Waarom zijn Black Magic-tomaten het populairst en hoe kweek je ze op de juiste manier?

Black Magic is een ras dat in veel regio's populair is vanwege de grote, sappige vruchten. Hij valt ook op door zijn unieke donkere kleur, die ongebruikelijk is voor tomaten. Deze tomaat, die in het middenseizoen groeit en onbepaald is, wordt met succes gekweekt in zowel kassen als vollegrondstuinen.

Bijzonderheden van oorsprong

Veel bronnen beweren dat deze tomatensoort per ongeluk is ontstaan, door de onbedoelde bestuiving van de Captain Lucky-soort. Deskundigen hebben zich aanzienlijk ingespannen om deze toevallige kenmerken te bevestigen en te behouden. De plant staat niet op de officiële plantenlijst van de Russische Federatie, hoewel de Russische tuiniers O. Zhitnekovskaya en V. Dederko de makers ervan zijn.

Er bestaat een alternatieve versie van de oorsprong van de Black Magic-variëteit. Volgens deze versie werd deze in 2010 ontwikkeld door het Amerikaanse bedrijf Wild Boar Farms. De belangrijkste veredelaar en auteur was Tom Wagner, een gerenommeerd vernieuwer in de ontwikkeling van unieke en exotische tomatenrassen.

Beschrijving van de struik en vruchten

Deze tomatensoort kenmerkt zich door een continue struikgroei, die een hoogte van 1,70 tot 1,90 cm kan bereiken. De struiken zijn compact en hebben een diameter van 80 tot 90 cm.

Andere kenmerkende eigenschappen:

• De bladeren aan de scheuten zijn klein, gevormd en gestructureerd als aardappelbladeren, met smalle, langwerpige en puntige deelblaadjes en een lichte glans. De bladschijven hebben een rijke smaragdgroene tint.
• De knoppen zijn gerangschikt in trossen, die elk tot zeven vruchtbeginsels kunnen bevatten. De eerste tros bloemen vormt zich onder het zevende of achtste blad, en elke struik produceert zeven van dergelijke trossen bloemen die vruchten dragen.
• Rijpe tomaten zijn hartvormig en groot. Een gemiddelde tomaat weegt ongeveer 200 gram, maar de eerste vruchten die aan de onderste trossen rijpen, kunnen wel 500-600 gram wegen.
• De schil van de tomaat is dun maar stevig, scheurvast en vrijwel onzichtbaar bij het kauwen. De kleur is donkerrood met bijna zwarte anthocyaanschouders.
• Het tomatenvlees heeft een gemiddelde dichtheid, is sappiger, vleziger en heeft een lichtrode kleur.

Belangrijkste kenmerken

De geoogste tomaten zijn bestand tegen transport over verschillende afstanden en kunnen lang worden bewaard bij temperaturen rond de 10-12 graden Celsius. Om de houdbaarheid van tomaten te verlengen, raden experts aan om ze te plukken in het stadium van technische rijpheid. Een koele plek, zoals een kelder, is ideaal.

Rijping en vruchtzetting, productiviteit

Deze in Rusland geteelde variëteit kenmerkt zich door zijn rijping in het midden van het seizoen. De oogst begint midden in de zomer en duurt tot midden in de herfst.

Black Magic is een tomaat die zich kenmerkt door een hoge opbrengst. Er kan tot wel 14 kg fruit per vierkante meter worden geoogst en tot wel 5 kg per struik. Houd er echter rekening mee dat weersomstandigheden de opbrengst beïnvloeden.

Smaak, doel en gebruik

De Black Magic-variant is een veelzijdig ingrediënt voor een scala aan culinaire meesterwerken:

• De zoete smaak, de subtiele zuurheid en het rijke vruchtvlees maken het ideaal voor salades, sauzen en pizza's.
• Met zwarte magie kun je aromatisch tomatensap maken, een heerlijke toevoeging aan je ontbijt of lunch.
• Voor de zoetekauwen onder ons is deze variëteit een prima basis voor zelfgemaakte tomatenjam.
• Het kan vers, in blik, in sauzen, salades en vele andere gerechten gebruikt worden.

De video legt gedetailleerd de smaak van de Black Magic-tomaat uit:

Weerstand tegen ongunstige factoren, regio's

Deze variëteit kenmerkt zich door een uitstekende weerstand tegen kou en andere weersveranderingen. Ze houden niet van droogte, maar verdragen wel langdurige regenval. Tocht en schaduw kunnen problematisch zijn voor tomaten.

Dankzij zijn veelzijdigheid is de variëteit geschikt voor zowel buiten- als kasteelt en is daardoor geschikt voor de landbouw in de meeste regio's van Rusland, met uitzondering van de meest noordelijke.

De beste vruchten worden geproduceerd in open perken in zuidelijke en centrale regio's. Voor mensen die in noordelijke regio's wonen, is het beter om deze variëteit in kassen te kweken.

Kenmerken van het planten en kweken

Voor de teelt van de Black Magic-tomatensoort is het aan te raden de zaaimethode te gebruiken. Deze middenseizoenssoort moet begin maart gezaaid worden.

Zaden planten voor zaailingen

Voor het zaaien is voedingsrijke grond nodig. Dit substraat is verkrijgbaar bij gespecialiseerde tuincentra of kunt u zelf bereiden met materialen die u in de herfst kunt inslaan: turf, humus, hoogveen en rivierzand, in gelijke verhoudingen.

Het werkingsalgoritme is als volgt:

1. Zet de juiste containers klaar (individuele glazen, turfbakken, gemeenschappelijke containers of cassettes).
2. Vul de bak met substraat.
3. Maak ondiepe groeven.
4. Plaats de zaden erin en bedek ze voorzichtig met aarde. Bevochtig ze vervolgens met een plantenspuit.
5. Bedek met plasticfolie.
6. Black Magic tomatenzaden beginnen binnen een week te ontkiemen, met een kiemkracht van 100%. Verwijder op dat moment de bedekking volledig.

Geef de zaailingen tijdens het kweken minstens twee keer voeding:

• de eerste wordt ongeveer twee weken na het zaaien uitgevoerd met behulp van stikstofmeststoffen;
• De tweede wordt met dezelfde samenstelling ongeveer 12-15 dagen na de eerste geproduceerd.

Twee weken voordat u ze naar hun vaste plek verplant, is het aan te raden om de planten te laten wennen aan zwaardere omstandigheden. Zet ze hiervoor 1-2 uur buiten en bouw de tijd die ze buiten doorbrengen geleidelijk op.

Zaailingen verplanten naar kassen of open grond

Om de grond voor te bereiden op de tomatenteelt, is het noodzakelijk om vooraf maatregelen te nemen:

• In kassen Het is belangrijk om alle constructies te ontsmetten en de bovengrond te vernieuwen. Als het niet mogelijk is om de grond volledig te vervangen, behandel het gebied dan met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, gevolgd door de benodigde organische en minerale meststoffen.
• In open bedden Het is belangrijk om het gebied vrij te maken van plantenresten, humus of verteerde mest over het oppervlak te verspreiden en vervolgens de grond los te maken. Voeg tegelijkertijd minerale meststoffen toe aan de grondlaag.

Het verplanten van kaszaailingen vindt plaats van begin tot half mei, en in open perken vanaf eind mei, nadat de kans op voorjaarsvorst voorbij is. Bij het planten van Black Magic tomatenzaailingen is het belangrijk om een ​​minimale afstand van 45-55 cm tussen de planten en 70-80 cm tussen de rijen aan te houden.

Plantproces:

1. Graaf de gaten. Plaats indien nodig drainagemateriaal op de bodem.
2. Maak er een heuveltje van.
3. Plaats de zaailing erop en verdeel het tomatenwortelstelsel voorzichtig.
4. Vul de grond met potgrond. Plaats de plant zo dat hij precies in het midden van het plantgat staat.
5. Druk de grond eromheen lichtjes aan.
6. Voeg water op kamertemperatuur toe en gebruik daarbij ongeveer 1,2-1,6 liter bezonken vloeistof.

Verzorgingstips

Om een ​​overvloedige tomatenoogst te krijgen, is het belangrijk om de basisrichtlijnen voor de teelt te volgen. Standaardmethoden omvatten het volgende:

• Tomatenplanten hebben regelmatig en tijdig water nodig, twee tot drie keer per week. Gebruik water op kamertemperatuur, want koud water kan schadelijk zijn voor de plant. Het is het beste om 's ochtends en 's avonds water te geven.
• Geef tijdens het groeiseizoen 2-4 keer meststof. Black Magic geeft de voorkeur aan minerale mengsels en organisch materiaal, wat een positief effect heeft op de smaak van het fruit:
  • de eerste keer - één tot twee weken na de transplantatie;
  • de tweede - in het vegetatiestadium;
  • de derde - een week vóór het begin van de oogst.

  Ontwikkelingsfase	Meststof	Norm voor 10 liter water
  2 weken na het planten	Koningskaars (1:10) + 20 g superfosfaat	1 liter per struik
  Begin van de bloei	Nitroammofoska	30 gram
  Vruchtvorming	Kaliumnitraat	25 gram
  Massale vruchtvorming	Asinfusie (200 g/10 l)	1,5 liter per struik

• Probeer de ruimte tussen de rijen regelmatig los te maken om de voedingsstoftoevoer te stimuleren en de gasuitwisseling te verbeteren. Een kleine hark is hiervoor geschikt.
• Het kweken van de Black Magic-variëteit vereist een systematische vorming van de struik tot een plant met twee of drie stammen. Bij teelt in een kas is het acceptabel om één scheut te laten staan. Snoei alle zijscheuten.
• Geef de scheuten steun door ze aan speciale steunen vast te maken.

Bestrijding van plagen en ziekten

Black Magic kenmerkt zich door een goede weerstand tegen diverse ziekten, waardoor er doorgaans weinig moeite nodig is om ze te bestrijden, wat tuiniers tijd en moeite bespaart. Bij nat weer, wanneer het continu regent, is het echter raadzaam om preventieve maatregelen te nemen met fungiciden om rotting te voorkomen.

Plagen die Black Magic tomatenplanten kunnen besmetten, zijn onder andere de Coloradokever en spintmijt. Bij kleine plagen kan de kever handmatig worden gevangen. Als de keverpopulatie een kritiek niveau bereikt, moeten acariciden worden gebruikt om de kever te bestrijden.

Vergelijkbare variëteiten

Als je Black Magic niet kunt kopen, gebruik dan zaden van andere variëteiten die enigszins op het origineel lijken:

• Zwarte Heide. Dit is een middenseizoensras met een rijpingstijd van ongeveer 3,5 maand. De struiken zijn onbepaald en bereiken een hoogte van 160-170 cm. Elke tros produceert talrijke vruchtbeginsels – 15 tot 18.
  Volledig rijpe vruchten zijn eivormig en kunnen 40 tot 50 gram wegen. De schil van de tomaten is dicht, glad, glanzend, bruin van kleur met een frambozentint en heeft een karakteristieke donkere vlek aan de basis.
  
• Zwarte Prins. Deze nieuwe tomatensoort is middenseizoen, met bloei en oogst in ongeveer vier maanden. De planten worden 170 cm hoog in de tuin en 200 cm in de kas.
  Hij onderscheidt zich door zijn grote vruchten – het gemiddelde gewicht van een tomaat is 100-150 gram, maar er zijn soms exemplaren die wel 300-400 gram wegen. De vruchten zijn bruin van kleur met een paarse tint en een glanzende schil.
  
• De Barao is zwart. Deze variëteit wordt als middenseizoen beschouwd: van planten tot de oogst van rijp fruit duurt het 3,5-4 maanden. De Barao Black onderscheidt zich door zijn hoge struiken, die tot 200 cm hoog kunnen worden, met een matig ontwikkeld systeem van zijscheuten en bladeren.
  De vruchten zijn cocktailtomaten, ovaal van vorm, met een gladde, glanzend bruine schil met een lichte paarse tint.
  
• Chocolade. Deze variëteit rijpt vroeg, binnen drie maanden. De struiken hebben een onbepaalde groeiwijze, met centrale stengels die een hoogte van 180 cm kunnen bereiken. Ze produceren grote, ronde, bruine vruchten. De schil is glad, egaal en vrij stevig. Het vruchtvlees is sappig en zoet, met een bruinoranje tint.
  
• Zwarte peer. Dit zijn determinatietomaten, waarvan de hoofdsteel een hoogte van 210 cm bereikt. De vruchten hebben een karakteristieke peervorm en groeien in trossen, elk met maximaal 8 tomaten. Het gemiddelde gewicht varieert van 60 tot 80 gram. De schil heeft een kenmerkende bruinrode tint. Het vruchtvlees van zwarte perentomaten is sappig, zoet en stevig.
  
• Amethist juweel. Deze middenseizoentomaat rijpt 3,5 maand na zaai. De struiken zijn middelgroot, bereiken een hoogte van 180 cm en kenmerken zich door een sterke vertakking en matig blad.
  Het gemiddelde gewicht van een tomaat varieert van 400 tot 800 gram. De schil is dicht, met een roze tint aan de uiteinden en een donkerdere, lila tint aan de stelen.
  
• Roze Siberische tijger. Deze onbepaalde hybride wordt gekenmerkt door een gemiddelde rijpingstijd en bereikt een hoogte van 160 cm. De eerste vruchten in trossen wegen tot 300 g, terwijl de overige vruchten slechts 100-150 g wegen en plat en rond zijn. De schil is donkerroze met paarse vlekken op de schouders. Het vruchtvlees is rood.
  

Voor- en nadelen

Bij dit tomatenras zijn geen ernstige gebreken vastgesteld.

Beoordelingen

De Black Magic tomaat is een ideale keuze voor wie een unieke tomatenkleur waardeert. Hij vraagt ​​weinig verzorging, is geschikt voor zowel de volle grond als de volle grond, en heeft grote vruchten en een unieke tweekleurige kleur.

Veelgestelde vragen