Solnyshko is een pompoenras voor het middenseizoen. Tuinders zijn er dol op vanwege de consistente opbrengst, het aantrekkelijke uiterlijk van de vruchten en de heerlijke, heerlijke smaak. Dit ras is niet alleen interessant voor huiseigenaren en boeren die groenten telen voor de verkoop, maar ook voor gezonde eters, jonge moeders en mensen die graag hun tuin decoreren.
Inleiding tot de variëteit en kenmerken
Solnyshko behoort tot een groep variëteiten en hybriden die zich kenmerken door een gemiddelde rijpingstijd. De vruchten rijpen 58-69 dagen na opkomst. De opbrengst is uniform en langdurig. De opbrengsten zijn stabiel gedurende de gehele vruchtperiode, variërend van 19.500 tot 26.500 kg per hectare.
Andere kenmerken van deze variëteit zijn:
- gemiddelde hittebestendigheid;
- matige droogteresistentie;
- vermogen om een lichte temperatuurdaling te weerstaan;
- gemiddelde resistentie tegen echte meeldauw, zowel waar als onwaar.
Wanneer en door wie is het gefokt?
De cultivar van de schotelpompoen (ook bekend als patisson) werd in 1995 ontwikkeld als resultaat van veredelingswerk uitgevoerd door het Federaal Onderzoekscentrum van het Al-Russische Instituut voor Plantgenetische Hulpbronnen, vernoemd naar N.I. Vavilov. Het auteurschap berust bij G.A. Tehanovich.
In 1997 werd Solnyshko opgenomen in het Russische staatsregister. Het is bedoeld voor de teelt op particuliere percelen en kleine boerderijen in de volgende regio's van het land:
- Noordelijk;
- Noordwesten;
- Centraal;
- Wolga-Vjatka;
- Centrale Zwarte Aarde Regio;
- Noord-Kaukasisch;
- Midden-Wolga;
- Beneden-Wolga;
- Oeral;
- West-Siberisch;
- Oost-Siberisch;
- Verre Oosten.
De specificiteit van de struiken en komkommers, smaak
Planten van de Solnyshko-variëteit zijn compact en vertakken zich niet snel. Het blad is middelgroot, groen, vijfhoekig en licht ingesneden.
De struiken produceren enkele bloemen. De mannelijke bloemen gaan eerst open, gevolgd door de vrouwelijke. De bestuiving vindt plaats door bijen. Eén plant produceert tot 15 middelgrote vruchten.
De patisson-variëteit heeft de volgende kenmerken:
- plaatvormig met een golvende rand;
- gewicht - 250-300 g;
- diepgele kleur (technische rijpheid), die bij volledig rijpe exemplaren helder oranje wordt;
- gladde dunne huid;
- roomkleurig vruchtvlees, sappig, met een vrij vaste consistentie, met een drogestofgehalte van 6,9% en 3% suikers.
- ✓ De vruchten van de Solnyshko-variëteit hebben de unieke eigenschap dat ze hun heldere kleur behouden, zelfs na een hittebehandeling.
- ✓ Het ras vertoont een hoge resistentie tegen kortstondige temperatuurdalingen tot +5°C.
De vruchten hebben een aangename, delicate smaak met een zoete ondertoon en een subtiele nootachtige ondertoon.
Toepassingsmethoden
De oogst van de Solnyshko-variëteit kent veelzijdige toepassingen. Hij wordt niet alleen gebruikt in de keuken en inmaak, maar ook als decoratief tuinornament.
Bij het koken
Huisvrouwen gebruiken zonnige vruchten om verschillende dagelijkse gerechten te bereiden:
- bijgerechten, met name groentestoofpot;
- soepen en roomsoepen;
- ovenschotels;
- hapjes;
- salades;
- puree bedoeld voor babyvoeding.
Ze kunnen gekookt, gestoofd, gebakken, gevuld of gebakken worden. Ze maken gerechten voller, lekkerder en gezonder en zorgen voor een decoratief tintje. Ze kunnen gecombineerd worden met vlees, vis, andere groenten en tuingroenten. Specerijen en kruiden zorgen voor een pittigere en levendigere smaak.
Pompoen is ook geschikt voor het maken van winterbereidingen:
- ingeblikt;
- zout;
- bevroren.
Door ze in te leggen of te marineren blijven ze stevig en knapperig, wat hun smaak ten goede komt. Invriezen behoudt hun versheid en voedingsstoffen tot wel 10 maanden.
Zonnige pompoen is een origineel decoratief element.
Deze groentesoort ziet er niet alleen bijzonder decoratief uit wanneer de struiken in bloei staan, wanneer grote, kroonvormige bloemen bloeien, maar ook wanneer de vruchten rijpen. De vruchten van deze soort zijn zeer decoratief en lijken op zonnen.
Tuinders noemen deze groente liefkozend 'zonpompoen' en gebruiken hem om hun moestuin te versieren. Hij wordt niet alleen in de tuin geplant, maar ook in bloemperken bij het huis. Hij ziet er harmonieus uit in combinatie met andere bloemen en sierplanten. Hij kan ook als accent in een compositie worden gebruikt.
Gunstige eigenschappen
Pompoen is een gezond voedingsproduct, geschikt voor dieet- en babyvoeding. Het vruchtvlees is rijk aan vele voedingsstoffen die goed zijn voor de gezondheid van de mens:
- vitaminen (ascorbinezuur, retinol, tocoferol, fyllochinon of vitamine K, bestanddelen van de vitamine B-groep, nicotinezuur);
- mineralen (de vruchten bevatten calcium, kalium, ijzer, magnesium, silicium, kobalt, koper, mangaan, selenium en meer).
Het caloriegehalte van deze groente is 19 kcal/100 g. Hij is rijk aan voedingsvezels en bevat een behoorlijke hoeveelheid water in de pulp. Naast koolhydraten (83%) bevat hij eiwitten (12%) en vetten (5%).
Door gerechten te eten die gemaakt zijn van de Solnyshko-pompoen, ervaart u veel helende effecten:
- versterking van het immuunsysteem;
- verbetering van de gezichtsscherpte;
- verbetering van de conditie van huid en haar;
- het verlagen van het gehalte aan slechte cholesterol in het bloed;
- het versterken van het hart en het voorkomen van de ontwikkeling van cardiovasculaire pathologieën.
Analogen
| Naam | Rijpingsperiode | Ziekteresistentie | Fruitvorm |
|---|---|---|---|
| Zon | 58-69 dagen | Gemiddeld | Plaatvormig met een golvende rand |
| Zonnig konijntje | Vroege rijping | Hoog | Plaatvormig met een golvende rand |
| Oranje | Vroege rijping | Hoog | Plaatvormig met een golvende rand |
Deze groente kent verschillende soortgelijke variëteiten:
- Zonnig konijntje — een vroegrijpe, ziekteresistente plant die groeit als een takloze, bossige plant. De vruchten zijn bedekt met een goudgele schil en wegen tot 300 g. De opbrengst is 15 kg per struik. Deze variëteit is geschikt voor alle doeleinden.
- Oranje — een struikpompoensoort met een vroege rijping. De vruchten zijn goudrood van kleur en schijfvormig met een gegolfde rand. Ze wegen tot 500 g. Het vruchtvlees heeft een zoete smaak. De variëteit is resistent tegen echte meeldauw. Gebruik: thuisbereiding en inmaken.
Zaadproducenten van de variëteit
Het zaadmateriaal voor deze pompoensoort wordt geproduceerd voor de verkoop door binnenlandse landbouwbedrijven en kweek- en zaadbedrijven. Ze zijn op de markt bekend onder de volgende handelsnamen:
- Bolzaden;
- "Oeral Landgoed"
- "Oeral zomerbewoner";
- "Aelita".
Tips voor het kweken van pompoenen
Het kweken van deze groente is niet bijzonder ingewikkeld. Tuinders kunnen het op twee manieren kweken:
- zaailingen, waardoor de oogst wordt versneld;
- zaadloos, wat betekent dat de zaden direct in de tuingrond worden gezaaid.
- ✓ De optimale bodemtemperatuur voor het zaaien van Solnyshko-pompoenzaden moet minimaal +12°C zijn.
- ✓ Om de kieming van zaden te bevorderen, wordt aanbevolen om de zaden eerst 30 minuten te weken in een oplossing van kaliumpermanganaat (0,1%).
Zaai Solnyshko-zaden voor zaailingen in de tweede helft van april. Plant ze in turfpotjes gevuld met een voedzame grondmix. Verplant de zaailingen begin juni naar de volle grond. Zorg ervoor dat de gekozen plek voor het bed goed gedraineerd is, beschut tegen de wind en vruchtbare grond heeft.
Plant de pompoenzaailingen in voorgegraven gaten, 10-12 cm diep. Verplant de planten met de kluit of plant ze direct in het gat zonder ze uit de turfpot te halen. Volg het plantpatroon:
- 70x70 cm of 60x60 cm, als er weinig ruimte is in het tuinbed;
- schaakbordvolgorde;
- plantdichtheid: maximaal 5 struiken per m².
Als u deze zonnige groente liever zonder zaailingen kweekt, begin dan met zaaien nadat het gevaar voor vorst geweken is. De optimale tijd is de laatste tien dagen van mei en de eerste tien dagen van juni. Volg het zaaipatroon van 70x70 cm. De zaaidiepte is afhankelijk van de grondsoort:
- 5-6 cm - voor lichte grond;
- 3-4 cm - voor zware (klei)grond.
Het verzorgen van een pompoenplantage bestaat uit 3 verplichte handelingen:
- GlazuurDeze groente houdt van vocht. Geef regelmatig en overvloedig water met warm, stilstaand water. Geef het bed vóór de bloei één keer per week water. Het waterverbruik is 10 liter per vierkante meter.
Zodra de knoppen aan de struiken verschijnen, verdubbelt u de watergiftfrequentie (met behoud van hetzelfde waterverbruik). Planten hebben vooral tijdens het vruchtseizoen een hoge vochtigheidsgraad nodig. - Wieden. Verwijder onkruid regelmatig en snel uit je tuin. Het ontneemt pompoenplanten voedingsstoffen en vocht, vormt een broedplaats voor schadelijke insecten en verhoogt het risico op infectie.
- TopdressingZorg ervoor dat u bij het kweken van Solnyshko de grond onder de struiken bemest om de productiviteit te verhogen en de kwaliteit van het fruit te verbeteren. Geef minstens twee keer per seizoen meststof. Vooral pompoenen die buiten worden geteeld, hebben extra voeding nodig.
Geef ze een oplossing van toorts (aan het begin van het groeiseizoen), superfosfaat, kalium- of ammoniumsulfaat.
- × Geef de grond niet te veel water, omdat dit kan leiden tot schimmelziekten.
- × Gebruik geen koud water om water te geven. Dit kan stress veroorzaken bij de planten en de opbrengst verminderen.
Ziekten en plagen
Solnyshko is een ras dat relatief resistent is tegen echte meeldauw, zowel echt als onecht. De aanplant wordt bedreigd door andere schimmelziekten, zoals witrot en antracnose. Er is ook altijd een risico op insectenplagen.
Om te voorkomen dat uw Solnyshko-pompoen wordt beschadigd door ziektes en schadelijke insecten, kunt u de volgende preventieve maatregelen nemen:
- Kweek de groente in vruchtbare, losse grond met een neutrale zuurgraad;
- Geef de grond water met een oplossing van kaliumpermanganaat (5%) voordat u de zaden zaait;
- de regels voor vruchtwisseling niet overtreden;
- laat de beplanting niet te dicht worden, verwijder onkruid tijdig;
- als preventieve maatregel kunt u de planten in de tuin bespuiten met een oplossing van Bordeaux-mengsel (1%, product toepassen vóór de bloei), Fitosporin-M of Topsin;
- behandel de struiken met knoflookinfusie waaraan kaliumpermanganaat is toegevoegd om insecten af te weren;
- Vergeet niet om te voeren.
Positieve en negatieve eigenschappen
Tuinders waarderen de "Solnyshko" pompoensoort vanwege de vele voordelen. Deze groentesoort heeft echter ook enkele nadelen.
Beoordelingen
Solnyshko is een pompoensoort die populair is bij Russische tuinders. De struiken staan bekend om hun decoratieve kwaliteiten. Ze zijn matig winterhard en resistent tegen echte meeldauw. De vruchten zijn mooi, hebben een heerlijke smaak en zijn rijk aan vitaminen. Ze zijn geschikt voor dieetmaaltijden en babyvoeding.