Waarin verschilt de ananastomaat van andere soorten en hoe kweek je deze op de juiste manier?

De ananastomaat is een populaire variëteit met grote, vlezige vruchten met een uitstekende smaak. Deze tomaten hebben een heldere, zoete smaak en een stevige textuur, waardoor ze ideaal zijn voor salades en jam. Ze zijn bestand tegen barsten. Ze gedijen in verschillende klimaten, maar vereisen zorgvuldige verzorging.

Kenmerken van de ananasvariëteit

Het veredelen van fruitrassen is gemeengoed geworden. Veredelaars werken onvermoeibaar om groentetelers rassen met unieke eigenschappen te bieden. Een voorbeeld hiervan is de ananastomaat.

Kweekkenmerken, beschrijving van de struik en vruchten

Deze variëteit, ontwikkeld door Amerikaanse kwekers, is nog relatief nieuw, maar is al populair geworden in verschillende regio's van Rusland. De naam is afgeleid van de bijzondere kleur van de vruchten.

Onderscheidende kenmerken:

• De hoogte van de struiken varieert: in kassen bereiken de planten een hoogte van 2 m, terwijl hun groei in de open lucht beperkt blijft tot ongeveer 1,5 m.
• Rijpe tomaten kleuren felgeel, wat doet denken aan tropisch fruit.
• De vruchten zijn groot – hun gewicht varieert van 250 tot 300 gram, hoewel sommige exemplaren 350 gram kunnen bereiken.
• De groente heeft een licht afgeplatte ronde vorm, een gladde, glanzende schil en vlezig, sappig vruchtvlees.

Smaak en toepassingsgebied

Rijpe groenten kenmerken zich door een verfijnde en karakteristieke smaak. Aanvankelijk hebben ze een rijke zoetheid met een lichte zuurheid, die overgaat in een zachte, fruitige nasmaak. Door het stevige vruchtvlees zijn ze gemakkelijk te snijden. Hun volledige culinaire kwaliteiten komen pas volledig tot hun recht als ze volledig rijp zijn.

Grote tomaten worden meestal gebruikt voor verse salades. Kleinere tomaten worden gebruikt voor winterconserven: ze worden in hun geheel ingemaakt, in plakjes gesneden voor bij de borrel of als garnering gebruikt.

Rijpingstijd en productiviteit

Ananas is een middelvroeg ras. De periode van de eerste scheuten tot volledige rijping bedraagt ​​90-105 dagen. Kenmerkend is de lange vruchtperiode: de oogst begint eind juli en eindigt in oktober.

Tuinders merken op dat de struiken vruchten blijven dragen tot de eerste vorst. Deze variëteit is zeer productief. Eén plant kan ongeveer 5 kg tomaten opleveren. Elke plant produceert tot vijf vruchtclusters, elk met een wisselend aantal vruchtbeginsels.

Groeiend

Het is aan te raden om de planten uit zaailingen te kweken en ze vervolgens in de volle grond te verplanten. Zaai de zaden in voorbereide grond van begin maart tot begin april.

Grondmengsel en container voor het kweken

Om de ananastomatensoort te planten, bereidt u een zelfgemaakt substraat voor. Dit substraat bevat de volgende componenten:

• grond uit het gebied waar het gewas verbouwd zal worden (uit een kas of open grond);
• turf;
• gewassen rivierzand;
• houtas.

Je kunt kant-en-klare grondmix kopen bij speciaalzaken. Desinfecteer de zaden voor het zaaien met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Dit beschermt de zaailingen tegen ziekten en creëert gunstige omstandigheden voor de groei van zaailingen. Om de kieming van de zaden te versnellen, kun je de grond besproeien met groeistimulanten.

Potten zijn de handigste optie voor het kweken van zaailingen. Ze bieden de zaailingen meer ruimte om te ontkiemen en zich krachtig te ontwikkelen.

Zaden voorbereiden en zaaien

Behandel de zaden voor door ze in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat te leggen om mogelijke ziekten te voorkomen. Wikkel de zaden in een vochtige doek, watten of gaas gedrenkt in een groeistimulator en laat ze op een warme plaats liggen. Zorg ervoor dat de doek constant vochtig blijft.

Om te planten, maak je 1-1,5 cm diepe voren in de grond. Houd een afstand van 2 cm tussen de zaadjes aan, met ongeveer 4 cm tussenruimte. Bedek de zaadjes na het planten met een dun laagje aarde en bevochtig ze lichtjes met een plantenspuit.

Verzorging, omstandigheden en uitharding van zaailingen

Na het planten van de zaden is het belangrijk om een ​​optimale omgeving te creëren voor een snelle kieming en volledige ontwikkeling van de zaailingen. Geef de zaailingen uitgebreide verzorging:

• Zet de zaailingbak op een warme, goed verlichte plek en dek hem af met glas of plasticfolie. Houd de temperatuur tussen de 25 en 27 °C totdat de scheuten verschijnen. Zodra de scheuten verschijnen, verlaag je de temperatuur naar 17 tot 20 °C.
  Voor een volledige ontwikkeling hebben planten ongeveer 12 uur licht per dag nodig. Als er onvoldoende licht is, gebruik dan kweeklampen.
• Geef de grond water als deze uitdroogt. Gebruik hiervoor een plantenspuit om te voorkomen dat de jonge scheuten beschadigd raken.
• Zodra de planten twee echte bladeren hebben, verplant je elke zaailing in een apart bakje, bijvoorbeeld een plastic bekertje. Voeg na het verplanten wortelvoeding toe aan de grond om de wortelgroei te stimuleren.
• Geef meststof volgens de aanwijzingen van de fabrikant. Wanneer de zaailingen vijf echte bladeren hebben, geef ze dan water met een insecticide-oplossing om ze tegen ongedierte te beschermen.

Begin een week voordat u de planten buiten uitplant met het afharden. Zet ze dagelijks buiten, in het begin slechts een paar uur. Vermijd direct zonlicht om beschadiging van de tere bladeren te voorkomen. Verleng geleidelijk de duur van deze "blootstellingsperiode" om de zaailingen de tijd te geven zich aan de buitenomstandigheden aan te passen.

Zaailingen planten op een vaste locatie

Voordat u de zaailingen in de volle grond uitplant, moet u ze laten wennen aan de natuurlijke omstandigheden. Omdat deze soort hoog wordt, is het belangrijk om ze niet te dicht op elkaar te planten, zodat ze voldoende ruimte hebben om te groeien en zich volledig te ontwikkelen.

Tijdstip en locatiekeuze

Plant de zaailingen pas buiten nadat de kans op nachtvorst voorbij is en de grond is opgewarmd tot 15-18 °C. Voor de middenseizoensvariant Ananasny is de optimale planttijd half mei.

De kweekruimte moet goed verlicht zijn. Plaats tomatenrijen zo dat de planten goed geventileerd zijn en geen vocht of ochtenddauw ophopen. Dit helpt de planten te beschermen tegen ziekten. Overweeg gewaswisseling.

Goede voorlopers voor tomaten zijn:

• peulvruchten;
• kool;
• wortel;
• groene gewassen.

Plant tomatenplanten niet na andere nachtschadeplanten, zoals aardappelen, paprika's en aubergines, omdat deze planten veelvoorkomende ziektes en plagen kunnen overbrengen.

Schema en algoritme van acties

Plaats maximaal drie struiken per vierkante meter. Om een ​​goede groei te garanderen, kunt u klimrekken plaatsen waar de scheuten langs kunnen klimmen en deze vastbinden.

Handige tips:

• Spit de grond twee weken voor het planten om en verdeel gelijkmatig meststof om de grond te verrijken met zuurstof en voedingsstoffen. Als de grond te zuur is, bemest deze dan met alkalische meststoffen.
• Nadat u het gebied hebt omgegraven, maakt u de bedden en graaft u gaten tot 7 cm diep. De afstand tussen de gaten moet 50 cm zijn en tussen de rijen 60 cm.
• Plaats de geplante zaailingen in het midden van de gaten en vul de randen voorzichtig op met aarde.

Geef na het planten elke struik grondig water om ervoor te zorgen dat de grond goed vochtig is. Doe dit 's ochtends of 's avonds, zodat de planten de tijd hebben om te wennen aan hun nieuwe locatie.

Hoe verzorg ik deze plant in de volle grond?

De ananas is gemakkelijk te verzorgen, maar om een ​​goede en smakelijke oogst te garanderen, is het belangrijk om een ​​paar aanbevelingen te volgen. Volg deze belangrijke landbouwpraktijken:

• Water geven. De grond mag niet te nat zijn om wortelziekten te voorkomen. Geef water zodra de grond uitdroogt, ongeveer elke 5-7 dagen. Zorg ervoor dat de grond niet uitdroogt tijdens de vruchtzetting en rijping.
• Topdressing. Zodra de struik vruchtbeginsels begint te vormen, heeft hij extra voeding nodig. Gebruik hiervoor complexe minerale meststoffen (eens in de 14 dagen) en geef deze tegelijk met water. Organische meststoffen zijn ook geschikt.
• Stiefzonen uitknijpen en vastbinden. Het verwijderen van zijscheuten is een belangrijk onderdeel van de verzorging van onbepaalde variëteiten, omdat het een goede vruchtbeginselvorming en de ontwikkeling van grote vruchten bevordert. Door zijscheuten te verwijderen, kunt u zich concentreren op de vruchtzetting.
  Struiken hebben stengelgeleiding nodig. Idealiter worden ze gekweekt met 1-3 stengels, met de stengels vastgemaakt aan een steun of rek. Dit helpt de plant zich te ontwikkelen, meer zonlicht te ontvangen en de ventilatie te verbeteren, waardoor vochtophoping wordt voorkomen.
  Omdat de planten hoog zijn, knip je ze af op bladniveau 14 tot 15. Zo kan de plant zich concentreren op de vruchtvorming.
• Bodemverzorging. Tomaten houden van losse grond. Door de grond regelmatig los te maken, verbetert u de beluchting en worden de wortels met zuurstof verzadigd.

Fruit oogsten en bewaren

Deze oogst levert het hele seizoen door een overvloedige oogst op. Tomaten rijpen geleidelijk, waardoor ze over meerdere weken geoogst kunnen worden. Om de kwaliteit van de vruchten te behouden, is het belangrijk ze goed te bewaren.

Was en droog de groenten na de oogst grondig. Doe ze in dozen of kraftpapieren zakken en maak er een paar gaatjes in voor de ventilatie. De optimale bewaartemperatuur ligt rond de 10 °C. Onder deze omstandigheden blijven de tomaten 1-2 weken vers en verkoopbaar.

Ziekten en plagen

Ananas wordt gekenmerkt door een sterke immuniteit. Het is echter belangrijk om rekening te houden met mogelijke problemen die kunnen ontstaan ​​bij de teelt van deze variëteit.

Belangrijkste plantenziekten

Een van de meest voorkomende tomatenziekten is Phytophthora in de late herfst. Deze schimmel tast de wortels en stengels van de plant aan, wat tot de dood van de plant kan leiden. Om deze ziekte te voorkomen, kunt u fungiciden gebruiken en een goed waterschema aanhouden.

Een ander veelvoorkomend probleem is echte meeldauw. Deze schimmelziekte manifesteert zich als een witte laag op bladeren en stengels. Fungiciden en regelmatige plantbehandelingen zijn effectief in de bestrijding van echte meeldauw.

De ananassoort is gevoelig voor zwartbenigheid, een schimmelinfectie die jonge planten doodt. Om deze ziekte te voorkomen, is het belangrijk om een ​​goed waterschema aan te houden, hoogwaardige grond te gebruiken en de luchtvochtigheid in de gaten te houden.

Ongedierte en bestrijdingsmethoden

Ondanks hun resistentie tegen de meeste ziekten, kunnen de struiken worden aangetast door bepaalde plagen. De meest voorkomende zijn:

• Tomatenwittevlieg Beschadigt bladeren en stengels. De larven voeden zich met plantensap. Verwijder insecten mechanisch of gebruik biologische bestrijdingsmiddelen.
• Versicolor witte vlieg Voedt zich met bladeren en bloemen en laat een grijze, wasachtige laag achter. Verzamel de parasieten met de hand en behandel ze met chemicaliën.
• Spintmijt Het zuigt de sappen uit tomaten, waardoor er webachtige groeisels op de bladeren en vruchten ontstaan. Acariciden, om de 14 dagen spuiten, kunnen helpen.

Om ongedierte effectief te bestrijden, moet u uw planten regelmatig inspecteren, aangetaste delen verwijderen, preventieve behandelingen uitvoeren en speciale preparaten gebruiken.

Voor- en nadelen

De ananastomaat is een van de populairste variëteiten en trekt tuinders aan met zijn grote tomaten en andere unieke eigenschappen. Tot de belangrijkste kenmerken behoren:

Het gewas heeft vrijwel geen noemenswaardige nadelen. Tijdens de groei moeten de struiken echter wel ondersteund en in vorm gebracht worden om schade aan de planten of rotting van de groenten te voorkomen.

Beoordelingen

De ananastomaat is een veelzijdige en hoogproductieve variëteit die tuinders niet alleen zal bekoren met zijn heerlijke vruchten, maar ook met zijn eenvoudige verzorging. De plant is bestand tegen talloze ongunstige factoren en wordt zelden aangetast door ziekten. Met de juiste teeltmethoden kunnen royale oogsten van hoogwaardige tomaten worden behaald.

Veelgestelde vragen