Peperster van het Oosten

De Zvezda Vostoka-peper is een hybride en een variëteit die een reeks subvariëteiten met dezelfde naam omvat. De verschillen zitten in kleur, grootte en belangrijkste kenmerken. Ongeacht de subvariëteit onderscheiden alle pepers zich door hun uitstekende verkoopbaarheid, hoge opbrengst en teeltgemak.

Geschiedenis van de variëteit

De ontwikkeling van de rassengroep werd uitgevoerd door het veredelingsbedrijf “SeDeK”, opgericht in de jaren ’95 van de vorige eeuw.

Het centrum bevindt zich in de regio Moskou. De belangrijkste hybride, Zvezda Vostoka, werd ontwikkeld in 2007. Verschillende auteurs werkten gelijktijdig aan de selectie: Dubinina I.N., Dubinin S.V. en Lukyanenko A.N.

Beschrijving van de paprika Ster van het Oosten F1

Star of the East behoort tot een groep paprika's die zich kenmerken door grote vruchten en vlezig vruchtvlees. Deze hybride is geschikt voor zowel de teelt in volle grond als in kassen.

Kenmerkende eigenschappen:

• Struik. Deze krachtige, halfverspreidende plant bereikt een hoogte van 60 tot 80 cm, maar als hij in twee stammen wordt geleid en in een kas wordt gekweekt, kunnen de krachtige ranken tot 200 cm hoog worden. Een enkele struik produceert 7 tot 11 hangende vruchten. De bladeren zijn groot en groen, met een licht gerimpelde textuur.
• Fruit. Ze zijn kubusvormig en rood van kleur, groot (met een gewicht van 130 tot 180 gram of meer) en hebben een glanzend oppervlak. De wanddikte varieert van 8 tot 9 mm, met maximaal 4 zaadkamers. Het vruchtvlees is stevig maar sappig.

Sollicitatie

Paprika's zijn veelzijdig: ze worden gebruikt als voorgerecht, in salades, op de grill en in andere gerechten. Ervaren hobbykoks bewaren ze voor de winter en vriezen ze in.

Variëteiten

De hoofdvariëteit in de serie is Zvezda Vostoka F1, maar er zijn ook andere subvariëteiten, waaronder hybriden, gekweekt. Houd bij uw keuze rekening met opbrengst, grootte, kleur en andere kenmerken.

Paars

Deze variëteit heeft een paarse tint, ongebruikelijk voor een paprika, die elke tafel zal opfleuren. De opbrengst is hoog – ongeveer 7 kg per vierkante meter – en de vruchten zijn technisch rijp in 103-1112 dagen. Elke vrucht weegt 180-300 g en heeft een wanddikte van 7 tot 10 mm.

De krachtige, halfspreidende struik groeit tot een hoogte van 60 tot 70 cm en produceert glanzende, cilindrische vruchten. De variëteit is resistent tegen vele ziekten en plagen.

Chocolade

De F1 Star van de East Chocolate-variëteit heeft een identieke kleur bij biologische rijpheid, maar is aanvankelijk donkergroen. De opbrengst is zeer hoog: ongeveer 10 kg fruit per vierkante meter, met een gewicht van 200-350 g. De struiken zijn middelgroot en bereiken een maximale hoogte van 70 cm. De rijpingstijd is typisch voor deze serie: 115 dagen.

De vrucht is prismatisch, glanzend en hangt slap. De wanddikte is 8 tot 10 mm en de smaak is zeer zoet.

Gouden

Deze variëteit kenmerkt zich door een gouden tint, niet alleen een gele, vandaar de naam. De rijpingstijd bedraagt ​​105 dagen en de opbrengst bedraagt ​​7 kg per vierkante meter. Het vruchtgewicht varieert van 160 tot 250 g, is prismatisch, heeft een zeer glanzend oppervlak en is ongeveer 7-10 mm dik. De struik is middelgroot en halfbreed en bereikt een hoogte van 65-70 cm. Deze variëteit heeft een sterk immuunsysteem.

Wit

De vrucht is melkwit in de technische rijpingsfase, maar wordt geel bij biologische rijpheid. De opbrengst is hoog – 7,2-8 kg per vierkante meter, met een maximale rijpingstijd van 115 dagen. De struik heeft een gemiddelde hoogte van 60 tot 70 cm, met een pepergewicht van 200 tot 250 g en een wanddikte van 6 tot 8 mm.

De vrucht is kubisch-prismatisch, heeft een glanzend oppervlak en smaakt erg zoet. Deze variëteit is extra ziektebestendig.

Wit in rood

Kenmerkend voor dit vroegrijpe ras is dat de vruchten aanvankelijk niet de klassieke groene kleur hebben, maar wit zijn en in de loop van de tijd rood verkleuren.

De opbrengst per vierkante meter bedraagt ​​maximaal 7,5 kg en de struik is middelgroot (tot 70 cm). De pepers zijn kubusvormig, met wanden van 8 tot 10 mm dik en een gewicht van 150 tot 200 g. Ze zijn resistent tegen tabaksmozaïek.

Wit in geel

Een identieke variëteit, aanvankelijk melkwit, maar later heldergeel. De struiken worden tot 70 cm hoog, maar de vruchten wegen tussen de 180 en 250 gram. De pepers zijn prismatisch van vorm, met een glanzend, glad oppervlak. De wanddikte is maximaal 10 mm en de opbrengst bedraagt ​​ongeveer 7-8 kg per vierkante meter.

Mandarijn

Dit is een hoogproductieve subvariëteit met een opbrengst van 8-9 kg mandarijnkleurige vruchten per vierkante meter. Elke peper weegt 140-290 g en heeft een wanddikte van 9-10 mm. De struik wordt beschouwd als middelgroot (tot 70 cm hoog), met kubusvormige vruchten en een zeer rijk aroma, in tegenstelling tot andere variëteiten. Deze variëteit vertoont resistentie tegen tabaksmozaïek.

Geel

Een andere vroegrijpe variëteit, waarvan de vruchten na 105 dagen geoogst kunnen worden. Dit is de peper met de hoogste opbrengst van de Star of the East F1, aangezien één struik ongeveer 20-25 kg produceert, met 15-20 pepers per plant. Het vruchtgewicht varieert van 180 tot 300 gram (deze laatste getallen zijn relevant voor de teelt in kassen).

De struik wordt maximaal 70 cm hoog, de pepers zijn kubusvormig en de kleur is aanvankelijk standaardgroen, maar verkleurt geel wanneer ze rijp zijn. Deze variëteit kenmerkt zich door een verhoogde sappigheid en zoetheid en is resistent tegen alle ziekten.

Reus

De reuzenvorm onderscheidt zich door de grotere vruchten, die tot 350-400 gram wegen en 15-20 cm lang zijn. Er zijn twee variëteiten, die vrijwel identiek zijn, afgezien van hun kleur. De eerste is geel, de tweede rood. De struiken zijn hoog en bereiken een hoogte van 100 cm.

De opbrengst per vierkante meter is ongeveer 8,5 kg, de vruchten zijn kubusvormig en de wanden zijn tot 11 mm dik. Beide rassen zijn resistent tegen de meeste ziekten en verdragen verplanten en temperatuurschommelingen goed. De rijpingstijd bedraagt ​​120 tot 130 dagen.

Voor- en nadelen

Ongeacht de ondersoort van de Eastern Star peper, ze hebben allemaal vergelijkbare voor- en nadelen, maar er zijn slechts kleine verschillen. Belangrijkste positieve eigenschappen:

Kenmerken van de teelt

Eastern Star-pepers hebben geen speciale groeiomstandigheden nodig, maar het is cruciaal om te letten op de timing en de samenstelling van de grond. Hoe te planten:

• Wanneer en hoe moet je peperzaailingen planten? Zaaien moet 50-60 dagen vóór het uitplanten in de volle grond of een kas beginnen. Als u direct in de volle grond zaait, moet de luchttemperatuur stabiel zijn (14-16 graden Celsius).
• Zaden zaaien. De zaden worden op de standaardmanier geplant, maar het is belangrijk om rekening te houden met een aantal punten:
  • Bereid het plantmateriaal goed voor door het 10-15 minuten in zout water te weken om kiemkrachtige zaden te isoleren. Daarna is het raadzaam om ze te weken in een roze oplossing van kaliumpermanganaat en eventuele groeistimulator.
    Het is belangrijk om de zaden op te warmen. Doe ze in een thermoskan met water van +40-50 graden gedurende een aantal uur.
  • Bereid een grond voor die geschikt is voor de soort. Je kunt gelijke delen turf, aarde en humus, humus en turf gebruiken, of 1 deel zaagsel op 2 delen humus en turf.
  • Het is het beste om aparte potten te gebruiken voor het planten, omdat niet alle hybride soorten stressbestendig zijn. Ze moeten minimaal 8 x 8 cm groot zijn.
  • De zaden worden 2 cm diep geplant, vervolgens bewaterd en afgedekt met plasticfolie.
• Water geven en andere omstandigheden. Geef de zaailingen dagelijks spaarzaam water, anders gaan de jonge scheuten rotten. Het is belangrijk om de zaailingen dagelijks te ventileren en de afdekking te verwijderen zodra de scheuten opkomen. De luchttemperatuur moet tussen de 20 en 25 graden Celsius liggen, niet hoger.
• Zaailingen in de grond verplanten. Verplanten naar volle grond gebeurt na een paar maanden. De afstand tussen de struiken in een rij is ongeveer 50 cm.

Verdere verzorging van de plant

Voor Star of the East-pepers is het belangrijk om rekening te houden met bepaalde agronomische vereisten, met name wat betreft bemesting en steun. Daarnaast zijn er nog andere maatregelen nodig.

Kenmerken van bemesting voor de variëteit Star of the East

Als de hybride verkeerd wordt bemest, is de kans klein dat je een overvloedige oogst krijgt. Dit is dus cruciaal bij het kweken van Star of the East. Bemestingsschema:

• De eerste voeding wordt 2-3 weken na het verplanten van de zaailingen gegeven. Gedurende deze periode is een organisch-mineraalcomplex noodzakelijk. Verdun hiervoor 10 g ureum en 5 g superfosfaat in 10 liter water. Gebruik maximaal 1 liter van de oplossing per jonge plant.
• De tweede voeding wordt gegeven tijdens de knopvorming. Los 1 eetlepel superfosfaat en 1 theelepel kaliumsulfaat op in 10 liter water. De dosering is identiek.
• Zodra de pepers beginnen te rijpen, geef je een derde meststof. Hiervoor heb je 1 eetlepel fosfaat en kalium per 10 liter water nodig. Gebruik 0,9-1 liter per plant.

Kousenband

Deze procedure is belangrijk omdat het gewicht van de vruchten ervoor kan zorgen dat de struik naar de grond buigt of breekt. Om dit te doen, slaat u een houten paal bij elke struik en bindt u de stelen eraan vast met zacht touw. U kunt ook een trellis installeren tot 80 cm hoog.

Andere evenementen

Negeer ook andere zorgprocedures niet, waaronder het volgende:

• Hilling. Dit doe je direct na het verplanten van de zaailingen. Het helpt om de nog niet volledig gevormde stengels te beschermen tegen omvallen. Dit is vooral belangrijk bij buitenkweek, maar is niet nodig in een kas.
• Topping. Wanneer de struik 20 cm hoog is, knip dan de bovenkant van de hoofdstengel af. Dit stimuleert de vorming van vruchtdragende zijscheuten, wat resulteert in een grotere oogst.
• Trimmen. Verzwakte takken en takken zonder vruchtbeginsels moeten volledig worden weggesneden.
• De grond losmaken. Doe dit na elke waterbeurt om ervoor te zorgen dat er voldoende zuurstof bij de wortels komt. Maak de grond los tot een diepte van 5-6 cm. Vergeet niet de ruimte tussen de rijen te bemesten.

Fouten bij het kweken

• • Dichte beplanting (minder dan 40 cm tussen de struiken)
• • Gebruik van koud water voor irrigatie
• • Gebrek aan ventilatie in de kas
• • Overbewatering van de grond
• • Ontijdige kousenband
• Water geven. Geef de grond niet te veel water, aangezien dit schimmelziekten bevordert. Ook het vormen van een droge korst op het oppervlak is afgeraden. De optimale hoeveelheid water voor een volwassen plant is 750-1000 ml.

Ziekten en plagen

De meeste variëteiten van de Eastern Star-peper zijn resistent tegen ziekten en plagen, maar sommige ondersoorten zijn gevoelig voor de volgende problemen:

• Bloesemrot. Het manifesteert zich als met water doordrenkte vlekken in de vrucht, die uiteindelijk tot rotting leiden. De behandeling bestaat uit calciumchloride in een concentratie van 3%. Bemest de struiken vervolgens met een oplossing van 10 liter water, calciumzout en kaliumcarbonaat (elk 2 eetlepels). De dosering is 200 ml.

Tips voor gewasbescherming

• ✓ Bespuiten met melkwei (1:10) tegen schimmels
• ✓ Mulchen met stro om slakken te voorkomen
• ✓ Goudsbloemen planten om bladluizen af ​​te weren
• ✓ Regelmatige inspectie van de onderkant van de bladeren
• ✓ Gebruik kaliumsupplementen om de immuniteit te versterken
• Lithracnose. Wortels en vruchten worden aangetast en vallen vervolgens af. Bespuiting gebeurt met Bordeaux-mengsel (1%).
• Het been is zwart. De wortelzone van de stam is aan het rotten. Kopersulfaat in een concentratie van 3% wordt gebruikt voor de behandeling.
• Alternaria. Vruchten en bladeren raken bedekt met donkerbruine vlekken. De behandeling wordt uitgevoerd met een Bordeaux-mengsel.
• Ongedierte. De meest voorkomende plagen voor paprika's van deze variëteit zijn bladluis, spint en slakken. Om de eerste twee insecten te bestrijden, gebruikt u Karbofos (Malathion) – 60 g per 10 liter water, 1 liter per plant. Strela (Strela) is effectief tegen slakken – 50 g per 10 liter water.

Oogsten

Voor verdere verwerking of verse consumptie moeten de pepers volledig rijp zijn. Bij opslag of transport over lange afstanden worden de pepers 10-12 dagen voor de rijping geoogst. Ze worden met een scherpe snoeischaar of schaar afgesneden, samen met de steeltjes.

Beoordelingen van tuiniers

De Zvezda Vostoka peper is geliefd bij tuinders vanwege het kweekgemak en de hoge opbrengsten. Consumenten waarderen de variëteit vanwege de smaak en het sappige vruchtvlees. Het belangrijkste is om de juiste kweekmethoden te volgen en de peper goed te bemesten. Zorg ervoor dat de peper in de beginfase van de groei goed wordt aangebonden en aangeaard.

Veelgestelde vragen