Kenmerken van De Barao Black-tomaten en gedetailleerde kweekinstructies

De zwarte tomatensoort De Barao trekt tuinders aan met zijn unieke eigenschappen, waaronder de opvallende schilkleur en uitstekende smaak. Deze tomaten hebben een rijke smaak, een vlezige textuur en een stevige schil, waardoor ze ideaal zijn voor diverse culinaire toepassingen, van salades tot inmaken.

Beschrijving van de cultuur

Ontwikkeld door een groep veredelaars: M. Ushakova, S. Nazina, E. Andreeva, E. Sysina en K. Bogdanov. Het ras werd in 1999 opgenomen in het Rijksregister. Het is geschikt voor zowel buiten- als binnenteelt en is aangepast aan verschillende regio's. Diverse landbouwbedrijven houden zich bezig met de zaadproductie.

Onderscheidende kenmerken:

• De plant behoort tot de onbepaalde soorten, hij heeft een hoge groei - de stengels worden meer dan 2 m.
• De struik heeft een gemiddelde vertakking en blad, de scheuten zijn groen en de bladeren hebben een donkerdere tint.
• Eenvoudige bloeiwijzen verschijnen boven het 9e tot 11e blad en vormen zich vervolgens met tussenpozen van drie bladeren. De bloemsteel is gearticuleerd.
• Rijpe tomaten hebben een opvallende paarsbruine kleur, een ovale vorm en zijn klein van formaat. Ze wegen tussen de 50 en 58 gram. De schil is glad en toont stevig vruchtvlees.

Deze cultivar wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak. Hij wordt gebruikt in salades en diverse gerechten, en dankzij zijn compacte formaat is hij ook in zijn geheel in blik te verkrijgen. Het hoge suikergehalte geeft de vrucht een zoete smaak.

Rijpingstijd, productiviteit

Het is een laatrijpe variëteit, die, afhankelijk van het klimaat en de weersomstandigheden, in 115 tot 130 dagen rijpt. In regio's met korte zomers en strenge klimaten is het het beste om hem in kassen te kweken. Hij produceert lang en overvloedig fruit. De oogst begint meestal in augustus en eindigt in september.

Deze variëteit kenmerkt zich door hoge opbrengsten: één struik kan ongeveer 8 kg fruit opleveren, maar met de juiste teeltmethoden kan de productiviteit aanzienlijk hoger liggen. De vruchten rijpen geleidelijk, aangezien de trossen zich over de hele struik verspreiden. De oogst gaat door tot de eerste vorst.

Weerstand tegen externe factoren, ziekten en plagen

De plant is hoog en heeft regelmatig water nodig. Overmatig water geven kan echter wortelrot veroorzaken, dus geef pas water als de grond is uitgedroogd.

Tomaten verdragen tocht en lage temperaturen niet goed. Hierdoor zijn ze ongeschikt voor buitenteelt in gebieden met korte, koele zomers.

De variëteit is resistent tegen de meeste ziekten die veel voorkomen bij tomaten. Slechte landbouwpraktijken of een calciumtekort in de bodem kunnen echter leiden tot bloesemrot of vlekken, veroorzaakt door virussen en schimmels. De planten zijn ook vatbaar voor plagen zoals kevers en slakken.

Groeigebieden, vereist klimaat

De tomaat wordt geteeld in verschillende delen van Rusland, waaronder de Kaukasus, de Krim, de kraj Krasnodar en de oblast Rostov. De zwarte De Barao-tomaat gedijt het beste in een warm en matig vochtig klimaat. Voor volledige groei en vruchtzetting heeft hij stabiele temperaturen nodig tussen 22°C en 28°C.

Deze variëteit verdraagt ​​kou, tocht of plotselinge temperatuurschommelingen niet goed. In regio's met milde, lange zomers wordt de plant buiten gekweekt. In gebieden met een kort, warm seizoen of barre omstandigheden (centraal en noordelijk Rusland) wordt teelt in kassen echter aanbevolen.

Hoe zaai ik zaden?

Een goede zaailingenteelt is essentieel voor een hoge opbrengst. Voorbehandeling en zaaien van het plantmateriaal zijn cruciaal om zaailingen van hoge kwaliteit te garanderen.

Zaadvoorbereiding

Koop voor het planten kant-en-klare zaden. Deze zaden zijn vaak al ontsmet en behandeld met groeistimulanten, die te herkennen zijn aan hun gekleurde schil. Als je zelfgeplukte zaden gebruikt, bereid ze dan eerst voor:

1. Knip het verband in reepjes van maximaal 20 cm lang. Leg de zaadjes in het midden van de reep en rol de stof op tot een buisje.
2. Plaats de bundels 15 minuten in een kaliumpermanganaatoplossing. Haal ze eruit, spoel ze af onder stromend water en plaats ze in een groeistimulatoroplossing, volgens de instructies op de verpakking.
3. Na de behandeling met het stimulerende middel dompelt u het zaadmateriaal onder in een bak met schoon water en laat u het 48 uur op een warme plaats staan. Zorg er daarbij voor dat de verbanden vochtig blijven.
4. Leg de bundels gedurende 12 uur in de koelkast bij een temperatuur van +3-5°C om uit te harden.

Na deze voorbereidende stappen zijn de zaden klaar om te zaaien.

Container en grond

Om zaden te planten, begin je met het voorbereiden van de zaaibak en de grond. Je kunt kant-en-klare grond in de winkel kopen, maar je kunt het ook gemakkelijk zelf maken. Meng hiervoor gelijke delen grond en compost, voeg 30 gram superfosfaat en 200 gram houtas toe.

Handige tips:

• Plaats een stuk folie met gaatjes in de bodem van de doos, zodat overtollig water kan weglopen.
• Leg er een drainagelaag van rivierzand en grind op.
• Vul de container met de voorbereide grond en laat ongeveer 2 cm ruimte over tot aan de bovenrand van de container.

Besproei de grond voor gebruik met een kaliumpermanganaatoplossing om deze te ontsmetten en laat de grond vervolgens twee dagen binnen staan. De grond moet vochtig, los en klaar voor beplanting zijn.

Zaaien

Zaai de zaden begin maart. Volg deze richtlijnen:

• Plaats de zaden in dozen met voorbereide grond, met een tussenruimte van 1-3 cm. Bedek ze na het zaaien met een dun laagje grond, dek de dozen af ​​met plasticfolie en zet ze op een warme plek.
• Zodra de zaden zijn ontkiemd, verwijder je de plasticfolie. Als de zaailingen te dicht op elkaar staan, verplant ze dan in aparte bakjes, zoals bekertjes. Doe dit zodra er 2-3 echte blaadjes verschijnen. Als je weinig hebt gezaaid, wacht dan met verplanten tot er 5-6 blaadjes verschijnen.

Zorg ervoor dat de grond vochtig blijft, maar geef niet te veel water. Geef de groeiende zaailingen water bij de wortels met een plantenspuit om beschadiging van de tere scheuten te voorkomen.

Hoe kweek je tomaten?

De Barao gedijt zowel in de volle grond als in kassen goed. Bij het kiezen van een plantlocatie moet u rekening houden met een aantal belangrijke factoren.

Zaailing

Tot de zaden ontkiemen, houd de temperatuur in de ruimte waarin de dozen staan ​​op 20-25 °C. Na de ontkieming verlaag je de temperatuur naar 15 °C overdag en 10 °C 's nachts.

Zorg voor geschikte omstandigheden voor de zaailingen:

• Zorg ervoor dat de zaailingen regelmatig worden geventileerd om te voorkomen dat er te veel lucht blijft staan ​​en de scheuten bevriezen.
• Geef de ontkiemde planten water met warm, bezonken water met een plantenspuit. Zodra ze 5-6 bladeren hebben, geef je ze elke 3-4 dagen water.
• Zet de dozen met zaailingen in een lichte kamer, zodat er voldoende licht is.

Bij onvoldoende zonlicht kunt u de zaailingen bemesten met een zwakke oplossing van kaliummeststof. Geef elke twee weken een oplossing met superfosfaat (20 g per 10 liter water).

Planten in een kas

Selecteer voor het verplanten tomaten die een hoogte van 30-35 cm hebben bereikt. Volg deze stappen:

1. Controleer de planten voor het planten en verwijder vergeelde, beschadigde en zaadlobben.
2. Geef de zaailingen water in de potten en maak de grond in de kas vochtig.
3. Maak met een schoffel of ander handig gereedschap gaten van 15-20 cm diep, op een afstand van 45-50 cm van elkaar.
4. Voeg een beetje humus of mest toe aan elk gat als de grond niet vruchtbaar genoeg is, hoewel De barao ook in normale grond goed groeit.
5. Haal de zaailing voorzichtig uit de pot en zet hem rechtop in het gat. Vul aan met aarde, druk de pot licht aan en maak hem vochtig.
6. Bedek de perken rondom elke struik met mulch.

Transplantatie naar open grond

Het planten van zaailingen in bedden verschilt niet van het planten in een kas, behalve de tijd.

Open veld teelt:

• voor zuidelijke regio’s – vanaf half april;
• voor de Middengordel – eind april-begin mei;
• voor de noordelijke en verre oosterse regio’s – van half tot eind mei.

Bijzonderheden bij het planten van overwoekerde zaailingen

Als tomatenzaailingen te hoog zijn, hebben ze meer moeite om zich te vestigen. Volg daarom een ​​paar richtlijnen bij het planten. Dit hangt af van de hoogte van de zaailingen.

Wanneer u planten kweekt die hoger zijn dan 40 cm, volg dan deze aanbevelingen:

1. Graaf een breed maar ondiep gat (10-13 cm).
2. Maak in het midden van het gat een kuiltje ter grootte van de kluit van de zaailing.
3. Vul alleen de gaten waar de planten staan ​​met aarde, druk de aarde licht aan en maak deze vochtig.

Na 10-14 dagen, wanneer de zaailingen wortel hebben geschoten, vult u het eerste deel van het gat dat u bij het planten hebt gemaakt.

De teelt van meterlange zaailingen verloopt enigszins anders:

1. Enkele dagen voor het planten knipt u de bovenste bladeren af, te beginnen op een hoogte van 70 cm.
2. Maak een gleuf van 7-10 cm diep in de grond. Maak aan één kant van het bed een kuiltje voor de wortel.
3. Plaats de kluit in het voorbereide gat, begraaf de kluit en druk de grond lichtjes aan.

Plaats de stengel langs de groef en laat bovenaan 30-35 cm lange scheuten over. Als de plant sterk en hoog is, zet hem dan vast met draad. Begraaf hem in de sleuf en druk de grond stevig aan.

Water geven en bemesten, bodemverzorging

Om je struiken vochtig te houden, is het belangrijk om een ​​aantal principes te volgen. Volg deze aanbevelingen:

• Voer de procedure vroeg in de ochtend uit. Dit voorkomt condensatie, wat kan leiden tot schimmelziekten.
• Geef alleen water met warm, bezonken water. Gebruik grote bakken, zoals vaten, zodat het water de hele dag door kan opwarmen. Koud water kan planten stress bezorgen en hun groei vertragen.
• Giet water bij de wortels om te voorkomen dat er vocht op de bladeren, bloemen of vruchten komt. Dit voorkomt ziekten.
• Tomaten houden niet van frequent water geven. Geef ze 1-2 keer per week voldoende water, afhankelijk van de weersomstandigheden. Op bewolkte dagen is eens in de 10 dagen water geven voldoende.

Geef de zaailingen na het planten op hun vaste plek stikstofhoudende meststoffen. Dit stimuleert een krachtige bladgroei en versterkt het wortelstelsel. Geef tijdens de bloei minerale meststoffen met kalium en fosfor – deze bevorderen de vruchtzetting en verbeteren de kwaliteit van de oogst.

Bemest minimaal twee keer:

• tijdens de bloei;
• aan het begin van de vruchtzetting.

Zo voorzie je het gewas van alle benodigde voedingsstoffen.

Combineer onkruid wieden en losmaken. Ondiep losmaken beschadigt de wortels niet, maar breekt de oppervlaktekorst af, waardoor onkruid gemakkelijker met de hand te verwijderen is. Maak de grond los na het water geven, rond het middaguur, want dan droogt het onkruid sneller uit.

Kousenband en uitknijpen van zijscheuten

Voor de zwarte tomatensoort De Barao is het essentieel om ze te ondersteunen, aangezien de robuuste struiken tot wel 4 meter hoog kunnen worden. Begin met het ondersteunen door naast elke plant kleine steuntjes te plaatsen en de korte zaailingen hieraan vast te binden.

Wanneer de struiken te groot worden voor de steunen, bevestig er dan touwen of garen aan (dik genoeg om de stammen niet te beschadigen) en zet ze vast aan de bovenste structuren van de kas.

In open terrein zijn hogere steunen nodig. Geschikte opties zijn onder andere:

• Houten pinnen van meer dan 2 m hoog met daartussen gespannen draad (er kunnen maximaal 200-300 struiken op het trellis worden geplaatst).
• Metalen staven of wapening.
• Frames gemaakt van houten latten.
• Dik riet wordt gebruikt als tijdelijke ondersteuning.

Als u de zaailingen niet meteen opbindt, bestaat de kans dat de stengels afbreken onder het gewicht van de takken en dat de volwassen tomaten op de grond terechtkomen.

Toppen houdt in dat je overtollige scheuten die in de bladoksels groeien, verwijdert. Volg deze aanbevelingen:

• Leid de struiken tot één of twee stammen. De plant is krachtig, maar ondersteunt niet meer dan twee stammen.
• Zonder zijscheuten zal de plant talloze extra scheuten ontwikkelen, die voedingsstoffen afvoeren, de planten schaduw geven, de opbrengst verminderen en de rijping vertragen. Verwijder deze extra scheuten regelmatig, elke 3-5 dagen.

Verwijder de onderste bladeren. Knip de onderste bladeren af ​​voordat ze het vruchtbeginsel bereiken, nadat de eerste bladeren zijn verschenen. Ze worden namelijk onbruikbaar, creëren schaduw en verhogen de luchtvochtigheid, wat ziekten kan bevorderen.

Ziekten en plagen

Phytophthora in tomaten wordt beschouwd als de gevaarlijkste ziekte. Hoewel de De Barao-variëteit er resistent tegen is, wordt preventieve behandeling met knoflookoplossing of chemicaliën aanbevolen tijdens ongunstige weersomstandigheden.

Tomaten zijn ook gevoelig voor schimmelziekten:

• witte vlek;
• grijze rot.

Als ze verschijnen, verwijder dan onmiddellijk de aangetaste plantendelen en verbrand ze. Behandel de struiken vervolgens met chemicaliën zoals Fundazol of Fitosporin-M.

Tomaten kunnen last hebben van verschillende plagen:

• witte vlieg;
• slakken;
• spintmijt;
• molkrekel;
• ritnaald.

Om molkrekels en ritnaalden te bestrijden, plaatst u vergiftigd lokaas tussen de rijen. Als er nog geen vruchten zijn gevormd, kunt u de planten behandelen met insecticiden zoals Aktara, Confidor of Fufanon.

Oogsten, opslag

Tomaten beginnen half juli vruchten te dragen en gaan door tot de vorst. Oogst onder deze omstandigheden alle vruchten, ook de onrijpe. De opbrengst van dit ras is niet afhankelijk van weersomstandigheden, vooral niet als het in een kas wordt geteeld, waar de groenten veel langer bewaard en gerijpt kunnen worden.

De vruchten van de De Barao Black-variëteit zijn goed te bewaren. Selecteer hiervoor stevige, onbeschadigde exemplaren en bewaar ze op een koele, droge plaats, bijvoorbeeld in dozen of andere containers bekleed met stro, zaagsel of een droge doek. Onder deze omstandigheden kan de oogst enkele maanden aanhouden.

Tomaten worden in verschillende groepen verdeeld op basis van houdbaarheid, en de De Barao Black-variëteit valt in deze categorie met een houdbaarheid van ongeveer twee maanden. Interessante punten:

• Als je de tomaten plukt in de melkachtige rijpheidsfase (wanneer ze het verkoopbare gewicht hebben bereikt en vorm hebben gekregen, maar nog geen kleur hebben ontwikkeld), kun je ze op een schone doek op een koele, donkere plaats bewaren. Na deze tomaten in het seizoen te hebben geproefd, zullen velen echter zeggen dat ze "niet erg lekker" zijn. Tegen de jaarwisseling lijken ze echter misschien wel heel lekker.
• Voor de beste smaak kies je tomaten die al van kleur zijn veranderd, maar nog een groene tint hebben. Leg de tomaten in lagen en scheid ze met papier om te voorkomen dat ze elkaar raken.

Een andere optie is om elke vrucht in krantenpapier te wikkelen. Bewaar de oogst onder dezelfde omstandigheden als groene exemplaren: koel en donker.

Voor- en nadelen

Deze variëteit heeft veel kenmerken, waaronder voor- en nadelen. De belangrijkste voordelen zijn:

Volgens tuinders zijn de nadelen van deze gewassoort onder meer het belang van zorgvuldige verzorging en het kweken in een kas of broeikas om een ​​maximale opbrengst te verkrijgen.

Beoordelingen

De Barao Noir is een tomatenras dat uitstekende resultaten oplevert met de juiste verzorging. De hoge opbrengst en ziekteresistentie maken het een onmisbare keuze voor wie waarde hecht aan kwaliteit en betrouwbaarheid. Deze cultivar zal een favoriet worden bij elke tuinier en zorgt voor een stabiele oogst, zelfs in wisselende klimaten.