De Alice-tomaat is een populaire variëteit die zich kenmerkt door een uitstekende smaak en hoge opbrengsten. De ziekteresistentie en het lage onderhoudsniveau maken hem ideaal voor zowel ervaren als beginnende tuinders. Deze tomaten hebben een sappige, zoete smaak, waardoor ze ideaal zijn voor diverse culinaire toepassingen.
Historische achtergrond
De Alisa-tomatensoort werd in 2008 ontwikkeld door een team van Russische veredelaars. De volgende wetenschappers hebben bijgedragen aan de ontwikkeling ervan: Gavrish S.F., Volok O.A., Dmitrieva A.S., Kapustina R.N., Gladkov D.S. en Sedin A.A.
Ook namen deel: Grushanin A. I., Korostelev A. A., Semenova A. N., Artemyeva G. M., Filimonova Yu. A., Redichkina T. A. en Kalugin A. V. Tegenwoordig is het gewas zeer populair onder tuinders.
Beschrijving van de struik en vruchten
In open bedden kunnen de planten een hoogte bereiken van maximaal 1,8 m. In een kas kan de hoogte oplopen tot 2,2-2,4 m.
De hoofdstam is, ondanks zijn relatief dunne dikte, sterk genoeg om takken met grote vruchten te dragen. De struiken hebben echter nog steeds extra ondersteuning nodig, dus worden ze vastgebonden aan trellis of houten palen.
Belangrijkste kenmerken van de variëteit
Bepaalde tomatenrassen zijn populair onder tuinders, en de Alisa-variëteit neemt daar een waardige plaats in. Deze teelt is vooral interessant voor beginners, omdat het leren en kweken ervan een lonende en boeiende ervaring kan zijn.
- ✓ Weerstand tegen temperatuurschommelingen: bestand tegen kortstondige temperaturen tot +10°C.
- ✓ Vruchteigenschappen: de eerste vruchten verschijnen aan de onderste trossen.
Smaak en gebruik van tomaten
Tomatenvlees is stevig, sappig en vlezig, met een aangenaam zoete smaak die zoetheid en een vleugje zuur harmonieus in balans brengt. Tomaten zijn veelzijdig en daardoor geschikt voor een breed scala aan culinaire doeleinden:
- Verse gerechten: Ideaal voor salades, taarten en bijgerechten.
- Inblikken: Dankzij hun felle kleur en hartvormige vorm zien ze er prachtig uit in potten als ze in hun geheel worden ingemaakt.
- Drogen: Wanneer de vruchten in ringen worden gesneden, behouden ze hun vorm, waardoor ze ideaal zijn voor deze bereiding.
Het dichte vruchtvlees is ideaal voor het maken van dikke, rijke pasta.
Rijping, vruchtzetting en productiviteit
Dit is een vroegrijp ras. De oogst kan 105-110 dagen na kieming plaatsvinden. Onder gunstige weersomstandigheden gaat de vruchtzetting door tot in de vroege herfst.
Het gewas heeft een goede productiviteit: gemiddeld kan er 4,2 kg groente per vierkante meter worden geoogst. Hoewel de variëteit niet bedoeld is voor commerciële teelt, worden deze cijfers als respectabel beschouwd in vergelijking met andere tomatenrassen.
Groeiregio's
De Alisa-variëteit wordt aanbevolen voor de teelt in de Centrale Belt, de centrale regio's van het Europese deel van het land en de Wolga-regio.
Populair in de volgende gebieden:
- Regio Leningrad en andere gebieden in Noordwest-Rusland;
- gebieden ten oosten van de Oeral, met uitzondering van het Verre Noorden;
- Oeral (met uitzondering van de poolgebieden).
De cultuur bloeit vooral in de Noord-Kaukasus en aangrenzende republieken.
Plantwerkzaamheden
Het is aan te raden om de Alice-tomaat te kweken met behulp van zaailingen. Het kweken van hoogwaardige zaailingen thuis is eenvoudig als je bepaalde richtlijnen volgt.
- ✓ Optimale bodemtemperatuur voor zaadkieming: +25-28°C.
- ✓ Vereiste luchtvochtigheid voor zaailingen: 60-70%.
Tijdstip van het planten van zaailingen en het uitplanten in de grond
De zaaitijd is afhankelijk van de regio. In de zuidelijke en centrale regio's kunt u, als de weersomstandigheden gunstig zijn, in maart zaaien. In de noordelijke regio's kunt u het zaaien uitstellen tot begin april, rekening houdend met de weersomstandigheden.
Plant de zaailingen in de eerste helft van mei of eind mei, en in sommige gevallen begin juni, in de volle grond.
Zaadvoorbereiding
Let bij het kiezen van plantmateriaal op de reputatie van de fabrikant in plaats van op het aantrekkelijke verpakkingsontwerp. Lees klantbeoordelingen of laat u adviseren door ervaren tuiniers. Koop zaden bij gespecialiseerde winkels en vermijd onbetrouwbare verkopers.
Bereid de granen voor:
- U kunt ze desinfecteren door ze 24 uur te laten weken in aloë-sap, waterstofperoxide-oplossing of kaliumpermanganaat.
- Leg de zaden op een doek en droog ze grondig af. Deze stap is essentieel om schadelijke micro-organismen op het oppervlak van de zaden te doden.
- De volgende stap is het afharden. Zet de planten een nacht in de vriezer en laat ze vervolgens 10 uur op kamertemperatuur staan. Herhaal dit proces meerdere keren om de planten beter bestand te maken tegen mogelijke koude periodes.
Laat de zaden na het uitharden ontkiemen. Leg ze hiervoor op een vochtig wattenschijfje en laat ze 5-7 dagen op een donkere plek staan. Ontkiemen helpt om de levensvatbaarheid van de zaden te beoordelen en hun immuunsysteem te versterken.
Container en grond
Grond van goede kwaliteit is los, voedzaam en heeft een optimale pH-waarde. De grond moet goed draineren en vocht vasthouden. Een 2:1-mengsel van humus en zwarte aarde wordt als een uitstekende optie beschouwd. Om de drainage te verbeteren, kunt u een deel rivierzand of houtsnippers aan de grond toevoegen.
Gebruik voor het zaaien elke gewenste pot: plastic bakken, turfpotten, wegwerpbekers of andere geschikte bakken. Was, droog en behandel de potten vooraf met waterstofperoxideoplossing.
Zaaien
Maak voor het planten een drainagelaag onderin de pot om wortelrot en zwarte poot te voorkomen. Vul de pot na het aanbrengen van de drainagelaag met de voorbereide grond en geef hem water met warm water.
Volg vervolgens de instructies:
- Bedek de container met folie of glas en laat het 5-6 uur staan.
- Gebruik een potlood of tandenstoker om kleine gaatjes te maken voor de zaden.
- Plaats de zaden in de gaten, vul de geulen met aarde en druk de aarde lichtjes aan.
Bevochtig het oppervlak met een plantenspuit en dek de bak weer af met folie.
- × Geef de grond niet te veel water, dit kan leiden tot schimmelziekten.
- × Gebruik geen koud water om water te geven, dit kan stress veroorzaken bij de planten.
Zaailingen kweken en plukken
Zet de zaailingen op een warme, lichte plek. De eerste week moet de luchttemperatuur minstens 23 °C zijn. Verwijder de plasticfolie zodra de zaailingen uitkomen. Bevochtig de zaailingen met warm, gefilterd water zodra de grond uitdroogt, maar geef niet te veel water om schimmelziekten te voorkomen.
Overige zorgprocedures:
- Geef je zaailingen een combinatie van minerale en organische meststoffen. Gebruik voor organische meststoffen brandnetelextract of houtas, en voor minerale meststoffen complexen zoals Fitosporin+ of Baikal.
- Zodra de eerste echte blaadjes aan de planten verschijnen, verplant u de zaailingen in aparte potjes of turfkorrels. Pas op dat u de wortels niet beschadigt.
- Zorg ervoor dat de struiken beschermd zijn tegen temperatuurwisselingen en geef ze voldoende licht en water.
Twee weken voordat u de zaailingen in de volle grond plant, begint u met het afharden van de zaailingen. Dit doet u door ze 1 à 2 uur op het balkon te zetten. Vervolgens bouwt u de tijd die u buiten doorbrengt geleidelijk op.
Een locatie kiezen
De eerste stap bij het kweken van dit gewas is het kiezen van een geschikte plantlocatie. Deze soort geeft de voorkeur aan zonnige plekken, dus kies een plek die de hele dag door maximaal zonlicht krijgt.
Bodemvoorbereiding en herplanten
Plant het gewas niet op plekken waar eerder struiken uit dezelfde familie groeiden, om de verspreiding van ziektes te voorkomen.
Volg deze aanbevelingen:
- Voordat u gaat planten, moet u de grond omspitten en losmaken.
- Verwijder het onkruid.
- Voeg meststof of compost toe om de grond te verrijken met voedingsstoffen.
Begin met het planten van de zaailingen en zet ze op een diepte zodat de eerste blaadjes net boven het grondoppervlak uitsteken. Geef de zaailingen overvloedig water.
Verzorging van de Alice-tomaat: water geven, bemesten en vastbinden aan een steun
Een van de belangrijkste aspecten van de verzorging van deze plant is vocht. Hij heeft regelmatig water nodig, vooral tijdens de vruchtperiode, om de grond matig vochtig te houden. Vermijd echter overbewatering om wortelrot te voorkomen.
Voer de volgende landbouwpraktijken uit:
- Bemesting is essentieel voor de groei en ontwikkeling van de Alice-tomaat. Tijdens de actieve groei- en vruchtfase hebben de struiken extra voedingsstoffen nodig. Gebruik hiervoor organische of minerale meststoffen die alle benodigde macro- en micronutriënten bevatten.
- Om de scheuten te ondersteunen en beschadiging van de vrucht te voorkomen, moet je ze stevig ondersteunen. Gebruik materialen zoals pleister of dun draad om de steel vast te zetten. Controleer de steun regelmatig om te voorkomen dat de steel gaat draaien en de vrucht valt.
Ziekten en plagen bij de Alice-tomaat: hoe voorkomen en behandelen?
Alisa heeft een sterk immuunsysteem, maar deze variëteit kan vatbaar zijn voor diverse insecten en ziekten. Dit komt meestal door een verkeerde verzorging.
Tot de meest voorkomende plagen en ziekten voor struiken behoren:
- Witte vlieg. Het insect legt eitjes op de bladeren. De larven voeden zich met het sap van tomatenplanten, wat kan leiden tot vergeling en verwelking van de bladeren. Om een plaag te voorkomen, dient u de planten regelmatig te inspecteren en de plaag handmatig te verwijderen als u deze aantreft.
- Spintmijt. Een microscopisch klein insect dat fijne webben vormt op alle delen van de plant. Het voedt zich met het sap van tomatenplanten, wat witte vlekken op de bladeren kan veroorzaken. Om spintmijten te bestrijden, kunt u insecticiden gebruiken of de planten onder de douche wassen.
- Phytophthora in de late zomer. Een schimmelinfectie die vlekken en schimmel op bladeren en tomaten veroorzaakt. Om Phytophthora te voorkomen, moet u zorgen voor een goede luchtcirculatie in de kas of buitenruimte en de grond niet te veel water geven.
- Tomatenmozaïek. Een virusziekte die vergeling, bladvervorming en vlekken op groenten veroorzaakt. Alleen gezonde zaden zijn effectief in het voorkomen van mozaïek. Het is belangrijk om contact met geïnfecteerde planten te vermijden.
Om ziekten en plagen bij tomaten te voorkomen, kunt u de volgende preventieve maatregelen nemen:
- Giet water bij de wortels, maar zorg ervoor dat het niet op de bladeren druppelt om schimmelinfecties te voorkomen.
- Gebruik uitgebalanceerde meststoffen om de struiken te versterken en hun weerstand tegen ziektes te verhogen.
- Zorg voor een goede luchtcirculatie in kassen en broeikassen om de luchtvochtigheid te verlagen en de ontwikkeling van Phytophthora in de tuin en andere schimmelziekten te voorkomen.
- Voer regelmatig inspecties uit. Verwijder aangetaste bladeren en vruchten zo snel mogelijk.
Gebruik veilige preparaten om ziektes te voorkomen en uzelf te beschermen tegen ongedierte, zoals Fitosporin of kruidenthee.
Oogsten en bewaren van de Alice-tomatenoogst
Begin met oogsten wanneer de tomaten volledig rijp en felrood zijn. Pluk ze niet te vroeg om hun rijke smaak en aroma te behouden. Gebruik een scherpe tuinschaar of een mes om de vrucht voorzichtig van de steel te snijden.
Controleer de groenten na de oogst zorgvuldig op beschadigingen of tekenen van ziekte. Verwijder bedorven of ziek fruit direct om te voorkomen dat het de rest aantast. Spoel ze vervolgens voorzichtig af onder stromend water om vuil te verwijderen.
Kies een koele, droge plaats om te bewaren. De optimale temperatuur is 12-15 °C. Vermijd een hoge luchtvochtigheid, aangezien dit bederf kan veroorzaken. Bewaar in manden of plastic bakken met goede ventilatie om vochtophoping te voorkomen. Controleer de tomaten regelmatig.
Voor- en nadelen
Voordat u begint met het telen van een gewas, moet u de voor- en nadelen ervan zorgvuldig bestuderen om mogelijke problemen te voorkomen.
De Alice-variant heeft veel voordelen:
Nadelen die tuinders noemen, zijn onder meer de noodzaak van regelmatige bemesting, de noodzaak van verlichting en de kans op Phytophthora in de tuin als de planten niet goed worden verzorgd.
Beoordelingen
De Alisa-tomaat is een hoogproductieve variëteit met een uitstekende smaak. Hij gedijt goed in kassen en buiten, is goed bestand tegen ziekten en vereist weinig onderhoud. Een succesvolle teelt vereist de juiste landbouwmethoden om een hoogwaardige en heerlijke oogst te garanderen.