De Podarok Moldovy peper is een al lang bestaande pepersoort. Hij heeft een vrij sterk immuunsysteem, waardoor hij zeer zelden vatbaar is voor ziekten. Hij is uitstekend te vervoeren en te bewaren, en relatief gemakkelijk te onderhouden. De opbrengst is bijzonder opmerkelijk.
Geschiedenis van de Gift of Moldova pepervariëteit
Het ras werd ontwikkeld in Sovjet-Moldavië aan het Onderzoeksinstituut voor Geïrrigeerde Landbouw en Groenteteelt. Het veredelingsproces gaat terug tot de jaren 60, maar de Podarok Moldovy peper werd pas officieel aangekondigd in 1969. In dezelfde periode dienden veredelaars een aanvraag voor goedkeuring in bij het Russische staatsregister.
In 1973 werd de variëteit officieel erkend en goedgekeurd voor de teelt. Er werden twee soorten peper gebruikt: White Capia (een variëteit) en Line 115/60 (een hybride).
Beschrijving van de Gift of Moldova pepervariëteit
Het is geschikt voor teelt in elk klimaat, met uitzondering van de subarctische gebieden in Rusland.
De plantmethoden variëren: zaden in de volle grond in het zuiden, zaailingen in andere regio's. Zaailingen kunnen worden verplant naar een moestuin, een kas of een plastic afdak. De struiken zijn compact, dus ze kunnen zelfs op vensterbanken worden geplant (in een pot van 5-6 liter).
Kenmerken van de struik
De Podarok Moldovy peperplant is een laagblijvende plant met een minimale hoogte van 35 cm en een maximale hoogte van 50 cm. Hij is halfspreidend en op stam, waardoor de centrale stam als sterk en duurzaam wordt beschouwd. De ranken hoeven niet te worden geknepen of gevormd.
Het wortelstelsel is goed ontwikkeld, het blad is aanzienlijk en de bladeren zijn klassiek groen en middelgroot.
Beschrijving van vruchten
De vruchten verdienen speciale aandacht:
- lengte – ongeveer 10 cm;
- gewicht – van 55 tot 110 g;
- diameter – 5 cm;
- kleur - aanvankelijk lichtgroen, daarna felrood;
- de huid is dun maar sterk;
- wanden – van 4 tot 6 mm;
- het vruchtvlees is zeer sappig en vlezig;
- smaak – zoet en rijk;
- vorm – conisch.
Rijpingstijd en opbrengst
Gift of Moldova is een middelvroeg ras, geoogst 120-125 dagen na kieming. De opbrengst bedraagt ongeveer 3,5-4,8 kg per vierkante meter.
Productindicatoren
Volgens officiële gegevens bedraagt de verhandelbaarheid 98%, waardoor de pepers hun kwaliteit en uiterlijk lang behouden. Dit maakt transport over lange afstanden mogelijk.
Toepassing en gunstige eigenschappen
Deze variëteit is veelzijdig: hij wordt vers gegeten, toegevoegd aan jus en sauzen, en gebruikt om te vullen, in te maken, in te vriezen en te drogen. Deze pepers worden vaak gevuld; hun taaie schil scheurt niet tijdens langdurig stoven.
Dit plantaardige product bevat 90-95% water, waardoor het een voedingssupplement is. Het is rijk aan ascorbinezuur, vitamine B6, eiwitten, koolhydraten, aminozuren, fosfor, magnesium, zink, kalium en calcium. Het bevat ook andere nuttige componenten. Daarom bevordert het eten van Podarok Moldovy peper het volgende:
- versnelling van de stofwisseling;
- neutralisatie van vrije radicalen en cholesterol;
- productie van natuurlijk interferon;
- herstel van immuunsysteemcellen;
- verbetering van de huidconditie;
- versnelling van de wondgenezing;
- versterking van het zenuwstelsel, hart, bloedvaten, enz.
Toelatingsregio's
Moldova's Gift kan in alle regio's van Rusland worden verbouwd, ook in gebieden met risicovolle landbouw.
In koude klimaten worden zaailingen en kasplantmethoden gebruikt; in het zuiden worden de zaden direct in open bedden geplant.
Voor- en nadelen
De Podarok Moldovy peper is geen hybride, maar een zelfvoorzienende variëteit. Dit betekent dat u uw eigen zaden kunt verzamelen om volgend seizoen te planten. Dit is een groot voordeel, aangezien hybride pepers niet uit eigen zaad kunnen worden gekweekt (u moet elk jaar plantmateriaal in de winkel kopen).
Andere positieve aspecten:
De tuiniers hebben geen enkel nadeel opgemerkt.
Kenmerken van de teelt
De beste manier om de Podarok Moldovy peper te kweken is door middel van zaailingen. Dit begint begin maart. De stappen zijn standaard, maar er zijn enkele rasspecifieke kenmerken:
- Selectie en voorbereiding van zaden. Het plantmateriaal moet van goede kwaliteit zijn en mag niet hol zijn. Om het te selecteren, inspecteert u de zaden en laat u ze een half uur in water weken. Zaden die naar de oppervlakte drijven, worden als ongeschikt beschouwd.
Week de zaden in een roze oplossing van kaliumpermanganaat om ze te desinfecteren. Om de kieming te versnellen, leg je ze 3-4 dagen in een vochtige doek.
- Zaaien. Gebruik voor het zaaien losse grond, gemaakt van gelijke delen humus, rivierzand en tuinaarde. Het is aan te raden om 0,5 deel houtskool toe te voegen. Desinfecteer de grond (in de oven of met kokend water).
Plaats het substraat in individuele bakjes of een gemeenschappelijke bak en maak het 1 cm dieper. Plaats de zaden 4 cm uit elkaar. Bevochtig met een plantenspuit en dek af met glas- of plasticfolie. - Zaailingen water geven en verzorgen. Verplaats de planten naar een warme plek (optimale temperatuur is 25-28 graden Celsius). Zorg 12-14 uur lang voor diffuus licht. Verwijder dagelijks de afdekking voor ventilatie om rotting te voorkomen.
Geef regelmatig water om te voorkomen dat er een droge korst ontstaat. De eerste scheuten verschijnen na ongeveer 7-10 dagen; verlaag de temperatuur drastisch naar 16 graden Celsius. Houd de zaailingen in deze toestand totdat er twee bladeren zijn gevormd, waarna de temperatuur weer stijgt.
- Plukken. Dit doe je als de plant 3-4 bladeren heeft en alleen als de zaden in gangbare potten zijn geplant.
Transplantatie naar open grond
Zodra de struiken zijn gegroeid en er minstens 9-12 bladeren zijn gevormd, verplant u ze naar een tuinperk of kas, afhankelijk van de regio waar u ze wilt kweken. Houd er rekening mee dat de grond een temperatuur moet hebben van maximaal 12 graden Celsius (55 graden Fahrenheit) en de luchttemperatuur 15 graden Celsius (59 graden Fahrenheit).
- ✓ Optimale bodemtemperatuur voor het verplanten van zaailingen: +12°C.
- ✓ Plantafstand bij het planten: 40 cm in een rij, 60 cm tussen de rijen.
Overdrachtsalgoritme:
- Bereid de bedden van tevoren voor door ze om te spitten en fosfor-kaliummeststoffen toe te voegen. Het is een goed idee om drie weken voor de hoofdwerkzaamheden 8-10 kg organisch materiaal – verteerde mest, compost en dergelijke – per vierkante meter toe te voegen.
- Op de dag van het verplanten maakt u het grondmengsel in de potten vochtig en laat u het water erin trekken.
- Graaf plantgaten met een tussenruimte van 40 cm binnen een rij. Laat minimaal 60 cm tussen de rijen. De diepte van het gat is afhankelijk van de grootte van het wortelstelsel en de kluit.
- Haal de zaailingen uit de grond en verplaats ze met aarde naar de plantgaten.
- Bestrooi met aarde, druk de grond aan en geef water met warm water.
- Bedek de stam van de boom met humus of turf.
Als u buiten plant, zorg er dan voor dat u een stok plaatst en de planten daaraan vastbindt. Dit voorkomt dat ze breken bij wind.
Kenmerken van zorg in de open lucht
De Gift of Moldova-variëteit is eenvoudig van aard, dus de klassieke verzorging is vereist: water geven, de grond losmaken, bemesten, enz. Let op een paar kenmerken die specifiek zijn voor deze variëteit:
- Water geven. Paprika's verdragen geen overmatige vochtigheid, omdat dit kan leiden tot schimmelvorming en andere ziekten. De optimale waterfrequentie is eens per vijf dagen, maar bij extreme hitte is het beter om de drie dagen water te geven. Geef water met druppelirrigatie of sproeibevloeiing. Als dit niet mogelijk is, maak dan geulen rond de planten en geef ze water. Geef geen water bij de wortels.
- Meststof. Volgens deskundigen heeft de Gift of Moldova peper minimaal drie bemestingsbeurten nodig. De eerste bemesting twee weken na het verplanten, de tweede bij het begin van de bloei en de derde bij de vruchtzetting. Wilt u echter een grotere oogst, dan kunt u vaker bemesten. U kunt zowel organische als minerale meststoffen gebruiken, volgens de gebruiksaanwijzing.
- Snoeien en kouseband. Of de stelen al dan niet worden vastgebonden, is aan de kweker, maar het is het beste om dit te doen, omdat de pepers dan schoon blijven en de ranken minimale ruimte innemen. Om de vruchtvorming aan de scheuten te stimuleren, verwijdert u de eerste bloem van elke scheut. Laat de zijscheuten niet langer worden dan de hoofdsteel, dus knijp ze eruit terwijl ze groeien.
- ✓ Het is aan te raden om de eerste bloem van elke scheut te verwijderen om de opbrengst te verhogen.
- ✓ Zijscheuten mogen niet langer zijn dan de hoofdstengel.
Oogsten en bewaren
Pepers rijpen gelijktijdig in elke laag van de struik. Van één laag kunnen er grote hoeveelheden tegelijk worden geplukt. Binnen een paar dagen zijn alle vruchten in de tweede laag rijp, enzovoort. Het is niet aan te raden om de vruchten te draaien of met de hand te plukken; een scherpe snoeischaar is aan te raden.
Er zijn twee manieren om paprika's 2-4 weken te bewaren: in de koelkast of op een donkere plaats bij 8 °C. Door de groenten vooraf in papier te wikkelen, blijven ze langer houdbaar.
Ziekten en plagen
Gift of Moldova wordt beschouwd als ziekte- en plaagresistent, maar er kunnen zich af en toe problemen voordoen. Dit komt door verschillende negatieve factoren:
- nabijheid van aangetaste planten;
- verdikking van de aanplant;
- het negeren van de eisen voor het ontsmetten van zaden, grond en tuingereedschap;
- aanwezigheid van onkruid;
- overloop;
- aanhoudende regen of ernstige droogte.
De meest voorkomende plagen zijn bruine vlekken en rot (grijs, zwart en wit). Slakken, mijten en bladluizen kunnen ook een probleem zijn. Om problemen te voorkomen, kunt u de struiken in het voorjaar behandelen met insecticiden en fungiciden. Doe dit twee keer, met een tussenpoos van 10-15 dagen.
Beoordelingen van de Gift of Moldova pepervariëteit
De Podarok Moldovy peper is een echte variëteit, geen hybride, maar heeft desondanks een hoge ziekte- en plaagresistentie. Hij heeft een onberispelijke smaak, is gemakkelijk te kweken en stelt weinig eisen aan de klimatologische omstandigheden.