Stapsgewijze instructies voor het planten en kweken van Alsu-tomaten

De Alsu-tomatensoort, ontwikkeld in Siberië maar geschikt voor teelt in heel Rusland, maakt indruk met zijn unieke eigenschappen: hij rijpt snel en produceert een overvloedige oogst. De grote vruchten staan ​​bekend om hun uitstekende smaak en kunnen zelfs onder ongunstige omstandigheden voor de meeste soorten bloeien en vrucht dragen.

Historische feiten

De geschiedenis van deze variëteit gaat terug tot Siberië, waar hij door Russische veredelaars speciaal voor de teelt in deze klimaten werd ontwikkeld. De initiatiefnemers waren wetenschappers uit Novosibirsk: V. N. Dederko en T. N. Postnikova.

Sinds 2008 is de Alsu-cultivar (niet-hybride vorm) officieel geregistreerd in het Staatsregister van kweekprestaties van Rusland en de zaden ervan worden geproduceerd door het landbouwbedrijf Siberian Garden.

Deze plant is ideaal voor de tuinbouw, niet alleen in koude en onstabiele klimaatomstandigheden, maar ook in de warmere streken van het Europese deel van het land, tot aan het zuiden toe.

Uiterlijke en karakteristieke kenmerken van de variëteit

Deze variëteit is geschikt voor zowel buiten- als binnenteelt, inclusief plastic kassen en eenvoudige overkappingen. Ze wordt gekenmerkt door een beperkte groei, een kenmerk van bepaalde variëteiten.

Beschrijving van de plant

De struiken bereiken een hoogte van ongeveer 80 cm in de volle grond en variëren van 100 tot 150 cm binnen. Dit vereist ondersteuning en zorgvuldige snoei om een ​​maximale opbrengst en vruchtgrootte te garanderen.

De struik wordt als volgt gekenmerkt:

• De bladeren van de plant zijn bedekt met een lichte donslaag en de struiken zijn niet bijzonder robuust. Ze zijn groen en hebben de neiging om te gaan hangen.
• De stam en de takken van de Alsu-tomaat zijn dun en hebben ook fijne haartjes.
• De kracht van deze variëteit komt vooral tot uiting in de vruchttrossen.
• De bloeiwijzen van de Alsu-tomaat zijn eenvoudig, maar krijgen naarmate ze ouder worden een diepe gele tint.
• Op de steel is een articulatie te zien.
• Vruchtclusters met vruchtbeginsels vormen zich op elke twee bladeren. Nadat er 3-6 clusters zijn gevormd, vertraagt ​​de groei van de hoofdstengel en verschijnen er kleine, lichtgroene bladschijfjes aan de plant.

Fruit, hun smaak en doel

Alsu-tomaten zijn groot van formaat en hebben een verfijnde smaak, waardoor ze ideaal zijn voor vers geplukte tomaten en salades.

Ze zijn gemakkelijk te verwerken tot smaakvolle sappen en sauzen, en ze zijn perfect om samen met andere groenten in te maken. Vanwege hun omvang zijn deze tomaten echter niet geschikt om in hun geheel in potten te worden ingemaakt.

Kenmerken van Alsu-tomaten zijn onder meer:

• gladde huid;
• lichte ribbels op de plaats waar het aan de steel vastzit;
• groene kleur met in eerste instantie een donkergroene vlek op het aanhechtingspunt en later een aantrekkelijke roodroze tint;
• dicht, zeer sappig en vlezig vruchtvlees;
• de afmetingen bedragen ongeveer 500 g, terwijl individuele exemplaren tot 800 g kunnen wegen. De afmetingen nemen af ​​naarmate ze hoger in de struik groeien;
• zes zaadkamers met daarin een klein aantal zaden.

Kenmerken van groenten:

• goed transporteerbaar zijn;
• onderscheiden zich door hun lange houdbaarheid;
• niet zonder zoete smaak en zonder zuur;
• hebben een gemiddelde scheurweerstand;
• een gemiddeld drogestofgehalte hebben;
• rijk aan mineralen en vitaminen, met name A en C;
• bevatten krachtige antioxidanten zoals lycopeen en vitamine E.

Weerbestendigheid

Deze variëteit kenmerkt zich door een hoge koudetolerantie, waardoor hij kan overleven in omstandigheden waar andere gewassen zouden bezwijken. Op een zonnige plek, beschermd met folie of in een kas, kunnen de struiken nachttemperaturen tot wel +5 graden Celsius verdragen.

De tomaat is uitstekend bestand tegen droogte, plotselinge temperatuurschommelingen en kan de hitte in een kas goed verdragen.

Rijpingstijd en vruchtzetting

Alsu is een vroegrijp ras. De oogst kan 90-100 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten beginnen. De oogst begint meestal in juni of juli, afhankelijk van de zaaitijd.

Verwachte oogst:

• Het minimumtarief bedraagt ​​7 kg per vierkante meter;
• Het gemiddelde gewicht bedraagt ​​9 kg per vierkante meter;
• Het maximaal haalbare is 12 kg per vierkante meter;
• In de praktijk kan één struik ongeveer 3-4 kg fruit produceren.

Zaailingen voorbereiden

De toekomstige productiviteit van tomaten en de algehele conditie van de struiken hangen af ​​van hoe goed de zaailingen worden geplant en gekweekt.

Zaadvoorbereiding

Controleer voordat u zaden bij een winkelier koopt of ze een behandeling tegen ziekteverwekkers nodig hebben. Als u niet zeker bent van de kwaliteit van de zaadproducent, kunt u de volgende stappen nemen:

1. Selecteer de defecte en lege zaden uit de massa door ze in heet water te leggen. Zaden die drijven, zijn niet geschikt om te planten.
2. Desinfecteer het plantmateriaal. Dompel het 20-30 minuten onder in een kaliumpermanganaatoplossing.
3. Enkele dagen voor het zaaien laat u de zaden 12 uur lang weken in warm water. Ververs de vloeistof iedere 4 uur.

Om de groei te stimuleren, wordt aanbevolen de verhardingsmethode te gebruiken:

• Bewaar de zaden overdag op kamertemperatuur;
• Zet ze een nacht in de koelkast.

Zorg ervoor dat de zaden volledig droog zijn voordat u dit doet.

Containers en grond

De keuze aan geschikte potten voor het kweken van zaailingen is onbeperkt: je kunt speciale potten gebruiken of gewoon plastic flessen. Het enige wat belangrijk is, is dat ze minstens een halve liter inhoud hebben.

Het is belangrijk om grond te gebruiken die vrij is van ziekteverwekkers. Deze moet los en goed belucht zijn.

Tomaten hebben vooral calcium in de grond nodig, dus regelmatige aanvulling is aan te raden. Hiervoor worden vaak meststoffen op basis van calciumnitraat gebruikt.

Zaden zaaien

Twee maanden voordat de zaailingen naar hun definitieve plek worden verplant, is het tijd om te beginnen met zaaien. Om een ​​kwalitatief goede oogst te garanderen, is het cruciaal om zowel de zaden als de grond zorgvuldig voor te bereiden.

Bijzonderheden:

• In gematigde klimaten is maart de ideale tijd om te zaaien. Als je van plan bent om tomaten in een kas te blijven telen, kun je het beste in de eerste tien dagen van de maand beginnen met zaaien. Als je tomaten buiten kweekt, zijn de tweede of derde tien dagen van maart een goede tijd om te zaaien.
• De zaden moeten bedekt worden met een laagje aarde tot een diepte van 1,5 cm.
• Zet de zaailingen op een lichte en warme plaats.
• De ideale temperatuur is 20-26°C. Binnen vijf dagen verschijnen de eerste groene scheuten.

Duiken

Zodra de jonge plantjes hun eerste twee blaadjes ontwikkelen, is het tijd om ze naar aparte, grotere potten te verplaatsen. Dit vereist speciale zorg om schade aan het nog zwakke wortelstelsel te voorkomen.

Het acclimatisatieproces

Zodra de zaailingen 3-4 bladeren hebben, is het tijd om ze te laten wennen aan zwaardere omstandigheden. Begin een week voordat je ze naar buiten verplaatst met afharden:

• Zet de zaailingen de eerste twee dagen 3 uur lang op het balkon.
• Laat ze de volgende dagen de hele dag op het balkon staan.
• Laat de zaailingen twee dagen voor het definitief planten een nachtje op het balkon staan.

Zaailingen kweken

Naarmate het gewas groeit, moeten jonge zaailingen verzorgd worden. Zo doe je dat:

• Om de integriteit van het wortelstelsel te garanderen, is het noodzakelijk om de jonge planten direct na het plukken zorgvuldig te bevochtigen.
• Om een ​​maximale opbrengst te garanderen, is het raadzaam om de zaailingen te belichten met LED- of TL-lampen.
• Om een ​​optimale luchtvochtigheid te behouden, moet u de zaailingen regelmatig water geven. Vermijd echter overmatig water geven.
• Het is belangrijk om drainagegaten in containers te maken.
• Het is het beste om de zaailingen regelmatig te bemesten. Een uitstekend middel voor tomaten is een aftreksel van eierschalen en bananenschillen.

Overdracht

Voor de teelt van Alsu-tomaten wordt een plantafstand van 50 x 40 cm aanbevolen. Per vierkante meter grond kunnen drie tot vijf planten worden geplant. Struiken worden meestal geleid met twee of drie stengels. Ook de principes van vruchtwisseling zijn belangrijk.

Het is niet aan te raden om tomaten te planten op grond waar eerder de volgende planten zijn gekweekt:

• courgette;
• aardappel;
• aubergines.

Ideale voorlopers voor tomaten zijn onder meer:

• bloemkool;
• dille;
• wortel;
• peterselie;
• komkommers.

Transplantatie naar een permanente locatie omvat de volgende stappen:

1. Kies het juiste moment om tomatenzaailingen in de volle grond te verplanten. Het moet een warme, windstille dag zijn waarop nachtvorst geen bedreiging meer vormt voor de jonge plantjes.
2. Bereid de plek voor: spit de grond om en voeg humus of compost toe om de planten van voldoende voedingsstoffen te voorzien.
3. Maak gaten op ongeveer 50 cm afstand van elkaar, zodat de tomaten voldoende ruimte hebben om te groeien.
4. Haal de zaailingen voorzichtig uit de potten, zorg ervoor dat u de wortels niet beschadigt, en plaats ze in de gaten. Bedek ze met aarde tot aan de hoogte van de eerste blaadjes.
5. Geef elke plant voldoende water, zodat de grond goed wordt aangedrukt en de wortels voldoende vocht krijgen.

Zorgfuncties

Om de wortelgroei te stimuleren, is het noodzakelijk om de grond regelmatig te bewerken en onkruid te verwijderen. Deze teeltmethode wordt aanbevolen na zware regenval of irrigatie.

Steun

Ook tomatenplanten met grote vruchten en zwakke steun hebben speciale ondersteuning nodig. Elke plant moet voorzien worden van individuele, stevige steunen. Steunen gebeurt met zachte stof of touw, waarbij elke vruchttros onder de steun wordt gehouden.

Bij het vastmaken aan een trellis is het noodzakelijk om de stengel regelmatig om het touw te wikkelen, zodat deze niet door het gewicht van de vrucht kan zakken.

Struikvorming

Overmatige bladeren en scheuten leiden tot dichte struiken, slechte ventilatie en onvoldoende voeding voor vruchtvorming. Daarom vereisen Alsu-tomatenstruiken een vakkundige vormgeving:

• In de volle grond is het aan te raden om niet meer dan drie scheuten te laten staan, terwijl het in een kas optimaal is om een ​​struik met twee hoofdstengels te vormen.
• De selectie van scheuten voor de vorming van extra stengels wordt uitgevoerd op een niveau boven de eerste bloeiwijze.

Water geven

Tomaten hebben een vochtbalans nodig:

• In de volle grond hangt de frequentie van het watergeven af ​​van de hoeveelheid neerslag. In een kas hangt het af van het weer. De grond moet 1-2 keer per week worden bevochtigd wanneer deze begint uit te drogen.
• Het beste is om de planten vroeg in de ochtend water te geven. Gebruik warm water, zodat het water tot aan de wortels in de grond doordringt tot de diepte waar ze zich bevinden. Zo voorkom je dat de wortels wegspoelen.
• Let goed op: geef de struiken geen water tijdens de knopperiode.

Topdressing

Tijdens het groeiseizoen hebben struiken vooral behoefte aan kalium en borium. Om de micronutriëntenspiegel te reguleren, is het raadzaam om speciale mengsels te gebruiken, zoals Plantafop, dat door tuinders wordt aanbevolen. Rost-Concentraat is ook geschikt als topdressing.

Bemesting met toorts is cruciaal voor struiken tijdens hun groeifase. Tijdens de bloei verdienen stikstofrijke meststoffen de voorkeur en tijdens de vruchtrijping meststoffen met een hoog percentage magnesiumsulfaat.

Stiefzonen eruit knijpen

Naarmate de plant groeit, is het belangrijk om uitlopers te verwijderen. Deze groeien in de bladoksels en verbruiken aanzienlijke hoeveelheden voedingsstoffen. Om te voorkomen dat ze de plant uitputten, moet je overtollige scheuten zo snel mogelijk verwijderen.

Controleer de plant regelmatig, minstens één keer per week, en verwijder zijscheuten. Laat een klein stompje staan ​​om verdere groei te voorkomen. Verwijder zijscheuten van zowel de hoofd- als de zijtakken.

Problemen die zich kunnen voordoen

Een mogelijk probleem bij de teelt van de Alsu-tomaat is de noodzaak tot regelmatig snoeien en vormen. Vanwege de relatief kwetsbare stam is het belangrijk om deze te ondersteunen om te voorkomen dat deze breekt onder het gewicht van de eigen vruchten.

Om dit probleem te verhelpen, raden we aan een steunconstructie te gebruiken en regelmatig zijscheuten te verwijderen. Verder is de verzorging van de plant eenvoudig en vrijwel identiek aan die van andere tomatensoorten.

Ziekten, plagen en hun bestrijding

Ervaren tuinders weten dat calcium essentieel is voor de Alsu-tomatensoort. Een tekort aan dit mineraal belemmert de ontwikkeling van de plant, veroorzaakt bladvervorming en maakt de plant vatbaar voor grijsrot en neusrot. Dit laatste kan optreden als gevolg van overmatige vochtigheid tijdens droge periodes.

Tomaten in de kas zijn gevoeliger voor cladosporiose, een ziekte die bladeren, vruchtbeginsels en vruchten aantast. Symptomen zijn onder andere bruine vlekken die op roest lijken. Bestrijding van deze ziekte vereist behandeling met Bordeaux-mengsel.

Om uw aanplant te beschermen tegen ziekten en plagen, moet u preventieve maatregelen nemen:

• toepassing van calciummeststoffen;
• matiging in het water geven;
• regelmatige ventilatie van de kas.

De Alsu-variëteit is gevoelig voor plagen, zoals de Coloradokever, rupsen van de rupsenrups, die zich voeden met het blad, en larven van aaltjes, die zich voeden met de wortels. Om deze plagen te bestrijden, worden insecticiden gebruikt, met de hand geplukt, onkruid verwijderd en de grond losgemaakt.

De nuances van teelt in de volle grond en in kassen

Bij het binnen kweken van Alsu-tomaten is het cruciaal om de luchtvochtigheid en temperatuur goed in de gaten te houden. De luchtvochtigheid mag niet hoger zijn dan 60% en de temperatuur mag niet hoger zijn dan 30 graden Celsius. Goede ventilatie van de kas draagt ​​bij aan optimale omstandigheden.

Het handhaven van de juiste temperatuur is vooral belangrijk tijdens de vruchtvorming, aangezien overmatige hitte kan leiden tot stuifmeelsteriliteit. Om een ​​succesvolle bestuiving te garanderen, is het nuttig om de bloemen te schudden.

Oogsten en bewaren

Tomaten rijpen in verschillende fasen, waardoor ze tot laat in de herfst geoogst kunnen worden. Het grootste deel van de oogst wordt geoogst wanneer de vruchten hun maximale rijpheid bereiken. De overige tomaten mogen verder rijpen of worden geoogst voor een latere rijping.

Montage- en opslagkenmerken:

• Om beschadiging van het fruit en de struik zelf te voorkomen, kunt u het beste een mes of een speciale tuinschaar gebruiken om de stelen voorzichtig af te knippen.
• Tomaten moeten worden geoogst bij droog weer om rotting en schimmel te voorkomen. De geoogste vruchten moeten op een koele plaats worden bewaard, uit de buurt van direct zonlicht.
• Tomaten worden gedurende lange tijd bewaard in een kelder bij een temperatuur van ongeveer +12°C, en in een ruimte gedurende ongeveer 10 dagen bij een temperatuur van +20°C.

Vergelijkbare variëteiten

De makers van deze veredelingsprestaties beperkten zich niet tot de Alsu-variëteit, die geschikt is voor teelt op noordelijke breedtegraden. Hun assortiment omvat ook andere variëteiten met vergelijkbare eigenschappen:

• Adelina - Dit is een middenseizoensras dat zich kenmerkt door een hoge temperatuurtolerantie. De vruchten zijn licht langwerpig en hebben een aangename zoetzure smaak.
  
• Alenka - Deze hybride heeft een sterke, dikke stam, waardoor steunen niet nodig is. Hij staat bekend om zijn productiviteit en lichtroze, ronde vruchten.
  
• Edelman. Deze variëteit kenmerkt zich door een compacte groei en indrukwekkende opbrengsten (tot 8 kg per struik). De vruchten zijn klein maar extreem zoet. Net als Alsu is Velmozha bestand tegen klimaatschommelingen en plotselinge temperatuurschommelingen.

Voor- en nadelen

De Alsu-tomatenteelt kent vele voordelen:

Beoordelingen

De Alsu-tomaat verdient respect als een van de meest succesvolle nieuwe rassen. Hij vraagt ​​weinig verzorging en is zeer productief. Net als elke andere tomaat vereist Alsu zorgvuldige aandacht: goed water geven, verplanten, opbinden, zwakke scheuten verwijderen en de grond regelmatig losmaken zorgen voor een consistente oogst.

Veelgestelde vragen