-tomatensoort is resistent tegen Phytophthora in de late zomer, maar kan vatbaar zijn voor grauwe schimmel als zijscheuten niet worden verwijderd en er te veel water wordt gegeven. Behandel de planten bij de eerste tekenen van de ziekte met een zeepoplossing of boorzuur.
Plantenplagen die planten kunnen aantasten zijn onder andere de Coloradokever, bladluizen en spintmijten. Gebruik insecticiden volgens de aanwijzingen op de verpakking om ze te bestrijden. Effectieve producten zijn onder andere Actellic, Aktara, Fitoverm en Antikleshch.
Voor- en nadelen
Tomaten bevatten talloze vitamines en voedingsstoffen. Don Juan heeft ook vele andere voordelen:
De plant verdraagt temperaturen onder het vriespunt niet goed, dus inwoners van noordelijke streken wordt aangeraden om hem in kassen te kweken. Dit is het enige nadeel van deze variëteit.
Beoordelingen
De Don Juan-tomaat is een uitstekende keuze voor wie van heerlijke, zoete en gemakkelijk te telen vruchten houdt. Deze variëteit kenmerkt zich door een vroege rijping, ziekteresistentie en uitstekende opbrengsten. Ondanks zijn gevoeligheid voor kou, past hij zich goed aan verschillende omstandigheden aan en produceert hij, met de juiste verzorging, royale oogsten.