De Bogatyr-peper wordt gekozen voor tuinaanplant vanwege zijn vele kwaliteiten. Hij is gemakkelijk te verzorgen en produceert het hele seizoen door een overvloedige oogst. De vruchten zijn groot, aantrekkelijk, zoet en goed voor het lichaam.
Peper Bogatyr
Bogatyr peper zaden
Peper Bogatyr heeft grote en sappige vruchten
De oorsprong van de Bogatyr-peper
De Bogatyr-peper werd in 1996 geregistreerd in het Russische staatsregister. Hij werd oorspronkelijk ontwikkeld door veredelaars van het Moldavische Wetenschappelijk Onderzoeksinstituut. De voorouder van de peper wordt beschouwd als een knoestig hete peper.
De plant werd vervolgens door het Russische landbouwbedrijf "Poisk", gevestigd in de regio Moskou, aangepast voor teelt in de Noord-Kaukasus en de Beneden-Wolga. De variëteit groeit ook goed in Moldavië en Oekraïne.
Het is bedoeld voor de teelt in de volle grond en in kassen, maar is meer geschikt voor de middelste zone.
Beschrijving en kenmerken van paprikarassen
De Bogatyr-peper is een middenseizoenspeper. De eerste oogst van lichtgroene pepers kan 125-135 dagen na het planten worden geplukt, en volledig rijpe rode pepers kunnen 10-15 dagen later worden geoogst.
Het oogstproces verloopt geleidelijk: nadat de eerste oogst is voltooid, groeien de resterende vruchten actief aan de takken.
Deze variëteit kenmerkt zich door zijn vermogen om te groeien in omstandigheden met weinig licht.
Er zijn verschillende variëteiten die verschillen in struikhoogte, vruchtvorm en gewicht, afhankelijk van de geselecteerde zaden.
Tabel met kenmerken van de variëteit Bogatyr:
| Agrarisch bedrijf/kenmerken | Hoogte van de struik | Formulier | Lengte | Gewicht |
| SeDek | 55-70 cm | kegelvormig | 10-11 cm | 80-130 gram |
| Siberische variëteitszaden | 30-40 cm | kubusvormig | 10-11 cm | 80-130 gram |
| Aelita | 60-70 cm | kegelvormig | 15-18 cm | 150-200 gram |
De algemene kenmerken van de variëteit omvatten de volgende parameters:
- struik - heeft een sterke stam, een spreidende vorm met veel takken en uitlopers;
- vruchten zijn groot met een hobbelig oppervlak, en bevinden zich op bijna elke tak;
- vruchtstructuur - bestaat uit 2-4 kamers, wanddikte van 0,6 tot 0,8 mm;
- het vruchtvlees is sappig met een licht aroma en een zoete smaak;
- Rijpe vrucht: geschikt voor consumptie wanneer de kleur lichtgroen is. Volledige rijpheid treedt op wanneer de kleur diep rood is geworden.
Vers fruit bevat grote hoeveelheden ascorbinezuur en nuttige micro-elementen. Door hittebehandeling gaat meer dan de helft van deze nuttige stoffen verloren.
Voor- en nadelen van de variëteit
De plant heeft een lange lijst met voordelen. Deze omvatten:
- goede gewasopkomst en opbrengst;
- het vermogen om volledig te groeien en zich te ontwikkelen in de schaduw;
- niet veeleisend om te verzorgen;
- aanpassing aan schommelingen in de omgevingstemperatuur;
- de mogelijkheid om te kweken in kasomstandigheden en buiten;
- presentabel uiterlijk van het fruit en zoete smaak;
- lange termijn oogstmogelijkheid;
- behoud van uiterlijk en nuttige eigenschappen tijdens transport;
- weerstand tegen belangrijke ziekten;
- gezondheidsvoordelen van het product;
- Toepassingen: rauw, gestoofd, gebakken, gekookt en in blik.
De variëteit heeft weinig nadelen. De belangrijkste nadelen zijn:
- vatbaarheid voor bladluisaantasting;
- verwelking als gevolg van onvoldoende grondbewatering.
Met meer zorgvuldigheid kunnen de tekortkomingen echter gemakkelijk worden verholpen.
Kenmerken van de teelt
De zaden zouden eind februari moeten ontkiemen – dit is de meest gunstige tijd. Tegen de tijd dat de jonge zaailingen op hun vaste plek staan, hebben ze een volledig gevormd en versterkt wortelstelsel.
Selectie en voorbereiding van zaden
Bijna alle Bogatyr-zaden kiemen. Voordat ze kiemen, moeten ze worden geselecteerd en voorbereid. Dit bepaalt de groeisnelheid, de bodemgesteldheid, de weerstand tegen nachtelijke kou en de kwaliteit van de oogst.
- ✓ Controleer of de zaden ontkiemd zijn door ze 10 minuten in water te leggen. Zaden die blijven drijven, zijn niet geschikt om te planten.
- ✓ Let op de houdbaarheidsdatum van de zaden: de optimale bewaarperiode is maximaal 3 jaar.
Selecteer zaden met een houdbaarheid van maximaal drie jaar. Volg vervolgens deze stappen:
- Controleer de zaden en verwijder de kleinste.
- Maak een zoutoplossing klaar: los 1 theelepel zout op in een glas water.
- Leg de zaden een half uur in de oplossing.
- Vang de zaadjes op die naar de oppervlakte komen. Deze zijn niet geschikt voor kieming omdat er openingen in zitten.
- Leg de overige zaden een half uur in een 3% mangaanoplossing.
- Plaats hem dan 2-4 uur in een groeistimulator.
De zaden zijn klaar om te ontkiemen. Wikkel ze in een vochtige kaasdoek en dek ze af met plasticfolie. Laat een kleine opening vrij zodat er zuurstof bij kan. Zet ze op kamertemperatuur. Bevochtig ze ongeveer een week lang regelmatig.
Voordat u de zaden in potten plant, legt u ze 3 tot 5 uur in de koelkast, zodat ze kunnen uitharden.
Zaaien, water geven en verzorgen van zaailingen
Gekiemde zaden worden begin maart geplant. Ze worden in kleine potten geplaatst: turfpotjes of lange dozen. De potmaat is 11 x 10 cm (0,5 l).
Behandel de pot voor het planten met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
Koop kant-en-klare grond of maak je eigen grond. Je hebt nodig:
- 2 delen humus;
- 1 deel compost en 1 deel zand.
De voorbereide grond moet worden gedesinfecteerd. Plaats de grond 10-15 minuten in de oven op 100 °C.
Zaaien dient als volgt te gebeuren:
- Vul de bak met aarde en laat 1-1,5 cm aan de rand vrij.
- Maak een kuiltje van 1-1,5 cm, in het doosje moet de afstand tussen de zaden 2 cm zijn.
- Plaats het zaad, bedek het met aarde en geef water.
- Bedek het met plastic en zet het gedurende 9-14 dagen in een verlichte kamer.
- Houd de temperatuur in de gaten: overdag 24-26 °C, 's nachts 12-14 °C.
Verwijder de folie zodra de zaailingen verschijnen. Zet de container met de spruitjes in een andere, koelere ruimte met een temperatuur van 16-18 °C.
Zet de containers na twee weken terug in een ruimte met kamertemperatuur.
Vereisten voor de verzorging van zaailingen:
- De kamer moet frisse lucht hebben, dus ventileer de kamer, maar vermijd tocht. De luchtvochtigheid in de kamer mag niet hoger zijn dan 65-75%.
- Geef matig water: vermijd over- of onderbewatering. Gebruik alleen bezonken water op kamertemperatuur.
- Verlichting moet continu aanwezig zijn – ongeveer 13-14 uur per dag. Om de daglichturen te verlengen, kunt u kunstlicht met 200 watt lampen installeren. Plaats de lamp 20-25 cm boven de zaailingen.
- × Geef de grond niet te veel water, omdat dit kan leiden tot schimmelziekten aan het wortelstelsel.
- × Gebruik geen koud water om water te geven. Dit kan stress veroorzaken bij de planten en hun groei vertragen.
Tijdens de vorming van de zaadlobben moet er 3-4 dagen onafgebroken belicht worden.
Hier leest u meer over wanneer en hoe u peperzaailingen kunt zaaien. hier.
Plukken
Zodra de zaailing 2-3 blaadjes heeft, verplant u hem naar een grotere pot. Hij blijft in deze pot staan totdat hij op zijn definitieve plek in de volle grond wordt gezet.
De spruit en de wortel zijn erg kwetsbaar. Verpotten moet met zorg gebeuren. Ervaren tuiniers gebruiken hiervoor een speciaal gereedschap: een steel met een puntig, speervormig uiteinde.
Volgorde van handelingen tijdens het plukken:
- Bereid containers van 300-500 ml voor. Desinfecteer ze met een kaliumpermanganaatoplossing.
- Vul de container tot 2/3 met aarde. De samenstelling van de aarde is dezelfde als voor zaailingen.
- Geef de grond met zaailingen een paar uur voor het verplanten flink wat water.
- Gebruik een scherp tuingereedschap om de zaailing te verwijderen en knijp het puntje van de wortel eraf om de plant aan te moedigen breder te groeien.
- Plaats de zaailing in een gat in de grond, zodat de wortelhals 5 mm diep is.
- Houd de spruit bij het blad vast en geef hem 30-40 ml warm, bezonken water. Strooi extra aarde over sterk bezonken grond.
Selecteer alleen sterke zaailingen om te verplanten. Zwakke of ondergroeide zaailingen zullen geen goede oogst opleveren.
Zet de potten met jonge plantjes op een vensterbank, bij voorkeur aan de zuidoostkant. De temperatuur moet kamertemperatuur zijn en 's nachts mag deze niet onder de 15-16 °C komen.
Tijdens de groeiperiode heeft peper de volgende verzorging nodig:
- Bemesting: Los 5 ml kaliumhumaat op in 2 liter water. Je kunt ook kant-en-klare meststoffen gebruiken zoals Agricola, Krepysh of Fertika Lux. Breng tweemaal aan: 10-14 dagen na het verplanten en na de volgende 14 dagen.
- Wanneer de plant groeit en er bladeren verschijnen, knip hem dan terug. Knip hiervoor het deel van de plant boven de 4e of 5e internodiën af. Dit is nodig voor een sterke wortelgroei.
- Twee weken na de pluk dient u een complexe minerale meststof met een overwegend stikstofgehalte toe te dienen.
- Gebruik tijdens de knopvormingsperiode meststoffen met een hoog gehalte aan fosfor en kalium.
- Tijdens de vruchtzetting kunt u herhaaldelijk kaliummeststoffen aanbrengen om de kwaliteit van de vruchten te verbeteren.
De jonge plant mag niet in direct zonlicht staan. Raamruiten kunnen worden afgedekt met papier.
Het afharden van zaailingen is een verplichte procedure voordat ze op hun vaste plek worden geplant. Dit gebeurt 10 dagen van tevoren.
Om dit te doen heb je het volgende nodig:
- Open regelmatig en dagelijks ramen: eerst 3-4 keer per dag, en verhoog dit geleidelijk;
- Vervolgens moeten de bakken met planten naar een koele plaats worden gebracht met een temperatuur van 17-19 °C;
- Zet de pot 3-4 dagen voor het verplanten een nachtje naast de plantplaats.
Er mogen 's nachts geen plotselinge temperatuurdalingen optreden.
Transplantatie naar open grond
Het planten op een vaste locatie vindt eind mei plaats.
Tegen deze tijd zou de jonge plant aan de volgende eisen moeten voldoen:
- leeftijd 60-70 dagen;
- hoogte 20-25 cm;
- hebben 7-8 bladeren.
Vereisten voor de landingsplaats:
- de ruimte moet open zijn, zonder schaduw of tocht;
- de grond is leem- of zandleem;
- zuurgraad 6-7 pH;
- de grond is zacht en heeft drainage-eigenschappen;
- Het is niet wenselijk dat de volgende plantensoorten gedurende het jaar op de plantlocatie groeien: aardappelen, tomaten en aubergines;
- Voorouders: wortelgroenten, pompoen, peulvruchten, komkommer of kool.
Voordat u gaat planten, spit u de grond om en voegt u er compost aan toe in een verhouding van 3-4 kg per vierkante meter. Maak rijen met een afstand van 45-50 cm tussen de rijen en 10-15 cm tussen de gaten.
Laat de grond op de zaailingen zitten en plaats ze in het gat. De wortelhals moet gelijk zijn met de grond. Vul het gat eerst halfvol met aarde, geef dan goed water en voeg de resterende aarde toe.
Kenmerken van zorg in de open lucht
Er zijn geen speciale eisen aan de verzorging, aangezien de plant als weinig eisend wordt beschouwd. De grond mag echter niet uitdrogen.
Water geven
Paprika's hebben voorzichtig water nodig. Gebruik alleen warm water, rond de 25 °C.
Regels voor het bewateren:
- De beste tijd is 's ochtends en 's avonds, wanneer er geen brandende zon is. Gebruik bij voorkeur een douchekop.
- Maak na het water geven de grond los, maar alleen aan één kant van de plant. De volgende keer dat je water geeft, maak je de andere kant los. Dit voorkomt korstvorming, waardoor de zuurstoftoevoer wordt belemmerd en de wortels zich gelijkmatig kunnen ontwikkelen.
Watergeeffrequentie:
- Eenmaal per week, totdat de vruchtbeginsels zich vormen, is 10-12 liter per vierkante meter nodig;
- 2 keer per week tijdens de bloei en vruchtgroei.
Verwijder na elke waterbeurt het onkruid. Dit gaat gemakkelijk als de grond vochtig is.
Meststof
Meststof wordt drie keer toegediend, tegelijk met het water geven. Vermijd contact met de stengels en bladeren.
Samenstelling en tijdstip van toediening van meststoffen per 1 emmer water:
Aan het begin van de derde week na het planten.
Bijdragen:
- 10 g ureum;
- 5 g superfosfaat.
Tijdens de bloeiperiode.
Bijdragen:
- 2 eetlepels superfosfaat;
- 1 theelepel ureum;
- 1 theelepel kalium.
Tijdens de vruchtzetting.
Bijdragen:
- 2 theelepels kaliumzout;
- 2 theelepels superfosfaat.
Elke struik heeft ongeveer 1 liter meststof nodig.
Uitknijpen van zijscheuten en kouseband
De struik moet regelmatig gesnoeid worden om hem breder te laten groeien en de omstandigheden te creëren waarin grote vruchten kunnen groeien.
Begin wanneer de plant 30-35 cm hoog is. Snoei de onderste takken onder de hoofdvork, verwijder de kroonknoppen van de zijscheuten en knip overtollige scheuten van de hoofdtakken af.
Tijdens het toppen van de zijscheuten mag er geen sprake zijn van droog weer, omdat dit verhindert dat de grond, die door de bladeren wordt beschermd, uitdroogt.
Snoeifrequentie: elke 10-14 dagen.
Wanneer het fruit rijpt, kunnen de kwetsbare takken buigen en breken onder het gewicht. Ondersteuning is essentieel.
Bind de volwassen plant voorzichtig vast met katoenen doek of touw aan palen die 10-15 cm uit elkaar staan bij elke struik. Je kunt ook touwen langs alle steunen spannen en deze geleidelijk vastbinden naarmate de plant groeit.
Oogsten en bewaren
De oogst vindt plaats naarmate het fruit rijpt en gaat het hele seizoen door. Een enkele plant kan tot 2-3 kg opleveren, of 6-8 kg per vierkante meter.
Groene paprika's kunnen tot twee maanden bewaard worden bij +3 tot +7 °C. Ze kunnen ook op een donkere plaats rijpen, tot ze een verkoopbaar uiterlijk en een dieprode kleur hebben.
Ziekten en plagen
Onvoldoende verzorging kan leiden tot plantenziekten. Het is belangrijk om de ziekte snel te identificeren en maatregelen te nemen om deze te elimineren.
Mogelijke ziekten:
- Septoria. Het manifesteert zich als grijze vlekken op alle delen van de plant en de vruchten. Naarmate de ziekte vordert, breiden de vlekken zich uit en bedekken ze de hele plant.
De ziekte wordt overgedragen via planten van het voorgaande jaar, die in het voorgaande seizoen niet gegroeid mogen zijn.
Door de hele struik met Fitosporin te behandelen, wordt de ziekte geëlimineerd. - Alternaria. Het ziet eruit als donkere, vuile strepen op de bladeren en een donkere laag op de vruchten.
De reden hiervoor is de wisselbouw en het jaarlijks planten van pepers op dezelfde plek.
De behandeling wordt uitgevoerd met Bordeaux-mengsel. - Zwartbeen. Tast het onderste deel van de stengel aan.
Dit gebeurt omdat de zaden niet gedesinfecteerd zijn.
De struik moet verwijderd worden en de grond moet behandeld worden met kopersulfaat. - Bladluis. Dit insect komt vooral veel voor bij aantastingen van planten. Het tast de bladeren aan en bedekt ze met een laagje plaque.
Het is de moeite waard om al het onkruid rondom de peper te verwijderen.
Het helpt om het met Karbofos te bespuiten, maar niet tijdens de bloei. - Spintmijt. Bedekt de achterkant van de bladeren met een dun laagje spinrag.
Aangetaste delen van de plant moeten verwijderd worden.
Sterft door besproeiing met zeep-knoflookoplossing. - Naaktslak. Het voedt zich met alle delen van de plant en zorgt ervoor dat deze gaan rotten.
Om te voorkomen dat er slakken verschijnen, moet u de grond bestrooien met kalk of as.
De grond moet losgemaakt worden en er moet verdunde hete peper aan toegevoegd worden.
Om de ziekte op tijd op te merken, moet u de struik zorgvuldig inspecteren bij het water geven en het losmaken van de grond.
Wij nodigen u uit om een video-recensie van de Bogatyr-variëteit te bekijken:
Beoordelingen
De Bogatyr paprika is gemakkelijk te verzorgen. Je kunt hem het hele seizoen oogsten. De vruchten zijn groot en felrood, zoet van smaak en gezond. Volg de kweek- en verzorgingsrichtlijnen voor een rijke oogst. Dan geniet je de hele zomer van heerlijke, sappige vruchten.