Kenmerken van het Zakusochny komkommerras, teeltvoorschriften

"Zakusochny" is de naam van een middenvroeg komkommerras dat populair is onder Russische tuinders. Het wordt gewaardeerd om zijn lage eisen, resistentie tegen virusinfecties en ongunstige weersomstandigheden, vruchtproductie en ideale vruchtkwaliteit voor inmaak. Het wordt gekweekt in vollegrondstuinen en kassen.

Introductie tot de variëteit

Deze groentesoort staat bekend om zijn stressbestendigheid. Hij tolereert plotselinge temperatuurdalingen. Hij gedijt in verschillende klimaten en past zich aan veranderingen aan. De struiken worden zelden aangetast door cladosporiose. Ze hebben een hoog opbrengstpotentieel.

Initiatiefnemers

Het auteurschap berust bij binnenlandse fokkers:

• Maksimov S.V.;
• Klimenko N. N.;
• Baklanova O. V.;
• Chistyakova L.A.

In 2009 werd de Zakusochny-komkommer opgenomen in het Russische Staatsregister. Hij wordt aanbevolen voor particuliere en commerciële teelt in de volgende regio's van het land:

• Noordelijk;
• Noordwesten;
• Centraal;
• Wolga-Vjatka;
• Centrale Zwarte Aarde Regio;
• Noord-Kaukasisch;
• Midden-Wolga;
• Beneden-Wolga;
• Oeral;
• West-Siberisch;
• Oost-Siberisch;
• Verre Oosten.

Uiterlijke kenmerken van de plant en komkommers

Struiken van deze variëteit zijn onbepaald. Ze hebben de volgende uiterlijke kenmerken:

• gemiddelde vertakkingsgraad;
• een krachtige hoofdstengel van lichtgroene kleur, bedekt met pluis (vereist het knijpen aan de bovenkant en het vastbinden aan een steun);
• lange scheuten (tot 1,5 m);
• goed blad;
• Loof: groen, gerimpeld, mat, middelgroot, met puntige, gekartelde randen.

De planten vertonen een gemengd bloeipatroon. Ze produceren mannelijke en talrijke vrouwelijke bloemen. Ze hebben bijen nodig voor de bestuiving. Zonder de hulp van bestuivende insecten vindt er geen vruchtvorming plaats. Elke bladoksel produceert 3-6 augurken, verzameld in een bosje (boeketvruchten).

De vruchten onderscheiden zich door hun kleine formaat en verkoopbare uiterlijk. Hun kenmerken zijn als volgt:

• cilindervorm;
• gewicht - 90-110 g;
• lengte-indicator - 8-10 cm;
• diameter - 3-4 cm;
• groene schil met lichte strepen, bedekt met spaarzaam geplaatste grote knobbeltjes en zwarte stekelige beharing;
• de huid is stevig maar niet taai;
• Het vruchtvlees is matig vlezig, los, sappig, knapperig en vertoont geen neiging tot het vormen van holtes.

Smaak en doel

De vruchten van de Zakusochny-variëteit hebben een uitstekende smaak. Het vruchtvlees is aromatisch en sappig, aangenaam zoet met een verfrissende noot. Het is nooit waterig of flauw en smaakt niet bitter. Het heeft een heerlijke crunch.

Deze variëteit is ideaal om in te maken en in te maken. Ingelegd blijven de komkommers stevig en behouden ze hun vorm goed, wat de eter een genot maakt met een levendige smaak en knapperigheid. Ze worden ook vers gegeten en toegevoegd aan diverse gerechten:

• zomersalades met tomaten en pittige kruiden;
• vinaigrette;
• Olivier;
• okrosjka;
• augurkensoep;
• stoofpot;
• broodjes.

Als ze rijp zijn, is de opbrengst

De Zakusochny-komkommeroogst rijpt 42-45 dagen na de kieming. Tuinders oogsten de eerste komkommers begin juli. Ze rijpen gelijkmatig en overvloedig. De vruchtzetting duurt lang (juli-augustus).

Gemiddeld levert 1 vierkante meter groenteplantage 5,2 kg op. Met verbeterde landbouwmethoden en intensieve bemesting kan dit cijfer aanzienlijk toenemen. De maximale opbrengst is 20 kg per vierkante meter. De vruchten zijn houdbaar en verdragen transport over lange afstanden goed.

Timing en kenmerken van de teelt

Deze variëteit is geschikt voor teelt in zowel de volle grond als in de beschutte grond. Hij kan het beste verticaal worden gekweekt, vastgemaakt aan een trellis. Tuinders doen dit door zaailingen te gebruiken of door de zaden direct in de tuingrond te zaaien. De volgende timing wordt aangehouden:

• April - zaaien om zaailingen te verkrijgen;
• eind mei-begin juni – overplanten van zaailingen naar een open bed of kas;
• tweede helft van mei – zaaien in onbeschermde grond (in regio's met onstabiel weer is het beter om dit aan het begin van de zomer te doen).

Kies een geschikt perceel in uw tuin om de Zakusochny-komkommer te telen. Het moet aan de volgende eisen voldoen:

• aan de zonnige kant staan;
• windstil zijn;
• met grond die goed vocht vasthoudt, niet te licht, humusrijk, gekenmerkt door neutrale zuurgraad, leem of zandleem.

Bereid de grond voor op het planten van groene, puistige groenten in de herfst door de volgende stappen te volgen:

• het uitgraven van de grond tot een diepte van 30 cm;
• het verwijderen van onkruid en plantenresten;
• compost toevoegen (verbruik: 8-16 kg per m²);
• verrijking van de bodem met houtas (verbruik - 250 g per 1 m²).

Zaailingen kweken en verplanten

Zaai de Zakusochny-zaden 30 dagen voordat u ze in de tuin wilt verplanten. Gebruik individuele bakjes (of turfpotjes) en een universele potgrond, verkrijgbaar bij een bloemenwinkel, om de zaailingen te laten groeien. Plant de zaden op een diepte van 1,5-2 cm.

Houd de zaailingen warm (25 °C) en dek ze af met plasticfolie of een vochtige doek. De plek moet droog en donker zijn. Na 7 dagen zullen de scheuten verschijnen. Zet de pot op een zonnige vensterbank. Verlaag de kamertemperatuur tot 15-19 °C.

Plant zaailingen in de tuin onder de volgende omstandigheden:

• het is warm weer geworden;
• de dreiging van terugkerende vorst is geweken;
• de aarde warmde op tot +15°C.

Komkommerzaden planten in de volle grond

Zaai komkommerzaden pas in de tweede helft van mei buiten. Wacht tot de tuingrond opwarmt en de temperatuur 15-16 °C bereikt.

Maak gaten in de grond, volgens een patroon van 60 x 30 cm. Het plantgat moet maximaal 3 cm diep zijn. Plaats twee zaden in elk gat. De zwakkere zaailingen moeten later worden verwijderd. Plant de zaden ondiep, maximaal 2 cm diep. Geef de planten water en dek ze af met plasticfolie om ze te beschermen tegen de kou en om het vocht in de grond vast te houden.

Verdere zorg

Zorg goed voor uw Zakusochny-groente om gezonde planten te behouden en een overvloedige oogst met sappig, heerlijk fruit te produceren. Komkommerstruiken hebben de volgende verzorging nodig:

• water geven;
• toepassing van meststoffen;
• losraken;
• wieden;
• kousenband aan een steun;
• vorming van struiken.

Irrigatieregime

Om een ​​maximale opbrengst te behalen, moet u gunstige omstandigheden voor de planten in de tuin creëren:

• relatieve luchtvochtigheid bedraagt ​​90-95%;
• bodemvochtigheid - 85-90%.

Geef je komkommerplanten regelmatig water en voorkom dat de grond uitdroogt. Geef water in de late namiddag. Gebruik stilstaand, door de zon verwarmd water. Om wortelrot te voorkomen, geef je spaarzaam water tijdens de vroege stadia van de plantontwikkeling. Geef extra water tijdens het vruchtseizoen.

Volg de richtlijnen voor het watergeven aan komkommers:

• twee keer per week, met 4-5 liter water per vierkante meter - het begin van de bloei;
• driemaal per week, met een gebruik van 8-12 liter per vierkante meter - de periode waarin de vruchtbeginsels zich vormen.

Losmaken en wieden

Volg de regels voor het uitvoeren van deze verplichte zorgprocedures:

• Maak de grond onder de struiken los na regen of water geven, zodat de lucht- en vochtdoorlatendheid van de grond verbetert;
• de grond zorgvuldig en ondiep bewerken (tot een diepte van 5 cm) om beschadiging van de wortels te voorkomen;
• Zorg ervoor dat er zich geen dichte korst op het bodemoppervlak vormt;
• combineer losmaken met wieden;
• Verwijder onkruid zodra het groeit, zodat het de goede ontwikkeling van groentegewassen niet verstoort.

Vorming van zwepen en vastbinden

Wanneer u deze variëteit in een kas kweekt, kunt u de komkommerranken aan een rek bevestigen. In de volle grond kunnen hoge planten zoals zonnebloemen of maïs als ondersteuning dienen.

U kunt ook Zakusochny-komkommerstruiken vormen, waarbij u het standaardschema voor door bijen bestoven rassen aanhoudt:

• verwijder bloeiwijzen, ranken en zijscheuten tot 3-4 bladeren;
• snijd de bovenkant boven het 6e blad af;
• laat 4 vruchtbeginsels op elke scheut achter;
• Verwijder alle zieke, misvormde en beschadigde bladeren.

Bemesting

Groentegewassen hebben voedingsstoffen zoals stikstof, kalium, fosfor, calcium en borium nodig voor een goede ontwikkeling en een goede oogst. Deze voedingsstoffen zijn te vinden in organische en minerale meststoffen. Combineer bemesting met watergift.

Gebruik de volgende voedingsformules:

• van de organische soorten, geef de voorkeur aan een oplossing van toorts (1:10), houtas;
• Van de mineralen kunt u ammoniumsulfaat (35 g per 10 l water), superfosfaat (30 g), kaliumzout (15 g) gebruiken.

Ziekten en plagen

Deze variëteit is goed bestand tegen valse meeldauw en olijfbladvlekkenziekte. Onder ongunstige omstandigheden zijn de struiken vatbaar voor de volgende ziekten:

• schimmelinfecties (anthracnose, ascochytose, sclerotinia, wortelrot, echte meeldauw, valse meeldauw en andere);
• bacteriële en virale ziekten zoals gewone of groene mozaïek, hoekige vlekken.

Als de landbouwpraktijken niet worden gevolgd, lopen komkommerplanten ook risico op plagen:

• meloenbladluis;
• zwarte vlo;
• witte vlieg;
• spintmijten en andere.

Preventieve maatregelen helpen voorkomen dat Zakushochny-struiken ziek worden en besmet raken met parasieten:

• oogst uw gewassen op tijd;
• verwijder gedroogde bladeren;
• de snoeischaar ontsmetten;
• Gebruik zaden van hoge kwaliteit en behandel ze voordat u ze plant;
• preventief sproeien van het tuinbed met behulp van biologische preparaten of volksremedies zoals tabaksthee, uien- of knoflookafkooksel;
• Bestrijd ongedierte met insecticiden.

Positieve en negatieve eigenschappen

De Zakusochny-variëteit heeft de harten en het vertrouwen van tuinders veroverd dankzij zijn betrouwbaarheid en constant hoge opbrengsten. Hij staat ook bekend om andere positieve eigenschappen:

Het enige nadeel van dit gewas is dat bijen de struiken moeten bestuiven.

Beoordelingen van de Zakusochny-komkommer

De Zakusochny-komkommer is een vroegrijpe, hoogproductieve variëteit waarvan de struiken door bijen worden bestoven. Hij wordt met succes in vrijwel alle regio's van het land geteeld, zowel buiten als binnen. De oogst staat bekend om zijn verkoopbare uiterlijk en uitstekende consumptiekwaliteit. De smakelijke en knapperige vruchten zijn de beste keuze voor inmaak in de winter.

Veelgestelde vragen