Soorten Gogoshary-peper en de bijzonderheden van de teelt ervan

Veel tuinders zijn dol op de Gogoshary-peper. Hij heeft een unieke vorm en een hoge opbrengst. De smaak verandert afhankelijk van de groenten die in de buurt worden geplant. Hij is gemakkelijk te bewaren en te vervoeren. Wie deze variëteit nog niet kent, zal zeker verliefd worden op het onderhoudsgemak en de uitstekende eigenschappen.

Oorsprong van de Gogoshary-pepervariëteit

De Gogoshary-paprika is ontwikkeld door het Moldavische onderzoeksinstituut voor groenteteelt door middel van veredeling. Onderzoekers hebben de resistentie van het nieuwe ras tegen vele ziekten en de aangename smaak ervan verbeterd.

Peper wordt veel verbouwd in Moldavië, West- en Zuid-Oekraïne en Noord-Roemenië. Het wordt vaak "ratundapeper" genoemd.

Gogoshary peperzaden

Gogoshary peperstruik

Gogoshary-peper neemt de smaak van de naburige groenten over

Beschrijving en kenmerken

Dit is een zeer warmteminnende plant. Hij kan in warme klimaten buiten worden geplant. In andere delen van het land is kaskweek de enige optie. De groeitemperatuur mag niet lager zijn dan 16 graden Celsius. Bij lage temperaturen kunnen scheuten bevriezen en kunnen bloemen en vruchtbeginsels afvallen.

De groeiperiode is 100 tot 130 dagen. De opbrengst is goed. Bij een kaskweek en goede verzorging kun je tot 9 kg per vierkante meter oogsten.

Beschrijving van struiken

Deze pepersoort groeit aan korte, compacte struiken met een matige vertakking. Ze kunnen een hoogte van 50 cm en een breedte tot 45 cm bereiken.

Je kunt de boom zonder extra ondersteuning laten groeien. Ervaren tuiniers raden aan om tijdens een overvloedige oogst stokken onder de takken te plaatsen om te voorkomen dat ze breken onder het gewicht van het fruit. De takken zijn kwetsbaar, dus extra ondersteuning is nuttig.

Kenmerken van fruit

Gogoshary-pepers produceren kleine, afgeplatte vruchten die op pompoenen lijken. Ze zijn geribbeld en hebben vier kamers. Ze zijn verkrijgbaar in rood, geel of oranje.

De belangrijkste voordelen van het fruit:

• sappig, dicht vruchtvlees tot 1 cm dik;
• handig gewicht van 50 tot 140 g;
• de smaak is zoet zonder bitterheid;
• laag caloriegehalte;
• hoog vitaminegehalte;
• rijpen geleidelijk tijdens de oogst.

De pepers hebben een sterke, stevige steel, waardoor veel vruchten omhoog wijzen.

Sollicitatie

Huisvrouwen geven de voorkeur aan de Gogoshary-peper vanwege zijn ongewone vorm en dikke, vlezige wand. Hij kan worden gebruikt in voor- en hoofdgerechten, gebakken, verwerkt in sauzen en gemarineerd op de klassieke manier of met honing.

De kleine zaadkamer maakt het vullen van de paprika onmogelijk, maar er bestaan ​​recepten voor. Gogoshary-paprika's worden niet alleen gevuld met vlees, maar ook met gestoofde appels en courgette en uien met citroen.

Deze pepersoort blijft lang vers op een koele plaats. Hij wordt onrijp geplukt, voordat de groene kleur verandert in rood of geel. Hij rijpt geleidelijk en is dan tijd om te eten. Om de pepers te bewaren, kunnen ze worden gesneden en ingevroren.

De Gogoshary-peper is een makkelijk te kweken en te gebruiken soort. Daarom is hij populair bij tuinders en een favoriet onder huiseigenaren.

Variëteiten

De variëteit kent vele variaties, waardoor tuinders de juiste kunnen kiezen voor hun behoeften. De kenmerken variëren qua kleur, uiterlijk, rijpingstijd en vruchtgewicht.

Rotonde

Een klassieke vertegenwoordiger van de variëteit. De vrucht is helderrood en lijkt qua vorm op een kleine pompoen, doordat hij aan de boven- en onderkant afgeplat is. De smaak Rotunda peper De pepers onderscheiden zich door hun uitgesproken scherpte, maar missen bitterheid. De vruchtwanden zijn dun, variërend van 0,5 tot 0,7 cm, en het gemiddelde pepergewicht bedraagt ​​maximaal 120 gram.

Robijn

Deze variëteit verdraagt ​​lagere temperaturen. De vruchten zijn rond met duidelijke ribben. De kleur varieert van donkerrood tot bruin. De vruchtwanden zijn sappig en vlezig en bereiken een dikte van 1 cm. Het gemiddelde gewicht van de peper is maximaal 150 gram.

Kolobok

De vruchten zijn bolvormig, tot 8 cm hoog en wegen ongeveer 150 g. Ze zijn 135 dagen na het zaaien rijp. Het vruchtvlees is stevig en sappig, meer dan 1 cm dik.

De paprika's zijn aanvankelijk groen en worden rood naarmate ze rijper worden. De opbrengst is gemiddeld, tot wel 4 kg per vierkante meter. De smaak is zoet. Ze zijn uitstekend geschikt om in te maken, omdat ze hun vorm behouden tijdens het koken.

Olenka

Een hoogproductieve variëteit, die tot wel 9 kg paprika's per vierkante meter oplevert. Experts raden aan om deze variëteit in een kas te telen. De kleur van de vrucht verandert van groen naar bordeauxrood naarmate hij rijpt en het vruchtvlees heeft een zoete smaak met een aangename nasmaak. Hij wordt zowel vers als in blik met succes gebruikt.

Snoep

De vruchten zijn klein en wegen tot 60 gram. Ze hebben een kenmerkende vorm: breed van boven en taps toelopend naar een puntig uiteinde aan de onderkant. Het vruchtvlees is zoet en de vruchtwanden zijn tot 7 mm dik. Bij het aansnijden komt een kenmerkende, aangename geur vrij.

Een vroegrijpe variëteit, die 90 dagen nodig heeft om te rijpen. De variëteit is beter bestand tegen ziekten. Met de juiste verzorging kan één plant tot 1,5 kg groente opleveren. Paprika's van deze variëteit worden vaak in hun geheel ingeblikt.

Geurige Gouden Jubileum

De vruchten zijn rond met licht geribbelde ribben. Elke paprika weegt meer dan 200 gram. Het vruchtvlees is zoet en sappig. Als jonge vrucht is de vrucht groen en verkleurt naar geeloranje naarmate hij rijpt.

De originele Kolobok

Deze variëteit groeit klein, tot 40 cm hoog. De vruchten vormen zich vroeg en zijn goed te bewaren op een koele plaats. De rijpingstijd is 130 dagen. De vruchten zijn glad en wegen 130 tot 190 g. Het vruchtvlees is sappig en stevig, tot 6 mm dik. Er kan tot 10 kg van deze pepersoort per vierkante meter worden geteeld.

Gouden Tamara

Grote vruchten met een gewicht tot 220 g. Het vruchtvlees is sappig, met wanden van meer dan 1 cm dik. Rijpe paprika's hebben een lichtgroene kleur. De rijpingstijd is 135 dagen. Hoge opbrengst. 1 vierkante meter kan 8 kg groente opleveren.

Rijke Robijn

De vrucht rijpt langzaam, tot wel 180 dagen. Hij heeft een uniek aroma en een aangename smaak. Alleen in de zuidelijke regio's wordt een goede oogst behaald. De vrucht weegt tot 190 gram en het vruchtvlees is tot 1 cm dik.

Kenmerken van de teelt

Om een ​​goede oogst te garanderen, is het belangrijk om bij het plannen van je teelt rekening te houden met alle nuances van de variëteit. De belangrijkste eigenschap van Gogoshary-pepers is hun gemakkelijke bestuiving. Voor een pure smaak plant je deze variëteit beter uit de buurt van andere pepersoorten.

Deadlines

De optimale groeitijd verschilt per regio, afhankelijk van het klimaat. Gogoshary-pepers zijn middenseizoenvariëteiten en zouden thuis in ongeveer 90 dagen moeten rijpen. Ervaren groentetelers raden aan zaaien voor zaailingen 10-15 dagen eerder dan andere pepersoorten. De beste planttijd is eind februari tot begin maart.

Zaailingen moeten in de volle grond worden geplant wanneer de bodemtemperatuur 16 graden Celsius (61 graden Fahrenheit) bereikt. Dit is meestal tussen half mei en juni. Zaailingen kunnen in een kas of in de volle grond worden geplant.

Of zaailingen klaar zijn, kunt u aflezen aan hun uiterlijk:

• de stengel werd dicht en groeide tot 10 cm;
• Er verschenen 4 echte bladeren;
• het wortelstelsel is voldoende ontwikkeld.

Onder deze omstandigheden zullen de zaailingen zich goed aanpassen aan de nieuwe locatie en goed wortelen.

Het land voorbereiden

De grond voor zaailingen moet vruchtbaar zijn, omdat dit het aantal vruchten en de smaak ervan bepaalt. Je kunt potgrond in de winkel kopen, maar het is beter om zelf potgrond te maken.

Gebruik hiervoor weidegrond, koemestcompost en rivierzand in een verhouding van 3:3:3. De mest en de grond zorgen voor een goede vruchtbaarheid, terwijl het zand zorgt voor een goede drainage. Meng de ingrediënten en giet ze in de voorbereide bakken.

Gewone gemeenschappelijke potten zijn niet geschikt voor Gogoshary-pepers. Hun wortelstelsel is erg gevoelig en verdraagt ​​geen verplanten. Beschadiging van de wortels belemmert de groei van de plant. Het is beter om individuele plastic pallets of turfpotten te gebruiken.

Voor het planten van zaailingen de grond wordt ontsmetEr zijn verschillende manieren om van bacteriën af te komen:

• stomen;
• oplossing van kaliumpermanganaat;
• door calcineren in de oven.

Om de grond te stomen, giet je er kokend water overheen en laat je het afkoelen. Breng de kaliumpermanganaatoplossing de dag voor het zaaien aan. Neem een ​​korrel kaliumpermanganaat en los dit op in warm water tot een verzadigde oplossing. Giet dit over de grond en laat het water eruit lopen.

Om te verwarmen, spreid je de grond uit op een bakplaat tot een diepte van maximaal 10 cm. Verwarm 20 minuten op 30 graden Celsius. Laat de grond afkoelen en zaai dan de zaden.

Zaden voorbereiden en zaaien

Voordat je gaat planten, moet je de zaden kalibreren en goede, hoogwaardige zaden selecteren. Neem 1 liter water en los er 1 eetlepel zout in op. Doe de peperzaadjes in het water en schud ze. Goede, volle zaden die scheuten van hoge kwaliteit produceren, zinken naar de bodem. Lege zaden blijven drijven. Gooi ze samen met het water weg en gebruik de zaden die op de bodem blijven liggen.

Zaden moeten vóór het zaaien worden behandeld. Deze procedure elimineert ziekteverwekkers en stimuleert de fysiologische processen die nodig zijn voor groei.

Algoritme voor het bereiden van Gogoshary-peperzaden:

1. Leg de zaden 30 minuten in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
2. Leg de zaden 10 minuten op keukenpapier.
3. Leg 2 lagen katoenen doek of gaas in een schoteltje, giet er water bij en doe de peperzaadjes erin.
4. Na twee dagen barst de zaadhuid open en kunnen ze in de volle grond worden geplant. Deze zaden kunnen niet worden bewaard.
5. Maak met een potlood 2 cm diepe geulen in de voorbereide grond. Plant de zaden 5 cm uit elkaar en dek ze af met aarde.
6. Plaats de containers met zaailingen op een goed verlichte plaats en zorg voor een optimale temperatuur voor de groei van +24 tot +26 graden.
7. De daglichturen kunnen indien gewenst worden verlengd met behulp van lampen voor zaailingen.

Deskundigen raden af ​​om potten met zaailingen naar een lichtere plek te verplaatsen. Het is beter om een ​​broeikaseffect te creëren door er glas of plastic overheen te plaatsen. Zodra de eerste scheuten verschijnen, is de kas niet meer nodig.

Zaailingen plukken en verzorgen

Om een ​​goede wortelontwikkeling te garanderen en te voorkomen dat de plant te langgerekt wordt, is het noodzakelijk om hem te verplanten. Dit moet gebeuren nadat het derde blad is uitgekomen. Til de zaailing voorzichtig op, samen met de kluit, en zet hem over in een aparte pot gevuld met vruchtbare grond.

Na het verplanten kunnen jonge pepers slap hangen door stress. Om ze te helpen wennen aan hun nieuwe omgeving, zet u de zaailingen in halfschaduw. Binnen een week zal de normale groei terugkeren.

Water geven

Tijdens de eerste groeimaand moet er minimaal water worden gegeven. In deze periode zijn peperzaailingen bijzonder kwetsbaar voor de schimmelziekte "zwartbenigheid". Deze gevaarlijke ziekte kan alle zaailingen binnen 24 uur vernietigen. Oorzaken zijn onder meer lage temperaturen en drassige grond.

Voor zaailingen is minimale wortelbewatering voldoende. De beste tijden zijn de vroege ochtend en avond. Het water moet stabiel en warm zijn. De bladeren moeten droog blijven. Naarmate de plant groeit en blad ontwikkelt, neemt het risico op deze ziekte af. U kunt vaker water geven, drie keer per week.

Zaailingen in de grond verplanten

Twee weken voor het uitplanten buiten, laat je de zaailingen afharden. Zet hiervoor de bakken met de zaailingen even buiten of zet de ramen open. Verleng de afhardtijd elke dag.

Zodra de dag- en nachttemperaturen 16 °C (61 °F) blijven en de periode van nachtvorst voorbij is, kunt u de zaailingen buiten uitplanten. Plaats maximaal 5-6 planten per vierkante meter. Laat 60 cm tussen de rijen.

Temperatuur en verlichting

Warmteminnende pepers gedijen bij temperaturen tussen de 24 en 26 graden Celsius. Als deze temperaturen lager zijn, vertraagt ​​de plantengroei en kunnen de bloemen en vruchtbeginsels afvallen.

Gogoshary-pepers stellen hoge eisen aan licht. Hun opbrengst neemt toe in zonnige zomers, maar neemt af bij bewolkt weer. Groentetelers raden af ​​om ze in de schaduw van hoge bomen te planten.

Het buiten kweken van de Gogoshary-pepersoort

Tuinders krijgen een hoge opbrengst aan pepers als ze de basislandbouwmethoden volgen.

Water geven en bemesten

Om een ​​overvloedige oogst te produceren, hebben pepers niet alleen water nodig, maar ook irrigatie. Regelmatig water geven bevordert de ontwikkeling van een sterk wortelstelsel, een goede plantengroei en vruchtvorming.

Geef de pepers na het verplanten in de volle grond elke 10 dagen water. Elke plant heeft maximaal 3 liter water nodig. Water geven kan met sproeiers en druppelirrigatie.

Bij warm weer verliezen bladeren vocht, waardoor de toevoer van voedingsstoffen afneemt. Ze verwelken en drogen uit. Lage luchtvochtigheid en hoge temperaturen zorgen ervoor dat bloemen afvallen en de vruchtvorming stopt.

Besproeien kan de situatie verhelpen. Dit verhoogt de luchtvochtigheid rond de plant tot 70%, koelt de grond af, herstelt de bladelasticiteit en activeert alle vitale processen.

Planten worden in de zomer twee keer bemest met vloeibare meststof. De meest effectieve meststoffen zijn:

• op vogelpoep;
• op brandnetels.

Meststoffen gemaakt van vogelpoep

Om vogelmeststof te maken, neem je een halve emmer droge of vloeibare mest. Voeg water toe en roer. Dek de emmer goed af om te voorkomen dat stikstof ontsnapt en zet hem op een zonnige plek. Roer de inhoud dagelijks om voor een goede fermentatie.

Na een week is de meststof klaar. Verdun de meststof om verbranding van de wortels te voorkomen. Gebruik 0,5 liter geconcentreerde vogelmeststof per 10 liter water. Na het mengen, bewateren bij de wortels. Eén struik heeft 2 liter meststof per keer nodig.

Meststoffen op brandnetels

Om brandnetelmeststof te maken, plaats je de plant in een halfvolle ton. Voeg water toe tot aan de rand en sluit het deksel. Zet de pot op een zonnige, windvrije plek. Roer de inhoud dagelijks om om koolstofdioxide te laten ontsnappen.

Na 10 dagen is de meststof volledig bereid. Direct voor gebruik moet deze worden verdund met water in een verhouding van 1:10. Elke struik heeft 2 liter oplossing nodig.

Vloeibare meststoffen zijn handig in de tuin. Ze zijn gemakkelijk zelf te bereiden en kunnen naar behoefte en gedurende een lange periode worden toegepast.

Aanaarden en losmaken van de grond

Na het verplanten in de volle grond moeten de planten regelmatig worden losgemaakt. Dit verzadigt de grond met zuurstof en helpt onkruid te doden. Het losmaken gebeurt tussen de rijen, en voor de wortelzone, mulchenDe wortels van deze plant zitten te dicht bij het oppervlak en kunnen beschadigd raken als u de grond losmaakt.

De eerste onkruidverwijdering gebeurt twee weken na het planten in de volle grond, en de tweede twee weken later. Tijdens dit proces wordt ook aangeaard. Dit is nodig om de vorming van extra scheuten aan de wortels te stimuleren, wat de opbrengst van de plant verhoogt. Nadien wordt er naar behoefte onkruid verwijderd. Bij het losmaken is het belangrijk om de door het aanaarden ontstane heuvel niet te verstoren.

Vorming en verzorging van struiken

Naarmate de peperplant zich ontwikkelt, is het belangrijk om de groei en vruchtzetting te reguleren. Hoe meer vruchten de plant produceert, hoe kleiner de pepers zullen zijn. Wil je grotere vruchten kweken, knip dan overtollige vruchten af. Het is aan te raden om alle bloemen van de pepers te verwijderen in de eerste helft van augustus, omdat ze dan geen tijd hebben om te rijpen voordat het koude weer aanbreekt.

Als de temperatuur in juli boven de 30 graden Celsius komt, worden de bloemen van Gogoshary-pepers steriel. Er vormen zich geen vruchten. Om dit te voorkomen, kunt u de plantbedden afdekken met witte agrofibre (spunbond). Dit geeft de pepers schaduw en verkoeling.

Oogsten en bewaren

De eerste vruchten rijpen half juli. Het is het beste om ze te plukken, zodat ze de ontwikkeling van de volgende pepers niet vertragen. Bewaar de geoogste groenten op een koele, droge plaats.

Als u Gogoshary-pepers over lange afstanden moet vervoeren, stel de rijping dan uit. Pluk in dat geval onrijpe, groene pepers en bewaar ze in geperforeerde kartonnen dozen. Na een paar weken krijgen de pepers de karakteristieke gele of rode kleur van de variëteit.

Preventie van ziekten en plagen

Om een ​​goede peperoogst te verkrijgen, is het noodzakelijk om preventieve maatregelen te nemen tegen ziekten en plagen:

• Gevlekte verwelkingsziekteOm de ziekte te voorkomen, moet u resistente rassen kweken en onkruid dat bijdraagt ​​aan de verspreiding van de ziekte, vernietigen.
• Komkommer mozaïekOm dit te voorkomen, moet u de zaden voor het planten ontsmetten, onkruid wieden en insecticiden gebruiken.
• FytoplasmoseOm zeker te zijn, verwijdert u de aangetaste struik uit de tuin en behandelt u hem met een insecticide.
• Bacteriële vlekOm dit te voorkomen, kunt u de volgende richtlijnen volgen. vruchtwisseling, behandelen met fungiciden op basis van koper.
• BladluisOm ze te vernietigen, behandel je ze met "Karate" en "Karbofos".
• SpintmijtOm de plaag te bestrijden, spuit u "Actellic" en "Fufanron".
• SlakkenBestrooi de grond van de bedden met droge kalk of mosterdpoeder.

Gevlekte verwelkingsziekte van peper

Komkommermozaïek op peper

Fytoplasmose op peper

Bacteriële vlek op peper

Bladluizen op een peperblad

Spintmijt op peper

Slakken op pepers

Voor- en nadelen

Elke variëteit heeft zijn eigen voor- en nadelen. De volgende zijn opmerkelijke voordelen:

Deze variëteit heeft enkele nadelen:

Nadelen kunnen worden verholpen door de planten goed te verzorgen.

Beoordelingen

De Gogoshary-peper is populair onder tuinders vanwege zijn hoge opbrengst, uitstekende smaak en unieke uiterlijk. Veel beginners proberen hem in hun tuin te planten. Deze uitgebreide informatie helpt je om hem goed te verzorgen en een overvloedige groenteoogst te krijgen.

Veelgestelde vragen