Gele Capia-peper

De gele Kapia-peper is een variëteit die de harten van tuinders heeft veroverd met zijn unieke uiterlijk, onnavolgbare smaak en overvloedige oogst. Deze heldere en sappige peper is dankzij zijn veelzijdigheid en uitstekende eigenschappen een ware hit geworden in de tuinwereld. Laten we eens kijken naar de belangrijkste stappen voor het succesvol kweken van pepers om een ​​overvloedige oogst te garanderen.

Beschrijving van de variëteit: karakteristieke kenmerken, herkomst

Deze variëteit werd door het Turkse bedrijf May Tohumculuk geregistreerd in het Staatsregister van Veredelingsprestaties van de Russische Federatie. In 2010 werd de variëteit officieel erkend en goedgekeurd voor teelt in alle regio's van het land.

De gele Capia peperplant vormt een stevige struik met een hoogte van 70 tot 100 cm. De struik heeft een dichte structuur en is bedekt met middelgrote, groene bladeren die licht gerimpeld zijn.

Fruit, hun smaak en doel

Het gemiddelde vruchtgewicht is 60-100 gram. Deze paprika's zijn gemakkelijk te herkennen aan hun unieke vorm en donkerrode kleur bij biologische rijpheid. Bij technische rijpheid zijn de vruchten groen en glanzend.

De pepers ontwikkelen een hangende vorm en hebben een dichte wand (tot 6 mm dik). Met een uitgebalanceerde smaak en een aangenaam aroma zijn deze pepers een veelzijdige groente.

De gele Capia-peper heeft een breed scala aan toepassingen, waardoor hij populair en gewild is onder tuinders. De belangrijkste toepassingen zijn:

• De vruchten worden vers gegeten, toegevoegd aan salades, voorgerechten en groentegerechten.
• Peper is ideaal voor het bereiden van diverse culinaire gerechten, zoals soepen, sauzen, bijgerechten, etc.
• De zoete smaak en het stevige vruchtvlees maken het een geweldig ingrediënt voor diverse culinaire experimenten. Het wordt gebruikt voor het inmaken van onder andere marinades, gesneden paprika's, tomaten en andere conserven. Het vruchtvlees behoudt de textuur en smaak, waardoor conserven levendig en aromatisch worden.
• Het fruit kan worden ingevroren en blijft zo langdurig bewaard, zonder dat de gezonde eigenschappen en smaak verloren gaan.

Parameter	Technische volwassenheid	Biologische volwassenheid
Kleur	Groente	Donkerrood
Wanddikte	4-5 mm	Tot 6 mm
Vruchtgewicht	50-80 gram	60-100 gram
Smaak	Neutrale	Zoet, evenwichtig
Aroma	Zwak	Uitgesproken

De heldere en rijke kleur van de gele Capia maakt het een uitstekend decoratie-element voor gerechten, en voegt helderheid en een smakelijke smaak toe aan culinaire composities.

Rijping en opbrengst

De gele Kapiya-pepersoort onderscheidt zich door zijn vroege rijping, met slechts 90-100 dagen tussen de kieming en de eerste oogst. De rijping vindt plaats in de zomer-herfstperiode, van juli tot oktober. Deze groentesoort heeft een lange vruchtperiode.

De hoge opbrengst van peper maakt hem zeer aantrekkelijk voor tuinders. Bij teelt onder plastic afdekking is de verwachte opbrengst gemiddeld 7,2 kg fruit per vierkante meter plantoppervlak.

Voor- en nadelen van cultuur

Om problemen bij het planten van een gewas te voorkomen, is het belangrijk om de positieve en negatieve eigenschappen ervan te begrijpen. Deze variëteit heeft vele voordelen:

Kenmerken van landbouwtechnologie voor tuinders

Na zorgvuldige planning kunt u beginnen met het zaaien van de zaden om zaailingen te laten groeien. Houd bij het planten in de tuin een plantdichtheid aan van maximaal 4-5 planten per vierkante meter. Dit zorgt voor optimale ruimte voor elke plant om te groeien en voorkomt overbevolking.

Houd de weersomstandigheden in de gaten en zorg dat de zaailingen voldoende licht en warmte hebben.

Als u deze richtlijnen volgt, creëert u gunstige omstandigheden voor de gezondheid en ontwikkeling van de gele Capia-pepers, wat uiteindelijk zal leiden tot een succesvolle en overvloedige oogst.

Zaaien van zaden voor zaailingen

Koop hoogwaardige zaden van gerenommeerde producenten of leveranciers. Gebruik speciaal voorbereide zaaigrond of maak een grondmengsel van humus, turf en zand.

Handige tips:

• Gebruik ondiepe potten, trays of speciale cellen voor zaailingen.
• Vul de potten met voorbereide grond. Plant de zaden op een diepte van ongeveer 0,5-1 cm. Houd de aanbevolen zaaiafstand voor de gekozen variëteit aan.
• Bedek de gewassen met folie of glas om een ​​broeikaseffect te creëren. Houd een constante temperatuur van 22-25 °C aan.
• Verwijder de afdekking zodra de zaailingen opkomen. Zorg voor helder licht, bijvoorbeeld door kweeklampen te gebruiken of de potten in een raam te zetten.
• Wanneer de spruiten groeien en een paar echte bladeren vormen, verplant u ze naar aparte potten of cellen.
• Geef de zaailingen regelmatig water en zorg ervoor dat de grond vochtig blijft. Bemest de zaailingen volgens de aanwijzingen op de verpakking.
• ✓ Bodem: pH 6,0-6,5 (controleren met lakmoespapier)
• ✓ Plantdiepte: 0,8-1 cm (niet dieper!)
• ✓ Kiemtemperatuur: +25…+28°C
• ✓ Verlichting: 12-14 uur/dag (15.000 lux)
• ✓ Plukken: wanneer er 2 echte bladeren zijn

Zodra het juiste moment is aangebroken en de zaailingen de gewenste hoogte hebben bereikt, kunt u de pepers in de volle grond uitplanten.

Zaailingen planten in een kas/kas

Het planten van peperzaailingen in een kas of in de volle grond is een belangrijke stap in het kweekproces. Stapsgewijze instructies voor het planten van zaailingen in een kas:

1. U kunt pas planten als de kans op vorst geweken is.
2. Zorg ervoor dat de kas is voorbereid en dat alle resten van eerdere teelten verwijderd zijn.
3. Verbeter de grond in de kas door er compost of humus aan toe te voegen.
4. Plaats de potten met zaailingen in de kas en houd daarbij rekening met de aanbevolen afstand tussen de planten.
5. Verplant de zaailingen naar gaten die u vooraf in de grond hebt gegraven.
6. Haal de plant uit de pot en houd de kluit voorzichtig vast om beschadiging van de wortels te voorkomen.
7. Plant de zaailingen diep genoeg, zodat de grond rondom de plant gelijk is aan de hoogte van de grond in de pot.
8. Geef de zaailingen na het planten ruim water.

Geef regelmatig water en controleer de luchtvochtigheid in de kas.

Zaailingen planten in de volle grond

Het buiten planten van zaailingen is een belangrijke stap bij het kweken van pepers. Hier zijn stapsgewijze instructies voor het buiten planten van zaailingen.

Om zaailingen in de volle grond te planten, volgt u deze instructies:

1. Kies een plek met veel zonlicht en bereid de grond voor.
2. Maak de grond los en voeg compost of meststof toe.
3. Graaf gaten die ongeveer even groot zijn als de wortel van de zaailing.
4. Haal de planten uit de grond, zet ze in de gaten en bedek de wortels met aarde.
5. Geef de zaailingen na het planten rijkelijk water. Verminder de watergift geleidelijk naarmate de planten zich ontwikkelen. Houd de grond rond de planten los en sorteer de zaailingen indien nodig.
6. Bedek de stam van planten met mulch om vocht vast te houden, onkruidgroei te onderdrukken en de grond warm te houden.
7. Plaats stokken of steunen om de planten te ondersteunen, vooral als u grote soorten kweekt.
8. Geef planten meststoffen en volg daarbij de aanbevelingen voor het type en de dosering.
9. Neem de nodige maatregelen om planten te beschermen tegen plagen en ziekten, vooral in periodes van verhoogde kwetsbaarheid.

Stiefzonen eruit knijpen

Het toppen van pepers is het verwijderen van extra scheuten (zijscheuten) om een ​​betere ventilatie en ontwikkeling van de hoofdstengel van de plant te garanderen. Hier zijn de regels voor het toppen van pepers:

• Begin met het wegknijpen van de zijscheuten wanneer de plant een hoogte van ongeveer 20-30 cm heeft bereikt en de eerste bloemstelen verschijnen.
• Voer de procedure regelmatig uit, afhankelijk van de groeisnelheid van de planten.
• Verwijder de zijscheuten met een scherp mes of een schaar.
• Verwijder voorzichtig de zijscheut, beginnend bij de bovenkant van de stengel waar deze aan de hoofdstengel vastzit.
• Laat 1-2 bladeren aan de zijscheut zitten om beschadiging van de hoofdstengel te voorkomen en om wat fotosynthetisch oppervlak te creëren.
• Verwijder scheuten die de normale ventilatie in de struik kunnen belemmeren om de ontwikkeling van ziektes te voorkomen.
• Behoud de algehele vorm van de struik en verwijder overtollige takken om te zorgen voor gelijkmatige verlichting en ventilatie.

Oogsten in een kas en in de open lucht

Het oogsten van pepers is een belangrijke stap in het groeiproces en de timing hangt af van de soort, de groeiomstandigheden en de voorkeuren van de consument. Aanbevelingen voor het oogsten van pepers in een kas:

• Oogst de pepers wanneer ze volledig rijp zijn.
• Controleer de planten regelmatig, vooral in de late zomer en vroege herfst wanneer de vruchten rijp zijn.
• Verwijder de vruchten voorzichtig van de plant met een scherpe schaar of snoeischaar, om schade aan de stengels en andere vruchten te voorkomen.

Oogsten in de volle grond:

• Oogst de vruchten wanneer ze volledig rijp zijn. Dit wordt bepaald door hun kleur, grootte en stevigheid.
• Het is het beste om de vruchten 's ochtends te plukken, wanneer ze nog koel en vochtig zijn.
• Oogst regelmatig pepers om de bloei en de productie van nieuw fruit te stimuleren.

Overrijpe pepers aan de plant kunnen hun smaak en kwaliteit verliezen. Probeer ze snel te oogsten. Vermijd beschadiging van de planten tijdens de oogst om ze gezond te houden.

Blijf na de oogst goed voor uw planten zorgen. Geef ze voldoende water en onderhoud ze goed, zodat ze gezond blijven en nieuwe bloei wordt bevorderd.

Beoordelingen van tuiniers

Het kweken van gele Kapia-pepers is een spannend avontuur voor elke tuinier die ernaar streeft om levendige en heerlijke vruchten te kweken. Van het zorgvuldig selecteren van zaden tot de nauwgezette verzorging van de planten, elke stap draagt ​​bij aan een succesvolle oogst.

Veelgestelde vragen