De Zdorovye-peper won snel aan populariteit dankzij zijn vroege rijpheid, hoge productiviteit en eenvoudige verzorging. Met minimale verzorging en eenvoudige teeltmethoden kunt u overvloedige oogsten oogsten.
Oorsprong
Ontwikkeld door de veredelaars M. B. Goncharova, A. V. Alpatyev en V. V. Khrenova. Het ras werd in 1986 goedgekeurd voor gebruik.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en de vruchten
De struiken zijn krachtig en bereiken een hoogte van 140-170 cm, waardoor ze opvallen tussen andere paprikasoorten. De half-uitgroeiende planten worden vaak opgebonden om de kasruimte efficiënt te benutten. Eén struik kan tot wel 15 hangende vruchten tegelijk produceren.
Kenmerkende eigenschappen van groenten:
- Maat - middelgroot, 8,5-12 cm lang en 5-6,4 cm in diameter.
- Formulier - prismatisch.
- Gewicht - varieert van 33 tot 41 g.
- Kleur - Naarmate ze rijpen, veranderen ze van kleur: van groen naar lichtgroen en vervolgens naar felrood wanneer ze volledig rijp zijn. Op dit moment worden de zaden voor toekomstige zaailingen verzameld.
Het oppervlak is licht gegolfd en de wanddikte is 3-4 mm. Qua uiterlijk lijkt hij op een hete peper, maar onder gunstige omstandigheden wordt hij sappig en vlezig met een dunne schil die bijna niet te zien is.
Doel en smaak
Professionele proevers hebben de smaak van de variëteit geprezen en hem uitstekend genoemd. Deze zoete en knapperige groente wordt vaak vers gegeten en geniet van de natuurlijke smaak. Hij is ideaal voor inmaak.
Voor augurken en marinades worden doorgaans rode vruchten gebruikt die volledig rijp zijn, terwijl voor andere gerechten exemplaren worden verzameld in het stadium van technische rijpheid, wanneer ze lichtgroen van kleur zijn.
Kenmerken van de variëteit
Zaailingen worden in kassen geplant, waar ze goed gedijen en vrucht dragen, zelfs in noordelijke streken. Dit is mogelijk dankzij de tolerantie van de plant voor weinig licht.
Rijpingstijd
Het is een vroegrijp ras, geoogst van juli tot augustus. De periode van de eerste kieming tot de vruchtzetting bedraagt 78-87 dagen, afhankelijk van de groeiomstandigheden.
Productiviteit
Het gewas staat bekend om zijn hoge productiviteit. Gemiddeld levert een vierkante meter 4 tot 4,6 kg groente op, en in sommige gevallen zelfs 5 kg. Ondanks de overvloedige bedekking van de paprika's zijn de planten relatief licht, waardoor de scheuten goed bestand zijn tegen beschadiging.
Toelatingsregio's
Het ras is goedgekeurd voor gebruik in verschillende regio's: het noorden en het noordwesten.
Ziekteresistentie van de variëteit
Het wordt beschouwd als een van de meest ziekteresistente variëteiten. Ondanks de goede immuniteit blijven preventieve maatregelen echter essentieel om de gezondheid van de plant te behouden.
Kenmerken van het kweken van paprika's Gezondheid
Paprika's hebben warmte nodig. Om een productieve oogst te garanderen, geven tuinders in de meeste Russische regio's er de voorkeur aan om de paprika's te telen met behulp van zaailingen.
Zaaidata
Dit is een vroegrijp ras: er zitten ongeveer 90 dagen tussen het planten en de oogst van de eerste vruchten. Zaailingen zouden bij het planten 50-60 dagen oud moeten zijn, dus plan uw zaaitijd op basis van deze data en houd rekening met het klimaat van de regio.
In de Oeral, Siberië en de noordwestelijke regio's kunt u de planten van begin tot half maart kweken. In de gematigde zone kunt u half februari beginnen en in de zuidelijke regio's vanaf begin februari. Laat de zaailingen niet te groot worden. De optimale tijd om te verplanten is wanneer de scheuten knoppen beginnen te vormen.
Zaden en grond voorbereiden
Paprika's gedijen goed in losse, voedzame en neutrale grond. Je kunt kant-en-klare potgrond gebruiken of je eigen potgrond maken.
Omdat het gewas niet goed tegen plukken kan, zaait u de zaden direct in aparte bakken, zoals turfbekers, potten of zakken.
- ✓ Optimale temperatuur voor zaadkieming: +25°C, met een mogelijke daling tot +15…+17°C na opkomst om strekking te voorkomen.
- ✓ De noodzaak om groeistimulanten te gebruiken voor zaden die niet door de fabrikant zijn behandeld.
Volg deze aanbevelingen:
- Desinfecteer het plantmateriaal met een kaliumpermanganaatoplossing en week het in een groeistimulator. Behandelde zaden uit de winkel hoeven niet verder behandeld te worden.
- Zet ze in potten, dek ze af met plasticfolie en zet ze op een warme plek met een optimale temperatuur van 25 °C. De eerste scheuten verschijnen meestal binnen 7-10 dagen, dus houd hier rekening mee bij het plannen van uw zaaitijd.
- Zodra de zaailingen opkomen, verwijder je de plasticfolie, zet je de potten op een lichte plek en verlaag je de temperatuur naar 15-17 °C. Dit helpt te voorkomen dat de zaailingen gaan strekken. Een week later verhoog je de temperatuur opnieuw naar 22-25 °C en houd je deze temperatuur aan totdat je de zaailingen op hun vaste plek plant.
Zorg voor zaailingen
Geef de planten warm water en houd de vochtigheidsgraad van de grond goed in de gaten om overbewatering en droogte te voorkomen. Besteed extra aandacht aan de irrigatie. Bemest 2-3 keer met kaliumhumaat en complexe meststoffen. Geef de zaailingen extra licht.
Landen op een vaste locatie
Zodra de kans op vorst voorbij is en het warmer wordt (17-18 °C), kunt u beginnen met het voorbereiden van de zaailingen voor het planten. Laat de planten 10-14 dagen van tevoren afharden door ze op een balkon, veranda of loggia te zetten.
Plant de zaailingen in voorbereide gaten, met een tussenruimte van minimaal 50 cm. Voeg complexe meststof toe aan elk gat, geef de grond water en plaats de zaailing voorzichtig met de kluit, bedekt met aarde.
Verplanten naar een kas en verzorgen van de aanplant
Zorg voor de juiste temperatuur (22-25 °C) en luchtvochtigheid. Zorg ervoor dat de grond goed is voorbereid: los, vruchtbaar en verrijkt met organisch materiaal.
Volg de aanbevelingen:
- Plant de zaailingen in een verspringend patroon, 30-40 cm uit elkaar en 50-60 cm tussen de rijen. Dit zorgt voor een goede luchtcirculatie en lichttoegang.
- Wanneer u verplant, haal de planten dan voorzichtig uit hun potten. Let hierbij op dat u de wortels niet beschadigt.
- Zet de zaailing in het plantgat, bedek de wortels met aarde en druk de grond licht aan. Geef water met warm, bezonken water.
- Geef de spruiten regelmatig water, maar vermijd overbewatering. Het beste is om water bij de wortels te gieten om te voorkomen dat de bladeren nat worden. Het water moet warm zijn (20-22 °C).
- Geef de eerste meststof 2-3 weken na het verpotten, met een complexe minerale meststof met een hoog gehalte aan kalium en fosfor. Herhaal dit elke 2-3 weken.
- Verwijder overtollige zijscheuten (stiefkinderen) om alle energie van de plant te richten op de vruchtvorming. Dit is belangrijk voor een betere licht- en ventilatievoorziening.
- Knip de toppen af wanneer ze ongeveer 30 cm hoog zijn. Zo stimuleer je de vertakking en de productie van meer groente.
- Controleer de planten regelmatig op ongedierte (bladluis, spint) en ziekten. Gebruik indien nodig preventieve insecticiden en fungiciden.
- Zorg voor goede ventilatie om overmatige luchtvochtigheid en ziektegevaar te voorkomen. Open op warme dagen deuren en ramen.
Paprika's verzorgen in een kas vereist aandacht en regelmaat. Goed verplanten en het volgen van de landbouwkundige richtlijnen zorgen voor een overvloedige en hoogwaardige oogst.
Landbouwtechnologie
Een goede verzorging van paprikaplanten is cruciaal voor de productie van hoogwaardige groenten. Het is belangrijk om het gewas goed te verzorgen en de nodige aandacht te besteden aan het versterken van de immuniteit en het verhogen van de opbrengst.
Water geven
Geef regelmatig en voldoende water. Te veel vocht kan echter problemen veroorzaken, dus zorg voor een goede balans. Geef de zaailingen warm, stilstaand water, bij voorkeur bij de wortels. Gebruik hiervoor speciale gietgroeven om te voorkomen dat de wortels bloot komen te liggen.
De watergeeffrequentie hangt af van de weersomstandigheden, de eigenschappen van de kas en de conditie van de planten, maar minimaal 2-3 keer per week. De beste tijd om water te geven is tussen 9 en 11 uur 's ochtends. Onvoldoende vocht kan ervoor zorgen dat de planten bloemen en vruchtbeginsels verliezen.
Vorming van struiken
Wanneer de stengel begint te splitsen, verwijder dan alle onderste bladeren en knoppen tot aan de splits. Leid de plant tot één of twee stengels, maar als u voor de laatste optie kiest, laat dan alleen de sterkste scheut staan.
Snoei eventuele overgebleven zijscheuten af, zodat er een klein stompje van ongeveer 1 cm overblijft. Omdat de Health-variëteit hoog groeit, is het belangrijk om de struiken te ondersteunen en vast te binden voor stabiliteit en een goede groei.
Topdressing
De verzorging van de plant omvat regelmatige bemesting. Gebruik aan het begin van het groeiseizoen stikstofrijke middelen, zoals toorts of vogelpoep verdund in water. Voeg fosfor toe zodra de bloei begint, bij voorkeur superfosfaat. Geef kalium tijdens de vroege vruchtzetting.
- Eerste bemesting: 2 weken na het planten, stikstofmeststoffen voor de groei.
- Tweede bemesting: aan het begin van de bloei fosformeststof voor de ontwikkeling van het wortelstelsel.
- Derde bemesting: tijdens de vruchtperiode kaliummeststoffen om de kwaliteit van het fruit te verbeteren.
De bemestingsintervallen kunnen 10-12 dagen zijn, maar vermijd overbemesting. Voeg daarnaast houtas toe aan de grond. Combineer dit met het losmaken van de grond.
Ziekten en plagen: hoe ermee om te gaan
De plant heeft een sterk immuunsysteem, maar bij slechte verzorging kunnen zaailingen vatbaar zijn voor diverse problemen. Volg deze aanbevelingen:
- Om er vanaf te komen spintmijten, gebruik de preparaten Fitoverm, Kraft, Kleschevit en Akarin.
- Om te bestrijden bladluizen Introduceer natuurlijke vijanden van deze plaag, zoals lieveheersbeestjes, in kassen of gebruik Actellic en Fufanon. Als alternatief werkt een huismiddeltje zoals een oplossing van 40 ml vloeibare zeep verdund in 10 liter water. Meng de resulterende oplossing grondig en spuit royaal op takken en bladeren.
- Voor vernietiging slakken Strooi shag over de grond en plant tabak in de buurt.
- Rupsen van de cutworm Ze voeden zich met stengels en bladeren. Verschillende vallen zijn effectief tegen de insecten. Ervaren groentetelers adviseren om de grond wekelijks goed los te maken en in de herfst diep om te spitten als preventieve maatregel.
- Bij zwarte poot De wortelhals wordt donkerder en de struik verwelkt. Om dit te behandelen, maakt u de grond goed los en behandelt u de planten met Zaslon.
- Bij Phytophthora infestans Er ontstaan harde, zwarte vlekken op het fruit. Oxychom en Barrier kunnen deze ziekte helpen bestrijden.
- Bij infectie stolbur De vruchten zijn misvormd en de bladeren worden geel. Verwijder de aangetaste planten, maak de grond los en verwijder onkruid.
- Gevlekte verwelkingsziekte De ziekte begint bovenaan de plant, waarbij de bladeren blauw worden en een bronsachtige tint krijgen. Spuit in dat geval met Fundazol.
Controleer uw aanplant zorgvuldig op insecten en ziektes om problemen zo snel mogelijk op te lossen.
Paprika's oogsten
De Zdorovie-variëteit behoudt zijn kwaliteiten, waardoor je er de hele herfst verse fruitsalades mee kunt maken. Rijpe vruchten zijn ideaal voor inmaak en inmaak van hele vruchten.
Groenten oogsten kan in elk stadium:
- Technische volwassenheid (groen, optimaal gewicht en grootte bereikt).
- Biologische volwassenheid (rood).
In de technische rijpheidsfase zijn pepers nog niet volledig rijp, hoewel ze wel eetbaar zijn. Oogst ze en bewaar ze in dozen of op rekken om te rijpen. Het oogsten van deze pepers verhoogt de opbrengst, omdat wachten op rijping aan de plant de groei van andere vruchten vertraagt.
Positieve en negatieve eigenschappen
De variëteit "Health" heeft een aantal onmiskenbare voordelen ten opzichte van andere variëteiten. Voordelen van deze teelt:
Sommige tuinders noemen het kleine formaat, de dunne wanden en de noodzaak om de paprika's te steunen als nadelen. Desondanks is de Zdorovie-variëteit een uitstekende keuze voor noordelijke regio's, waar het kweken van paprika's een uitdaging kan zijn.
Beoordelingen
De Zdorovye peper is een uitstekende keuze voor tuinders die van de vroege lente tot de herfst verse, smakelijke groenten willen. Door de geringe verzorging en ziekteresistentie is hij ideaal voor de teelt, zelfs in uitdagende klimaten. Door de verzorgingsaanbevelingen te volgen, behaalt u uitstekende resultaten en een overvloedige oogst.





