De Kakadu-paprika produceert vruchten met een uniek uiterlijk, een favoriet onder veel boeren en tuinders. De heldere en aromatische peulen zullen niet alleen u bekoren, maar ook het hele gezin voorzien van een zoete, sappige oogst.
De geschiedenis van Kakadu-peper
Kakadu is een F1-hybride. Hij is ontwikkeld door Gavrish-veredelaars, in samenwerking met wetenschappers van het Moskouse Onderzoeksinstituut. Deze peper is speciaal ontworpen voor de teelt in kassen.
In 2003 werd een aanvraag ingediend om het ras op te nemen in het rijksregister. Een jaar later werd de peper officieel erkend, kreeg hij een duidelijke standaard en mocht hij worden geteeld.
De plant kan in heel Europees Rusland worden verbouwd. In deze regio toont peper zijn beste eigenschappen en de hoogste productiviteit. In de Oeral is hij minder bruikbaar. Boeren besteden hier echter niet veel aandacht aan en proberen hem in elke uithoek van het land te verbouwen.
Ervaren tuinders slagen er zelfs in om de plant buiten in Siberië te kweken. Sommige boeren zijn niet zo enthousiast over de productiviteit van de variëteit, maar hij blijft tot op de dag van vandaag een koploper in vergelijking met andere variëteiten.
2015 was het jaar waarin een nieuwe cultivar, de Yellow Cockatoo, werd gecreëerd. Deze verschilt van zijn "rode broer" door de kleur en vorm van de peulen.
Beschrijving en kenmerken
De planten worden 1,5 meter hoog en hebben daarom ondersteuning nodig. De eerste oogst bereikt technische rijpheid 130 dagen na ontkieming. Dit cijfer staat vermeld in het rijksregister, maar tuinders melden dat de technische rijpheid eerder optreedt.
Deze variëteit is geliefd om zijn ongewoon gevormde peulen, gebogen als een snavel. De kleur bij technische rijpheid is donkergroen en bij biologische rijpheid felrood. De wanden zijn ongeveer 7 mm dik en de smaak is delicaat, kenmerkend peperig.
De peul bereikt een lengte van 0,3 m en weegt 0,2 kg, sommige peulen wegen 0,5 kg. Van 1 vierkante meter kan ongeveer 9 kg opbrengst worden geoogst, waarbij één plant 3 kg opbrengt. Er groeien ongeveer 12-15 peulen aan een struik. Om teleurstelling over de productiviteit van deze hybride te voorkomen, is het noodzakelijk om de vruchtbeginsels tijdig uit te dunnen; anders zal de plant talrijke vruchten produceren, maar deze zullen allemaal klein zijn.
Zaden van de Kakadu-pepervariëteit
Vruchten zijn tot 30 cm lang, wegen tot 500 g, wanddikte is 6-8 mm
De variëteit dankt zijn naam aan de bijzondere vorm van de peulen, die gebogen zijn als een snavel.
Voor- en nadelen
De Kakadu-paprika heeft, net als andere vertegenwoordigers van dit gewas, voor- en nadelen waar rekening mee moet worden gehouden bij het kweken van de plant.
Voordelen van de Kakadu-variëteit:
- ongewoon uiterlijk van de vruchten;
- uitstekende smaak;
- productiviteit op het hoogste niveau;
- sterke immuniteit.
Nadelen van deze variëteit:
- een zeer hoge struik, houd hier rekening mee bij het planten, zodat de planten niet te dicht op elkaar groeien;
- Wanneer de plant dicht op elkaar groeit, begint hij zijn oogst af te werpen;
- de struik neemt het grootste deel van de kasgrond in beslag;
- Bij het planten in de volle grond breekt de wind de takken van de peper, dus je moet de juiste plek kiezen om te groeien;
- Deze variëteit is niet geschikt voor lecho.
Kenmerken van landbouwtechnologie
Kweken in een kas Deze hybride is niet erg moeilijk, maar je moet de ontwikkeling van de zaailingen wel goed in de gaten houden en de juiste omstandigheden creëren.
Zaadvoorbereiding
Om zaailingen van hoge kwaliteit te verkrijgen, selecteert u het plantmateriaal zorgvuldig en bereidt u de grond voor op het planten. Dit moet al eind februari gebeuren. Kakadu-peperzaden zijn kwetsbaar en verliezen snel hun kiemkracht.
Algoritme voor het voorbereiden van zaden voor het planten:
- Zorgvuldige selectie van zaadmateriaal. Inspecteer alle peperkorrels en selecteer de beste. Maak vervolgens een zoutoplossing (1 liter water + 40 gram zout). Dompel de peperkorrels erin en laat ze ongeveer 10 minuten staan. De goede zaadjes zinken naar de bodem, terwijl de slechte naar boven komen drijven. Verwijder de zaadjes, spoel ze af onder de kraan en droog ze af.
- Desinfectie. Maak een oplossing van water en een kleine hoeveelheid kaliumpermanganaat. Week het plantmateriaal 15 minuten in de oplossing. Spoel het vervolgens af en droog het af.
- Verrijking met nuttige micro-elementen. Voer deze procedure twee dagen voor het zaaien uit. Doe de zaden in een kaasdoekzak en week ze in een speciale oplossing met micro-elementen. Laat ze daar ongeveer een dag in liggen, haal ze er dan uit en laat ze drogen (afspoelen is niet nodig).
- Ontkieming. Deze methode werkt heel goed; de zaden beginnen binnen 24 uur te ontkiemen. Doe de zaden in een kaasdoek, maak deze licht vochtig en zet hem op een warme plek. Plant de zaden alleen in vochtige grond.
Als u deze eenvoudige stappen volgt, krijgt u direct zaaigoed ter beschikking.
Zaaien van zaden voor zaailingen
U kunt turftabletten gebruiken, ook houten kisten zijn geschikt. Grond voor zaaien van zaden voor zaailingen De grond moet zo vruchtbaar en los mogelijk zijn. Zaai de zaden op een diepte van 15 mm, dek de potjes af met plasticfolie of glas en zet ze op een warme, windstille plek.
De sleutel tot hoogwaardige zaailingen is goed voorbereide zaden en het correct planten ervan. Houd de zaden na het zaaien goed in de gaten, vooral tijdens de kieming. Houd de zaailingen de eerste 2-3 dagen bij een verwarming of radiator en verplaats ze daarna naar een raam voor direct zonlicht.
- ✓ Optimale temperatuur voor zaadkieming: +24…+26°C overdag en +15…+17°C 's nachts.
- ✓ De noodzaak om zaailingen extra te belichten met fytolampen om minimaal 13 uur daglicht te garanderen.
Voor de groei van de planten is een temperatuur van 24 tot 26 graden Celsius aan te raden, en 's nachts een temperatuur van 15 tot 17 graden Celsius. Zaailingen gedijen goed op licht, dus het is aan te raden om extra verlichting te bieden met fytolampen. Het aantal uren daglicht mag niet korter zijn dan 13 uur.
De onderstaande video laat duidelijk zien hoe u Kakadu F1 paprikazaden plant:
Zaailingen kweken
Zaailingen kunnen niet alleen aan de zuidkant van de kamer worden geplaatst; vensterbanken op het oosten en westen zijn ook geschikt. Planten moeten water krijgen zodra de grond uitdroogt. Gebruik alleen warm, stilstaand water; koud water is dodelijk. Geef water vroeg in de ochtend of laat in de avond.
Zaailingen plukken
Als u de zaailingen in een grote houten bak hebt geplant, moet u ze verspenen zodra de eerste twee echte blaadjes zijn verschenen. U moet ze dus in aparte bakken verplanten.
Verspenen gebeurt vaak 2-3 weken nadat de eerste zaailingen zijn opgekomen. Verplanten moet zeer voorzichtig gebeuren om beschadiging van het wortelstelsel van de peper te voorkomen; anders is het vrijwel onmogelijk om de zaailing terug te krijgen.
Bescherm de zaailingen eerst tegen direct zonlicht en zet ze daarna op een lichte en koele plaats.
Zaailingen voeden
Het kweken van Kakadu-zaailingen vereist bemesting. Bemest de eerste keer wanneer de zaailingen twee bladeren hebben. Voeg ureum, fosfaat, kaliumzout en water toe. Bemest twee weken later opnieuw met dezelfde meststof.
Laat de zaailingen twee dagen voor het uitplanten in een kas of volle grond afharden. Zet ze even buiten, maar zorg ervoor dat de temperatuur niet onder de 13 graden Celsius komt.
Zaailingen verplanten naar de volle grond
Het moment waarop zaailingen worden verplant, hangt af van de groeiregio: in zuidelijke streken eind mei of begin juni; in noordelijke streken 14 dagen later. De plek moet zo zonnig mogelijk zijn. Als de grond in de tuin zwaar of arm is, voeg dan compost (5 liter per 1,5 vierkante meter) en houtas (0,5 liter per vierkante meter) toe.
| Parameter | Betekenis |
|---|---|
| Minimumtemperatuur voor groei | +13°C |
| Optimale afstand tussen planten | 0,5 m |
Graaf de grond om en maak bedden waarin je de zaailingen in een verspringend patroon plant. Laat ongeveer 0,5 m ruimte tussen de zaailingen in een rij en 1 m tussen de rijen. Te dicht op elkaar planten leidt tot ziektes en een slechte oogst.
Verzorging van Kakadu-pepers
De opbrengst van de plant hangt af van hoe goed hij wordt verzorgd. Zonder de juiste verzorging zal de peper je niet verrassen met zijn bijzonder gevormde vruchten.
Water geven en bemesten
Bemest paprika's met complexe en organische meststoffen. Geef de eerste meststof twee weken na het planten, buiten of in een kas. Ureum kan worden gebruikt, maar mest is betrouwbaarder; verdun het 1:15 met water. Gebruik dit mengsel alleen om het gebied rond de stam te bewateren.
De tweede bemesting vindt plaats tijdens de bloei- en vruchtzettingsperiode. Naast dierlijke mest kunt u ook koemest gebruiken; meng dit met water (1:10) en giet het in de gegraven sleuven bij de planten.
Het behandelen van peperbladeren en -knoppen met een asinfusie (400 ml per emmer) is gunstig. Een derde bemestingsbeurt wordt uitgevoerd met vloeibare kippenmest wanneer de Kakadu-hybride vrucht begint te dragen.
- × Gebruik geen koud water om water te geven, dit kan ervoor zorgen dat de planten doodgaan.
- × Vermijd dichte beplanting om de ontwikkeling van Phytophthora in de grond te voorkomen.
Geef de zaailingen minstens één keer per week water, of om de dag in een kas. Gebruik alleen warm, stilstaand water, anders worden de planten ziek en sterven ze af. Maak na het water geven de grond los om de opname van lucht en vocht te verbeteren.
Mulch speelt een belangrijke rol; gebruik hiervoor graszoden of humus.
Scheuten snoeien
Zonder goede struikvorming krijg je geen goede oogst. Snoei de eerste keer wanneer de zaailingen net beginnen op te komen. Knip, nadat de eerste 5-6 blaadjes zijn gevormd, het bovenste groeipunt af. Dit stimuleert de plant om zijscheuten te ontwikkelen, die uiteindelijk vruchten zullen produceren. Knip na het verplanten in de volle grond alle zijscheuten die zich tussen de knopen vormen af, zodat een stomp van 20 mm intact blijft.
Oogsten en bewaren
Planten zullen meer opleveren als de vruchten worden geoogst bij technische rijpheid in plaats van biologische rijpheid. Dit advies is vooral belangrijk voor de eerste vruchten: laat ze niet rood worden aan de struik, anders belemmeren ze de ontwikkeling van nieuwe vruchtbeginsels.
Peulen die in de technische rijpheidsfase worden geoogst, zijn langer houdbaar. Ze smaken vergelijkbaar met rode peulen, maar zijn gezonder. De Kakadu-peper heeft een uniek doel. De vruchten zijn sappig en heerlijk, geschikt voor diverse gerechten en conserven.
Ze zijn niet erg geschikt om te vullen vanwege hun gebogen vorm en grote formaat. Ze zijn het best te gebruiken in salades en voorgerechten. Invriezen is de beste bewaaroptie.
Ziekten en plagen
Zelfs tijdige verzorging garandeert nooit 100% bescherming tegen plagen en ziekten. Kaketoes hebben een sterk immuunsysteem, maar één ziekte – Phytophthora infestans – kan ze toch nog uitschakelen en zelfs tot hun dood leiden.
Preventieve maatregelen:
- de aanplant niet dikker maken;
- trek alle zieke scheuten weg in het beginstadium van de ziekte;
- fungiciden gebruiken.
Als het watergeefschema verstoord wordt of de temperatuur verandert, kan de plant last krijgen van bloesemrot. Behandel de struiken met calciumnitraat.
De gevaarlijkste plagen zijn spintmijten en bladluizen. Gebruik huismiddeltjes om ze te bestrijden. Een oplossing van as is bijvoorbeeld effectief gebleken, maar je kunt ook speciale chemische middelen tegen insecten gebruiken.
Het gebruik van speciale chemicaliën is niet toegestaan in de fase van de vorming van de peul.
Beoordelingen van tuiniers over de Kakadu-peper
De Kakadu-hybride is een uitstekende peper met een sterke persoonlijkheid; je moet proberen hem tevreden te stellen, anders zul je geen oogst zien. Zorg ervoor dat je hem regelmatig bemest, de plant leidt en hem niet op plekken kweekt die er niet geschikt voor zijn. Houd de ontwikkeling van de zaailingen in de gaten en verplant ze correct.