Specialisten uit de Oeral hebben een unieke tomatensoort ontwikkeld, Aphrodite F1. Deze heeft de harten van tuinliefhebbers veroverd dankzij zijn aantrekkelijke vruchten (vandaar de naam), het onderhoudsgemak en de mogelijkheid om zelfs in de barre klimaten van de Oeral en Siberië een vroege oogst te produceren.
Geschiedenis en groeiregio's
Het Poisk-landbouwbedrijf introduceerde een tomatenhybride, Aphrodite, het resultaat van de inspanningen van Russische veredelaars. S. V. Maksimov, V. V. Ognev, N. N. Klimenko en A. N. Kostenko werkten mee aan de ontwikkeling ervan. Nadat de hybride in 2008 de vereiste rassentest had doorstaan, werd hij opgenomen in het Staatsregister van Goedgekeurde Rassen voor de teelt.
In het zuiden van het land kunnen tomaten veilig in bedden en op het veld worden geteeld, omdat het klimaat geen negatieve invloed heeft op de opbrengst of de gezondheid van de planten. Optimale plantregio's zijn onder andere:
- Regio's Belgorod, Voronezh, Astrachan;
- De Krim en de Kaukasus.
In gematigde klimaten wordt een beschermende laag polyethyleen aanbevolen. In noordelijke streken levert kasteelt de beste resultaten op.
Beschrijving van de Aphrodite F1-hybride
De Aphrodite-tomaat behoort tot de categorie determinatietomaat en onderscheidt zich door zijn ultravroege rijpheid en relatief goede opbrengst voor een korte tomaat. Deze planten worden doorgaans niet hoger dan 70-75 cm, maar in kassen of gunstige microklimaten kunnen ze 140-160 cm bereiken.
Deze planten produceren geen grote hoeveelheden zijscheuten en zijn daarom vrijwel onafhankelijk van het proces van het verwijderen van zijscheuten.
Overige kenmerken:
- De takken zijn dicht bedekt met langwerpige bladeren met gladde randen. De nerven zijn duidelijk zichtbaar. Het bladoppervlak is glad en vrij van haar, maar de bladeren hebben een rijke smaragdgroene tint.
- De bloeiwijzen zijn eenvoudig en trosvormig, elk met 6 tot 8 vruchtbeginsels. De eerste verschijnt meestal onder het 7e of 8e echte blad, terwijl de volgende om het andere blad staan, maar soms kunnen ze ook zonder bladscheiding gerangschikt worden.
- Uit één bloeiwijze komen 5-6 tomaten voort, die gemiddeld ongeveer 100 gram wegen.
De beschrijving van het fruit omvat ook de volgende parameters:
- snelle en gelijktijdige rijping;
- ronde en perfect symmetrische vorm;
- sappige en rijke smaak van het vruchtvlees;
- felrode kleur;
- stevige, barstbestendige huid;
- afwezigheid van gelige vlekken bij de stengel, wat zorgt voor een ideaal uiterlijk.
Kenmerken van de Aphrodite-tomaat
Deze hybride is een vroegrijp ras: van planten tot volledige rijpheid duurt het 70 tot 80 dagen. Deze plant gedijt niet alleen in kassen, maar ook buiten.
Andere variëteitskenmerken:
- Tomaten worden gekenmerkt door een goede weerstand tegen droogte en plotselinge temperatuurschommelingen, waardoor ze zelfs onder ongunstige weersomstandigheden goed gedijen en vruchten produceren. Ze kunnen daarom in verschillende regio's van Rusland worden geteeld, maar in gebieden met onstabiel weer wordt het gebruik van folieconstructies aanbevolen.
- Aphrodite F1 kenmerkt zich door een uniforme vruchtzetting onder alle weersomstandigheden. De lage vatbaarheid voor schimmelziekten zorgt voor een hoge opbrengst.
- De vruchten aan de struiken rijpen vrijwel gelijktijdig, wat vooral bij grootschalige teelt van belang is.
- In kassen kan de productiviteit 1,5 keer hoger zijn dan in traditionele tuinbedden. In plastic kassen kan één struik van deze hybride tot 6 kg fruit opleveren, en één vierkante meter tot 15-18 kg.
Bij teelt in bedden zijn de resultaten iets lager: er kan tot 4 kg rijpe tomaten per struik worden geoogst en tot 10 kg per vierkante meter. Deze cijfers zijn typisch voor een plantschema waarbij maximaal vier struiken per vierkante meter worden geplant. - De vruchten hebben een aangename zoete smaak zonder overmatige zuurgraad, waardoor ze een ideale keuze zijn voor mensen met speciale dieetwensen.
- De oogst kan vers gegeten worden, toegevoegd worden aan salades en voorgerechten, of gebruikt worden in andere gerechten. Rijpe tomaten zijn ideaal om in de winter te conserveren: ze kunnen gebruikt worden voor ketchup, sauzen, lecho en tomatensap. Ze kunnen ook ingemaakt en gezouten worden.
Hoe kweek je sterke zaailingen?
Om zaailingen succesvol te kweken, is het noodzakelijk om een aantal voorbereidende stappen te doorlopen voordat je de zaden plant. Volg vervolgens de plantrichtlijnen.
Zaadvoorbereiding
Week de zaden eerst in een licht zoute oplossing, waaraan je kaliumpermanganaat kunt toevoegen ter desinfectie. Laat na 15 minuten alleen de zaden over die naar de bodem zinken. De zaden die boven komen drijven, zijn niet geschikt om te planten.
Vervolgens moet je de kieming controleren, een cruciale stap. De procedure ziet er als volgt uit:
- Leg een paar zaden op een stukje papier;
- rol het vel op tot een rol;
- plaats hem in een minimale hoeveelheid water, die alleen de bodem bedekt;
- over een week zie je de eerste tekenen van kieming;
- Indien het kiempercentage minder dan 50% bedraagt, is het beter om dergelijk materiaal weg te gooien.
De volgende stap is het pilleren. Er zijn speciale voedingsmengsels die vóór het zaaien op de zaden moeten worden aangebracht.
Container en grond
De ervaring leert dat de ideale mix voor het kweken van tomatenzaailingen een combinatie is van gelijke delen aarde, compost en humus. Kaliumsulfaat, superfosfaat en as kunnen als aanvullende voedingsstoffen worden gebruikt.
Het is belangrijk om te onthouden dat het maken van dit grondmengsel in de herfst moet beginnen. Als u van plan bent zaden in speciale potten te planten, zet deze dan buiten of op een balkon tijdens de winter, zodat de grond kan bevriezen en schadelijke micro-organismen kunnen doden.
Kenmerken van containerselectie:
- Ervaren tuiniers kiezen vaak voor speciale potten voor hun plantenbakken. Deze zijn in de winkel te koop of zelf te maken.
De keuze tussen plastic en houten kisten is afhankelijk van uw persoonlijke voorkeur. Houd er echter rekening mee dat hout, vanwege zijn porositeit, niet alleen de ontwikkeling van zaailingen bevordert, maar ook van micro-organismen, waaronder die welke schadelijk zijn voor planten. - Een goede optie zijn turfpotten, waarin elke plant afzonderlijk groeit. Deze methode heeft als voordeel dat verplanten niet nodig is. Bovendien kunnen de planten samen met de potten in de grond worden geplant, omdat de turf geleidelijk oplost door het vocht, waardoor het wortelstelsel zich ongehinderd kan ontwikkelen.
- Als turfbekers niet beschikbaar zijn, kunnen plastic bekers met een inhoud van 0,5 ml worden gebruikt. Bij deze aanpak worden de zaailingen in een gat in de tuin gezet met een kluit aarde (zonder de pot).
Bij het kweken van zaailingen in plastic potten is het belangrijk om de vochtigheidsgraad van de grond goed in de gaten te houden. Soms kunnen planten uitdrogen door een tekort aan vocht, doordat de grond in de potten te compact wordt of doordat de wortels gaan rotten door overbewatering.
Zaden zaaien
Het groeiproces van de plant begint met het toevoegen van drainagemateriaal aan de bodem van de pot – dit kan geëxpandeerde klei, fijnkorrelige steen of zelfs licht vermalen eierschalen zijn. Volg daarna de instructies:
- Voeg het grondmengsel toe aan de container en vul deze tot ongeveer 2/3.
- Geef de grond voldoende water en laat het goed intrekken.
- Maak in het vochtige substraat zaaistroken van 0,5 tot 1 cm diep.
- Plaats het plantmateriaal en zorg dat er een afstand van 1-2 cm tussen de zaden zit.
- Vul de voren na het planten voorzichtig met aarde en besproei ze opnieuw met water.
- Bedek de container met een beschermende laag (glas of plasticfolie) en zet deze op een warme plaats.
De eerste scheuten zouden binnen 6-8 dagen moeten verschijnen. Begin nu met het laten wennen van de planten aan het licht en de andere omstandigheden: verwijder de folie of het glas geleidelijk, niet in één keer, maar geleidelijk, verspreid dit proces over een week, waarbij je de zaden in eerste instantie slechts korte tijd blootlegt.
Het kweken en verzorgen van zaailingen
Houd er rekening mee dat te veel water geven aan zaailingen ongewenste gevolgen kan hebben, zoals wortelrot. Het is het beste om onvolgroeide scheuten in de beginfase direct bij de basis water te geven met een spuit. Deze variëteit geeft de voorkeur aan frequent, maar matig water geven.
Andere belangrijke aspecten:
- Zodra de eerste echte blaadjes aan de jonge planten verschijnen, kunt u beginnen met plukken.
- Zorg vanaf het begin voor goede verlichting, indien nodig met behulp van kunstmatige lichtbronnen. Plaats het zaaibed op een vensterbank en voorkom dat de vorst doordringt.
- Wanneer de jonge plantjes een hoogte van ongeveer 20 cm hebben bereikt, beginnen hun stengels en wortelstelsel sterker te worden en ontwikkelt het loof zich volledig. U kunt de zaailingen dan in de volle grond uitplanten.
Zorg
Zorg ervoor dat de grond goed is voorbereid voordat u de zaailingen plant. De hybride geeft de voorkeur aan neutrale grond, dus het is raadzaam om de zuurtegraad te controleren.
Aphrodite F1 groeit goed met:
- komkommers,
- courgette,
- courgette,
- met dille.
Graaf voor het verplanten de grond voorzichtig om en verplant de planten met de overzetmethode. Deze soort groeit niet goed in dichtbeplante perken. Plant maximaal vier planten per vierkante meter, met minimaal 50 cm tussenruimte. Zorg ervoor dat u direct na het planten ondersteuningen plaatst, aangezien de planten snel groeien.
Voor het kweken van deze hybride zijn eenvoudige landbouwpraktijken nodig die strikt moeten worden gevolgd:
- Water geven. Het moet regelmatig en overvloedig zijn. Doe dit bij warm weer om de drie dagen; bij koud weer één keer per week. Gebruik warm, stilstaand water en richt het op de struik of in het gat.
- Topdressing. Bemesting vindt drie keer plaats: na het planten, tijdens de bloei en na het verschijnen van de eerste vruchten. Er wordt gebruikgemaakt van complexe meststoffen.
- Stiefzonen eruit knijpen. Om de opbrengst te vergroten, worden de struiken gevormd tot drie tot vier hoofdstammen. Elke week worden de jonge scheuten verwijderd.
- Bodemverzorging. Na elke waterbeurt moet de grond rond de struik worden losgemaakt. Ook de ruimte tussen de rijen moet regelmatig worden losgemaakt.
- De struik vastbinden. Bij het planten van zaailingen wordt een stok in het gat gestoken en wordt de stengel eraan vastgebonden. Naarmate de zaailingen groeien, worden ze meerdere keren vastgebonden om schade aan de vrucht en de struik te voorkomen.
Mogelijke moeilijkheden bij het kweken
Een van de grootste fouten bij het kweken van deze vroegrijpe tomaten is het op het verkeerde moment in de volle grond planten van de zaailingen. In sommige klimaten kan de vorst tot eind mei aanhouden, dus het is het beste om de zaailingen in een kas te houden om beschadiging te voorkomen.
Een andere uitdaging is de noodzaak van constante vormgeving, vastbinden en andere maatregelen. Zonder deze maatregelen kan de krachtige groei van het blad de rijping en zelfs de verschijning van fruit vertragen.
Een aantal andere moeilijkheden:
Bij lage temperaturen heeft stuifmeel geen tijd om te rijpen. Daarom is het belangrijk om de temperatuur in de gaten te houden en de kas regelmatig te ventileren. Het is ook belangrijk om overtollige scheuten tijdig te snoeien om overbelasting van de kroon te voorkomen.
Hoewel deze tomaten groter worden en meer vruchten produceren in een kas, zijn de vruchten nog steeds smaakvoller en voller als ze buiten worden gekweekt.
Plagen en ziekten
De Aphrodite F1-tomaat kenmerkt zich door een goede weerstand tegen diverse ziekten en schimmelinfecties dankzij een sterk immuunsysteem. Zonder de juiste verzorging kunnen planten echter vatbaar zijn voor grauwe schimmel. Om dit probleem te voorkomen, is het belangrijk om de volgende punten goed in de gaten te houden:
- matige irrigatie om de wortels te beschermen tegen rottingsprocessen;
- mulchen rond de wortels, hiervoor kunt u stro of vers, maar zaadloos, gras gebruiken;
- Maak de grond los na elke watergift of regenbui, zodat de droge korst die zich op het grondoppervlak vormt, wordt verwijderd.
Schadelijke insecten komen zelden op deze tomatenplanten af. Voor extra bescherming is het echter raadzaam om regelmatig met insecticiden te behandelen en onkruid, waar ongedierte zich kan nestelen, zorgvuldig te verwijderen.
Zaden voorbereiden op de toekomst
Om zaden te verzamelen, selecteer je na de oogst gezonde, grote vruchten. Selecteer ze uit de tweede of derde tros van de plant, en vermijd rotte of gelekte vruchten. Daarna:
- De tomaten worden overdwars doorgesneden, de zaadjes worden verwijderd en ze worden enkele dagen op een warme plaats bewaard.
- Daarna afspoelen en drogen.
- Nadat de zaden volledig gedroogd zijn, doe je ze in papieren zakken en bewaar je ze op een koele, droge plek. Verwijder eerst eventuele beschadigde zaden.
Twijfel je aan de kwaliteit van je zaden? Test ze dan in een zoutoplossing (3-5%). Voeg voor desinfectie een kleine hoeveelheid kaliumpermanganaat toe aan de oplossing. De test duurt slechts 15 minuten. Zaden die naar de oppervlakte drijven, zijn niet geschikt en moeten worden weggegooid, terwijl zaden die naar de bodem zinken, geschikt zijn voor verdere zaai.
Tomaten oogsten en gebruiken
Deze tomaten rijpen vrijwel gelijktijdig, begin augustus, waardoor ze gemakkelijk te oogsten en te bewaren zijn. De vruchten zien er aantrekkelijk uit en, vooral waardevol, behouden hun uiterlijk tijdens het transport. Het belangrijkste is om ze correct te oogsten, volgens de volgende richtlijnen:
- probeer de stengel te behouden;
- niet wassen voor het opbergen;
- Plaats de producten in dozen, in maximaal 2-3 lagen.
De bewaartemperatuur ligt tussen de 10 en 11 graden Celsius. De luchtvochtigheid moet tussen de 80 en 85% liggen. Tomaten drogen uit bij lagere temperaturen, terwijl een hoge luchtvochtigheid ervoor zorgt dat ze gaan rotten.
De bewaarplaats moet vrij zijn van ongedierte en schimmels. Tomaten kunnen dankzij hun poriën ademen en vocht afgeven, wat gunstige omstandigheden kan creëren voor bacteriegroei. Om dit te voorkomen, is het raadzaam om:
- Ventileer de opslagruimte regelmatig;
- verwijder reeds bedorven fruit;
- Bewaar volledig rijpe tomaten apart van onrijpe tomaten, aangezien ze ethyleen produceren.
Voor- en nadelen
De variëteit Aphrodite F1 heeft een aantal aantrekkelijke eigenschappen:
Enkele nadelen van de Aphrodite-variëteit zijn:
Vergeleken met andere tomatenrassen heeft dit ras veel minder nadelen en juist veel voordelen. Dat maakt deze tomaat bijzonder populair bij groentetelers.
Beoordelingen
Veel tomaten produceren een goede oogst, maar hebben last van ziekten en plagen. De Aphrodite F1-hybride valt op door zijn verhoogde resistentie, uitstekende smaak en aantrekkelijke uiterlijk. Tuinders waarderen ook andere eigenschappen, zoals productiviteit, vroege rijping en meer.