Kenmerken van Black Prince-tomaten en het kweken ervan in kassen en in de volle grond

De Black Prince is een interessante tomatensoort die Russische tuinders versteld doet staan ​​met zijn ongewone donkerrode kleur en heerlijke dessertsmaak. Hij is niet alleen geliefd om zijn unieke oogst, maar ook om zijn gelijkmatige rijping, hoge productiviteit en robuuste plantimmuniteit. Hij is geschikt voor zowel de vollegrondsteelt als de kasteelt.

Historische feiten

Het auteurschap van de zwarte tomatensoort ligt bij binnenlandse veredelaars:

• Korotkov S.A.;
• Aan V. M.;
• Dynnik A.V.

In 2000 werd de plant opgenomen in het Russische Staatsregister. Tegenwoordig is hij populair bij tuinders uit verschillende regio's van het land, maar ook bij Wit-Russische, Oekraïense en Moldavische tuinders.

Belangrijkste kenmerken

Deze groentesoort heeft veel uitstekende eigenschappen. Lees deze en de botanische beschrijving aandachtig door als u van plan bent Black Prince op uw datsja te kweken.

Algemene informatie over zwarte tomaten

Tomaten met een donkere, bijna zwarte schil zijn al lang geen exotische verschijning meer in onze tuinen. Groentetelers kweken deze exotisch ogende vruchten met plezier en erkennen de voordelen ervan ten opzichte van gewone rode tomaten. Ze hebben de volgende kenmerken:

• verrassend zoete smaak met een fruitige noot, vanwege het hoge gehalte aan suikers en droge stoffen;
• dunheid van de schil;
• delicate textuur van het vruchtvlees dat smelt in je mond;
• De vrucht bevat een hoog gehalte aan stoffen die goed zijn voor de gezondheid van de mens, zoals anthocyanen, lycopeen en carotenoïden.

Zwarte tomaten zijn een echt zomerdessert met een fruitige smaak. Deze delicatesse is niet alleen een culinair genot, maar helpt ook kanker te voorkomen en heeft een verjongende werking dankzij de anthocyanen (krachtige antioxidanten) in de donkere schil.

Kenmerkende kenmerken van planten

Black Prince is een tomatenras met een donkere schil en een onbepaalde groei in het middenseizoen. De struiken van Black Prince zijn hoog, goed ontwikkeld en krachtig. Ze hebben een vertakt wortelstelsel dat zich uitstrekt tot 0,5 m breed en 1 m diep. Een beschrijving van hun uiterlijk omvat:

• "hoogte" - 1,5-2,5 m;
• sterke stam;
• goed blad;
• Blad: donkergroen, puntig, middelgroot.

De planten produceren bloeiwijzen na het 7e of 9e blad, afwisselend om de 3 bladeren. Een tros bestaat uit 6-8 vruchten. Ervaren tuinders kunnen, om grotere tomaten te krijgen, maximaal 5 knoppen per vruchtbeginsel laten zitten.

Vanwege de hoge groei en hoge productiviteit is het noodzakelijk om deze soort te ondersteunen. Bovendien moeten niet alleen de stengels, maar ook de kroon stevig vastgezet worden. Dit voorkomt dat de plant breekt onder het gewicht van de rijpende vruchten.

Fruitkenmerken

Deze groentesoort wordt beschouwd als een grootvruchtige soort. Tomaten hebben de volgende kenmerken:

• platronde vorm met uitgesproken ribbels;
• gewicht - van 110 g tot 300 g (sommige exemplaren bereiken een gewicht van 450 g);
• groene kleur met een grote donkere vlek bij onrijpe tomaten;
• zwartkarmozijnrode kleur van de dunne schil aan de bovenkant en helderkarmozijnrood aan de onderkant van volledig rijpe vruchten (ze hebben geen vlekken);
• vlezig, frambooskleurig vruchtvlees met 6 zaadnesten en een gemiddelde hoeveelheid zaden, mals, sappig en aromatisch.

De oogst van de Black Prince verovert de harten van tuinders met zijn uitstekende smaak. Deze tomaten zijn zoet, bijna zonder zuur, en smelten in de mond. Ze zijn echter niet geschikt voor langdurige bewaring of transport over lange afstanden; ze verliezen snel hun verkoopbare uiterlijk. Ze zijn gevoelig voor barsten tijdens de rijping.

Groeiregio's

Deze tomatensoort kan in verschillende klimaatzones in het land en de buurlanden worden gekweekt. Hij gedijt zowel in volle grond als in kassen. In noordelijke streken vereist hij kasomstandigheden, terwijl hij in het zuiden buiten gedijt.

Het Russische Staatsregister heeft de teelt van de Black Prince-tomaat in de volgende regio's goedgekeurd:

• Noordelijk;
• Noordwesten;
• Centraal;
• Wolga-Vjatka;
• Centrale Zwarte Aarde Regio;
• Noord-Kaukasisch;
• Midden-Wolga;
• Beneden-Wolga;
• Oeral;
• West-Siberisch;
• Oost-Siberisch;
• Verre Oosten.

Ziekteresistentie

Zwarte Prins-struiken zijn resistent tegen Phytophthora in de late herfst. Ze hebben ook een goede immuniteit tegen andere ziekten die nachtschadegewassen aantasten:

• bacteriose;
• Alternaria;
• vlekken;
• zwarte poot;
• bloesemuiteinde en wortelrot.

Omdat planten gifstoffen in de grond afgeven, worden ze zelden aangevallen door schadelijke insecten. Slakken vormen een uitzondering. Om ze te bestrijden, kunt u tomatenplanten regelmatig behandelen met zeepsop (1:5).

Rijpingstijd en opbrengst

De zwarte vrucht is een tomaat voor het middenseizoen. De oogsttijd bedraagt ​​110-120 dagen (na ontkieming). De oogst vindt plaats in juli-augustus.

De donkergekleurde tomaat staat bekend om zijn hoge opbrengst:

• 2 kg van 1 struik (6-7 kg/m² als u de aanbevolen plantdichtheid in acht neemt) is de minimale hoeveelheid fruit die een tuinier kan krijgen bij het kweken van de Black Prince-variëteit in een open bed;
• 4-5 kg ​​per struik (tot 50 vruchten) is de maximale plantproductiviteit die tuinders kunnen bereiken met intensieve landbouwmethoden en kasteelt.

Toepassing van fruit

Black Prince-tomaten zijn bedoeld voor verse consumptie. Ze worden ook gebruikt in warme en koude gerechten, en in conserven voor de winter. Deze variëteit is niet universeel in zijn beoogde gebruik:

• de oogst is niet geschikt voor het inmaken van hele tomaten vanwege het grote formaat;
• Het is niet zinvol om sap te maken van zwarte tomaten vanwege het hoge gehalte aan droge stof (er komt weinig vocht vrij en er ontstaat veel afval);
• Omdat de schil zo dun is, zijn de vruchten niet geschikt voor langdurige opslag, invriezen of transport.

De levendige smaak van donkergekleurde tomaten komt het best tot zijn recht in verse zomergroentesalades. Ze zijn uitstekend geschikt voor sauzen, lecho en tomatenpuree.

Hoe kweek ik zaailingen?

Groentetelers kweken tomaten met zwarte vruchten met behulp van zaailingen. Door de juiste grondsoort en pot te kiezen, de zaadvoorbereiding vóór het planten, de timing en de zaaiprocedure te volgen, vergroot u de kans op sterke en gezonde zaailingen.

Optimale timing voor zaaien

Zaai Black Prince-zaden voor zaailingen op het juiste moment: ongeveer 2 maanden vóór de geplande datum waarop u de zaailingen naar de tuin wilt verplanten en in de eerste helft van maart, van de 1e tot de 15e van de maand.

Bepaal de zaaidag op basis van het optimale tijdstip voor het verplanten van zaailingen in de tuin:

• laatste dagen van april, begin mei - als u van plan bent tomatenstruiken in een kas te kweken;
• vanaf 15 mei - "verplaatsing" van zaailingenstruiken naar open gedeelten van de tuin in de zuidelijke regio's;
• Eind mei, van 1 tot 5 juni – zaailingen overplanten naar een open bed in streken met een koel klimaat.

Zaadvoorbereiding

Wees niet lui en bereid je zwarte tomatenzaden grondig voor voordat je ze plant, zodat ze snel en gelijkmatig ontkiemen. Volg deze stappen:

• KalibratieControleer het zaad. Gooi beschadigde of kleine zaden weg. Bewaar de dikke, grote zaden om te planten. Doe ze in een glas met een zoutoplossing (15 gram per 250 ml water). Laat ze 15 minuten staan. Gooi de zaden die naar de oppervlakte drijven weg en droog de zaden die op een servetje blijven liggen.
• OpwarmenDoe het geselecteerde zaadmateriaal in een canvas zak en laat het 2 dagen op de verwarming liggen.
• DesinfectieDoe de zaden in een kom met een 1-2% kaliumpermanganaatoplossing. Laat ze daar 15 minuten in staan. Spoel ze vervolgens af met schoon water.
• BorrelenOm de zaden van zuurstof te voorzien, week je ze in lauw water met behulp van een aquariumluchtpomp. Herhaal dit proces 15-18 uur.
• Weken in een groeistimulatoroplossingLaat de zaden 3 uur lang in lauw water met een beetje Zircon of Epin liggen.
• VerhardingLeg de zaden, verpakt in linnen en plastic, 8 uur in de koelkast. Zet ze daarna op een warme plek. Zet ze na 8 uur weer terug in de koude ruimte. Stel de zaden minstens 5-6 keer bloot aan temperatuurschommelingen.
• OntkiemingLeg de zaden op een schoteltje bekleed met een vochtige kaasdoek en laat ze op een warme plek (25 °C) staan ​​tot de kiemen verschijnen. Bevochtig de kaasdoek regelmatig. Laat hem niet uitdrogen.

Container- en bodemvereisten

Zorg voor geschikte potten en grond voor het kweken van tomatenzaailingen. Gebruik houten of plastic plantbakken met drainagegaten in de bodem. De zijkanten moeten 10 cm hoog zijn. Je hebt ook individuele potten nodig om de zaailingen in te verplanten. Potten van turf hebben de voorkeur.

Gebruik een universeel substraat voor zaailingen, verkrijgbaar bij een bloemenwinkel. Je kunt het ook zelf maken als je dat liever hebt.

Bodemvoorbereiding

Als u de zaailingen van Black Prince liever in bakken met zelfgemaakte potgrond kweekt, kunt u de volgende ingrediënten gebruiken:

• turf - 7 delen;
• zaagsel - 1 deel;
• tuinaarde - 1 deel.

Je kunt ook een voedingsbodem maken met een ander recept, door turf te combineren met humus en toorts (6:2:1).

Vergeet niet je zelfgemaakte grondmengsel te ontsmetten voordat je de zaden zaait. Geef het water met een kaliumpermanganaatoplossing of verwarm het in de oven (of koekenpan). Het is ook een goed idee om de binnenkant van de plantenbakken te ontsmetten met kaliumpermanganaat.

Zaaien

Zaai de zaden van zwarte tomaten in een doos met voedingsbodem en houd u daarbij aan de volgende normen:

• zaaistap in een rij (voor) - 3 cm;
• de afstand tussen de groeven bedraagt ​​4-5 cm;
• zaaidiepte - 1-2 cm.

Bedek de zaden voorzichtig met aarde. Geef de zaailingen water met een plantenspuit. Bedek ze met plastic of glas om een ​​broeikaseffect te creëren. Zet ze op een warme plek, uit de buurt van direct zonlicht. De zaailingen verschijnen binnen 9-10 dagen.

Omstandigheden en verzorging van gewassen

Houd de kamertemperatuur in de zaaibakjes de eerste tien dagen na het zaaien op 25 °C. De grond moet matig vochtig zijn. Verwijder de plasticfolie zodra de spruiten verschijnen. Zet de zaailingen op een zonnige vensterbank op een koelere plek (20 °C).

Verzorg Black Prince-zaailingen door de volgende procedures te volgen:

• water geven (geef de zaailingen een keer per week matig water met warm, stilstaand water);
• losmaken (maak de grond onder de planten voorzichtig los);
• bijbemesting (de eerste keer de planten 2 weken na de pluk water geven met een oplossing van complexe meststof voor nachtschadegewassen, de tweede keer na nog eens 14 dagen superfosfaat of kaliumsulfaat aanbrengen);
• aanvullende verlichting (zet de zaailingen onder fytolampen zodat ze 14 uur daglicht krijgen).

Zaailingen plukken en afharden

Wanneer de zaailingen 2-4 echte bladeren hebben, verplant ze dan in potten. Het is het beste om ze twee weken na ontkieming te verplanten, wanneer de planten sterk genoeg zijn en een goed ontwikkeld wortelstelsel hebben. Op deze leeftijd zijn ze beter bestand tegen stressvolle manipulatie.

Begin veertien dagen voordat je de zaailingen in de tuin plant met het versterken van hun immuniteit en het verhogen van hun koudebestendigheid. Laat ze afharden door ze buiten te zetten. Laat de zaailingen de eerste keer drie uur buiten staan. Voeg daarna een uur toe aan hun tijd buiten. Laat ze hun laatste nacht buiten doorbrengen onder plastic.

Planten op een vaste plek

Ervaren tuiniers verplanten Black Prince-zaailingen uiterlijk in mei naar een open tuinperk of kas. Tegen die tijd zou er geen kans op vorst meer moeten zijn.

Een locatie kiezen

Kies een stukje tuin om een ​​tomatensoort met zwarte vruchten te kweken die aan de volgende eisen voldoet:

• zonnig;
• windstil;
• beschermd tegen tocht;
• niet gelegen in een laagland met dicht bij de grondwaterstanden;
• op de plek waar u vorig seizoen groenten verbouwde, zoals komkommers, courgettes, wortels, bloemkool, peterselie of dille;
• met losse en vruchtbare grond, gekenmerkt door een neutrale zuurgraad.

Spit de grond in het gebied om. Verwijder onkruid en hun wortels. Als de grond compact is, voeg dan grof zand toe om de textuur te verbeteren. Als de grond zuur is, voeg dan krijt, kalk of houtas toe.

Verbeter de vruchtbaarheid van de grond die bestemd is voor de teelt van donkere tomaten met meststoffen:

• humus (verbruik - 5-7 kg per 1 m²);
• Superfosfaat (34 g/m²);
• kaliumsulfaat (20 g/m²).

Algoritme van acties

Plant Black Prince-zaailingen op een bewolkte dag of 's avonds. Volg deze stappen:

1. Maak van tevoren plantgaten in de grond. Gezien het feit dat het wortelstelsel van deze soort zowel in de breedte als in de diepte goed ontwikkeld is, is het belangrijk om de gaten groot genoeg te maken. Houd een afstand van 40-50 cm aan tussen de gaten en minimaal 60 cm tussen de rijen.
2. Vierentwintig uur voor het planten van de zaailingen, giet kokend water of een kaliumpermanganaatoplossing in de gaten. Dit helpt om ongediertelarven en ziekteverwekkers in de grond te doden.
3. Plant de planten samen met de kluit (met behulp van de overlaadmethode), zonder deze te breken. Dit beschermt de wortels tegen beschadiging. De zaailingen zijn minder gevoelig voor stress en zullen zich sneller vestigen op hun nieuwe locatie.
4. Voeg bij het verplanten van tomaten houtas (100 g per plant) en ammoniumnitraat (50 g per plant) toe aan de gaten. Zorg ervoor dat je in deze fase meststof toevoegt als je de bodemvruchtbaarheid in de herfst niet hebt verbeterd.
5. Geef de plant water met warm, stilstaand water.

Overschrijd de door de fabrikant aanbevolen plantdichtheid voor zwarte aroniabessen niet, namelijk 3 planten per vierkante meter.

Verzorging van de Black Prince-tomaat

Zorg ervoor dat u de tomaten goed verzorgt als u donkere tomaten kweekt en een rijke oogst wilt.

Water geven

Tomaten zijn vochtminnende groenten. Laat de grond onder de planten niet uitdrogen. Geef ze regelmatig, snel en grondig water. Vermijd stilstaand water rond de stam om rotting te voorkomen. Volg deze richtlijnen voor water geven:

• de procedure minimaal één keer per 7 dagen uitvoeren;
• gebruik 3-5 liter water per plant;
• tijdens de bloeiperiode het vochtverbruik verminderen tot 2 liter per struik;
• gebruik geen koud water voor irrigatie (het water moet stilstaan ​​en in de zon worden opgewarmd);
• Geef de tomatenplanten water in de ochtend of, als het bewolkt is, overdag.

Topdressing

Bemest de aanplant voor een maximale oogst. Geef elke 14 dagen meststof, afwisselend op de wortels en op het blad.

Geef Black Prince-planten voldoende voedingsstoffen zoals fosfor en kalium. Breng de volgende oplossingen aan op de wortels:

• organische stof (koemest, vogelpoep, humus);
• minerale samenstellingen;
• houtas.

Bemest het gewas met as. Gebruik het droog of als waterige infusie tijdens het planten van zaailingen en tijdens de vruchtzetting. Superfosfaat is een ideale minerale meststof voor tomaten. Het is goed voor de planten waar de tomaten rijpen.

Vergeet bladvoeding niet. Het biedt veel positieve voordelen:

• Voedingsstoffen die via bespuiting op de bladeren worden aangebracht, worden binnen 2-4 uur door het groene organisme opgenomen (bij wortelbemesting is dit 2-4 dagen);
• het vergroten van het weerstandsvermogen van de plant tegen infecties en plagen;
• vorming van een groter aantal bloeiwijzen met 15-20%;
• versnelling van de rijping van de gewassen (vruchten rijpen 7 dagen eerder).

Gebruik voor bladbemesting een boorzuuroplossing (1 g per liter). Breng deze aan op de beplanting tijdens de bloei en vruchtzetting. Andere voedingsstoffen kunnen ook worden gebruikt voor het bespuiten van groen blad: calciumnitraat, ureum, monokaliumfosfaat, evenals Epin en Immunocytophyte.

Hoe snoei ik zijbomen correct weg?

Zwarte appelbesstruiken moeten tot één stam worden gevormd en de toppen moeten worden geknepen. Deze maatregelen garanderen een hoge productiviteit. Zorg ervoor dat u zijscheuten en onderste bladeren van de planten verwijdert. Overtollige zijscheuten onttrekken voedingsstoffen, wat de bloei en vruchtvorming belemmert.

Volg de regels:

• Stiefkinderen die een lengte van 2 cm hebben bereikt, kunnen worden weggehaald;
• de manipulatie 's ochtends uitvoeren;
• Het weer zou droog moeten zijn.

Als u alles goed doet, hebben de breuken in de planten binnen een dag de tijd om te genezen.

Bodemverzorging

Zorg niet alleen voor je zwarte tomatenplanten, maar ook voor de grond waarin ze groeien. Dit is een uitstekende preventieve maatregel tegen ziekten en plagen, die de gezondheid van het gewas zal versterken en de opbrengst zal verhogen. Dit omvat de volgende maatregelen:

• onkruid wieden (regelmatig onkruid verwijderen dat de struiken van voedingsstoffen berooft);
• ondiepe losmaking, uitgevoerd na elke bewatering van het bed en regen (de procedure is gericht op het voorkomen van de vorming van een dichte, luchtondoorlatende korst op de bodem);
• het mulchen van de grond onder tomatenstruiken met organisch materiaal, om de hoeveelheid water geven en onkruid wieden te verminderen.

Struiken vastbinden

Vanwege hun hoge groei moeten Black Prince-planten aan steunen worden vastgebonden:

• trellis;
• hoge houten palen.

Zorg er ook voor dat de vruchttrossen goed vastzitten. Anders bestaat het risico dat ze breken onder het gewicht van de rijpende tomaten.

De nuances van het kweken in de volle grond en in een kas

Kweek de zwarte appelbessoort zowel binnen als buiten en houd daarbij rekening met de volgende kenmerken:

• Houd er rekening mee dat u de locatie van de kas jaarlijks moet wijzigen als deze verplaatsbaar is;
• Als u een permanente kas gebruikt voor het telen van tomaten, ontsmet dan de grond erin met een oplossing van kaliumpermanganaat of kokend water en vervang de bovenste laag grond door nieuw voedingssubstraat;
• om ervoor te zorgen dat de oogst tijd heeft om te rijpen voordat de vorst begint, knipt u de struiken die in beschutte ruimtes groeien na de 7e tros en die in een open bed staan ​​- na de 5e;
• Wanneer u tomaten in een kas kweekt, moet u letten op de ventilatie;
• de kas uitrusten met extra lichtbronnen;
• Houd de temperatuur in de schuilplaats op +22-25°C;
• Kweek tomatenplanten in een open tuinbed in streken met een warm klimaat (ze moeten gedurende het groeiseizoen voldoende warmte en licht krijgen);
• Plant alleen afgeharde zaailingen in onbeschermde grond;
• Ongeacht waar u uw planten kweekt, dient u ze preventief te behandelen tegen infecties en plagen. Zo sluit u de kans uit dat ze ziek worden.

Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden

Ervaren tuinders geven beginners nuttige tips over het kweken van Black Prince-tomaten, waarbij rekening wordt gehouden met de complexiteit van de teelttechnieken:

• Houd de grond in het bed los. Maak hem regelmatig los. Voeg indien nodig zand of turf toe. Houd er rekening mee dat het gewas niet goed groeit in zware, verdichte grond.
• Besproei Black Prince-planten met een kaliumpermanganaatoplossing (5 gram kaliumpermanganaat op 10 liter water). Dit voorkomt ziektes en verhoogt de opbrengst.
• Om de productiviteit van struiken te verhogen, de rijping van fruit te versnellen en de smaak ervan te verbeteren, kunt u bladvoeding gebruiken met een oplossing van boorzuur (10 g stof per 10 liter water).

Bij de teelt van dit gewas kunnen zich complicaties voordoen:

Oogsten en verdere opslag van fruit

Zwarte tomatenstruiken produceren gedurende een lange periode vruchten. Ze rijpen geleidelijk. Oogst ze zodra de vruchten rijp zijn. Het is toegestaan ​​om groene tomaten te plukken en ze binnen te laten rijpen. Dit geldt met name voor tomaten aan de bovenste scheuten, die nog geen tijd hebben gehad om te rijpen voordat het koude weer aanbreekt.

Bewaar Black Prince-tomaten bij temperaturen tussen 12 en 15 °C. Middelrijpe tomaten blijven onder deze omstandigheden maximaal 7 dagen goed, terwijl volledig rijpe tomaten een paar dagen houdbaar blijven.

Voor- en nadelen

De variëteiten van groentegewassen hebben veel voordelen:

De Zwarte Prins heeft ook verschillende nadelen. Tuinders klagen over de slechte houdbaarheid en transporteerbaarheid van het fruit, en over de neiging tot barsten. Het is niet geschikt voor het inmaken van hele vruchten of voor sapverwerking.

Beoordelingen

Black Prince is een uitstekende variëteit zoete, donkere tomaten. Tuinders zijn er dol op vanwege de overvloedige en consistente vruchtproductie, de opmerkelijke smaak en het unieke uiterlijk. Ze worden vers gegeten als zomerdessert en in diverse gerechten gebruikt.

Veelgestelde vragen