De Batyanya-tomaat is een populaire, vroegrijpe tomaat die terecht de aandacht van tuinders trekt dankzij zijn goede productiviteit, ziekteresistentie en uitstekende smaak. Hij is ideaal voor zowel beginnende als ervaren tuinders die smakelijke, volle tomaten willen kweken. Goede verzorging is essentieel om een overvloedige oogst te garanderen.
Geschiedenis van selectie
De ontwikkeling werd uitgevoerd door de gerenommeerde Novosibirsk-specialisten G. V. Botyaeva, V. N. Dederko en O. V. Postnikova. De werkzaamheden aan het ras werden in 2007 afgerond en in 2008, na succesvolle rassenproeven, werd het opgenomen in het Staatsregister van Veredelingsprestaties.
Kenmerken van de variëteit
Elke tuinier heeft wel een paar beproefde tomatenrassen die jaar na jaar een betrouwbare oogst opleveren. Voor velen is de vroege variëteit met de unieke naam "Batyanya" een favoriet geworden.
Beschrijving van de struik
De plant wordt gekenmerkt door een onbepaald groeipatroon en varieert in hoogte van 1,2 tot 1,5 meter, en kan in een kas zelfs 2 meter hoog worden. De struik is krachtig, heeft een goed ontwikkelde vertakking en groeit snel, waardoor snoeien en vastbinden aan steunen noodzakelijk is.
De scheuten zijn bedekt met grote, donkergroene bladeren en eenvoudige, geelachtige bloeiwijzen die tot wel zes vruchten in overvloed dragen. De plant kan worden geleid tot een enkele of dubbele stengel.
Belangrijkste eigenschappen van fruit
In de volle grond bereiken tomaten een gewicht van ongeveer 200 gram, terwijl ze in een kas 300-330 gram bereiken, wat zeldzaam is voor vroegrijpe rassen. De tomaten hebben een unieke hartvormige vorm met een kleine "neus" en een rijke framboosroze tint.
Onrijpe tomaten zijn groenachtig met een donkere vlek aan de basis, die geleidelijk verdwijnt naarmate ze rijper worden. De schil is dicht, glad en licht glanzend.
Smaakkenmerken
Deze tomaten onderscheiden zich door hun zoetheid zonder merkbare zuurheid. Het zachtroze vruchtvlees is sappig, aromatisch en zoet, met een klein aantal zaadjes, wat tuinders die van plan zijn ze te oogsten voor volgend seizoen, kan teleurstellen.
Gebruik van de oogst
Tomaten hebben een vlezig vruchtvlees en een uitstekende smaak, waardoor ze meestal vers worden gegeten. Ze zijn uitstekend geschikt voor het maken van sap, ketchup en tomatenpuree.
Rijping en vruchtvorming
Dit is een vroegrijp ras: van de eerste scheuten tot de rijping duren de tomaten slechts 90-95 dagen. De tijdsduur is afhankelijk van de groeiomstandigheden.
De oogst kenmerkt zich door een lange vruchtperiode en geleidelijke rijping, wat zorgt voor een lange oogst van verse tomaten. De actieve vruchtfase begint in juli en duurt voort tot het aanhoudende koude weer begint.
Productiviteit
Het gewas is productief. In de vollegrond kan ongeveer 2 kg tomaten per vierkante meter worden geoogst, terwijl de opbrengst in kassen 6-10 kg bedraagt. Naleving van de landbouwkundige aanbevelingen heeft een aanzienlijke invloed op de opbrengst en de kwaliteit van de oogst.
Transporteerbaarheid en houdbaarheid
De stevige schil van Batyanya-tomaten voorkomt scheuren, ongeacht de groeiomstandigheden. Hierdoor zijn de vruchten goed te bewaren en goed bestand tegen transport, een eigenschap die zelden voorkomt bij roze of frambooskleurige variëteiten.
Tijdstip van het planten van zaailingen en het uitplanten in de grond
Zaden van deze variëteit worden 60-65 dagen voor de geplande uitplant als zaailing gezaaid in de volle grond of in een kas. Dit is de optimale tijd voor de zaailingen om zich goed te ontwikkelen en aan te passen voordat ze worden uitgeplant op hun vaste plek.
Zaai de zaden eind februari of begin maart (afhankelijk van het klimaat in uw regio), zodat de planten eind mei of begin juni klaar zijn om in de volle grond te worden geplant. Als u van plan bent om in een kas te kweken, begin dan iets eerder met zaaien.
Verplant de zaailingen buiten zodra de kans op vorst geweken is en de grond is opgewarmd tot 15-18 °C. Zet de zaailingen iets eerder in de kas – half tot eind mei. Verplant ze naar hun vaste plek wanneer de spruiten 20-30 cm hoog zijn en 6-7 echte bladeren hebben.
Weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden
Dit gewas kenmerkt zich door een hoge tolerantie voor temperatuurschommelingen. De plant past zich snel aan verschillende klimaten en grondsoorten aan en blijft vruchten produceren, zowel bij warm als bij koel weer. De variëteit is droogtebestendig. In gebieden met nachtvorst heeft de plant beschutting nodig.
Groeiregio's
Tomatenstruiken leveren goede opbrengsten op in verschillende klimaatzones van Rusland en Oekraïne. In de zuidelijke regio's en gebieden met een gematigd klimaat worden tomaten in de volle grond geteeld, terwijl ze in de noordelijke regio's voornamelijk in kassen worden geteeld.
Hoe kweek ik zaailingen?
Om zaailingen van hoge kwaliteit te verkrijgen, is het noodzakelijk om de landbouwkundige aanbevelingen te volgen. De verdere ontwikkeling van de struiken hangt hiervan af.
Zaadvoorbereiding
Deze procedure bevordert een versnelde kieming en verhoogde ziekteresistentie bij tomaten, wat op zijn beurt de productiviteit verbetert. Dit proces bestaat uit verschillende fasen.
Sorteren
Kies alleen grote, zware zaden, omdat deze meer voedingsstoffen bevatten die planten nodig hebben voor hun groei. Doe ze in een oplossing van 200 ml water en 1 theelepel keukenzout, roer 2-3 minuten goed door en laat 10 minuten bezinken.
Alleen zaden die naar de bodem zinken, zijn geschikt. Spoel ze af met schoon water en laat ze drogen op een donkere plaats. Plaats ze niet in de buurt van verwarmingsapparaten. Gooi zaden die naar de oppervlakte drijven weg.
Warmtebehandeling
Het verwarmen van de zaden bevordert de kiemkracht. Een eenvoudige manier is om een gloeilamp te gebruiken en de zaailingen er 3-5 uur onder te laten staan.
Desinfectie
Deze stap helpt de zaden te beschermen tegen ziekten. Om dit te doen, weekt u de zaden 20 minuten in een 1% kaliumpermanganaatoplossing, nadat u ze 24 uur in water heeft laten weken. Spoel ze na het weken in kaliumpermanganaat af.
Voer een droge behandeling uit met een fungicide, zoals Fundazol. Meng 5 gram van het product met 1 kg zaad. Voer een natte desinfectie uit vijf dagen voor het planten en een droge desinfectie twee dagen ervoor.
Voedingsbehandeling
Week de zaden een dag voor het planten in een voedingsoplossing. Gebruik hiervoor:
- Epin (1-2 druppels per 100 ml water);
- Virtan-Micro (10 g per 1 l);
- Immunocytofyt (1 tablet per 150 ml);
- Natriumhumaat (1 g per 2 l);
- Kaliumhumaat (50 ml per 10 l).
weken
Deze procedure is optioneel, maar het versnelt de kieming met 2-3 dagen en verhoogt de tolerantie van de zaden voor koude grond. Doe ze in een kaasdoekzak en laat ze 12 uur weken in water (25-30 °C). Ververs het water elke 4-5 uur. Laat de zaailingen vervolgens drogen.
Ontkieming
Om de kieming te versnellen en een vroege oogst te krijgen, kun je de zaden laten ontkiemen. Leg hiervoor een katoenen doek op een bord, vul deze met warm water en strooi de zaden erover. Bedek ze met een vochtige kaasdoek of theedoek en plaats ze in een ruimte met een temperatuur van 20-25 °C.
Verharding
Uitgeharde zaden zijn zeer goed bestand tegen ongunstige weersomstandigheden. Leg ze tussen twee lagen doek of kaasdoek, bedek ze met warm water en zet ze op de radiator.
Na 3 dagen zouden ze moeten opzwellen. Leg ze vervolgens 20 uur in de koelkast en zet ze vervolgens 6 uur terug op een warme plek (20 °C). Herhaal dit proces een week lang.
Borrelen
Voor deze procedure heb je een aquariumluchtcompressor en een pot nodig. Vul de bak met water van 20 °C en sluit een slang aan op de bodem om lucht toe te voeren. Doe de zaden in de pot en laat ze 12 uur staan. Dit helpt om ze van zuurstof te voorzien. Laat de zaden drogen tot ze vrij verspreid zijn.
Container en grond
Voor tomatenzaailingen: zet dozen, potten of plastic bekers klaar met een minimale hoogte van 10 cm. Je kunt grond in de winkel kopen, maar het is aan te raden om deze in een verhouding van 1:1 met tuinaarde te mengen en 40 gram kalk- of dolomietmeel per 10 liter van het mengsel toe te voegen om de zuurgraad te verlagen.
Om het substraat zelf voor te bereiden, kunt u de volgende mengsels gebruiken:
- Meng gelijke delen turf, veen en humus. Voeg 5 g ureum, 20 g kaliumsulfaat, 60 g superfosfaat en 30 g as per emmer mengsel toe.
- Meng 0,5 deel toorts, 1 deel zaagsel en 3 delen turf, of 1 deel graszoden, 4 delen turf en 0,25 deel toorts. Voeg 1 g kaliumchloride, 2 g superfosfaat, 10 g ammoniumnitraat en 3 kg rivierzand toe aan het mengsel.
- Meng 1 deel aarde en compost, 2 delen turf, voeg 10 g kalium en ureum, 30 g superfosfaat en 200 g as toe aan een emmer met het mengsel.
- ✓ De pH-waarde moet tussen 6,0 en 6,8 liggen voor een optimale opname van voedingsstoffen.
- ✓ De bodem moet minimaal 3% organische stof bevatten om zaailingen te voorzien van de nodige micro-elementen.
Gebruik geen grond van grond die eerder gebruikt is voor tomaten, paprika's, aardappelen of aubergines. Desinfecteer de grond eerst door er kokend water over te gieten, verdeel het vervolgens over een bakplaat in een laag van 5 cm en bak het 30 minuten in een voorverwarmde oven op 90 °C.
Je kunt de grond 5 dagen in de vriezer leggen, daarna een week op een warme plek laten staan en daarna weer aan koude blootstellen.
Zaaien
Voeg eerst een drainagelaag van 1,5 cm toe aan de pot met geëxpandeerde klei, zand of fijn grind. Vul de pot vervolgens met aarde en maak 1 cm diepe geulen met een tussenruimte van 3-4 cm. Plaats de zaden 1-2 cm uit elkaar en strooi er vervolgens aarde overheen of dek af met een laag aarde van 1 cm.
Om de gewenste luchtvochtigheid (80-90%) te behouden, dekt u de pot af met glas of plasticfolie. Verwijder dit na twee weken. Zet de pot in een ruimte met een temperatuur van 20-30 °C. Bij 20-25 °C komen de zaailingen binnen 5-6 dagen tevoorschijn; bij 25-30 °C binnen 3-4 dagen. Bij 10 °C komen de zaailingen binnen twee weken tevoorschijn.
Zorg voor zaailingen
Zodra de zaden ontkiemen, verplaats je de pot naar een kamer met een temperatuur van 10 °C 's nachts en 12-15 °C overdag gedurende 7 dagen om te voorkomen dat de zaailingen gaan strekken. Verplaats de planten vervolgens terug naar een warmere kamer.
Voer zorgprocedures uit:
- Geef de zaailingen water met warm, bezonken water (22-25 °C) met behulp van een plantenspuit. Gebruik geen koud water om wortelrot en zwarte poot te voorkomen. Geef water als de grond licht droog is, maar vermijd overbewatering.
- Voor voldoende licht zet u de pot op een vensterbank op het zuidwesten of zuiden. Is dit niet mogelijk, gebruik dan extra verlichting met lampen gedurende 16 uur per dag.
- Na 10-18 dagen, wanneer de planten twee echte bladeren hebben, verplant u ze. Verpot de zaailingen in potjes van 200 ml. Geef de grond vooraf rijkelijk water en haal de planten voorzichtig met de kluit uit de grond.
- Bemest de zaailingen na het verplanten met een oplossing van kaliumzout, superfosfaat en ammoniumnitraat. Geef na 8-10 dagen een tweede meststof en na 15-20 dagen een aanvullende meststof met andere meststoffen, zoals kaliumchloride, ammoniumnitraat en superfosfaat.
U kunt kippenmest gebruiken en deze verdunnen in een verhouding van 1:10.
Begin vier tot vijf dagen voordat u de zaailingen buiten plant met afharden. Ze moeten wennen aan de veranderende omstandigheden, dus verplaats ze geleidelijk naar buiten, beginnend met 2-3 uur en verleng dit tot 6-8 uur.
Hoe kweek je tomaten?
Tomaten kweken is een proces dat in elke fase aandacht vereist. Van het kiezen van de juiste variëteit tot het zorgvuldig voorbereiden van de grond en de verzorging van de planten, alles heeft invloed op het eindresultaat. Om een goede oogst te garanderen, is het essentieel om een aantal basisrichtlijnen te volgen.
Overdracht
Voer deze procedure uit wanneer de planten 50-60 dagen oud zijn en 5-7 echte bladeren hebben. Doe dit 's ochtends om direct zonlicht te vermijden, aangezien dit de tere scheuten kan beschadigen.
- × Te vroeg verplanten kan leiden tot groeiachterstand vanwege gebrek aan warmte en licht.
- × Als u na het verplanten koud water geeft, kan dit een schok bij de planten veroorzaken en hun aanpassing vertragen.
Bereid de grond van tevoren voor: deze moet zacht en los zijn, met een goede drainage. Graaf gaten met een tussenruimte van 40-50 cm. Plant de zaailingen diep genoeg om de eerste echte bladeren te bereiken en zo de wortelontwikkeling te bevorderen.
Voorbereiding van de locatie
Kies een zonnige plek met voldoende daglicht. De struiken groeien het best in losse, vruchtbare grond met een neutrale of licht alkalische pH. Maak de grond een paar weken voor het planten goed los en voeg organische meststof toe, zoals humus, compost of goed verteerde stalmest.
Kweek tomaten niet vaker dan eens in de drie tot vier jaar op dezelfde plek, omdat ze de grond sterk uitputten. Ontsmet de grond vóór het planten om ziekteverwekkers zoals Phytophthora in de late zomer te elimineren. Bevochtig de grond hiervoor met een hete oplossing van kaliumpermanganaat.
De nuances van het kweken van zaailingen in open en gesloten grond
Tomaten kweken in een kas kan de opbrengst aanzienlijk verhogen. Plant 5 planten per vierkante meter in de volle grond en 3 planten per vierkante meter in een kas. Voor optimale groei kiest u een locatie met minimale blootstelling aan wind en zorgt u voor goede ventilatie in kassen met hoge temperaturen.
Vormen en uitknijpen van zijscheuten
Kweek de struiken met 1-2 stengels, hoewel de optie met twee stengels populairder is omdat deze een hogere opbrengst per plant garandeert. Vorm de tweede stengel uit een scheut die zich na de eerste bloemtros bevindt.
Verwijder alle andere scheuten die aan de plant verschijnen om een goede ontwikkeling te garanderen en de opbrengst te verhogen.
Kousenband
De Batyanya-variëteit vereist ondersteuning, omdat de kwetsbare stengels het gewicht van grote, rijpende vruchten mogelijk niet kunnen dragen en kunnen breken. Begin met het ondersteunen binnen de eerste week nadat de zaailingen in de volle grond zijn geplant.
Water geven
Zorg voor matige vochtigheid. Zorg ervoor dat de grond rond de struiken niet uitdroogt en gelijkmatig vochtig blijft, maar vermijd overbewatering, omdat overmatig vocht de vruchten kan laten barsten. Tijdens warme, droge zomerdagen kan het nodig zijn om vaker water te geven, tot wel 4-5 keer per week.
Het belangrijkste is om warm, in de zon voorverwarmd water te gebruiken. Zo vermijdt u temperatuurschommelingen die het wortelstelsel kunnen beschadigen.
Topdressing
Bemest de struiken 14 dagen na het planten. Geef 20-35 g kaliumzout, superfosfaat, 10 g nitrofoska, 15 g ureum en 10 g salpeter per vierkante meter grond. Herhaal de tweede bemesting 20-25 dagen later met hetzelfde meststofregime.
Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden
Zaai de zaailingen twee maanden voordat u ze in de volle grond of kas uitplant. Vroeg zaaien kan leiden tot verlies van de eerste trossen, die de grootste vruchten produceren. De struiken hebben ondersteuning nodig, want zonder ondersteuning kunnen ze breken onder het gewicht van de vruchten.
Ziekten en plagen
Batyanya is een vroegrijp ras, waardoor het geen last heeft van Phytophthora, een ziekte die zich doorgaans in de nazomer ontwikkelt tijdens warm en vochtig weer. Het gewas kan echter wel vatbaar zijn voor andere ziekten, zoals fusarium, verticillium en alternaria. De struiken zijn gevoelig voor diverse plagen:
- Larven van de meikever;
- ritnaald;
- bladluis;
- molkrekel;
- lepel;
- witte vlieg.
Ter bescherming tegen insecten en schimmelinfecties kunt u tijdens de rijpingsfase een speciale spray gebruiken. Om de knoflook te bereiden, hakt u 500 gram knoflook fijn, voegt u 5 liter warm water toe en laat u het 15 minuten trekken. Na het zeven verdunt u de infusie met water in een verhouding van 3:100 en giet u de tomaten water met een gieter.
Oogsten en gebruik van het gewas
Tomaten rijpen drie maanden na de ontkieming. Oogst de vruchten bij warm, droog weer, bij voorkeur 's ochtends nadat de dauw is verdwenen, want dan zijn ze het stevigst. Tomaten zijn ideaal voor salades, ketchup, lecho, pasta en sappen.
Voor- en nadelen
Voordat u zaailingen in een tuin of kas kweekt, moet u alle mogelijke uitdagingen onderzoeken. De Batyanya-variëteit heeft vele voordelen:
Sommige groentetelers merken op dat deze variëteit verschillende nadelen heeft: hij moet worden opgebonden en de schil barst bij hoge luchtvochtigheid. Bovendien passen grote tomaten niet in hun geheel in een pot, dus ze kunnen alleen in stukken worden bewaard.
Beoordelingen
De Batyanya-tomaat is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een vroege oogst van grote, smakelijke tomaten. Deze variëteit combineert een hoge ziekteresistentie met een uitstekende fruitsmaak en een goede opbrengst. Hoewel de teelt wat meer aandacht vereist, zijn de resultaten de moeite waard. Standaard teeltmethoden zijn essentieel om dit te bereiken.